Frühstück Morgens im Seeprinz...

Transkript

1 Frühstück Morgens im Seeprinz... Der kleine Seeprinz 2 verschiedene Brötchen, Käse und Wurst, Honig und Marmelade und Butter 6,80 Der süße Seeprinz Zwei Croissants mit Butter,Honig und Konfitüre. (La vie est dure sans confiture) 1,2,4 6,50 Sektfrühstück 1 Glas Sekt, 2 verschiedene Brötchen, Brot, Butter, Marmelade, Honig, Nutella, Fleischsalat, gemischte Aufschnittplatte, Leberwurst, leckere Käsesorten, 1 gekochtes Ei, Joghurt mit frischen Früchten. 1,2,4 11,00 Genießerfrühstück für Zwei 2 Glas Orangensaft, 4 Brötchen, Brot, 2 Croissants, Butter Marmelade, Honig, Nutella, Fleischsalat, Geflügelsalat, gemischte Aufschnittplatte, Leberwurst, leckere Käsesorten, graved Lachs mit Senf-Honig-Dill-Dip, Rührei mit Bacon, 2 Joghurt mit frischen Früchten 23,40 1,2,4 Erweitern Sie Ihr Frühstück mit unseren Extras! Portion Rührei 1,00 Spiegelei 1,00 Gekochtes Frühstücksei 1,00 Bacon 2,50 Helles Brötchen 0,60 Körnerbrötchen 0,60 Croissant 0,80 Scheibe Brot 0,60 Portion Lachs mit Senf-Honig-Dill-Dip 2,50 Geflügelsalat 2,00 Fleischsalat 2,00 Katenschinken 2,00 Ger. Putenbrust 1,50 Leberwurst 1,00 Marmelade,Honig oder Nutella 0,60 Brie oder Frischkäse 2,00 Scheibenkäse 1,50 Portion Butter 0,60 Portion frische Früchte 1,50 Schale Joghurt 1,00 ööööö 1=Konserviert, 2=Farbst of f, 3=Ant ioxidat ionsmit t el, 4=Süßungsmit t el Sollten Sie unter einer Allergie leiden, wenden Sie sich bitte an unser Service Personal

2 Suppen spannende Kürbis-Kombination 3 5,30 Hokkaidokürbis-Orangen Rahmsüppchen mit frittiertem Ruccola und hausgebackenem Kürbisbrot Waldeslust beim Seeprinzen 6,90 feine Waldpilz-Crèmesuppe mit Preiselbeersahne, Knusperbacon und Kräuterrahm-Waldpilz-Crostini 1,2,3 Salate Herbst- Winter-Romantik 12,50 geräucherte Entenbrusttranchen auf winterlichen Blattsalaten mit Cocktailtomaten und Preiselbeer-Dressing 1,3,6 Der nussig-fruchtige Seeprinz 11,80 bunter Wintersalat mit Bio-Walnüssen,Clementinen und Kürbiskern-Vinaigrette 3 (Zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette.) Snacks Sterntaler 9,80 hauspanierter Sterntaler-Käse mit Aprikosen-Paprika-Chutney,frittierter Petersilie,knackiger Salatbeilage, frischem Baguette und Butter. 1,2,3 Unsere Flammkuchen Der klassische Elsässer 1,3 8,00 (mit Schinkenspeck und Zwiebeln) Der würzige 1,3 8,90 (mit würzigem Höhlenkäse, Tomaten und Aprikosen-Paprika-Chutney) Der winterliche 1,3 9,90 (mit geräucherter Entenbrust, Zwiebeln und Balsamicotopping) 1=konserviert,2=mit Farbst of f,3=mit Ant ioxidat ionsmit t elt,4=süßungsmit t el,5=mit Phosphat,6=mit Geschmacksverst ärker

3 ... feurig genießen direkt auf dem Plöner See!

