Auch mit LED-Beleuchtung lieferbar, siehe Seite 165. Mit Kälteaggregat und Steuerung
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- Emilia Breiner
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1 Snack-Counter SB mit SB-Klappen aus ESG Bevorzugte Anwendung: Zum Kühlen von offenen Lebensmitteln im SB-Bereich. FRISCHE- SYSTEM () UP Bessere Warenansicht für den Impulsverkauf SPLIT Flaches herausnehmbares Bedienteil Soft- Close Leise schließende Schiebetüren Auch mit LED-Beleuchtung lieferbar, siehe Seite 165. ESG-Sicherheitsglas Hochbelastbares ESG-Glas bei Frontscheibe, Seitenscheiben und Glasböden LED energiesparend und wartungsarm 520 mm 710 mm DOWN 210 SYSTEM- Mit Schnittstelle für die Temperaturaufzeichnung AWAY LONG- LIFE Längere Lebensdauer des Kälteaggregates 705 mm Snack-Counter 520 SB Kälteleistunverbrauch Energie- Höhe Glasaufsatz 520 mm Snack-Counter 520 SB - DT 1.5 * W 230V/325W 3,5 kwh Snack-Counter 520 SB - 2 ** W 230V/325W 4,4 kwh Snack-Counter 520 SB - DT W 230V/325W 4,4 kwh Snack-Counter 520 SB W 230V/340W 5,5 kwh Snack-Counter 520 SB W 230V/400W 6,4 kwh Snack-Counter 520 SB W 230V/530W 7,8 kwh Das FRISCHE-SYSTEM (Umluftentkeimung), Maschinen schutzblende und Kondenswasserschale/Geruchsverschluss sind als Zubehör lieferbar. Die Version DT hat bedienseitig Drehtüren anstatt Schiebetüren. * Nicht mit FRISCHE-SYSTEM lieferbar ** Max. Öffnungsbreite der Schiebetür ca. 277 mm Snack-Counter 710 SB Höhe Glasaufsatz 710 mm Kälteleistung Energieverbrauch Snack-Counter 710 SB - DT 1.5 * W 230V/325W 4,0 kwh Snack-Counter 710 SB - 2 ** W 230V/350W 5,1 kwh Snack-Counter 710 SB - DT W 230V/350W 5,1 kwh Snack-Counter 710 SB W 230V/380W 6,4 kwh Snack-Counter 710 SB W 230V/540W 8,0 kwh Snack-Counter 710 SB W 230V/715W 10,8 kwh Das FRISCHE-SYSTEM (Umluftentkeimung), Maschinen schutzblende und Kondenswasserschale/Geruchsverschluss sind als Zubehör lieferbar. Die Version DT hat bedienseitig Drehtüren anstatt Schiebetüren. * Nicht mit FRISCHE-SYSTEM lieferbar ** Max. Öffnungsbreite der Schiebetür ca. 277 mm Kondenswasserschale unterhalb des Kälteaggregates montiert 2680 Abflussverschraubung 1 1/4" für Anschluss an bauseitigem Abfluss 3815 Maschinenschutzblende UTB Maschinenschutzblende UTB 5 für Modell UP, Warenauslage schrägstellbar Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Schiebetür abschließbar Option Soft-Close (leise schließende Schiebetüren) 4711 Passende Preisschienen siehe Seite
2 Beschreibung Umluft-Kühlvitrine zum Kühlen von Kuchen, Torten und Snacks. Kundenseitig mit SB-Klappen und gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Die Glasböden sind für eine bessere Präsentation schrägstellbar. Temperatur: < 7 C bei 25 C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). Luftfeuchtigkeit: ca. 70% bis 85%. Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken. Ausführung Aufbau, Warenauslage und Innenwanne bestehen komplett aus Edelstahl, Werkstoff Innenwanne mit bündig eingezogener Abflussverschraubung 1 1/4" und reinigungsfreundlichen Hygieneecken gefertigt. Isolierung aus Polyurethan druckgeschäumt, Außenmantel aus verzinktem Stahlblech. Innerhalb der Wanne befinden sich ein großzügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufende Niederspannungs ventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Oberhalb des Umluft verdampfers ist eine Warenauslage aus geschliffenem Edelstahl, Werkstoff , angeordnet. Zur Reinigung des Wannenbodens ist die Warenauslage mit Umluftverdampfer und Ventilatoren hochschwenkbar und in der oberen