Die Entwicklung der Ziegenmilchproduktion in der Europäischen Union. Ing. Franz HOFER Abt. Tierproduktion
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- Inge Schmitz
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1 Die Entwicklung der Ziegenmilchproduktion in der Europäischen Union Ing. Franz HOFER Abt. Tierproduktion
2 /Folie 2 Meldesystem
3 Tierkennzeichnungsverordnung EU Erfassung der Kennzahlen: Anzahl der gehaltenen Tiere Produktionsmenge Geschlachtete Tiere Milchleistung Milch- und Fleischmenge Meldestelle Österreich VIS (Veterinärinformationssystem) Statistik Austria /Folie 3
4 Registrierte Ziegen in der EU /Folie 4
5 Ziegenbestand in ausgewählten EU-Ländern Gesamtbestand im Jahr 2000: Gesamtbestand im Jahr 2005: (+ 2,2 %) Größtes Wachstum: Niederlande (+ 63 %) Leichter Rückgang: Tschechien Portugal Ungarn /Folie 5
6 Ziegenbestand in Europa Differenz Tschechien ,71 % Österreich ,79 % Ungarn ,20 % Ver. Königreich ,32 % Deutschland ,43 % Niederlande ,16 % Zypern ,64 % Portugal ,56 % Italien ,38 % Frankreich ,30 % Spanien ,21 % Griechenland ,35 % Gesamt /Folie 6
7 Ziegenbestand in Europa Griechenland Spanien Frankreich Italien Portugal Zypern Niederlande Deutschland Ver. Königreich Ungarn Österreich Tschechien /Folie 7 (Quellen: Nationale Statistiken, EUROSTAT, FAO, USDA)
8 Ziegenbestand in Europa Wachstum / Rückgang in Prozent Griechenland Spanien Frankreich Italien Portugal Zypern Niederlande Deutschland Ver. Königreich Ungarn Österreich Tschechien -60,00 % -40,00 % -20,00 % 0,00 % 20,00 % 40,00 % 60,00 % 80,00 % /Folie 8
9 /Folie 9 Ziegenmilch
10 Erzeugung und Verwendung von Ziegenmilch in den landwirtschaftlichen Betrieben (jährliche Daten, in 1000 T) Quelle: EUROSTAT Frankreich Spanien Griechenland Niederlande Deutschland Österreich Ungarn Slowenien /Folie 10
11 Milchaufnahme und Gewinnung von Milcherzeugnissen (jährliche Daten; aller Milcharten, in Tonnen) Quelle: EUROSTAT Frankreich Spanien Griechenland Niederlande Portugal Österreich Rumänien Ungarn /Folie 11
12 /Folie 12 Schaf- und Ziegenfleisch
13 Pro-Kopf-Verbrauch an Schaf- und Ziegenfleisch in der Europäischen Union kg Griechenland Ver. Königreich Spanien Irland Frankreich Österreich Deutschland Slowenien Tschechien EU-15/EU * v Verbrauch = Nahrungsverbrauch, Futter, industr. Verwertung, Verluste - Ohne Innereien *Ab 2004: EU /Folie 13 (Quelle: ZMP-Marktbilanz Vieh und Fleisch 2007)
14 Selbstversorgungsgrad der Europäischen Union mit Schaf- und Ziegenfleisch % 50 Irland Spanien Slowenien Ver. Königreich Griechenland Österreich Tschechien Deutschland Frankreich EU-15/EU * v Ohne Innereien *Ab 2004: EU /Folie 14 Fazit: Nur in Irland und Spanien wird mehr erzeugt als im eigenen Land gegessen wird. Alle anderen Länder importieren aus Übersee! (Quelle: ZMP-Marktbilanz Vieh und Fleisch 2007)
15 Bruttoeigenerzeugung von Schaf- und Ziegenfleisch in der Europäischen Union 300 (Quelle: ZMP-Marktbilanz Vieh und Fleisch 2007) (Quelle: ZMP-Marktbilanz Vieh und Fleisch 2007) in 1000 T Spanien Frankreich Griechenland Irland Deutschland Österreich /Folie v
16 Verbrauch von Schaf- und Ziegenfleisch in der Europäischen Union (in 1000 T) v Ver. Königreich /Folie 16 Frankreich Spanien Griechenland Deutschland Irland Österreich Slowenien Tschechien (Quelle: ZMP-Marktbilanz Vieh und Fleisch 2007)
