Zivil- und Katastrophenschutz Aus- und Fortbildungen. Fortbildung Fachkräfte Verpflegung und Lebensmittelsicherheit

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Kristina Maus
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1 Fortbildung Fachkräfte Verpflegung und Lebensmittelsicherheit Termin: Samstag, 24. März :00 bis 17:00 Uhr Veranstaltungs-Nr.: LMSLKFB DRK-Kreisverband Offenburg Rammersweierstr Offenburg 53,- Wer sich einmal zur Fachkraft für Lebensmittelsicherheit qualifiziert hat, sollte nicht ewig auf demselben Wissenstand stehen bleiben, sondern bekommt hier die Möglichkeit geboten, Aktuelles aus dem Bereich der Lebensmittelsicherheit zu erfahren. Fachkräfte für Lebensmittelsicherheit Instruktoren für Lebensmittelsicherheit Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmittelsicherheit Die Veranstaltung wird anhand eines Schwerpunktthemas aufgezogen. Dazu kommt der Besuch einer Einrichtung im Lebensmittelbereich. Inkl. der regelmäßigen Pflicht-Einweisung in das IfSG Referenten: Werner Dutschke Sascha Koffer Bettina Joseph Anmeldung: bis über den Kreisverband an den Landesverband, Hilfsgesellschaft 1

2 Inhouse Fachdienstausbildung Unterkunft & Soziale Betreuung Termin: nach Vereinbarung mit der Landesgeschäftsstelle, Herrn Rothe Veranstaltungs-Nr.: BDFD im anfragenden Kreisverband 1.660,- für maximal 16 Teilnehmende Qualifizierung von Fachdienstkräften für die Aufgabenbereiche Unterkunft und Soziale Betreuung Helfer_innen des Fachdienstes Unterkunft und Soziale Betreuung 40 Unterrichtseinheiten: 12 Themen der Fachausbildung z.b. Planung und Durchführung von Maßnahmen zur Unterbringung und Betreuung obdachlos gewordener Menschen anhand von Beispielen, wie Erkunden von Notunterkunft und Ausarbeitung von Belegungsplan Anlegen von Betreuungseinrichtungen für Betroffene bei Räumung / Evakuierung / Schadensereignissen Einrichten und Betrieb eines Betreuungsplatzes Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Transporten Mitwirkung bei der Ausgabe von Verpflegung und weitere Themen Teilnahme an der Abschlussübung Referenten: Pascal Koffer, Sascha Koffer Anmeldung: beim ausrichtenden Kreisverband 2

3 Inhouse Fachdienstausbildung Verpflegung Termin: nach Vereinbarung mit der Landesgeschäftsstelle, Herrn Rothe Veranstaltungs-Nr.: BDVFD im anfragenden Kreisverband 1.300,- für maximal 16 Teilnehmende Qualifizierung von Fachdienstkräften für die Aufgabenbereiche Verpflegung Qualifizierung von Fachkräften Lebensmittelsicherheit Helfer_innen des Fachdienstes Verpflegung 40 Unterrichtseinheiten Grundregeln für den Ablauf eines Verpflegungseinsatzes Gesetzliche Bestimmungen Beschaffung und Lagerung von Lebensmitteln Erstellen von Speiseplänen und Mengenberechnungen Ablaufplanung für den Verpflegungseinsatz Vorbereitung und Zubereitung von Lebensmitteln, Lebensmittelsicherheit Auf- und Abbau vom Küchenzelt Inbetriebnahme und Handhabung des Feldkochherdes Durchführung eines Verpflegungseinsatzes bei einer Veranstaltung Referent: Bruno Sonnenmoser 3

4 Inhouse - Fachdienstausbildung Technik und Sicherheit Anfragen bei: für Angebot Inhouse-Lehrgang und Terminabstimmung 970,- für maximal 16 Teilnehmende 15,- pro Teilnehmer_in zusätzlich für das TN-Handout Qualifizierung von Fachdienstkräften für die Aufgabenbereiche des Fachdienstes Technik und Sicherheit Helferinnen und Helfer im Fachdienst Technik und Sicherheit 32 Unterrichtseinheiten an zwei Wochenenden Stromversorgung im Einsatz Gasversorgung im Einsatz Technische Unterstützung der Fachdienste Betreuung und Sanität CBRN Gefahren und Schutz im Einsatz Technische Sicherheit und Arbeitssicherheit an Einsatzstellen Zeltbau Einsatzfahrzeuge, Ladungssicherung Anmeldung der Teilnehmenden: beim durchführenden Kreisverband Fax:

5 Arbeitsweise Einsatzstab Kreisverband Terminabstimmung: mindestens acht Wochen vor dem vorgesehenen Termin mit 95,- 11,- zzgl. pro Teilnehmer_in für Handout Die Struktur und Arbeitsweise eines Einsatzstabes Kreisverband sind bekannt und können im eigenen Kreisverband von den Mitarbeiter_innen umgesetzt werden. Mitarbeiter_innen der Kreisgeschäftsstelle (hauptberuflich) Kreisgeschäftsführung Leitungskräfte aller Gemeinschaften Mitglieder Kreisvorstand (fakultativ) Die vorgesehene Zielgruppe kann vollständig teilnehmen Abstimmung zur Ausstattung des Raumes Einsatzstabes KV im Vorfeld der Einweisung 1. Struktur, Funktionen, personelle Besetzung im aufwachsenden Einsatzstab KV 2. Erreichbarkeit Meldekopf und Aktivierung Einsatzstab KV 3. Arbeitsweise Einsatzstab KV 4. Aufgabenbeschreibungen von Funktionspersonal und Fachmitglieder Einsatzstab KV 5. Kommunikation und Meldewege Einsatzstab KV 6. Öffentlichkeitsarbeit Einsatzstab KV bei Krisen Zeitbedarf: Durchführung der Einweisung ca. 4 Stunden Fax:

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