Plantextrakt Produktliste. Fruit, Herbal and Tea Extracts

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1 Plantextrakt Produktliste Fruit, Herbal and Tea Extracts

2 Innovationen von Plantextrakt die perfekte Basis für Ihren Erfolg Bei Plantextrakt bekommen Sie alles was Sie brauchen aus einer Hand: beste Rohstoffe, innovative Produkte und maßgeschneiderte Serviceleis tun gen. Als führendes Unternehmen bei der Entwicklung und Produktion von pflanzlichen Extrakten und entkoffeinierten Tees setzen wir für weltweite Kunden aus der Lebens mittel- und Kosmetikindustrie Trends auf internationalen Märkten. Wir geben Impulse für neue Ideen Aus den unerschöpflichen Möglichkeiten, die die Natur uns bietet, entwickeln wir für unsere Kunden ständig Neues: neue Extrakte, neue Geschmacksrichtungen und neue Wirkstoffe. So geben wir vielfältige Impulse für Ihre innovativen Produkte von morgen. Internationale Kompetenz Ein Innovationsvorsprung, den wir Ihnen auch als Mit - glied im the nature network garan tieren können. Denn der globale Verbund starker Marken rund um die Pflanze gewährleistet mehr als eine sichere Versorgung mit Rohstoffen. Auch das weltweit vorhandene Know-how steht uns und unseren Kunden in vollem Umfang zur Verfügung. Aus dieser internationalen Kompetenz erwächst die außergewöhnliche Innova tionskraft von Plantextrakt. Alles, was schmeckt und wirkt Die vorliegende Broschüre zeigt einen Ausschnitt aus unserem Angebotsspektrum: j Extrakte aus Kräutern und Früchten j Extrakte aus Schwarzund Grüntee j Entkoffeinierte Schwarzund Grüntees Lassen Sie sich beim Blättern von unseren Produktideen inspirieren und erleben Sie die vielfältige Welt von Plantextrakt!

3 Extrakte aus Schwarzund Grüntee Entkoffeinierte Tees Unser umfangreiches Portfolio an Tee-Extrakten wird in unterschiedlichsten Bereichen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Für die Extraktion verwenden wir ausgewählte Sorten von Schwarz- und Grüntee, aber auch viele andere Tee-Spezialitäten, wie z. B. Oolong Tee und Weißer Tee. Sie erhalten unsere Tee- Extrak te in pastöser oder getrockneter Form, kalt oder heißwasserlöslich sowie in Farbvariationen von hell bis dunkel. Modernste Ver fahren garantieren Ihnen da bei jederzeit die hohe Quali tät der gewonnenen Extrakte, die wir auch gerne nach Ihren individuellen Vorstellungen anpassen. Detaillierte Erläuterungen zu Tee-Extrakten und ent koffeinierten Tees finden Sie in der Plantextrakt Tee-Broschüre. Als Spezialität führen wir in unserem Sortiment auch verschiedene Variationen von entkoffeinierten Tee- Extrakten. Falls Sie Geschmack und Ge ruch Ihrer Produkte mit einer ausgeprägten Tee-Note besonders hervorheben möchten, produzieren wir für Sie auch natürliche Aromen aus Schwarz- und Grüntee. Plantextrakt ist weltweit der bedeutendste Anbieter von entkoffeiniertem Schwarzund Grüntee. Entkoffeinierte Tees haben ein hohes antioxidatives Potential, das be son ders von Menschen mit hohem Gesundheitsbe - wusstsein geschätzt wird. Koffein sensitive Personen bevorzugen diese Tees wegen ihrer beruhigenden Wir kung. Besonders geeignet sind entkoffeinierte Tees auch für Kinder. Je nach gewünschter Anwendung bieten wir Ihnen unterschiedliche Produktgattungen an, zum Beispiel Fannings- oder Blatt-Tees. Um Ihnen ein naturbelassenes und gesundes Lebens mittel garantieren zu können, kommen bei Plantextrakt ausschließlich natürliche Verarbeitungsmethoden zum Einsatz. Extrakte aus Kräutern und Früchten Echte Vielfalt an Extrakten, teilweise auch in Bioqualität, finden Sie in der folgenden Produktübersicht. Sie können dort aus mehr als 100 verschiedenen Pflanzen wählen. Auch im Internet finden Sie aktuelle Informationen zu unserem Angebot. Gerne be raten wir Sie mit unseren in dividuellen Produktkon zepten für Ihre spezifischen Anwendungen. Sprechen Sie uns einfach an.

