I N F O R M A T I O N

Transkript

1 I N F O R M A T I O N zur Pressekonferenz mit Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger Matthias Krön Geschäftsführer Donau Soja Florian Hütthaler Geschäftsführer Firma Hütthaler am 22. Mai 2015 zum Thema "Donau Soja regional und gentechnikfrei aus der Donauregion Heimische Lebensmittelproduzenten setzen auf GVO-freies Soja" Weitere Gesprächsteilnehmerin: Mag. a Ursula Bittner, Vereinsmanagerin

2 LR Hiegelsberger Seite 2 Donau Soja bringt eine Verbesserung der europäischen Eiweißversorgung, eine Verankerung der Gentechnikfreiheit und eine Verbesserung der CO2-Bilanz der europäischen Landwirtschaft und Ernährung. Gentechnikfreiheit und Regionalität sind weiter auf dem Vormarsch, betont Agrar- Landesrat Max Hiegelsberger. Wertvolles Soja: Der wichtigste Eiweiß-Lieferant weltweit Soja enthält vielseitig einsetzbare und wichtige Proteine und Öle. Diese eignen sich für Lebensmittel, Tierfutter und für zahlreiche industrielle Anwendungen. In Form von Lecithin, Mehl, Tofu, Protein oder Öl ist Soja ein wichtiger Lebensmittelbestandteil 80 Prozent der weltweiten Produktion werden aber für die Tierfütterung verwendet. Aufgrund des weltweit steigenden Fleisch- und Eierkonsums hat sich die Produktion von Soja seit 1995 verdoppelt, was negativen Folgen für die Hauptanbaugebiete in Südamerika hatte: Rodung von Tropenwäldern sowie Missachtung von Land- und Arbeiterrechten. Das Projekt Donau Soja befindet sich in stetigem Aufbau. Um dieses langfristige Projekt erfolgreich zu gestalten, braucht es Pioniergeist, politischen Willen und enorme Anstrengungen der gesamten Lebensmittelkette vom Saatgut bis hin zum Ladentisch. Wir sind auf dem richtigen Weg, ist Landesrat Hiegelsberger überzeugt.

3 LR Hiegelsberger Seite 3 Besonders optimistisch stimmt ihn in diesem Zusammenhang die vor kurzem in der deutschen Bundeshauptstadt in einer Konferenz unterzeichnete Berlin Deklaration : Vorgesehen sind u.a. eine gemeinsame europäische Eiweiß-Strategie und ein einheitliches Kennzeichnungssystem für GVO-freie Produkte. Donau Soja macht in Europa Karriere Europa und auch Österreich ist zu stark abhängig von Soja- Importen. Die EU benötigt jährlich 40 Mio. Tonnen Soja (Sojabohnen und Sojaschrot), produzierte bisher selbst aber nur knapp über eine Mio. Mit der Initiative Donau Soja wollen wir den GVO-freien Anbau von Soja in den Donau-Anrainerstaaten in den kommenden Jahren weiter forcieren", erklärt Hiegelsberger, der die Initiative mitinitiiert hat. In der EU wurden 2013 bereits etwa 1,1 Millionen Tonnen Soja produziert Tendenz stark steigend. Rechnet man den Balkan noch dazu, wurden in Europa auf einer Fläche von Hektar 1,74 Mio. Tonnen Sojabohnen geerntet. Im Vergleich zum Vorjahr wird heuer 20 Prozent mehr Soja angebaut, in der Donau-Region kann mit einer Anbaufläche von Hektar gerechnet werden. Die Schätzungen des diesjährigen Soja-Anbaus sind sehr erfreulich. Allein dieser Zuwachs könnte 80 Prozent des österreichischen Bedarfs von etwa Tonnen decken. Nur durch die Stärkung des europäischen Anbaus können wir einen Beitrag für ein gentechnikfreies Europa leisten, betont Matthias Krön, Obmann des 2012 gegründeten Vereins. Hier, in der