17 Nettoerzeugung von Schafen und Ziegen in Europa (in 1000 Stück) Schlachtungen in- und ausländischer Schafe und Ziegen (Quelle: ZMP-Marktbilanz Vieh und Fleisch 2007) v /Folie 17 Spanien Ver. Königreich Griechenland Frankreich Irland Deutschland Österreich
18 Nettoerzeugung von Schaf- und Ziegenfleisch in Europa (in 1000 Tonnen) 350 (Quelle: ZMP-Marktbilanz Vieh und Fleisch 2007) v Ver. Königreich /Folie 18 Spanien Frankreich Griechenland Irland Deutschland Österreich
19 /Folie 19 Ziegen in Österreich
20 Ziegenbestand in Österreich Gesamtbestand: Ziegen /Folie 20
21 Ziegen Österreich nach Bundesländern Vergleich 2005/2007 OÖ NÖ Tirol Steiermark Salzburg Kärnten Vorarlberg Summe Ziegen 2005 Burgenland Wien Summe Ziegen /Folie 21 (Quelle: INVEKOS, Stichtag )
22 Ziegen Österreich nach Bundesländern Vergleich 2005/2007 in % OÖ NÖ Tirol Steiermark Salzburg Kärnten Vorarlberg Burgenland Wien -50,00% -40,00% -30,00% -20,00% -10,00% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% /Folie 22 (Quelle: INVEKOS, Stichtag )
23 Ziegen Oberösterreich nach Bezirken Vergleich 2005/2007 Braunau Kirchdorf Perg Voecklabruck Grieskirchen Rohrbach Freistadt Steyr Gmunden Eferding Urfahr Umgebung Ried im Innkreis Schärding Wels Linz Summe Ziegen 2005 Summe Ziegen /Folie (Quelle: INVEKOS, Stichtag )
24 /Folie 24 Ziegenmilch in Österreich
25 Ziegenmilch-Leistungskontrolle Struktur lt. Jahresbericht 2006 Die beste Milchziege in OÖ 2006 Betriebe: 16 Ziegen: 743 per Stichtag Struktur Betriebe: 28 Ziegen: (+ 144 % Zuwachs) geb. am in der 3.ten Laktation Milch: kg FEKG: 106,30 F%: 3,76 FKG: 60,8 E%: 2,75 EKG: 45, /Folie 25
26 Betriebsdurchschnitt Milchziegen in OÖ Stärkster Betrieb 2006 Schwächster Betrieb 2006 Tiere: 109 Milch: 979 kg FEKG: 59,70 F%: 3,29 FKG: 32,2 E%: 2,81 EKG: 27,5 Tiere: 122 Milch: 462 kg FEKG: 28,80 F%: 3,46 FKG: 16,0 E%: 2,76 EKG: 12, /Folie 26
27 Ziegenmilch in Österreich Geschätzte Produktionsmenge 2007 Oberösterreich 29% Burgenland Steiermark 1% 6% Vorarlberg 7% Kärnten 7% Gesamt: ca. 16 Mio. Salzburg 7% Niederösterreich 26% Tirol 17% /Folie 27
28 Hauptabnehmer Lieferleistung: ca. 3 Millionen kg Milch 3 Hauptabnehmer: Bio-Genossenschaft Schlierbach Leeb Stift Schlierbach Die Käsemacher in NÖ (Ploner) Andechser in Deutschland (Scheitz) /Folie 28
29 BIO-Ziegenmilchaufkommen Bio-Genossenschaft Schlierbach reg. Gen. m.b.h Am Weinberg Schlierbach Tel.: 07582/ Milchlieferanten liefern an die Biogenossenschaft Schlierbach: 12 Schaf- und 34 Ziegenmilchlieferanten Projektmanagerin: DI Elisabeth Horvat Liefermenge gesamt: kg Milch (Bio und konv.) (Zeitraum: Jänner September 2007) /Folie 29
30 Gelieferte Ziegenmilch 2007 Ziegenmilch (in kg kg) Jänner Februar März April Mai Juni Juli August September /Folie 30
31 Gelieferte BIO-Ziegenmilch Bioziegenmilch 2007 kg(in kg) Jänner Februar März April Mai Juni Juli August September /Folie 31
32 Vergleich konvent. und BIO-Ziegenmilch Jänner Februar März April Mai Juni Juli August September /Folie 32
33 Gesamtmenge Schaf- und Ziegenmilch 2007 (BIO und konv.) August 13% Juli 14% September 11% Juni 14% Jänner 5% Februar 6% Mai 13% März 11% April 13% Jänner Februar März April Mai Juni Juli August September Gesamt kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg /Folie 33
