Unterrichtsmaterialien in digitaler und in gedruckter Form. Auszug aus: Lehrerhandreichungen zu: Amazonien: Plantagenwirtschaft in den Tropen

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1 Unterrichtsmaterialien in digitaler und in gedruckter Form Auszug aus: Lehrerhandreichungen zu: Amazonien: Plantagenwirtschaft in den Tropen Das komplette Material finden Sie hier: School-Scout.de

2 Didaktische FWU-DVD Amazonien Plantagenwirtschaft in den Tropen

3 Zur Bedienung Mit den Pfeiltasten der Fernbedienung (DVD-Player) oder der Maus (Computer) können Sie Menüpunkte und Buttons ansteuern und mit der OK-Taste bzw. Mausklick starten. Hauptmenü führt zurück zum Hauptmenü. Um das Arbeitsmaterial zu sichten / auszudrucken, legen Sie die DVD in das Laufwerk Ihres Computers ein und öffnen den Ordner material. Die Datei Inhaltsverzeichnis öffnet die Startseite. Bezug zu Lehrplänen und Bildungsstandards Die Schülerinnen und Schüler gewinnen Einblick in Anbau und Vermarktung tropischer Früchte; übertragen ihre Kenntnisse zu Klima, Vegetation und Wasserhaushalt auf landwirtschaftliche Nutzungsmöglichkeiten in den Tropen; erläutern ökonomische, ökologische und soziale Aspekte einer Plantage; ermitteln die Tragweite unangepasster Nutzungsformen für das empfindliche Ökosystem der Tropen; erläutern Anforderungen an nachhaltige Raumnutzungen im lokalen und globalen Kontext (z. B. Übersiedlung, Übernutzung); erarbeiten traditionelle Formen der Landnutzung im tropischen Regenwald (Wanderfeldbau) und stellen diese dem Dauerfeldbau sowie der Plantagenwirtschaft gegenüber; gewinnen einen Einblick in Formen einer nachhaltigen Nutzung; positionieren sich zu Fairem Handel (Wertorientierung); hinterfragen kritisch die Produktion und den Export von cash crops ; erklären und bewerten anthropogene Eingriffe in naturgeographische Kreisläufe (z. B. Nährstoffkreislauf im tropischen Regenwald); beurteilen natürliche und gesellschaftliche Einflussfaktoren auf landwirtschaftliche Nutzung; bewerten die Tragweite menschlicher Eingriffe in natürliche Systeme; reflektieren eigene Verhaltensgewohnheiten und lernen Handlungsmöglichkeiten für eine nachhaltige Entwicklung kennen; erwerben die Fähigkeit, differenziert Stellung zu beziehen und die eigene Meinung sachgerecht zu begründen; üben sich in Medienkompetenz. 2

4 Zum Inhalt Plantagenwirtschaft in den Tropen (Film 24 min) Der Film zeigt am Beispiel von Ananas und Kakao (und Essbanane als Mischkultur) die Produktion und Vermarktung tropischer Früchte. Beginnend mit den klimatischen Besonderheiten und Voraussetzungen für Anbau und Wachstum wird der Bogen geschlagen bis hin zu nachhaltigem Anbau und Fairem Handel. Dabei werden Aspekte wie der Übergang vom Wanderfeldbau zum Dauerfeldbau bzw. zur Plantagenwirtschaft sowie der Wachstumsprozess der Früchte vom Schössling bis zur Ernte anschaulich vermittelt. Auch die Herausforderungen einer Plantage, wie das Problem des Schädlingsbefalls, das notwendige Imitieren des kurzgeschlossenen Nährstoffkreislaufs oder die Abhängigkeit der Exportprodukte vom Weltmarkt werden eingängig dargestellt. 3

5 Menü Plantagenwirtschaft in den Tropen (Filmsequenzen) Früchte aus den Tropen (Filmsequenz 2:40 min) Schokolade, Ananas und viele andere Lebensmittel, die bei uns auf den Tisch kommen, haben ihren Ursprung in den Tropen. Die Tropen liegen zwischen dem nördlichen und dem südlichen Wendekreis und erstrecken sich rund um den Globus. Das Klima ist ganzjährig warm und feucht. Obwohl die Böden nährstoffarm sind, gedeiht üppiger Regenwald. Hier befindet sich auch die Heimat von vielen bei uns begehrten Früchten und Genussmitteln, wie Bananen, Sternfrüchte, Papayas, Ananas, Kaffee und Kakao. Anbau für den lokalen Markt (Filmsequenz 5:50 min) Die traditionelle Landwirtschaft in den Tropen ist der Wanderfeldbau. Da die Böden der Regenwälder sehr nährstoffarm sind, laugen sie bereits nach drei bis vier Jahren landwirtschaftlicher Nutzung aus. Viele Dörfer sind daher inzwischen zum Dauerfeldbau übergegangen, da mit ihm mehr Menschen ernährt werden können. Ananasbauer Franklin Ruiz erklärt, wie er seine Felder bestellt und was er neben Düngung und Schädlingsbekämpfung unternehmen muss, um eine gute Ernte einzufahren. Ananas wird in Peru vor allem für den lokalen Markt angebaut, nur ein kleiner Anteil ist für den Export bestimmt. 4

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