Anforderungen an die Technik im Bio-Landbau aus Sicht der (Ackerbau-) Beratung. Die Biobäuerinnen & Biobauern
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- Marielies Hertz
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1 Anforderungen an die Technik im Bio-Landbau aus Sicht der (Ackerbau-) Beratung
2 Anforderungen an die Technik im Bio-Landbau Themen: Bodenbearbeitung Beikrautregulierung
3 Bodenbearbeitung Was sagt die EU Bio-VO 834/2007? Grundsatz lt. Artikel 5b): Erhaltung und Förderung des Bodenlebens und der natürlichen Fruchtbarkeit des Bodens, der Bodenstabilität und der biologischen Vielfalt des Bodens zur Verhinderung und Bekämpfung der Bodenverdichtung und -erosion und zur Versorgung der Pflanzen mit Nährstoffen hauptsächlich über das Ökosystem des Bodens
4 Bodenbearbeitung Was sagen die BIO AUSTRIA-Richtlinien? 2. Biologischer Pflanzenbau 2.1 Allgemeine Bestimmungen Im Mittelpunkt aller Maßnahmen steht der lebendige, gesunde Boden als Voraussetzung für gesunde Pflanzen, gesunde Tiere und damit auch für gesunde Lebensmittel. Wesentliche Prinzipien des biologischen Landbaus sind das Wirtschaften in geschlossenen Kreisläufen und der lebendige Boden als Lebensträger der Erde. Der lebendige, gesunde Boden als Voraussetzung für gesunde Pflanzen, gesunde Tiere und damit auch für gesunde Lebensmittel, steht im Mittelpunkt aller Bewirtschaftungsmaßnahmen. Diese Prinzipien wurden von den Schöpfern der biologischen Landbaumethoden, Rudolf Steiner und Hans Peter Rusch, festgelegt.
5 Bodenbearbeitung Was sagen die BIO AUSTRIA-Richtlinien? Bodenbearbeitung und Bodenbedeckung Die Bodenbearbeitung ist schonend durchzuführen. Die Verträglichkeit für das Bodenleben und die Bodenstruktur ist bei jeder Maßnahme zu bedenken. Es ist Rücksicht zu nehmen auf die Erhaltung der natürlichen Bodenschichtung, auf die an Zonen gebundenen Arbeitsgebiete von Bodenbakterien und Bodentiere und auf die Gareprozesse. Daher ist tiefes Pflügen ebenso zu unterlassen wie jede Bearbeitung des Bodens in nassem Zustand oder eine zu intensive Bearbeitung. Alle diese Maßnahmen schädigen den Humusaufbau und führen zu Nährstoffverlusten wie auch ein längeres Offen-Liegenlassen des Bodens. Es ist daher auf eine Bedeckung in Form von Zwischenfrüchten, Gründüngung, oder Mulchschichten zu achten. Organische Stoffe dürfen nur oberflächlich in den Boden eingearbeitet werden, um giftige Stoffwechselprodukte durch Fäulnis zu vermeiden.
6 Bodenbearbeitung Daraus ergeben sich folgende Ansprüche für die Bodenbearbeitung: Möglichst schonend/nicht zu intensiv Erhaltung der natürlichen Schichtung Nur bei trockenem Boden (Verdichtungen vermeiden)! Möglichst viel Bodenbedeckung (Begrünung, Mulch) Möglichst wenig Bodenbearbeitung (Reduzierte Bodenb.)! So seicht/flach wie möglich! Welche Lösungen bietet die Landtechnik bereits heute?
7 Bodenbearbeitung Zweischichtenpflug Foto: Schmidt
8 Bodenbearbeitung Stoppelhobel (Fa. Zobel, D) Foto: Bioaktuell.ch
9 Bodenbearbeitung Schälpflug (Fa. Bugnot, F) Foto: CFS
10 Bodenbearbeitung Schälpflug (Ovlac, E) Foto: Einböck
11 Bodenbearbeitung Zinkensämaschine (Eco-Dyn, D) Foto: Eco-Dyn
12 Bodenbearbeitung Zinkensämaschine (Supermaxx, Güttler, D) Foto: Güttler
13 Bodenbearbeitung Welche Ansprüche stellt die Praxis? Anforderungen an die Landtechnik der Zukunft! Flache Bearbeitung ermöglichen! Exakte Tiefeneinstellung (ausreichend Stützräder)! Leichte Geräte und Traktoren (Bodenverdichtung) Kombiniertes Arbeiten (Bodenbearbeitung + Saat) Verstopfungsfreies Arbeiten bei Mulchdecken Spezielle Lösungen für den Bio-Ackerbau gefragt!
14 Beikrautregulierung Welche Möglichkeiten zur Beikrautregulierung gibt es im Bio-Ackerbau? Vorbeugende Maßnahmen: Fruchtfolge! Anbau von Grünbrache/Feldfutter und Begrünungen Dichte Kulturpflanzen-Bestände! Direkte Maßnahmen (Landtechnik): Striegeln (ganzflächig) Hacken (Reihenkulturen) Abflämmen (Gemüsebau Welche Lösungen bietet die Landtechnik bereits heute?
15 Beikrautregulierung Präzisionsstriegel (Treffler, D) Foto: Stöckel
16 Beikrautregulierung Rollstriegel: Annaburger Unihacke (Annaburger, D) Foto: Annaburger
17 Beikrautregulierung Rotorhacke: Hatzenbichler Rotorstriegel (Hatzenbichler, A) Foto: Hatzenbichler
18 Beikrautregulierung Hacktechnik in der Reihe: Fingerhacke (Kress, D) Foto: Kress
19 Beikrautregulierung Kamerasteuerung: Optitronic (Schmotzer, D) Foto: Schmotzer
20 Beikrautregulierung Hacktechnik in der Reihe: Steketee IC (Steketee, NL) Foto: Steketee
21 Beikrautregulierung Feldroboter: Anatis (Carré, F) Foto: agrarheute
22 Beikrautregulierung Welche Ansprüche stellt die Praxis? Anforderungen an die Landtechnik der Zukunft! An Boden und Kulturen flexibel anpassbare Hackstriegel (Präzisionsstriegel) Hacken auch in der Reihe (computergesteuerte Erkennung von Beikräutern) Entlastung des Fahrers durch automatische Steuerung beim Hacken (Kamera, Ultraschall, GPS) Reduktion der Handarbeit (Hackroboter)
23 Auf in eine spannende Zukunft des Bio-Ackerbaus! Trichogramma-Ausbringung mittels Drohne (Lagerhaus, A) Foto: Pressreader.com
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