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Fritzi Bäcker
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Telefon: 04661-934 88 99 1. Spanferkel mit Püree und Sauerkraut ab 30 Personen...10,50 2. ab 50 Personen...9,50 ohne Beilagen ab 30 Personen... 9,00 ohne Beilagen ab 50 Personen... 8,00 2.

1 Telefon: Spanferkel mit Püree und Sauerkraut ab 30 Personen...10,50 2. ab 50 Personen...9,50 ohne Beilagen ab 30 Personen... 9,00 ohne Beilagen ab 50 Personen... 8,00 2. Schweine- und Rinderbraten mit Kartoffeln und Soße 2 Sorten Gemüse nach Wahl... 12, Rouladen mit Kartoffeln und Soße 2 Sorten Gemüse nach Wahl... 13,50 4. Burgunderbraten mit Püree und Sauerkraut bis 50 Personen...9,50 ab 50 Personen... 8,50 5. Burgunderbraten mit Salatbuffet und Brot... 9,80 plus Gyrosbraten... 11,00 6. Jungschweinrücken mit Kartoffeln und Soße 2 Sorten Gemüse nach Wahl... 11,50 7. Gyros (Schweinegeschnetzeltes) Tzatziki, Krautsalat, Reis... 10,50 8. Sauerfleisch, Frikadellen gest. Kartoffeln oder Bratkartoffeln...8, Schnitzel (Jäger- oder Zigeunerart) Bratkartoffeln, gem. Salat... 9,50

2 10. 1/2 Haxe mit Püree und Sauerkraut...8, Cordon bleu (2 Stück) Bratkartoffeln, Salat nach Wahl...10, Roastbeef Kasseler Putenbrust Bratkartoffeln und Remoulade...12,50 mit Salat nach Wahl...13, Grünkohl Kasseler, Speck, Kohlwurst und Bratkartoffeln... 11, Frikadellen / 3 Wiener Nudel-und Kartoffelsalat... 7, Schweinefilet gebraten Gemüse, Salzkartoffeln oder Kartoffelgratin, Soße, Salat nach Wahl...12, Tafelspitz Salzkartoffeln und Meerrettichsoße, Prinzessbohnen oder Porree, Wurzeln und Selleriegemüse... 14, Knusperschinken Kartoffelgratin, 2 versch. Salate... 10, Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste Bratkartoffeln, Hollandaise, Salat... 11, Sahnegeschnetzeltes Reis, Salat nach Wahl... 9, Rindergulasch Salzkartoffeln,2 Sorten Gemüse nach Wahl... 11, Kasseler gespickt mit Ananas Kartoffelgratin, Eisbergsalat mit Mandarinen-Sahne-Dressing...9, Rundstück warm Rinder- und Schweinebraten, Erbsen und Wurzeln, Weißbrot... 12,00

3 23. Entenbrust Salzkartoffeln und Soße, Gemüse nach Wahl... 13, Gebr. Schinken Gemüse nach Wahl, Salzkartoffeln, Petersiliensoße o. braune Soße... 9, Putenfleischrouladen gefüllt mit Lauch in Käsesahnesoße mit Reis und Salat... 11,50 26.Putencurry in fruchtiger Soße mit Reis und Salat...9,50 27.Bratkartoffel-Buffet Kasseler, Frikadellen, Sauerfleisch, Heringstopf, Brathering Remoulade, Bratkartoffeln ab 20 Personen pro Portion...13, Bratkartoffel-Buffet Aufläufe Roastbeef gebraten, Krabben natur, Heringsfilet in Soße, Rührei Brathering, Sauerfleisch Portion Schweinefilet in Kräuter-Sahne-Soße Reis, Salat nach Wahl oder Buttergemüse... 12, Schnitzelpfanne mit Champignons und Zwiebeln Reis, Salat nach Wahl... 11,50 Kalte Platten 30. Aufschnittplatte 8 verschiedene Sorten Bratenaufschnitt mit Brot...9,50 ohne Brot... 10,50 mit Aal und Lachs... 13, Käsehäppchen verschiedene Sorten mundgerecht angerichtet 35 Teile... 35, Kaltes Buffet Preis nach Ausführung und Personenanzahl ab 20 Personen...ca. 22,00-25, Hacktorte Stückpreis kalt (warm + 4,00 )...18,00

4 Auf Wunsch liefern wir Ihnen auch Fischplatten Desserts 35. Rote Grütze mit Vanillesoße...2, Zitronenspeise... 2, Obstsalat mit Vanillesoße...2,50 35.Mousse au Chocolat...2,50 35 a. Himbeertraum...2,50 35 b. Aprikosen-Ricotta-Creme...2,50 Suppen Hausmacher Art pro Liter: 36. Erbsensuppe... 4, Gulschsuppe... 5, Weinsuppe...4, Gemüsesuppe... 4, Spargelsuppe... 5, Kartoffelsuppe... 4, Tomatensuppe... 5, Grünkohlsuppe... 4, Lauchcremesuppe... 4, Broccolicremesuppe... 5, Gyrossuppe...5,50 Beilagen Tomatensalat, Gurkensalat Krautsalat Schichtsalat gem. Salat (Gurke Tomate, Eisbergsalat, Paprika und Mais) Eisbergsalat (mit Mandarine-Sahne-Dressing) Porree-Apfel-Salat Kartoffelsalat (klassisch) Speckkartoffelsalat

5 Gemüse Rotkohl Rosenkohl gest. Bohnen Speckbohnen Erbsen und Wurzeln Broccoli gest. Weißkohl Schwarzwurzeln Kaisergemüse Auf Wunsch stellen wir Ihnen Geschirr und Besteck zur Verfügung (pro Gedeck 0,25 ). Wir bitten darum, Geschirr und Bestecke pfleglich zu behandeln und in gereinigtem Zustand zurückzugeben. (Reinigung 1,00 ). Alle Menüvorschläge können selbstverständlich nach eigenen Wünschen variiert werden! Wir liefern ab 15 Personen innerhalb von Niebüll frei Haus Unter 10 Personen berechnen wir ein Aufschlaggebühr von...10,00. Außerorts berechnen wir ,. Wir empfehlen unseren Grillwagen-Komplettservice ab 13,50 pro Person. (ab 40 Personen) Mit der Herausgabe dieses Prospektes verlieren alle unsere vorherigen Prospekte ihre Gültigkeit. Stand September 2016 (Vorbehaltlich Änderungen oder Druckfehler)

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