Position über Gasdruckfedern selbsthaltend. Für eine einfache Reinigung des Verdampfers lässt sich dieser von der Warenauslage nach unten klappen (DOWN-FUNKTION). Nach dem Wegschwenken der Warenauslage ist der hintere Wannenbereich für eine Reinigung leicht erreichbar (AWAY-FUNKTION). Kundenseitig mit selbstschließenden Entnahmeklappen aus Sicherheitsglas. Die Seiten scheiben und die höhenverstellbaren Einlegeböden bestehen ebenfalls aus Sicherheitsglas. Für eine gute Ausleuchtung ist oberhalb von jedem Warenboden eine geschützte Leuchtstofflampe (Lichtfarbe standardmäßig weiß) montiert. Die Warenböden sind für GN-Maße geeignet. Einfacher Einbau durch Einhängerand. Unterhalb der Kühlwanne ist eine digitale Abtau- und Temperatursteuerung montiert. Für verschiedene Lebensmittel sind zwei Luftgeschwindigkeiten wählbar. Das superflache Bedienteil (Einbautiefe ca. 20 mm) kann für die Montage in die Möbelfront herausgenommen werden (Leitungslänge ca. 1 m). Mit WIHA-LONG-LIFE für eine längere Lebensdauer des Kälteaggregates und Schnittstelle für WIHA-SYSTEM- zur Temperaturaufzeichnung und Temperaturerfassung (HACCP). Ausführung DT: Bedienseitig mit Drehtüren aus Isolierglas. Ansonsten: Bedienseitig mit Schiebetüren aus Isolierglas, zur Reinigung leicht aushängbar (ohne Bodenschiene). Bei externem Kälteaggregat Lieferung einschließlich: - Expansionsventil für R134a - Abtau- und Temperatursteuerung Ausführung Kälteaggregat Das Kälteaggregat befindet sich in einem Edelstahlgehäuse unterhalb der Kühlwanne. Für Servicezwecke ist es leicht herausziehbar. Als Kälte mittel wird das umweltfreundliche R134a eingesetzt. Als Zubehör ist eine Kondenswasserschale lieferbar WIHA Snack-Counter 520 SB WIHA Snack-Counter 710 SB WIHA Snack-Counter 520 SB WIHA Snack-Counter 710 SB WIHA Snack-Counter 520 SB WIHA Snack-Counter 710 SB - 4 Die Zeichnungen sind mit dargestellt, welches nicht im Lieferumfang enthalten ist; weitere Zeichnungen sind auf unter Infothek/Kundenbereich abrufbar. 233
3 Snack-Counter SB-VT mit SB-Klappen und vertiefter Kühlwanne ESG-Sicherheitsglas Hochbelastbares ESG-Glas bei Frontscheibe, Seitenscheiben und Glasböden SYSTEM- Mit Schnittstelle für die Temperaturaufzeichnung Bevorzugte Anwendung: Zum Kühlen von offenen Lebensmitteln im SB-Bereich. DOWN LONG- LIFE Längere Lebensdauer des Kälteaggregates 520 mm 710 mm AWAY SPLIT Flaches herausnehmbares Bedienteil 365 mm LED energiesparend und wartungsarm Soft- Close Leise schließende Schiebetüren 705 mm Snack-Counter 520 SB-VT Kälteleistunverbrauch Energie- Höhe Glasaufsatz 520 mm Snack-Counter 520 SB-VT - DT W 230V/325W 3,5 kwh Snack-Counter 520 SB-VT - 2 * W 230V/325W 4,4 kwh Snack-Counter 520 SB-VT - DT W 230V/325W 4,4 kwh Snack-Counter 520 SB-VT W 230V/340W 5,5 kwh Snack-Counter 520 SB-VT W 230V/400W 6,4 kwh Snack-Counter 520 SB-VT W 230V/530W 7,8 kwh Maschinen schutzblende und Kondenswasserschale/Geruchsverschluss sind als Zubehör lieferbar. Die Version DT hat bedienseitig Drehtüren anstatt Schiebetüren. * Max. Öffnungsbreite der Schiebetür ca. 277 mm Snack-Counter 710 SB-VT Höhe Glasaufsatz 710 mm Kälteleistung Energieverbrauch Snack-Counter 710 SB-VT - DT W 230V/325W 4,0 kwh Snack-Counter 710 SB-VT - 2 * W 230V/350W 5,1 kwh Snack-Counter 710 SB-VT - DT W 230V/350W 5,1 kwh Snack-Counter 710 SB-VT W 230V/380W 6,4 kwh Snack-Counter 710 SB-VT W 230V/540W 8,0 kwh Snack-Counter 710 SB-VT W 230V/715W 10,8 kwh Maschinen schutzblende und Kondenswasserschale/Geruchsverschluss sind als Zubehör lieferbar. Die Version DT hat bedienseitig Drehtüren