THÜRINGER TOURISMUSTAG

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Walther Eberhardt
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1 DIRK ELLINGER DEHOGA Thüringen e.v. Einführung eines harmonisierten Hotelklassifizierungssystems in Europa sowie Einbindung des Qualitätssiegels ServiceQualität Deutschland THÜRINGER TOURISMUSTAG Juni 2010 Bio-Seehotel Zeulenroda

2 THÜRINGER TOURISMUSTAG Juni 2010 Bio-Seehotel Zeulenroda

3 1992: Vorläuferklassifizierungen in Niedersachsen und Bayern 1996: Deutsche Hotelklassifizierung bundesweit einheitlich 1999: Erster Relaunch ( Vom Kopf auf die Füße ) 2005: Zweiter Relaunch ( Qualitätsaspekte ) 2010: Dritter Relaunch einheitliche Kriterien in Deutschland, Österreich, Schweiz, Ungarn, Tschechien, Niederlande, Schweden

die Füße ) 2005: Zweiter Relaunch ( Qualitätsaspekte ) 2010: Dritter Relaunch

11 (Brüssel / Bad Elster, 18. Juni 2009) HOTREC, der Dachverband der Hotels, Restaurants & Cafés in Europa, hat das dreistufige deutsche Qualitätsprogramm für touristische Leistungsträger ServiceQualität Deutschland im Rahmen seines European Hospitality Quality Schemes (EHQ) auf den EHQ-Ebenen 1, 2 und 3 vollumfänglich akkreditiert. Das deutsche Q ist damit nach dem Schweizer und dem ungarischen Q das dritte nationale Qualitätsprogramm, das europaweite Anerkennung von HOTREC erhalten hat. Das EHQ ist das von HOTREC entwickelte Dachsystem für Qualitätsprogramme in Europa auf freiwilliger Basis und auf Initiative der Branche selbst. Es dient als Referenzmodell für nationale oder regionale Initiativen, die die Steigerung und Sicherung der Qualität des Angebots von Hotels, Gaststätten und Cafés zum Ziel haben.

seines European Hospitality Quality Schemes (EHQ) auf den EHQ-Ebenen 1, 2 und 3 vollumfänglich akkreditiert.

12 Bonn, 21. April 2010: Die Deutschlandkarte ist vollständig: Seit April 2010 wenden alle Bundesländer das Qualitätsmanagementsystem ServiceQualität Deutschland an. Hamburg komplettiert als 16. Kooperationspartner die Initiative zur Qualitätsverbesserung in deutschen Dienstleistungsbetrieben. Als Geschäftsbesorger des Qualitätsmanagementsystems hatte sich der Deutsche Tourismusverband e.v. (DTV) besonders für den bundesweiten Einsatz der ServiceQualität Deutschland stark gemacht. Der Name ist nun Programm: ServiceQualität Deutschland steht nicht länger nur für einzelne Länder, sondern endlich für die von uns angestrebte bundesweite Initiative, so DTV-Präsident Reinhard Meyer. Ein großes Ziel ist damit erreicht davon wird Deutschlands Servicequalität spürbar profitieren.

Als Geschäftsbesorger des Qualitätsmanagementsystems hatte sich der Deutsche Tourismusverband e.v. (DTV) besonders für den bundesweiten Einsatz der ServiceQualität Deutschland stark gemacht.

13 Bildquelle: Europäische Union

14 Land Offizielle Hotelklassifizierung Auf welcher Ebene Freiwillig oder obligatorisch Kontrolle durch... Belgien Ja National Obligatorisch Behörde Dänemark Ja National Obligatorisch Fachverband Deutschland Ja National Freiwillig Fachverband Estland Ja National Freiwillig Fachverband und Behörde Finnland Nein - - Behörde Frankreich Ja National Freiwillig Behörde Griechenland Ja National Obligatorisch Fachverband Irland Ja National Freiwillig Behörde Italien Ja 21 regionale Systeme Obligatorisch - Litauen Behörde Malta Ja National Obligatorisch Fachverband Niederlande Ja National Obligatorisch - Norwegen Nein - - Behörde Österreich Ja National Freiwillig Fachverband Polen Portugal Ja National Obligatorisch Behörde Schweden Ja National Freiwillig Fachverband Schweiz Ja National Obligatorisch für Verbandsmitglieder Fachverband

Finnland Nein - - Behörde Frankreich Ja National Freiwillig Behörde Griechenland Ja National Obligatorisch Fachverband Irland Ja National Freiwillig Behörde Italien Ja 21 regionale Systeme