4 Extrakte aus Kräutern und Früchten Produkt Botanischer Name Pflanzenteil A B C Acerola Malpighia sp. Frucht Aloe Aloe vera, Aloe barbadensis Saft Andorn weiß Marrubium vulgare Kraut Angelika Angelica archangelica Wurzel Anis Pimpinella anisum Früchte Apfel Malus sylvestris Schale Artischoke Cynara scolymus Blätter Baldrian Valeriana officinalis Wurzel Basilikum Ocimum basilicum Kraut Baobab Adansonia digitata Frucht Birke Betula pendula/pubescens Blatt Bockshornklee Trigonella foenum graecum Samen Bohnenkraut Satureja hortensis Kraut Brennessel Urtica dioica Blätter Brokkoli Brassica oleracea var. italica Pflanze Brombeere Rubus fruticosus Blätter Brunnenkresse Nasturtium officinale Kraut Buchweizen Fagopyrum vulgare Kraut Curcuma Curcuma domestica Wurzel Chai

5 Extrakte aus Kräutern und Früchten Produkt Botanischer Name Pflanzenteil D E F G H Damiana Turnera diffusa Blätter Eibisch Althaea officinalis Wurzel Enzian Gentiana lutea Wurzel Eukalyptus Eucalyptus globulus Blätter Färberdistel Carthamus tinctorius Blüten Feldthymian Thymus serpyllum Kraut Fenchel Foeniculum vulgare Früchte Früchtetee gelb Früchtetee rot Galgant Alpinia officinarum Wurzel Ginkgo Ginkgo biloba Blätter Ginseng Panax ginseng Wurzel Grüne Kaffeebohnen Coffea spp. Samen Grünkohl Brassica oleracea convar. Acephala Blätter Guarana Paullinia cupana Samen Hagebutte Rosa canina Früchte Hamamelis, Virginische Zaubernuss Hamamelis virginiana Blat Heidelbeere Vaccinium myrtillus Früchte Henna (rot) Lawsonia inermis Blatt

6 Extrakte aus Kräutern und Früchten Produkt Botanischer Name Pflanzenteil H I J K Hibiskus Hibiscus sabdariffa Blüten Himbeere Rubus idaeus Blätter Holunder Sambucus nigra Blätter, Zweige, Blüten Holunder Sambucus nigra Früchte Honigbusch Cyclopia genistoides Blätter, Zweige, Blüten Hopfen Humulus lupulus Blüten Ingwer Zingiber officinale Wurzel Jasmin Jasminum grandiflorum Blüten Johannisbeere Ribes nigrum Blätter Johanniskraut Hypericum perforatum Kraut Kamille Matricaria chamomilla Blüten Kapuzinerkresse Tropaeolum maius Pflanze Kardamom Elettaria cardamomum Früchte Klatschmohn Papaver rhoeas Blüten Knoblauch Allium sativum Zwiebel Kola Cola nitida Samen Koriander Coriandrum sativum Früchte Kornblume Centaurea cyanus Blüte Krauseminze Mentha spicata Blätter Kräutermischungen

7 Extrakte aus Kräutern und Früchten Produkt Botanischer Name Pflanzenteil K L M N O P Kümmel Carum carvi Früchte Kürbis Cucurbita pepo Samen Lavendel Lavandula officinalis Blüten Lemon Myrtle Backhousia citriodora Blätter Liebstöckel Levisticum officinale Wurzel Linde Tilia sp. Blüten Löwenzahn Taraxacum officinale Kraut mit Wurzel Majoran Origanum majorana Kraut Malve Malva sylvestris Blüten und Blätter Mate Ilex paraguariensis Blätter Melisse Melissa officinalis Blätter Muskat Myristica fragrans Nuss Nelke Syzygium aromaticum Blütenknospe Olive Olea europaea Blätter Orange Citrus aurantium ssp. amara Blüten Orange Citrus aurantium ssp. amara Schalen Oregano Origanum vulgare Kraut