34 /Folie 34 Veredelung
35 Ziegenmilch-Molkerei Bettine in Holland /Folie 35
36 Produktpalette der Ziegenmilch-Molkerei Bettine /Folie 36
37 Produktpalette der Ziegenmilch-Molkerei Bettine /Folie 37
38 Produktpalette der Ziegenmilch-Molkerei Bettine /Folie 38
39 Produktpalette der Ziegenmilch-Molkerei Bettine Camembert /Folie 39
40 Produktpalette der Ziegenmilch-Molkerei Bettine /Folie 40
41 Produktpalette der Ziegenmilch-Molkerei Bettine /Folie 41
42 Produktpalette der Ziegenmilch-Molkerei Bettine /Folie 42
43 Ziegenkäseplatten aus Österreich /Folie 43
44 Uns gehört die Zukunft! /Folie 44
45 Danke für ihre Aufmerksamkeit!
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Das Arbeitsmarktservice informiert monatlich aktuell über den österreichischen Arbeitsmarkt. In der vorliegenden Übersicht finden Sie Kennzahlen zu Arbeitslosigkeit, SchulungsteilnehmerInnen, unselbstständig
Report Datum Report Währung
Bank Salzburger Landeshypothekenbank AG Report Datum 31.3.218 Report Währung EUR Öffentliche Pfandbriefe bzw. öffentliche fundierte Bankschuldverschreibungen 1. ÜBERBLICK CRD/ OGAW Richtlinien konform
Amt der Oö. Landesregierung Direktion Präsidium Information der Abt. Statistik. Außenhandel Oberösterreich endgültige Ergebnisse
Amt der Oö. Landesregierung Direktion Präsidium Information der Abt. Statistik Außenhandel Oberösterreich 2014 endgültige Ergebnisse 5/2016 Außenhandel Oberösterreich 2014 Die regionale Außenhandelsstatistik
Wintersaison 2017/2018: 71,8 Mio. Nächtigungen (+4,7%) und 19,8 Mio. Ankünfte (+5,3 %)
Wintersaison 2017/2018: 71,8 Mio. Nächtigungen (+4,7%) und 19,8 Mio. Ankünfte (+5,3 %) Quelle: Pressemeldung Statistik Austria (vorläufige Ergebnisse) Sowohl die Anzahl Nächtigungen (+4,7%) als auch Ankünfte
3683/AB XXII. GP. Dieser Text ist elektronisch textinterpretiert. Abweichungen vom Original sind möglich.
3683/AB XXII. GP - Anfragebeantwortung 1 von 5 3683/AB XXII. GP Eingelangt am 20.02.2006 BM für Inneres Anfragebeantwortung Die Abgeordneten zum Nationalrat Mag. Johann Maier und GenossInnen haben am 21.12.2005
Arbeitslose Personen ,6% Frauen ,5% Männer ,5%
Jänner Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Jänner Das Arbeitsmarktservice informiert monatlich aktuell über den österreichischen Arbeitsmarkt. In der vorliegenden
Agrarmärkte Folienvorlage zum Kapitel 9 Schweine der Agrarmärkte 2013
Folienvorlage zum Kapitel 9 Schweine der Agrarmärkte 2013 Herausgeber: Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume (LEL) Oberbettringer Straße 162 73525 Schwäbisch Gmünd Version
Bestand Quote Veränderung zum Vorjahr absolut relativ Arbeitslose Personen ,5% Frauen ,7% Männer
August September Oktober November Dezember Jänner Februar März April Mai Juni Juli August Das Arbeitsmarktservice informiert monatlich aktuell über den österreichischen Arbeitsmarkt. In der vorliegenden
BEHERBERGUNGSSTATISTIK DER LANDESHAUPTSTADT GRAZ MÄRZ 2013
Foto: sxc.hu BEHERBERGUNGSSTATISTIK DER LANDESHAUPTSTADT GRAZ MÄRZ 2013 Präsidialabteilung Referat für Statistik Hauptplatz 1 8011 Graz Tel.: +43 316 872-2342 statistik@stadt.graz.at www.graz.at Herausgeber
Arbeitsmarktsituation in Österreich. 1. Juni 2007