anstatt Schiebetüren. * Max. Öffnungsbreite der Schiebetür ca. 277 mm Auch mit LED-Beleuchtung lieferbar, siehe Seite 165. Kondenswasserschale unterhalb des Kälteaggregates montiert 2680 Abflussverschraubung 1 1/4" für Anschluss an bauseitigem Abfluss 3815 Maschinenschutzblende UTB Maschinenschutzblende UTB 5 für Modell Schiebetür abschließbar Option Soft-Close (leise schließende Schiebetüren) 4711 Auflageschienen für GN-Behälter und Einlegeböden Vitirinengröße je GN 1 (1 Paar) 9880 Vitirinengröße GN 1.5 (1 Paar) Anmerkung: GN1/1- und GN2/4-Behälter können direkt eingehängt werden, für kleinere GN-Behälter werden zusätzliche Zwischenstege benötigt. Siehe Seite 251. Einlegeboden, ungelocht; B=325 mm, GN Einlegeboden, ungelocht; B=486 mm, GN (Auflageschienen müssen separat bestellt werden.) Passende Preisschienen siehe Seite
4 Beschreibung Umluft-Kühlvitrine mit vertiefter Kühlwanne zum Kühlen von Getränken, Salaten, Feinkost, Kuchen, Torten und Snacks. Kundenseitig mit SB-Klappen und gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Die Glasböden sind für eine bessere Präsentation schrägstellbar. Temperatur: < 7 C bei 25 C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). Luftfeuchtigkeit: ca. 70% bis 85%. Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken. Ausführung Aufbau, Warenauslage und Innenwanne bestehen komplett aus Edelstahl, Werkstoff Vertiefte Innenwanne mit bündig eingezogener Abflussverschraubung 1 1/4" und reinigungsfreundlichen Hygieneecken gefertigt. Isolierung aus Polyurethan druckgeschäumt, Außenmantel aus verzinktem Stahlblech. Innerhalb der Wanne befinden sich ein großzügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufende Niederspannungs ventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Die Längswände oberhalb des Verdampfers sind mit einer Lochung für höhenverstellbare Boden träger (als Zubehör erhältlich) ausgestattet. Hier können GN-Behälter ( mm tief) eingehängt werden oder Einlegeböden (als Zubehör erhältlich) aufgelegt werden. Zur Reinigung des Wannenbodens ist die Warenauslage mit Umluftverdampfer und Ventilatoren hochschwenkbar und in der oberen Position über Gasdruckfedern selbsthaltend. Für eine einfache Reinigung des Verdampfers lässt sich dieser von der Warenauslage nach unten klappen (DOWN-FUNKTION). Nach dem Wegschwenken der Warenauslage ist der hintere Wannenbereich für eine Reinigung leicht erreichbar (AWAY-FUNKTION). Kundenseitig mit selbstschließenden Entnahmeklappen aus Sicherheitsglas. Die Seitenscheiben und die höhenverstellbaren Einlegeböden bestehen ebenfalls aus Sicherheitsglas. Für eine gute Ausleuchtung ist oberhalb von jedem Warenboden eine geschützte Leuchtstofflampe (Lichtfarbe standardmäßig weiß) montiert. Die Warenböden sind für GN-Maße geeignet. Einfacher Einbau durch Einhängerand. Unterhalb der Kühlwanne ist eine digitale Abtau- und Temperatursteuerung montiert. Für verschiedene Lebensmittel sind zwei Luftgeschwindigkeiten wählbar. Das superflache Bedienteil (Einbautiefe ca. 20 mm) kann für die Montage in die Möbelfront herausgenommen werden (Leitungslänge ca. 1 m). Mit WIHA-LONG-LIFE für eine längere Lebensdauer des Kälteaggregates und Schnittstelle für WIHA-SYSTEM- zur Temperaturaufzeichnung und Temperaturerfassung (HACCP). Ausführung DT: Bedienseitig mit Drehtüren aus Isolierglas. Ansonsten: Bedienseitig mit Schiebetüren aus Isolierglas, zur Reinigung leicht aushängbar (ohne Bodenschiene). Bei externem Kälteaggregat Lieferung einschließlich: - Expansionsventil für R134a - Abtau- und Temperatursteuerung