Guter Kaffee gutes Netzwerk

Transkript

1 Guter Kaffee gutes Netzwerk -

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3 Presse-Information Freude am Kaffee Die Schauspielerin Gerit Kling kennen viele als engagierte Ärztin aus der ZDF-Serie Notruf Hafenkante. Aber auch im privaten Leben setzt sich die vielbeschäftigte Künstlerin für Menschen in Not ein: zum Beispiel als Botschafterin der SOSKinderdörfer und bei der Aktion Ein Herz für Kinder. Im Melitta-Interview verrät sie, in welchen Rollen sie bald zu sehen sein wird und warum Kaffee aus ihrem aktiven Leben überhaupt nicht wegzudenken ist. Was sind Ihre aktuellen Filmprojekte? Für das ZDF spiele ich ja schon seit einiger Zeit die Ärztin Dr. Jasmin Jonas in der Fernsehserie Notruf Hafenkante. Dieser schönen Rolle bleibe ich sicherlich noch eine Weile treu, weil ich die Person, die ich Bleibt bei diesem Drehplan Zeit für genussvolle Momente? Kaffee. Deshalb freue ich mich auch besonders darüber, die neue Melitta CAFFEO zu testen.

4 Was zeichnet Sie als Kaffeemensch aus? Wie trinken Sie Ihren Kaffee denn am liebsten? gen ist die Melitta CAFFEO Welche Ansprüche stellen Sie als Kaffeeliebhaberin an einen Kaffee-Vollautomaten? Was gefällt Ihnen an der Melitta CAFFEO CI besonders? August (Presse/Produkte Melitta)

5 Presse-Information Luxus im neuen Sinne Die Berliner Designerin Magdalena Schaffrin entwirft nachhaltige, exklusive Kollektionen für Frauen und Männer: klassisch im Detail und mit einem besonderen Augenmerk auf hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung. Im Gespräch mit Melitta spricht sie über ökologische Mode, nachhaltiges Konsumieren, Designanspruch, ihre Liebe zum Kaffee und den neuen Kaffee-Vollautomaten Melitta CAFFEO CI. Was ist Ihnen bei Ihrer Arbeit besonders wichtig? Meine Sachen sollen in erster Line tragbar sein richtige Lieblingsstücke. Meine Kunden sollen sich in meinen Kleidern absolut wohl fühlen und sie jeden Tag tragen wollen im Job wie in der Freizeit. Deshalb versuche ich mich bei meiner Kollektion auf das Wesentliche zu konzentrieren: Button-Up Shirts und Blusen - gestreift oder mit Punkten - sowie Kleider und Hosen für den Sommer in hellen Farben. Aktuell arbeite ich mit Leinen und japanischen Stoffen aus ökologischer Baumwolle. Wo präsentieren Sie Ihre Kollektion? Zum Beispiel auf der Fashion Week, auf Sonderaktionen wie im Shop-Fenster bei Galeria Kaufhof und natürlich im Green Showroom, den ich zusammen mit einer Partnerin in Berlin organisiere. Hier stellen wir ökologische Mode und Accessoires aus dem High-End Design vor. Meine Philosophie gilt auch im Green Showroom: anspruchsvolles Design kombiniert mit hoher Qualität. Das ist für mich Luxus im neuen Sinne. Was interessiert Sie am Thema Kaffee? Ich trinke sehr viel Kaffee (lacht). Mindestens drei Mal am Tag. Deshalb lege ich besonders großen Wert auf gute Qualität - und außerdem kann ich schlechten Kaffee einfach nicht ertragen.

6 Wie genießen Sie Ihren Kaffee am liebsten? Morgens trinke ich am liebsten einen Latte Macchiato zu Hause in meiner Küche oder auf meiner Terrasse in der Sonne. Nachmittags nach dem Essen trinke ich Espresso. Und dann gibt s immer Kaffee in meinem Atelier neben dem Rechner. Auf was legen Sie bei einem Kaffee-Vollautomaten Wert? Da in meiner Küche kaum Geräte stehen, muss die Maschine natürlich toll aussehen ein richtiger Eyecatcher bereit ist. Außerdem sollte ich auch zwei Tassen auf einmal zubereiten können, so dass ich meine Kaffeegäste nicht lange warten lassen muss. Was gefällt Ihnen an der neuen Melitta CAFFEO CI? die zurückhaltenden Farben: das Silberne und Schwarze. Ein schönes Detail ist, dass sie an der richtigen Stelle beleuchtet wird. Welche Features gefallen Ihnen bei der Melitta CAFFEO CI? Ganz klar die Energiesparfunktionen und die My Coffee Memory -Funktion, da ich zum Beispiel meinen Latte immer mit ganz wenig Schaum trinke. Super, wenn sich die Maschine das merkt. Also: Die Maschine muss erstens guten Kaffee machen, zweitens muss sie gut aussehen und drittens energiesparend sein. Qualität, De- August 2010 Text und Foto zum Download (Presse/Produkte Melitta)

7 Presse-Information Echt italienischer Kaffeegenuss Larissa Bertonasco ist Illustratorin und Autorin des Kochbuchbestsellers La Nonna La Cucina La - und ihr Faible für original italienischen Kaffeegenuss. Meine Großmutter ist eine tolle Köchin. Und weil ich es so schade fand, dass ihre Rezepte verloren gehen, habe ich daraus einfach meine Studienabschlussarbeit gemacht. Während ich mit meiner Nonna gekocht habe, hat sie ganz viele Geschichten erzählt, wir haben die Musik von Fabrizio de André gehört und ich habe dazu Bilder von Italien gezeichnet und gemalt und die Geschichten aufgeschrieben. Aus all dem ist dann La Nonna La Cucina La Vita entstanden. Gerade ist ein neues Kochbuch erschienen: La cucina verde, mit den schönsten italienischen Gemüserezepten. Die sind allerdings nicht von meiner Großmutter, sondern von dem Koch und Journalisten Carlo Bernasconi. Außerdem bringe ich gemeinsam mit anderen Zeichnerinnen einmal im Jahr ein Heft mit dem Titel Spring raus, in dem wir uns bei jeder Ausgabe einem neuen Thema widmen, das uns Spaß macht.