8 Extrakte aus Kräutern und Früchten Produkt Botanischer Name Pflanzenteil R S Passionsblume Passiflora incarnata Blüten Pfefferminze Mentha piperita Blätter Piment Pimenta officinalis Früchte Rhabarber Rheum palmatum Wurzel Ringelblume Calendula officinalis Blüte Rooibos Aspalathus linearis Blätter Rosa Pfeffer Schinus molle Früchte Rose Rosa gallica Blütenblätter Rosmarin Rosmarinus off. Blätter Rotklee Trifolium pratense Pflanze Salbei Salvia officinalis Blätter Sanddorn Hippophaë rhamnoides Frucht Schachtelhalm Equisetum arvense Kraut Schafgarbe Achillea millefolium Kraut Schisandra Schisandra chinensis Früchte Schnittlauch Allium schoenoprasum Pflanze Shiitake Lentinus edodes Pflanze Sibirischer Ginseng Eleutherococcus senticosus Wurzel Sonnenblume Helianthus annuus Blüte Sonnenhut Echinacea angustifolia/pallida Kraut und Wurzel Spargel Asparagus officinalis Spross Spitzwegerich Plantago lanceolata Blätter

9 Extrakte aus Kräutern und Früchten Produkt Botanischer Name Pflanzenteil T V W Z Steinklee Melitotus officinalis Kraut Sternanis Illicium verum Früchte Süßholz Glycyrrhiza glabra Wurzel Tamarinde Tamarindus indica Pulpe Thymian Thymus vulgaris Kraut Traube Vitis vinifera Samen Verbenenkraut Lippia citriodora Kraut Wacholder Juniperus communis Früchte Waldmeister Asperula odorata Kraut Weinblätter Vitis vinifera Blätter Weißdorn Crataegus sp. Blätter mit Blüten Wermut Artemisia absinthium Kraut Zichorie Cichorium intybus Wurzel Zimt Cinnamomum sp. Rinde Zitrone Citrus limon Schalen Zitronengras Cymbopogon sp. Blätter Zwiebel Allium cepa Zwiebel

10 Breite Produktrange für vielfältige Märkte Ready-to-drink-Getränke j Eistee j Tee- und Fruchtsaft- Kombinationsprodukte j Softdrinks j Funktionelle Getränke j Aromatisierte Mineralwässer j Near-Water-Produkte j Biermischgetränke Instantgetränke j Eistee j Kräuter-/Früchtetee j Getränke für Kleinkinder j Automatengetränke Süßwaren j Kräuter-/Früchtebonbons j Lakritzprodukte j Kaugummi/Kaubonbons j Schokoladenerzeugnisse j Riegel Milcherzeugnisse j Joghurt/Trinkjoghurt j Frischkäsezubereitungen j Dips j Desserts j Speiseeiserzeugnisse Erzeugnisse auf Fruchtbasis j Fruchtaufstriche j Fruchtzubereitungen j Toppings Diverse Lebensmittel j Brot- und Backwaren j Würzen j Natürliche färbende Lebensmittel j Nahrungsergänzungsmittel Aktuelle Innovationen Unser Entwicklungsteam arbeitet kontinuierlich an Innovationen in diesen und anderen Produktkategorien.

11 Full-Service rund um die Pflanze Alles um das Thema pflanzliche Extrakte und entkoffeinierte Tees bekommen Sie bei Plantextrakt. Dazu gehört auch unser umfangreiches Spektrum an Dienst leistungen und Services. Wir begleiten Sie von Anfang an: Von der Konzeption bis hin zur marktgerechten Produkteinführung durch kompetente Beratung und professionelles Projektmanagement. Beratung und Entwicklung von Produktkonzepten j Rezepturentwicklung j Rezepturoptimierung j Konzepterarbeitung j Verfahrenstechnologie Wissenschaftliche Unterstützung j Produktdokumentation Zertifikate j Functional-Food- Broschüren j Literaturrecherchen j Analytik j Zulassung und Gutachten j Lebensmittelrechtliche Beurteilungen Marketing-Support j Analyse bestehender und neuer Märkte j Informationen über Trends j Launch-Unterstützung Die in dieser Informations broschüre enthaltenen An gaben sind das Er geb nis unserer Erkenntnisse und Erfahrungen. Sie entsprechen unserem besten Wissen und sind für die Beratung unserer Kunden bestimmt. Sie gelten jedoch nur als unverbindliche Hinweise. Schutzrechte Dritter sind zu beachten. Ferner sollte in jedem Fall vor Inver kehrbringen geprüft werden, ob das Produkt den geltenden lokalen ge setz lichen Bestimmungen entspricht. Gegebenen falls müssen die erforderlichen Zulas sungen eingeholt werden.

12 Plantextrakt GmbH & Co. KG Dutendorfer Straße Vestenbergsgreuth Deutschland Tel.: Fax: welcome@plantextrakt.de MBG-PCB-D