Ausführung Kälteaggregat Das Kälteaggregat befindet sich in einem Edelstahlgehäuse unterhalb der Kühlwanne. Für Servicezwecke ist es leicht herausziehbar. Als Kältemittel wird das umweltfreundliche R134a eingesetzt. Als Zubehör ist eine Kondenswasserschale lieferbar WIHA Snack-Counter 520 SB-VT WIHA Snack-Counter 710 SB-VT WIHA Snack-Counter 520 SB-VT WIHA Snack-Counter 710 SB-VT WIHA Snack-Counter 520 SB-VT WIHA Snack-Counter 710 SB-VT - 4 Die Zeichnungen sind mit dargestellt, welches nicht im Lieferumfang enthalten ist; weitere Zeichnungen sind auf unter Infothek/Kundenbereich abrufbar. 235
5 520 mm Vitrinen gekühlt für Selbstbedienung Snack-Counter SB-RG mit SB-Klappen aus ESG und geschlossener Rückwand FRISCHE- SYSTEM () LED energiesparend und wartungsarm ESG-Sicherheitsglas Hochbelastbares ESG-Glas bei Frontscheibe, Seitenscheiben und Glasböden SYSTEM- Mit Schnittstelle für die Temperaturaufzeichnung 710 mm DOWN LONG- LIFE Längere Lebensdauer des Kälteaggregates AWAY SPLIT Flaches herausnehmbares Bedienteil 705 mm Snack-Counter 520 SB-RG Kälteleistunverbrauch Energie- Höhe Glasaufsatz 520 mm Snack-Counter 520 SB-RG W 230V/325W 4,4 kwh Snack-Counter 520 SB-RG W 230V/340W 5,5 kwh Snack-Counter 520 SB-RG - 4 * W 230V/400W 6,4 kwh Snack-Counter 520 SB-RG - 5 * W 230V/530W 7,8 kwh Die für externe Kälteaggregate werden einschließlich Expansionsventil für R134a und Temperatursteuerung geliefert. Das patentierte WIHA-FRISCHE-SYSTEM und Kondenswasserschale/Geruchsverschluss sind als Zubehör lieferbar. * Ohne AWAY-Funktion Snack-Counter 710 SB-RG Höhe Glasaufsatz 710 mm Kälteleistung Energieverbrauch Snack-Counter 710 SB-RG W 230V/350W 5,1 kwh Snack-Counter 710 SB-RG W 230V/380W 6,4 kwh Snack-Counter 710 SB-RG - 4 * W 230V/540W 8,0 kwh Snack-Counter 710 SB-RG - 5 * W 230V/715W 10,8 kwh Die für externe Kälteaggregate werden einschließlich Expansionsventil für R134a und Temperatursteuerung geliefert. Das patentierte WIHA-FRISCHE-SYSTEM und Kondenswasserschale/Geruchsverschluss sind als Zubehör lieferbar. * Ohne AWAY-Funktion Kondenswasserschale lose 3819 Abflussverschraubung 1 1/4" für Anschluss an bauseitigem Abfluss 3815 Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Patentiertes WIHA-FRISCHE-SYSTEM Auch mit LED-Beleuchtung lieferbar, siehe Seite 165. Passende Preisschienen siehe Seite
6 Beschreibung Umluft-Kühlvitrine mit geschlossener Rückwand zum Kühlen von Kuchen, Torten und Snacks. Kundenseitig mit SB-Klappen und gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Die Glasböden sind für eine bessere Präsentation schrägstellbar. Temperatur: < 7 C bei 25 C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). Luftfeuchtigkeit: ca. 70% bis 85%. Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken. Ausführung Aufbau, Warenauslage und Innenwanne bestehen komplett aus Edelstahl, Werkstoff Innenwanne mit bündig eingezogener Abflussverschraubung 1 1/4" und reinigungsfreundlichen Hygieneecken gefertigt. Isolierung aus Polyurethan druckgeschäumt, Außenmantel aus verzinktem Stahlblech. Innerhalb der Wanne befinden sich ein großzügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufende Niederspannungs ventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Oberhalb des Umluftverdampfers ist eine Warenauslage aus geschliffenem Edelstahl, Werkstoff , angeordnet. Zur Reinigung des Wannenbodens ist die Warenauslage mit Umluftverdampfer und Ventilatoren hochschwenkbar und in der oberen Position selbsthaltend. Für eine einfache Reinigung des Verdampfers lässt sich dieser von der