15 Bildquelle: Europäische Union

16 Teufelskreislauf oder Qualitätszirkel? Klassifizierung Normung Zertifizierung

17 Quelle:

18 Fachverband Hotellerie Österreich Tschechischer Hotel- und Restaurantverband DEHOGA Bundesverband Hotelverband Ungarn (HAH)

19 Königlicher Niederländischer Hotelverband Schwedischer Hotel- und Restaurantverband Schweizer Hotelier - Verein - hotelleriesuisse

20 Ab 2010 sorgen einheitliche Hotelsterne in Deutschland und Österreich für noch mehr Transparenz und Sicherheit - Schwerpunkte der Modernisierung der Kriterien in den Bereichen Wellness, Qualitätsmanagement und Schlafkomfort (Wien/Berlin, 21. Juli 2009) Zum 1. Januar 2010 führen die Hotelfachverbände in Deutschland und Österreich ein einheitliches Hotelklassifizierungssystem ein. Die harmonisierten Bedingungen und Kriterien für die Vergabe von Hotelsternen wurden gemeinschaftlich vom Fachverband Hotellerie (Wirtschaftskammer Österreich), dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA), dem Hotelverband Deutschland (IHA) und hotelleriesuisse (Schweizer Hotelier-Verein) erarbeitet. Quelle: Hotelverband Deutschland/DEHOGA Bundesverband

Januar 2010 führen die Hotelfachverbände in Deutschland und Österreich ein einheitliches Hotelklassifizierungssystem ein.

21 Hotelklassifizierung erlangt neue Dimension Harmonisierte Sternesysteme in Deutschland, Österreich und der Schweiz sollen Gästen noch bessere Orientierung bieten (Wien/Berlin, 24. März 2009) Hotelleriesuisse, der österreichische Fachverband Hotellerie und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) haben heute anlässlich eines gemeinsamen Klassifizierung-Workshops in Wien ihre strategische Partnerschaft bei der Hotelklassifizierung auch formal besiegelt. Mit der Unterzeichnung eines Letter of Intent erlangt die Hotelklassifizierungskompetenz der drei Schwesterverbände damit eine neue Dimension, erläutert Helmut Otto, Vorsitzender des Ausschusses Deutsche Hotelklassifizierung. Quelle: Hotelverband Deutschland/DEHOGA Bundesverband

22 Die Gründung der Hotelstars Union bringt einheitliche Hotelsterne für Europa (Berlin/Prag, 14. Dezember 2009) Auf dem Weg zu einheitlichen Hotelsternen in Europa wurde heute in Prag ein wichtiger Grundstein gelegt: Die Hotelverbände aus Deutschland, den Niederlanden, Österreich, Schweden, der Schweiz, Tschechien und Ungarn gründeten die "Hotelstars Union". Unter der Schirmherrschaft von HOTREC - Hotels, Restaurants & Cafés in Europa - werden die Mitglieder ab Januar 2010 ein gemeinsames Klassifizierungssystem in ihren Ländern einführen und damit dem Hotelgast noch mehr Transparenz und zuverlässige Informationen bieten. Quelle: Hotelverband Deutschland/DEHOGA Bundesverband

23 Weitere Informationen unter:

24 THÜRINGER TOURISMUSTAG Juni 2010 Bio-Seehotel Zeulenroda

28 Deutsche Hotelklassifizierung ab 2010

29 inoga 2010 ( Oktober 2010) Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit THÜRINGER TOURISMUSTAG Juni 2010 Bio-Seehotel Zeulenroda

30 ServiceQualitäts Tag Thüringen 18. Oktober 2010 Messe Erfurt Weitere Informationen unter: THÜRINGER TOURISMUSTAG Juni 2010 Bio-Seehotel Zeulenroda

31 VERZAUBERN SIE IHRE GÄSTE G MIT Quelle: Fotalia

32 ÜBERGABE DER ZERTIFIKATE SERVICEQUALITÄT DEUTSCHLAND IN THÜRINGEN Jochen Staschweski, Staatssekretär im Thüringer Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Technologie Gudrun Münnich, Präsidentin des DEHOGA Thüringen e.v. THÜRINGER TOURISMUSTAG Juni 2010 Bio-Seehotel Zeulenroda

33 THÜRINGER TOURISMUSTAG Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit THÜRINGER TOURISMUSTAG Juni 2010 Bio-Seehotel Zeulenroda

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