8 Ich mag am liebsten Cappuccino und Latte Macchiato. Das kommt bei mir immer ein bisschen darauf an, worauf ich Lust habe: manchmal mit mehr Stärke, manchmal mit mehr Milch. Auf jeden Fall trinke ich meinen Kaffee immer mit Milch, auch wenn das in Italien nachmittags verpönt ist. Da trinkt man nach dem Frühstück nur noch Espresso. CAFFEO CI Außerdem ist er sehr bedienungsfreundlich. Man stellt seinen Lieblingskaffee auf My Coffee Memory ein und muss dann nur noch auf einen Knopf drücken und hat den gewünschten Kaffee, das ist klasse. per, dass man bei der Melitta CAFFEO CI zwischen zwei Bohnensorten auswählen kann. Ich würde einmal normale Kaffeebohnen und einmal koffeinfreie einfüllen. Denn die dritte oder vierte Tasse am Tag braucht man nicht mehr zum wach werden, sondern lediglich für den Genuss eines leckeren warmen Kaffees. CAFFEO CI Natürlich schmeckt der Kaffee in Italien besonders gut. Und dabei spielt die Zubereitung sicherlich eine große Rolle. Man merkt einfach den Unterschied, ob der Kaffee vor oder nach der Milch in die Tasse gegossen wird. Deshalb gefällt mir, dass die Melitta CAFFEO CI den Kaffee in der richtigen Reihenfolge der Zutaten zubereitet. CAFFEO CI Die Maschine ist besonders energiesparend, macht den Cappuccino in der richtigen Reihenfolge, kann sich meine Kaffeevorlieben merken, reinigt sich selber und hat ein sehr ansprechendes Design was will man mehr? August 2010 Text und Foto zum Download (Presse/Produkte Melitta)

9 Presse-Information Alles, außer gewöhnlich Dr. Stephan Ziegler ist Gründer und Inhaber, Konzeptgestalter und Visionär der Zahnarztpraxis KU64 am Kurfürstendamm. Im Interview mit Melitta spricht er über seinen Hygieneanspruch, neue Wege in der Zahnbehandlung und erzählt, warum guter Kaffee in eine gute Zahnarztpraxis gehört. Was unterscheidet Ihre Zahnarztpraxis von anderen? Unser Motto ist: Alles, außer gewöhnlich. Wir wollen nicht machen, was alle machen, sondern beschreiten ganz bewusst neue Wege in der Zahnbehandlung. Dazu gehört auch, dass wir neue Konzepte entwickeln ganz aktuell zum Beispiel die Flatrate für Kinder. Unser Ansatz sieht vor, dass wir den Spieß bei der Zahnbehandlung umdrehen. Anstatt auf kaputte Zähne zu warten, wollen wir durch eine kontinuierliche Prophylaxe dafür sorgen, dass Karies gar nicht erst entsteht. Und wer macht das? Bei uns arbeiten eigentlich lauter Spezialisten, alles Leute, die sich für ihr Spezialgebiet total interessieren und denen Spaß macht, was sie tun. Ein Kollege etwa ist nicht nur Zahnarzt, sondern auch Hautarzt und Arzt der befasst sich auch mit dem Bereich der medizinischen Kosmetik. Was verbinden Sie mit dem Thema Kaffeegenuss? In unserer Praxis wird der Kaffee immer frisch gemahlen, weil das so typische Geräusche macht und außerdem gut riecht. Wir wollen, dass die Patienten im Wartezimmer nicht den typischen Zahnarztpraxisgeruch riechen, sondern etwas Positives wie zum Beispiel den aromatischen Geruch einer frischen Tasse Kaffee.

10 Was muss ein Kaffee-Vollautomat haben, damit Sie ihn in Ihre Praxis stellen? Die Maschine soll stylisch aussehen, weil die Praxis stylisch ist. Außerdem muss sie leicht zu reinigen sein. Das Thema Hygiene ist uns sehr wichtig nicht nur in der Praxis, sondern auch bei der Kaffeezubereitung. Bei der Maschine, die wir bis jetzt haben, ist das Reinigungsprozedere total aufwendig, so dass niemand Lust CAFFEO CI ein so einfaches Handling bei der Reinigung hat. Und was gefällt Ihnen persönlich an der Melitta CAFFEO CI? da kann man je nach Geschmack seinen Kaffee mit kräftigen oder milden Kaffeebohnen zubereiten. Welches ist Ihre bevorzugte Kaffeespezialität? Ich bin da irgendwie typisch deutsch: Ich mag Latte Macchiato. Dann habe ich aber gelesen, wie viel Kalorien da drin sind. Deswegen trinke ich jetzt auch immer mal wieder Cappuccino. Der ist ein bisschen kleiner und schmeckt genau so gut. Wem würden Sie die neue Melitta CAFFEO CI weiterempfehlen? Jedem, der ein neues Geschäft aufmacht! Ich glaube, dass Kunden am Kaffee einen guten Dienstleister erkennen. Man schmeckt einfach, wenn Qualität dahinter steckt. August 2010 Text und Foto zum Download (Presse/Produkte Melitta)