RARE MEDIUM WELL-DONE

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Stephan Hauer
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1 T-BONE

Und all das hat wiederum mit unseren Sinnen

Dem Sinn für das Schöne, dem Sinn für das

2 SCHÖN. GUT. T-BONE. Alles ist (nicht nur beim Kochen) eine Frage des Geschmacks. Ob Augenschmaus oder Gaumenschmaus. Und all das hat wiederum mit unseren Sinnen zu tun. Dem Sinn für das Schöne, dem Sinn für das Gute und dem Sinn für alle anderen Genüsse die das Leben bieten kann. Was auf den nächsten Seiten folgt, ist eine Einladung in eine neue Variante der Lust am Garten, der Lust am Kochen und der Gastlichkeit. Im Frühling, Sommer, Herbst und Winter.

RARE. MEDIUM. WELL-DONE. RARE MEDIUM WELL-DONE Modular. Robust.

Modular, weil die Küche von klein auf wachsen und nach Belieben größer

Robust, weil sie aus mächtigen, witterungsbeständigen Betonbauteilen

3 RARE. MEDIUM. WELL-DONE. RARE MEDIUM WELL-DONE Modular. Robust. Funktional. Modular, weil die Küche von klein auf wachsen und nach Belieben größer werden kann. Robust, weil sie aus mächtigen, witterungsbeständigen Betonbauteilen aufgebaut ist und von beschichteten Edelstahlelementen ein langes Leben lang zusammengehalten wird. Funktional, weil die einzelnen Elemente der Grillküche baukastenartig alle denkbaren Küchengeräte aufnehmen können. Hinzu kommt eine Reihe Verarbeitungsmerkmale, speziell für Outdoorküchen. Dies alles zusammen ergibt die Summe Premium-Qualität.

VON OBEN. VON UNTEN. VON HINTEN. Der Feuerkorb macht den Unterschied.

In ihm wird Stück für Stück Holz abgebrannt.

Auf diese Art und Weise entsteht ein Dreifacheffekt: Wärme, Licht und Glut.

4 VON OBEN. VON UNTEN. VON HINTEN. Der Feuerkorb macht den Unterschied. Er befindet sich an der Rückseite des Grillmoduls. In ihm wird Stück für Stück Holz abgebrannt. Die Glut fällt automatisch nach unten in den Grill. Auf diese Art und Weise entsteht ein Dreifacheffekt: Wärme, Licht und Glut. Glut von oben, das ist die Wärme für das Grillen im Winter und die gemütliche Beleuchtung, Glut von unten für den Grillrost und Glut von hinten, zum Beispiel für den Drehspieß. Einfach genial.

Wer immer nur an das Grillen im Sommer und im

im Sommer im Freien grillen. Das muss nicht sein.

ist um den Grill herum die Idee der Grillkitchen

Zum Grillen kam das Braten und das Kochen und mehr

Das Herz des T-BONE bleibt, wie der Name schon

Alles Weitere ist ein Frage der Gestaltung bzw.

5 Wer immer nur an das Grillen im Sommer und im Freien denkt, schränkt sich ein - er wird immer nur im Sommer im Freien grillen. Das muss nicht sein. Weil man, und Frau erst recht, jetzt weiter denken, ist um den Grill herum die Idee der Grillkitchen entstanden. Zum Grillen kam das Braten und das Kochen und mehr noch. Das Vorbereiten, das Anrichten und Spülen. Das Herz des T-BONE bleibt, wie der Name schon sagt, das Grillen. Alles Weitere ist ein Frage der Gestaltung bzw. der Ausstattung. Und natürlich der des Könnens. Und das, so nehmen wir an, wächst immer proportional zu den Möglichkeiten. GRILLEN. BRATEN. KOCHEN.

Funktion eines Objektes in Verbindung mit den

Einfacher ausgedrückt: Uns interessiert, was die

Nicht nur wie die Küche aussehen könnte, sondern was die

muss. Die Antwort auf diese Fragen bestimmt unser

6 ROT. BLAU. GRÜN.? Stichwort Design. Design ist auf dem ersten Blick nur die Gestaltung der äußeren Form und die Farbgebung. Für uns aber ist es vor allem die Beschäftigung mit der Funktion eines Objektes in Verbindung mit den Interaktionen der Benutzer. Einfacher ausgedrückt: Uns interessiert, was die potenziellen Köche von einer Outdoorküche erwarten. Nicht nur wie die Küche aussehen könnte, sondern was die Küche für ihre Benutzer können und leisten soll bzw. muss. Die Antwort auf diese Fragen bestimmt unser Designdenken. Dass Sie aber trotzdem über die Lackierung der Holzteile und sogar die Farben der Beleuchtung individuell selbst bestimmen können, ist uns ein Vergnügen.

7 HOLZ. GAS. STROM. WASSER. Holzfeuer Holzgrill Gasgrill Gaskochfeld LED Lichtsystem Kühlschrank Drehspieß Gartenwasserhahn Spießhalter Wok Gockelhaube Nennen wir sie Energie-Medien für den Betrieb einer Küche. Im Haus sind sie selbstverständlich. Draußen in der Grillkitchen, sind sie es jetzt auch. Gas, Strom und Wasser. Als Voraussetzung dafür, dass Sie all das tun können, was drinnen sonst auch gemacht wird. So einfach, so praktisch und so komfortabel wie gewohnt. Fehlt noch das Holz. Ok, das mit dem Grillen geht tatsächlich im Freien besser...

8 MODULE & ABMESSUNGEN Beim Autoprospekt nennt man diesen Anhang Technische Daten und Austattung. Bei einer Outdoorküche spricht man (ganz bescheiden) von Modulen und deren Abmessungen. Die Motoren, also die verschiedenen Koch- und Küchengerätschaften, werden bei unseren Modellen wortwörtlich nach Geschmack ausgewählt m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m

GRILLKITCHEN Eine Marke der Kaufmann Keramik Kaufmann Keramik GmbH Otto-Hahn-Straße 1 D-95111 Rehau Fon:

9 GRILLKITCHEN Eine Marke der Kaufmann Keramik Kaufmann Keramik GmbH Otto-Hahn-Straße 1 D Rehau Fon: + 49 (0) Fax: + 49 (0) kaufmann-grillkitchen.de info@kaufmann-grillkitchen.de

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