Warenauslage nach unten klappen (DOWN-FUNK- TION). Nach dem Wegschwenken der Warenauslage ist der hintere Wannenbereich für eine Reinigung leicht erreichbar (AWAY-FUNKTION; nicht bei Baugröße 4 und 5). Kundenseitig mit selbstschließenden Entnahmeklappen aus Sicherheitsglas. Rückseitig geschlossen. Die Seitenscheiben und die höhenverstellbaren Einlegeböden bestehen ebenfalls aus Sicherheitsglas. Für eine gute Ausleuchtung ist oberhalb von jedem Warenboden eine geschützte Leuchtstofflampe (Lichtfarbe standardmäßig weiß) montiert. Die Warenböden sind für GN-Maße geeignet. Einfacher Einbau durch Einhängerand. Unterhalb der Kühlwanne ist eine digitale Abtau- und Temperatursteuerung montiert. Für verschiedene Lebensmittel sind zwei Luftgeschwindigkeiten wählbar. Das superflache Bedienteil (Einbautiefe ca. 20 mm) kann für die Montage in die Möbelfront herausgenommen werden (Leitungslänge ca. 1 m). Mit WIHA-LONG-LIFE für eine längere Lebensdauer des Kälteaggregates und Schnittstelle für WIHA-SYSTEM- zur Temperaturaufzeichnung und Temperaturerfassung (HACCP). Bei externem Kälteaggregat Lieferung einschließlich: - Expansionsventil für R134a - Abtau- und Temperatursteuerung Ausführung Kälteaggregat Das Kälteaggregat ist komplett vormontiert und wird über Kältekupplungen mit der Kühlwanne verbunden. Als Kältemittel wird das umweltfreundliche R134a verwendet. In der Thekenkonstruktion ist ein gut be- und entlüfteter Aufstellboden unterhalb der Kühlvitrine vorzusehen WIHA Snack-Counter 520 SB-RG WIHA Snack-Counter 710 SB-RG WIHA Snack-Counter 520 SB-RG WIHA Snack-Counter 710 SB-RG WIHA Snack-Counter 520 SB-RG WIHA Snack-Counter 710 SB-RG - 4 Weitere Zeichnungen sind auf unter Infothek/Kundenbereich abrufbar. 237
7 365 mm 6. Vitrinen gekühlt für Selbstbedienung Snack-Counter SB-VT-RG mit vertiefter Kühlwanne und geschlossener Rückwand ESG-Sicherheitsglas Hochbelastbares ESG-Glas bei Frontscheibe, Seitenscheiben und Glasböden SYSTEM- Mit Schnittstelle für die Temperaturaufzeichnung DOWN LONG- LIFE Längere Lebensdauer des Kälteaggregates 520 mm 710 mm AWAY SPLIT Flaches herausnehmbares Bedienteil LED energiesparend und wartungsarm 705 mm Snack-Counter 520 SB-VT-RG Höhe Glasaufsatz 520 mm Kälteleistunverbrauch Energie- Snack-Counter 520 SB-VT-RG W 230V/325W 4,4 kwh Snack-Counter 520 SB-VT-RG W 230V/340W 5,5 kwh Snack-Counter 520 SB-VT-RG - 4 * W 230V/400W 6,4 kwh Snack-Counter 520 SB-VT-RG - 5 * W 230V/530W 7,8 kwh Die für externe Kälteaggregate werden einschließlich Expansionsventil für R134a und Temperatursteuerung geliefert. Kondenswasserschale/Geruchsverschluss ist als Zubehör lieferbar. * Ohne AWAY-Funktion Snack-Counter 710 SB-VT-RG Kälteleistunverbrauch Energie- Höhe Glasaufsatz 710 mm Snack-Counter 710 SB-VT-RG W 230V/350W 5,1 kwh Snack-Counter 710 SB-VT-RG W 230V/380W 6,4 kwh Snack-Counter 710 SB-VT-RG - 4 * W 230V/540W 8,0 kwh Snack-Counter 710 SB-VT-RG - 5 * W 230V/715W 10,8 kwh Die für externe Kälteaggregate werden einschließlich Expansionsventil für R134a und Temperatursteuerung geliefert. Kondenswasserschale/Geruchsverschluss ist als Zubehör lieferbar. * Ohne AWAY-Funktion Kondenswasserschale lose 3819 Abflussverschraubung 1 1/4" für Anschluss an bauseitigem Abfluss 3815 Auch mit LED-Beleuchtung lieferbar, siehe Seite 165. Auflageschienen für GN-Behälter und Einlegeböden Vitirinengröße je GN 1 (1 Paar) 9880 Anmerkung: GN1/1- und GN2/4-Behälter können direkt eingehängt werden, für kleinere GN-Behälter werden zusätzliche Zwischenstege benötigt. Siehe Seite 251. Einlegeboden, ungelocht; B=325 mm 6413 (Auflageschienen 9880 müssen separat bestellt werden.) Passende Preisschienen siehe Seite