4 LR Hiegelsberger Seite 4 Donau-Region, finden wir beste Bedingungen, um Soja anzubauen. Wir müssen diese Voraussetzungen nutzen und Europas gentechnikfreie Eiweißversorgung ernstnehmen. Bis 2020 könnten wir den Sojaanbau sogar verdoppeln! Österreich belegt innerhalb der EU nach Italien als Anbauregion den stolzen fünften Platz bezogen auf die Produktionsmengen und gehört damit zu den relevanten Anbaugebieten. Trägt aber mit einem Anteil von nur 2% der EU Ackerfläche zu knapp 10% der EU Sojaernte bei. Soja ist eine der zentralen Herausforderungen für eine eigenständige und auf regionale Stärken setzende europäische Eiweißversorgung, betont Hiegelsberger. Oberösterreich ist Donau Soja-Bundesland Nr. 1 Donau Soja stammt aus der gesamten Donau-Region und wird nach einem eigenem Qualitätsstandard zertifiziert, der Herkunft, Nachhaltigkeit und Gentechnikfreiheit garantiert. Markeninhaber ist der in Wien ansässige Verein Donau Soja, dem zwischenzeitlich Mitglieder aus 15 europäischen Ländern angehören, erklärt Krön. Bereits jetzt belegt Österreichs Landwirtschaft innerhalb Europas den dritten Platz bei der Soja-Produktionsmenge. Mittlerweile ist Oberösterreich mit einer Anbaufläche von rund Hektar das Soja-Land Nummer 1 im Bundesländervergleich. Aber auch unser österreichischer Partner im Donau Soja Projekt, das Land

5 LR Hiegelsberger Seite 5 Niederösterreich, hat die Flächen in den vergangenen Jahren auf Hektar verdoppelt, so Hiegelsberger. Sojaschrot ist bereits das wichtigste Eiweißfuttermittel in der Landwirtschaft und die Nachfrage steigt stetig. Die Europäische Union importiert derzeit jährlich 23 Mio. Tonnen Sojaschrot und 12,5 Mio. Tonnen Soja, produziert selbst aber nur knapp eine Mio. In Oberösterreich gibt es einen Jahresbedarf von rund Tonnen Sojaschrot. Im Jahr 2012 wurden in Oberösterreich rund Tonnen Bohnen produziert, berichtet Krön, der auch Geschäftsführer von Donau Soja ist. Gerade in Oberösterreich haben wir Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette, die Soja bereits jetzt gut vermarkten. Wir sind hier Vorreiter und zeigen auch anderen Regionen, wie gute Bedingungen für Soja aussehen können. Es sind starke und forschungsintensive Betriebe sowie Vermarktungsketten vor allem beim Lebensmittelsoja entstanden, ist Hiegelsberger stolz. Der Erfolg des Anbaus in Österreich ohne spezielle Förderungen hat mehrere Gründe: gute Beratung der Landwirtschaft politische Rahmenbedingungen stimmen Forschung und Entwicklung (universitär und in Unternehmen) Nachfrage nach Österreichischem Soja steigt stetig an Um diesen Erfolgsweg fortzusetzen, müssen optimale Rahmenbedingungen geschaffen, die Forschung intensiviert und das Wissen um Soja als heimische, gentechnikfreie Pflanze den