Arbeitsmarktsituation in Österreich 1. Juni 2007 Eckdaten des österreichischen Arbeitsmarktes I ARBEITSMARKTDATEN - Ende Mai 2007 Veränderung geg. Vorjahr absolut in % UNSELBSTÄNDIG BESCHÄFTIGTE* 3.345.150
Aktuelle Bevölkerungsentwicklung und ihre Auswirkungen auf die Gemeinden
Regionalkonferenz 2010 LR Dr. Stockinger Aktuelle Bevölkerungsentwicklung und ihre Auswirkungen auf die Scharten, am 11. 3. 2010 HR Dr. Michael Schöfecker Dir. Präsidium, Abt. Statistik Land Oberösterreich
Arbeitslose Personen ,4% Frauen ,5% Männer ,1%
Das Arbeitsmarktservice informiert monatlich aktuell über den österreichischen Arbeitsmarkt. In der vorliegenden Übersicht finden Sie Kennzahlen zu Arbeitslosigkeit, SchulungsteilnehmerInnen, unselbstständig
Amt der Oö. Landesregierung Direktion Präsidium Information der Abt. Statistik. Außenhandel Oberösterreich endgültige Ergebnisse
Amt der Oö. Landesregierung Direktion Präsidium Information der Abt. Statistik Außenhandel Oberösterreich 2013 endgültige Ergebnisse 8/2015 Außenhandel Oberösterreich 2013 Die regionale Außenhandelsstatistik
Arbeitsmarkt in Österreich
Arbeitsmarkt in Österreich Beschäftigung, Arbeitslose und Arbeitslosenquote Arbeitsmarkt Österreich Ende Jänner 2018 Beschäftigte Arbeitslose Anzahl Anzahl AL-Quote (%) Österreich 3.648.659 379.209 9,4
Arbeitsmarkt in Österreich
Arbeitsmarkt in Österreich Beschäftigung, Arbeitslose und Arbeitslosenquote Arbeitsmarkt Österreich Ende Jänner 2017 Beschäftigte Arbeitslose Anzahl Anzahl AL-Quote (%) Österreich 3.546.407 422.262 10,6
Bestand Quote Veränderung zum Vorjahr. Arbeitslose Personen ,1% Frauen ,2% Männer
Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Jän Feb Mär Apr VJ-Veränderung Bestand Das Arbeitsmarktservice informiert monatlich aktuell über den österreichischen Arbeitsmarkt. In der vorliegenden Übersicht finden
Raiffeisenlandesbank Niederösterreich / Wien AG Report Datum Report Währung
Bank Raiffeisenlandesbank Niederösterreich / Wien AG Report Datum 29.09.2017 Report Währung EUR Öffentliche Pfandbriefe bzw. öffentliche fundierte Bankschuldverschreibungen 1. ÜBERBLICK CRD/ OGAW Richtlinien
Report Datum Report Währung. Öffentliche Pfandbriefe bzw. öffentliche fundierte Bankschuldverschreibungen
Bank UniCredit Bank Austria Report Datum 31.12.215 Report Währung EUR Öffentliche Pfandbriefe bzw. öffentliche fundierte Bankschuldverschreibungen 1. ÜBERBLICK CRD/ OGAW Richtlinien konform Ja Anteil EZB
Arbeitsmarkt in Österreich
Arbeitsmarkt in Österreich Beschäftigung, Arbeitslose und Arbeitslosenquote Arbeitsmarkt Österreich Ende Februar 2018 Beschäftigte Arbeitslose Anzahl Anzahl AL-Quote (%) Österreich 3.662.131 364.650 9,1
Arbeitsmarktsituation in Österreich. 1. Juli 2008
Arbeitsmarktsituation in Österreich 1. Juli 2008 Eckdaten des österreichischen Arbeitsmarktes I ARBEITSMARKTDATEN - Ende Juni 2008 Veränderung geg. Vorjahr absolut in % UNSELBSTÄNDIG BESCHÄFTIGTE* 3.446.000
Preise steigen weiter: Eigentumswohnungen in 80% der analysierten Bezirke 2016 teurer als 2015
Medieninformation Preise steigen weiter: Eigentumswohnungen in 80% der analysierten Bezirke 2016 teurer als 2015 Hauptstädte: Eisenstadt, St. Pölten und Innsbruck mit höchster Preissteigerung gegenüber
Statistik 2007 KLIENT/INNEN. Anzahl KlientInnen im Berichtsjahr KlientInnen aus Vorjahr 216 Gesamt 1.252
