ABENDKARTE. Herzlich willkommen im KALKAN s - Restaurant & Lounge.
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- Otto Egger
- vor 8 Jahren
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1 ABENDKARTE Herzlich willkommen im KALKAN s - Restaurant & Lounge. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Köstlichkeiten von der Abendkarte täglich ab 18:00 Uhr. Die integrierte Snackkarte gilt durchgehend bereits ab 11:30 Uhr. Wir wünschen Ihnen genussreiche & angenehme Stunden im KALKAN s! Ihre Gastgeber Murat & Hakan Kalkan SNACKS
2 SNACKS FINGER FOOD Pommes Frites 9.50 HAUSGEMACHTE WARME BAGUETTES gefüllt mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum-Pesto gefüllt mit Salami, Salat, Tomaten & Gurken gefüllt mit Schinken & Käse gefüllt mit Rauchlachs, Meerrettich-Schaum, Zwiebeln & Kapern gefüllt mit Thunfisch-Carpaccio, Salat & Oliven gefüllt mit Vitello Tonnato, Zwiebeln, Kapern & Dörrtomaten KALKAN s Baguettes sind hausgemacht und werden warm serviert. Potatoes 9.50 Vegetarische Mini-Frühlingsrollen Chicken Nuggets Fischknusperli Yakitori-Spiessli Gemischte Aufschnittplatte mit Käse KALKAN s Mix-Körbli - Chicken Nuggets, Yakitori-Spiessli, Mini-Frühlingsrollen, Fischknusperli KALKAN s Finger Food wird nach Wunsch mit folgenden Saucen serviert: Ketchup, Cocktail, Sweet Chili, Tartar, Crème Fraîche oder Curry. SNACKS
3 VORSPEISEN SALATE Saisonaler Garten-Blattsalat 8.50 Gemischter Salat 9.50 Mediterraner Gemüse-Salat mit Peperoni, Auberginen, Zucchini & Kräutern KALKAN s Salatvariationen servieren wir nach Wunsch mit folgenden hausgemachten Dressings: Vinaigrette, Italienisch, Französisch. SUPPEN Peperoni-Chili-Ingwer-Suppe Spinat-Mascarpone-Suppe Tomaten-Basilikum-Suppe mit einem Schuss Gin VERSCHIEDENES Lauwarmer Cherrytomaten-Salat serviert mit Mozzarella & frischer Mango Rotes Thunfisch-Carpaccio an weisser Balsamico-Vinaigrette serviert mit Zwiebeln Vitello Tonnato serviert mit Zwiebeln & Kapern Gebratene Jakobsmuscheln im Speckmantel auf Rucolasalat (Portion 4 Stück) pro weitere Jakobsmuschel 4.00 VORSPEISEN
4 FLEISCH HAUPTGÄNGE Geschmorte Hähnchenkeule serviert an Rotwein-Rosmarienjus Poulet-Piccata serviert auf Tomatensauce Gebratenes Schweineschnitzel gefüllt mit Dörrtomaten & Oliven Ossobuco Gremolata Geschmorte Kalbshaxe mit Zitrone Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art serviert mit Rösti Entrecôte double 200g Rindsentrecôte mit Kräuterkruste Gebratenes Rindsfilet serviert auf Ananas-Chili-Chutney 250 g g FISCH Kabeljau-Filet Andalusischer Art serviert mit Tomatenconcasse & Oliven Gebratene Forelle (ganzer Fisch) serviert mit Broccoli & Mandelbutter Am Stück gratinierte Seezunge serviert mit mediterranem Rahmspinat KALKAN s Fleischgerichte servieren wir nach Wunsch mit folgenden Beilagen: Pommes Frites, Wedges, Reis, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Gemüse. Preis pro Beilage: 4.50 KALKAN s Fischgerichte servieren wir mit Saziki-Sauce & Zitrone sowie nach Wunsch mit folgenden Beilagen: Pommes Frites, Wedges, Reis, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Gemüse. Preis pro Beilage: 4.50 FLEISCH & FISCH