6 LR Hiegelsberger Seite 6 Österreicherinnen und Österreichern noch näher gebracht werden, betont Landesrat Hiegelsberger. Fleischverarbeiter setzen auf Gentechnikfreiheit und Donau Soja Die Donau Soja-Strategie hat nun auch die fleischverarbeitenden Unternehmen in Oberösterreich erfasst. Und sie setzen auf das Erfolgsmodell der Donau Bohne, freuen sich Hiegelsberger und Krön. Die ersten Schweinefleischproduzenten in Österreich stellen Teile der Produktion um. Vorreiter in Oberösterreich ist das Familienunternehmen Hütthaler mit Sitz in Schwanenstadt. Donau Soja wird bereits an rund Schweine verfüttert. Für heuer planen wir, etwa Stück am österreichischen Markt abzusetzen und die bestehenden Produkte 250 Tonnen Wurst und Schinken entsprechend zu kennzeichnen, erklärt Geschäftsführer Florian Hütthaler. Bereits jetzt wurden Vereinbarungen mit den bäuerlichen Lieferanten getroffen, Hütthaler setzt damit ein wichtiges Signal für die landwirtschaftlichen Betriebe in Oberösterreich, freut sich Hiegelsberger. Die ersten Produkte der Firma Hütthaler mit Donau Soja Auslobung sind seit Februar erhältlich. Weitere gentechnikfreie Erzeugnisse werden ab dann sukzessive den Konsumentinnen und Konsumenten zum Kauf angeboten, kündigt der Firmenchef an.

7 LR Hiegelsberger Seite 7 65 Prozent der in Österreich verfügbaren Sojamenge für Futtermittel werden in der Schweinefleisch-Produktion eingesetzt. Damit ist diese Sparte der größte Verbraucher von Soja und Soja- Schrot. Eine Umstellung der Schweine-Futtermittel wäre ein wichtiger Hebel um die europäische bzw. österreichische Eiweißversorgung voranzutreiben, erklärt Hütthaler. Um die Vorbildwirkung zu unterstreichen, hat das Schwanenstädter Unternehmen das Projekt Hofkultur ins Leben gerufen. Dabei steht eine verantwortungsvolle Haltung im Mittelpunkt, eine natürliche Fütterung, zu der auch Donau Soja gehört, ist ein wesentlicher Bestandteil. Aber vor allem Soja als Lebensmittel hat in Österreich einen sehr hohen Stellenwert. Über 50 Prozent der hier produzierten Sojamenge wird in der Lebensmittel Produktion verwenden. Für eine ganzheitliche Eiweiß-Strategie spielt Soja als Lebensmittel eine bedeutende Rolle. Die Sojabohne ist ein perfekter Eiweißlieferant und gehört zu einer ausgewogenen Ernährung. In Österreich haben wir eine sehr fortschrittliche Produktentwicklung. Mit bereits über 150 Produkten können wir eine Exportquote von 50 Prozent in über 30 Länder erzielen, erklärt Ursula Bittner, Vereinsmanagerin der Vereine Donau Soja und Soja aus Österreich. Background: Was ist Donau Soja? Donau Soja garantiert eine zertifiziert GVO-freie Sojaqualität und schafft eine direkte Verbindung von den Landwirten zu Erzeugern, zum Futter- und Lebensmittelhandel.

8 LR Hiegelsberger Seite 8 Die Eiweißwende kommt nicht von heute auf morgen. Auf eine nationale Eiweißversorgung kann aber sukzessive umgestellt werden. Entlang der Donau hat die Sojaproduktion ein hohes Potenzial, vor allem in Kroatien, Serbien, Rumänien und Ungarn. Ein weiterer Vorteil von regionalem Soja-Anbau ist die Reduzierung von CO2-Emissionen: Laut einer Studie von Spar (März 2011) wären allein beim Schweinefleisch Einsparungen von 1,1 Mio. Tonnen Kohlenstoffdioxid möglich. 80 Prozent aller Legehennenbetriebe in Österreich haben auf Donau Soja umgestellt (Vermarktung über Billa, Penny, Spar und Hofer). Wichtig dabei ist, dass das Logo "Donau Soja" kommuniziert wird. Für Legehennenhalter und Eierpackstellen gilt: Eine Produktkennzeichnung darf nur erfolgen, wenn zum einen der Soja-Anteil in der Futterration mindestens 10 Prozent beträgt und zum anderen der gesamte Soja-Anteil aus Donau Soja besteht.