Statistik 2007 Im Jahr 2007 wurden wir im Gewaltschutzzentrum OÖ 1.252 bedrohte oder misshandelte Personen im Gewaltschutzzentrum Oberösterreich betreut. In 704 Fällen erfolgte eine nachgehende Kontaktaufnahme
Report Datum Report Währung
Bank Hypo Vorarlberg Bank AG Report Datum 31.3.218 Report Währung EUR Öffentliche Pfandbriefe 1. ÜBERBLICK CRD/ OGAW Richtlinien konform Ja Anteil EZB fähiger Forderungen und Wertpapiere (% der Gesamtdeckung)
LR Steinkellner: Statistiken zur Verkehrssicherheit 2017
LR Steinkellner: Statistiken zur Verkehrssicherheit 7 Abnehmende Tendenz an tödlich verunglückten VerkehrsteilnehmerInnen (Presseaussendung vom..7) Im Zuge der Ausarbeitung des oberösterreichischen Verkehrssicherheitsprogramms
Wintersaison 2018/2019: 49,6 Mio. Nächtigungen (+1,1%) und 13,6 Mio. Ankünfte (+2,3%) im Zeitraum November bis Februar
Wintersaison 2018/2019: 49,6 Mio. Nächtigungen (+1,1%) und 13,6 Mio. Ankünfte (+2,3%) im Zeitraum November bis Februar Quelle: Pressemeldung Statistik Austria (vorläufige Ergebnisse) 49,6 Mio. Nächtigungen
Report Datum Report Währung
Bank UniCredit Bank Austria Report Datum 31.12.216 Report Währung EUR Öffentliche Pfandbriefe bzw. öffentliche fundierte Bankschuldverschreibungen 1. ÜBERBLICK CRD/ OGAW Richtlinien konform Ja Anteil EZB
Report Datum Report Währung. Hypothekarische Pfandbriefe bzw. hypothekarische fundierte Bankschuldverschreibungen
DE Bank Report Datum Report Währung HYPO NOE Gruppe Bank AG EUR Hypothekarische Pfandbriefe bzw. hypothekarische fundierte Bankschuldverschreibungen 1. ÜBERBLICK CRD/ OGAW Richtlinien konform Ja Anteil
Bestand Quote Veränderung zum Vorjahr absolut relativ Arbeitslose Personen ,6% Frauen ,6% Männer
September Oktober November Dezember Jänner Februar März April Mai Juni Juli August September Das Arbeitsmarktservice informiert monatlich aktuell über den österreichischen Arbeitsmarkt. In der vorliegenden
I N F O R M A T I O N
I N F O R M A T I O N zur Pressekonferenz mit Landesrat Max Hiegelsberger am 3. Juli 2012 zum Thema "Die Trends im Agrarland Oberösterreich Agrarstrukturerhebung 2010" Weitere Gesprächsteilnehmer: HR Dr.
Foliensammlung: Daten zur nationalen und internationalen Bienenwirtschaft. Josef Hambrusch Julia Neuwirth Sabine Wendtner
Foliensammlung: Daten zur nationalen und internationalen Bienenwirtschaft Josef Hambrusch Julia Neuwirth Sabine Wendtner Globaler Honigmarkt 2 Produktion von Honig weltweit (in 1.000 t), 1964 bis 2008
2442/AB XXII. GP. Dieser Text wurde elektronisch übermittelt. Abweichungen vom Original sind möglich.
2442/AB XXII. GP - Anfragebeantwortung 1 von 16 2442/AB XXII. GP Eingelangt am 22.02.2005 BM für Inneres Anfragebeantwortung GZ: 60.335/8-III/3a/05 Herrn Präsidenten des Nationalrates Univ. Prof. Dr. Andreas
Arbeitslose Personen ,7% Frauen ,1% Männer ,5%
März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Jänner Februar März Das Arbeitsmarktservice informiert monatlich aktuell über den österreichischen Arbeitsmarkt. In der vorliegenden
Statistik 2006 KLIENT/INNEN. Anzahl. KlientInnen im Berichtsjahr 911 KlientInnen aus Vorjahr 156. Gesamt ,38%
Statistik 2006 KLIENT/INNEN Anzahl KlientInnen im Berichtsjahr 911 KlientInnen aus Vorjahr 156 Berichtsjahr Vorjahr 85,38% 14,62% Zuweisung durch Exekutive 669 Andere Institutionen 200 Eigeninitiative