4 Hauptgerichte Der deftig-fruchtige Prinz 13,50 Kassler Kamm auf Aprikosensauce mit Butterspätzle und Speckrosenkohl 3,6 Seeprinzen-Geschnetzeltes 14,90 Filetgeschnetzeltes vom Schwein in Champignon-Trüffel-Rahm mit Bärlauch-Spätzle 1,3,6 Der zarte Seeprinz (Ein Traum!) 16,80 gebratene Kalbsleber mit glasierten Äpfeln, geschmorten Zwiebeln und gebuttertem Kartoffelpürée 1, 3 Das Seeprinzensteak (Eine echte See-Sünde!) 23,50 ca.300gr.rumpsteak vom Grill mit würziger Pfeffersauce, Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und knackigem Salat 1,3,6 Ganz(s) Seeprinz 15,90 knusprige Gänsekeule auf Sauce l orange mit Mandelrosenkohl und Kartoffelkroketten 1,3,6 Das echte Wiener! 18,30 Wiener Schnitzel vom Kalb an Preiselbeer-Waldpilzragout und Pommes frites 3 Entenprinz 16,80 knusprige 1/2 Ente auf selbstgezogener Sauce mit Bauernrotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln 3 Der Seeprinz-Burger (Ein Genuss! ) 14,80 200gr.reines Rindfleisch vom Grill mit knackigem Salat, Käse, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke, Barbecue-Sauce in einem rustikalen Hamburger-Brötchen mit knusprigen Pommes frites 2, 4 1=konserviert,2=mit Farbst of f,3=mit Ant ioxidat ionsmit t elt,4=süßungsmit t el,5=mit Phosphat,6=mit Geschmacksverst ärker

5 Fischer s Prinz Seeprinzenbarsch 2,4 17,80 frisches Barschfilet vom Ascheberger Fischer, natur gebraten auf Dijon-Senf-Sauce mit, in Butter geschwenkten, Gemüsestreifen und Salzkartoffeln Forellenprinz 16,80 frische Forelle vom Ascheberger Fischer nach "Müllerin- Art" mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Gurken-Dill-Salat 2,4 nicht nur für Vegetarier Der einzigartige Prinz Pasta Rustico mit einer kräftigen Füllung aus Provolone-Käse 13,20 und getrockneten Tomaten in fruchtiger Tomatensauce Der leidenschaftliche Prinz Pasta Rustico mit einer cremigen Füllung aus Steinpilzen, 15,20 Ricotta, frischen Kräutern und schwarzem Pfeffer im Teigmantel in feiner Waldpilzsauce Kids Menue Kartoffel Prinz 6,50 Kartoffelpuffer nach "Omas Art" mit Zucker und Apfelmus 1,3 Knusper Prinz 6,50 Chicken Crossies, Pommes frites mit Ketchup & Mayo 1,3

6 Dessert Seeprinz - völlig verstrudelt 2,3 5,80 warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce, und einer Kugel Vanilleeis gebrannter Seeprinz 1, 2, 3, 6 Crème bruleé an fruchtigen Waldbeeren 6,40 mit frittierter Minze Ein Schokoladentraum! 1,2,3,6 Mousse au Chocolat 7,40 an karamellisierten Zwetschgen mit Zucker & Zimt Sahnehaube Eis Süßer Kuss 6,90 köstliche Kombination aus Granatapfel-Cranberry und Crème-Vanilla Eis auf fruchtigem Pflaumenkompott mit Sahnehaube, vollendet mit einer roten Fruchtsauce. Kaminfeuer 6,60 Aufregende Komposition aus Maple Walnuts,Crème Vanilla und Chocolate Chips Eis, garniert mit Schoko und Karamellsauce und einer Sahnehaube Wintertraum 7,20 Ein Traum aus köstlichem Chocolate Chips, Maple Walnuts, Cioccolata Stracciatella Eis und Eierlikör garniert mit Zucker-Zimt-Sahne süßes Duo 3,50 Köstliches Crème Vanilla und Chocolate Chips Eis, abgerundet mit Smarties und Sahne.