8 Beschreibung Umluft-Kühlvitrine mit vertiefter Kühlwanne und geschlossener Rückwand zum Kühlen von Kuchen, Torten und Snacks. Kundenseitig mit SB-Klappen und gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Die Glasböden sind für eine bessere Präsentation schrägstellbar. Temperatur: < 7 C bei 25 C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). Luftfeuchtigkeit: ca. 70% bis 85%. Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken. Ausführung Aufbau, Warenauslage und Innenwanne bestehen komplett aus Edelstahl, Werkstoff Vertiefte Innenwanne mit bündig eingezogener Abfluss verschraubung 1 1/4" und reinigungsfreundlichen Hygieneecken gefertigt. Isolierung aus Polyurethan druckgeschäumt, Außenmantel aus verzinktem Stahlblech. Innerhalb der Wanne befinden sich ein großzügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufende Niederspannungs ventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Die Längswände oberhalb des Verdampfers sind mit einer Lochung für höhenverstellbare Bodenträger (als Zubehör erhältlich) ausgestattet. Hier können GN-Behälter ( mm tief) eingehängt werden oder Einlegeböden (als Zubehör erhältlich) aufgelegt werden. Zur Reinigung des Wannenbodens ist die Warenauslage mit Umluftverdampfer und Ventilatoren hochschwenkbar und in der oberen Position über Gasdruckfedern selbsthaltend. Für eine einfache Reinigung des Verdampfers lässt sich dieser von der Warenauslage nach unten klappen (DOWN-FUNKTION). Nach dem Wegschwenken der Warenauslage ist der hintere Wannenbereich für eine Reinigung leicht erreichbar (AWAY-FUNKTION; nicht bei Baugröße 4 und 5). Kundenseitig mit selbstschließenden Entnahmeklappen aus Sicherheitsglas. Rückseitig mit geschlossener Rückwand. Die Seitenscheiben und die höhenverstellbaren Einlege böden bestehen ebenfalls aus Sicherheitsglas. Für eine gute Ausleuchtung ist oberhalb von jedem Warenboden eine geschützte Leuchtstofflampe (Lichtfarbe standardmäßig weiß) montiert. Die Warenböden sind für GN-Maße geeignet. Einfacher Einbau durch Einhängerand. Unterhalb der Kühlwanne ist eine digitale Abtau- und Temperatursteuerung montiert. Für verschiedene Lebensmittel sind zwei Luftgeschwindigkeiten wählbar. Das superflache Bedienteil (Einbautiefe ca. 20 mm) kann für die Montage in die Möbelfront herausgenommen werden (Leitungslänge ca. 1 m). Mit WIHA-LONG-LIFE für eine längere Lebensdauer des Kälteaggregates und Schnittstelle für WIHA-SYSTEM- zur Temperaturaufzeichnung und Temperaturerfassung (HACCP). Bei externem Kälteaggregat Lieferung einschließlich: - Expansionsventil für R134a - Abtau- und Temperatursteuerung Ausführung Kälteaggregat Das Kälteaggregat ist komplett vormontiert und wird über Kältekupplungen mit der Kühlwanne verbunden. Als Kältemittel wird das umweltfreundliche R134a verwendet. In der Thekenkonstruktion ist ein gut be- und entlüfteter Aufstellboden unterhalb der Kühlvitrine vorzusehen WIHA Snack-Counter 520 SB-VT-RG WIHA Snack-Counter 710 SB-VT-RG WIHA Snack-Counter 520 SB-VT-RG WIHA Snack-Counter 710 SB-VT-RG WIHA Snack-Counter 520 SB-VT-RG WIHA Snack-Counter 710 SB-VT-RG - 4 Weitere Zeichnungen sind auf auf unter Infothek/Kundenbereich abrufbar. 239
