Suppen und Vorspeisen

Transkript

1 Hausgemachte Suppen Suppen und Vorspeisen Nr. 1 Nr. 2 Gulaschsuppe Kartoffellauchsuppe mit geräuchertem Lachs Nr. 3 Nr. 4 Nr. 5 Bruschetta Vorspeisen mit geröstetes Baguette mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum auf Rucolabett Tomaten Mozzarella frische Tomatenscheiben, Mozzarellakäse in Olivenöl und Balsamicodressing, garniert mit Rucolasalat Schafskäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Oliven, frischen Kräutern überbacken, dazu Knoblauchbaguette Nr. 6 geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich und Knoblauchbaguette Nr. 7 Carpaccio Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit Parmesan, Rucolasalat und frische Zitrone

2 Nr. 8 Gemischter Salat Salat de Saison mit frischen Paprika, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln Salate Nr. 9 Thunfischsalat Salat de Saison mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln Nr. 10 Putensalat Salat de Saison mit Sonnenblumenkernen, Croutons und gebratene Putenbruststreifen Nr. 11 Chefsalat Salat de Saison mit Gambasschwänzen und Parmesankäse

3 Schnitzelkarte Nr. 12 Schnitzel " Wiener Art " mit Pommes Frites Nr. 13 Schnitzel " Eifler Art " mit gebackenem Speck und Zwiebeln dazu Pommes Frites Nr. 14 Schnitzel " Jäger Art " mit frische Champignonsauce und Pommes Frites Nr. 15 Nürburger Schnitzel mit Bacon Speck, 2 Zweispiegeleiern dazu Bratkartoffeln Nr. 16 Putenschnitzel mit Mandelpanade, Sauce Hollandaise und Kroketten Alle unsere Schnitzel werden mit einem Beilagensalat serviert.

4 Steaks Nr. 17 Rumpsteak c.a. 220 gr. vom Grill mit handgeschlagene Kräuterbutter und Pommes Frites Nr. 18 Rumpsteak c.a. 220 gr. vom Grill mit Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln Nr. 19 Rumpsteak c.a. 320 gr. mit frischem Gemüse vom Grill und Knoblauchbaguette Nr. 20 Grillteller mit Puten-, Schweine-, und Rumpsteak mit gegrilltem Gemüse dazu Ofenkartoffeln gefüllt mit Sauerrahm Nr. 21 Putensteak c.a. 220 gr. vom Grill mit Käuterbutter und Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm Nr. 22 Putensteak c.a. 220 gr. vom Grill mit Sauce Hollandaise und Pommes Frites Alle unsere Steaks werden mit einem Beilagensalat serviert.

5 Kinderkarte Nr. 23 Nr. 24 Schnitzel mit Pommes und Salat Chicken Nuggets mit Pommes Ketchup und Mayonnaise Hausgemachte Waffeln Nr. 25 Waffel mit Puderzucker Nr. 26 Waffel mit Puderzucker und Vanilleeis Nr. 27 Waffel mit Vanilleeis, Sahne und heißen Kirschen

6 Alkoholfreie Getränke Coca Cola Fl. 0,2l Cola light 0,3l Sprite 0,3l Fanta 0,3l Apfelschorle 0,3l Orangensaft Fl. 0,2l Apfelsaft Fl. 0,2l Bananensaft 0,3l Kirschsaft 0,3l Kiba 0,3l Gerolsteiner Naturell/Sprudel 0,25l Gerolsteiner Naturell/Sprudel 0,75l Schweppes Fl. 0,2l Tonic Water Fl. 0,2l Bitter Lemon Fl. 0,2l Cafe Creme Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Kakao Tee (versch. Sorten) Warme Getränke

7 Biere Bitburger vom Fass 0,3l Bitburger alkoholfrei 0,33l Malzbier 0,33l Kölsch 0,2l Kölsch 0,4l Weizen Weizen alkoholfrei Bananen Weizen

8 Hugo Aperitif (Minze, Limette, Holunderblütensirup, Prosecco) Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Sodawasser) Campari mit Orangensaft und Soda Mixgetränke Bacardi mit... Gin mit... Vodka mit... Jack Daniels mit... Wahlweise mit Cola, Tonic, Bitter Lemon, Orangensaft Spirituosen Amaretto 2cl 4cl Obstbrand 2cl Sambuca 2cl 4cl Obstler 2cl Ramazotti 2cl 4cl Averna 2cl 4cl Wodka 2cl Fernet 2cl 4cl 4cl Jägermeister 2cl 4cl Gin 2cl Baileys 2cl 4cl Bombay 4cl Jack Daniels 2cl 4cl