5 PASTA HAUPTGÄNGE Pasta Napoli - Pasta an Tomatensauce Pasta Verdura - Pasta an Rucola-Pesto serviert mit gerösteten Pinienkernen Pasta Roma - Pasta mit gebratenen Zucchini & Peperoni an Oliven-Tomatensauce Pasta Bolognese Pasta an Tomatensauce mit gehaktem Rindfleisch Pasta mit Poulet - Pasta an leichter Estragon-Sauce mit Poulet-Streifen & Champignons Pasta mit Crevetten - Pasta an Kräuter-Knoblauch-Olivenöl mit Tomaten & Riesencrevetten auf Wunsch zusätzlich mit Jakobsmuscheln (pro Stück) 4.00 Pasta Beef-Stroganoff - Pasta mit gebratenen Rindsfilet-Streifen an Paprika-Rahmsauce mit Peperoni, Champignons & Gurken VEGETARISCH Griechische Gemüse-Moussaka Selleri-Piccata serviert auf Zitronen-Ratatouille Chili con Tofu - Gemüse-Chili serviert mit Reis & Tofu Kartoffel-Eier-Omelette gefüllt mit Spinat & Feta serviert auf gebratenen Cherry-Tomaten Mit Kräuterfrischkäse gefüllte Riesenchampignons serviert auf Tomaten-Tagliatelle Bunter Gemüse-Teller serviert mit Avocado-Salsa, Sour-Cream oder Café de Paris KALKAN s Pastagerichte servieren wir nach Wunsch auch mit Vollkorn-Pasta. Unsere hausgemachte Pasta-Auswahl: Tagliatelle, Papardelle, Spaghetti, Taglionlini, Penne, Fusilli. KALKAN s vegetarische Gerichte servieren nach Wunsch mit folgenden Beilagen: Pommes Frites, Wedges, Reis, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Gemüse. Preis pro Beilage: 4.50 PASTA & VEGI
6 HAUSGEMACHTES GLACÉ DESSERT Bourbon-Vanille-Glacé 3.00 Schoko-Glacé mit Schokoladen-Stückchen 3.00 Erdbeer-Glacé 3.00 Sauerrahm-Glacé mit Limone 3.50 Philadelphia-Glacé 3.50 Ananas-Chili-Glacé 3.50 Mango-Orangen-Sorbet 3.50 Himbeer-Minze-Sorbet 3.50 Basilikum-Sorbet 3.50 Weisses Kaffee-Glacé 3.50 Auf Wunsch servieren wir KALKAN s hausgemachtes Glacé auch mit Rahm. Portion Rahm 1.00 Die hier angegebenen Preise verstehen sich pro Kugel. DESSERTS Saisonaler Früchte-Kuchen mit Rahm 7.50 ohne Rahm 6.50 KALKAN s Karottenkuchen mit Rahm 8.50 ohne Rahm 7.50 KALKAN s Schoggikuchen mit Rahm 8.50 ohne Rahm 7.50 Frischkäse-Kuchen mit Limette Mascarpone-Mousse mit saisonalen Früchten Mousse au Chocolat Hausgemachtes Früchte-Tiramisù mit saisonalen Früchten DESSERT
7 ALLGEMEIN EMPFEHLUNG Wir empfehlen Ihnen eine Tischreservation. Rufen Sie uns an, damit Ihr Tisch auch ganz sicher zur gewünschten Zeit verfügbar ist. Vielen Dank! ÖFFNUNGSZEITEN Montag - Donnerstag Freitag - Samstag Sonntag :30 Uhr 08:30-24:30 Uhr geschlossen Wir bieten durchgehend warme Küche an. Montag - Donnerstag 11:30-22:00 Uhr Freitag - Samstag 11:30-22:30 Uhr PREISE Unsere Preisangaben verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive MwSt. Das KALKAN s - Restaurant & Lounge akzeptiert die gängigen Kreditkarten sowie EC-Karten ab einem Konsumationsbetrag von CHF Wir weisen darauf hin, dass wir bei Barzahlungen in Euro nur Scheine, annehmen und das Retourgeld in CHF ausgezahlt wird. ALLGEMEIN
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