9 362 mm 6. Vitrinen gekühlt für Selbstbedienung Snack-Counter 870 E SB-VT mit drei Zwischenböden und tiefer GN-Wanne ESG-Sicherheitsglas Hochbelastbares ESG-Glas bei Frontscheibe, Seitenscheiben und Glasböden SYSTEM- Mit Schnittstelle für die Temperaturaufzeichnung DOWN LONG- LIFE Längere Lebensdauer des Kälteaggregates 870 mm AWAY SPLIT Flaches herausnehmbares Bedienteil LED energiesparend und wartungsarm Soft- Close Leise schließende Schiebetüren 705 mm Snack-Counter 870 E SB-VT Für externes Kälteaggregat Höhe Glasaufsatz 870 mm [mm] Kälteleistung [-10 VT] eckig eckig Anschluss Snack-Counter 870 E SB-VT - 2 * W 230V/350W Snack-Counter 870 E SB-VT - DT W 230V/350W Snack-Counter 870 E SB-VT W 230V/380W Snack-Counter 870 E SB-VT W 230V/540W Snack-Counter 870 E SB-VT W 230V/715W Die Maschinen schutzblende und Kondenswasserschale/Geruchsverschluss sind als Zubehör lieferbar. Die Version DT hat bedienseitig Drehtüren anstatt Schiebetüren. * Maximale Öffnungsbreite der Schiebetür ca. 277 mm Auch mit LED-Beleuchtung lieferbar, siehe Seite 165. Kondenswasserschale unterhalb des Kälteaggregates montiert 2680 Abflussverschraubung 1 1/4" für Anschluss an bauseitigem Abfluss 3815 Maschinenschutzblende UTB Maschinenschutzblende UTB 5 ab Modell Auflageschienen für GN-Behälter und Einlegeböden (1 Paar) 9880 Anmerkung: GN1/1- und GN2/4- Behälter können direkt eingehängt werden, für kleinere GN-Behälter werden zusätzliche Zwischenstege benötigt. Siehe Seite 251. Einlegeboden, ungelocht; B=325 mm 6413 (Auflageschienen 9880 müssen separat bestellt werden.) Option Soft-Close (leise schließende Schiebetüren) 4711 Passende Preisschienen siehe Seite 251. Beschreibung Umluft-Kühlvitrine zum Kühlen von Getränken, Salaten, Feinkost, Kuchen, Torten und Snacks. Kundenseitig mit eckigem Glasaufbau bzw. mit SB-Entnahmeklappen aus Sicherheitsglas. Die Glasböden sind für eine bessere Präsentation schrägstellbar. Temperatur: < 7 C bei 25 C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). Luftfeuchtigkeit: ca. 70% bis 85%. Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken. Ausführung Aufbau, Warenauslage und Innenwanne bestehen komplett aus Edelstahl, Werkstoff Vertiefte Innenwanne mit bündig eingezogener Abflussverschraubung 1 1/4" und reinigungsfreundlichen Hygieneecken gefertigt. Isolierung aus Polyurethan druckgeschäumt, Außenmantel aus verzinktem Stahlblech. Innerhalb der Wanne befinden sich ein großzügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufende Niederspannungs ventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Die Längswände oberhalb des Verdampfers sind mit einer Lochung für höhenverstellbare Boden träger (als Zubehör erhältlich) ausgestattet. Hier können GN-Behälter ( mm tief) eingehängt werden oder Einlegeböden (als Zubehör erhältlich) aufgelegt werden. Zur Reinigung des Wannenbodens ist die Warenauslage mit Umluftverdampfer und Ventilatoren hochschwenkbar und in der oberen Position über Gasdruckfedern selbsthaltend. Für eine 252
10 einfache Reinigung des Verdampfers lässt sich dieser von der Warenauslage nach unten klappen (DOWN-FUNKTION). Nach dem Wegschwenken der Warenauslage ist der hintere Wannenbereich für eine Reinigung leicht erreichbar (AWAY-FUNKTION). Kundenseitig mit eckigem Glasaufbau bzw. mit selbstschließenden Entnahmeklappen aus Sicherheitsglas. Die Seiten scheiben und die höhenverstellbaren Einlegeböden bestehen ebenfalls aus Sicherheitsglas. Für eine gute Ausleuchtung ist oberhalb von jedem Warenboden eine geschützte Leuchtstofflampe (Lichtfarbe standardmäßig weiß) montiert. Die Warenböden sind für GN-Maße geeignet. Einfacher Einbau durch Einhängerand. Unterhalb der Kühlwanne ist eine digitale Abtau- und Temperatursteuerung montiert. Für verschiedene Lebensmittel sind zwei Luftgeschwindigkeiten wählbar. Das superflache Bedienteil (Einbautiefe ca. 20 mm) kann für die Montage in die Möbelfront herausgenommen werden (Leitungslänge ca. 1 m). Mit WIHA-LONG-LIFE für eine längere Lebensdauer des Kälteaggregates und Schnittstelle für WIHA-SYSTEM- zur Temperaturaufzeichnung und Temperaturerfassung (HACCP). Ausführung SB: Kundenseitig mit Entnahmeklappen aus Sicherheitsglas. Ausführung DT: Bedienseitig mit Drehtüren aus Isolierglas. Ansonsten: Bedienseitig mit Schiebetüren aus Isolierglas, zur Reinigung leicht aushängbar (ohne Bodenschiene). Bei externem Kälteaggregat Lieferung einschließlich: - Expansionsventil für R134a - Abtau- und Temperatursteuerung Ausführung Kälteaggregat Das Kälteaggregat befindet sich in einem Edelstahlgehäuse unterhalb der Kühlwanne. Für Servicezwecke ist es leicht herausziehbar. Als Kältemittel wird das umweltfreundliche R134a eingesetzt. Als Zubehör ist eine Kondenswasserschale lieferbar WIHA Snack-Counter 870 E SB-VT WIHA Snack-Counter 870 E SB-VT WIHA Snack-Counter 870 E SB-VT WIHA Snack-Counter 870 E SB-VT WIHA Snack-Counter 870 E SB-VT WIHA Snack-Counter 870 E SB-VT - 4 Die Zeichnungen sind mit dargestellt, welches nicht im Lieferumfang enthalten ist; weitere Zeichnungen sind auf unter Infothek/Kundenbereich abrufbar. 253
Snack-Counter BE Bedienvitrine mit gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau LONG- LIFE SPLIT CONTROL. Längere Lebensdauer des Kälteaggregates
Snack-Counter BE Bedienvitrine mit gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau FRISCHE- SYSTEM () UP Bessere Warenansicht für den Impulsverkauf LED energiesparend und wartungsarm Std. Vorzugsprogramm
6. Vitrinen gekühlt für Selbstbedienung. Mit Kälteaggregat und Steuerung
Snack-Counter SB-KST mit kundenseitigen Schiebetüren FRISCHE- SYSTEM () UP Bessere Warenansicht für den Impulsverkauf SPLIT Flaches herausnehmbares Bedienteil Soft- Close Leise schließende Schiebetüren
Snack-Counter ECO BE Energiesparende Umluft-Kühlvitrine mit allseitiger Isolierverglasung und LED-Beleuchtung. Mit Kälteaggregat und Steuerung
210 5. Vitrinen gekühlt für Bedienung Snack-Counter BE Energiesparende Umluft-Kühlvitrine mit allseitiger Isolierverglasung und LED-Beleuchtung Mit LED-BRILLANT für eine wesentlich bessere Ausleuchtung.
Snack-Counter BE Bedienvitrine mit gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau LONG- LIFE SPLIT CONTROL. Längere Lebensdauer des Kälteaggregates
Snack-Counter BE Bedienvitrine mit gerundetem, em oder schrägem Glasaufbau FRISCHE- SYSTEM () UP Bessere Warenansicht für den Impulsverkauf 48 Std. Vorzugsprogramm SYSTEM- Mit Schnittstelle für die Temperaturaufzeichnung
5Bedien- Snack-Counter Sondergröße Nach Ihren Maßvorgaben gefertigt. 5. Vitrinen gekühlt für Bedienung. LED energiesparend und wartungsarm
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Snack-Counter HOT SB Warmhaltevitrine mit Wärmeplatte für eine trockene Wärme, kundenseitig mit Entnahmeklappen 9 Warmhaltevitrinen ESG-Sicherheitsglas Hochbelastbares ESG-Glas bei Frontscheibe, Seitenscheiben
Stufenkühleins. SKE 90/120/150 SP Praliné Ideales Klima für Pralinen und Schokolade. Mit Kälteaggregat und Steuerung
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Die bessere Umluftkühlung für Kuchen, Tortenstücke und Snacks. Mit Kälteaggregat und Steuerung
Bäcker-Snack Die bessere Umluftkühlung für Kuchen, Tortenstücke und Snacks 1 48 Std. Vorzugsprogramm FRISCHE- SYSTEM () SPLIT ROUND- DOWN Luftausblasbereiches Flaches herausnehmbares Bedienteil EASY- CLEAN
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