Zuhause oder im Büro - lecker soll es sein!
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- Nikolas Schräder
- vor 8 Jahren
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1 Zuhause oder im Büro - lecker soll es sein! Frühstück, Mittag- oder Abendsessen: Die Region Wolfsburg, Braunschweig und Gifhorn beliefern wir mit Leibspeisen und Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Leckere Schnittchen, herzhafte Canapés & Bruscetta, Antipasti oder traditionelle Fleischgerichte - nennen Sie uns Ihre Wünsche. Höchster Genuss und feinste Qualität kombiniert mit Zuverlässigkeit, wie Sie es von uns kennen und erwarten. Feiern Sie ein gelungenes Betriebs- oder Familienfest mit dem Geniessbar Lieferservice. Carsten Peter Wolfsburger Straße Wolfsburg Mobil info@geniessbar-mobil.de
2 Braten und Co. Spießbraten vom Nacken 300 g Portion 10,50 /Kg Schinkenkrusten Braten 300 g Portion 11,50 /Kg Kasslernacken Braten 300 g Portion 10,50 /Kg Kasslerlachs Braten 300 g Portion 11,50 /Kg Putenbraten aus der Brust 300 g Portion 13,50 /Kg Rinderschmorbraten 300 g Portion 13,50 /Kg Rindersauerbraten 300 g Portion 14,00 /kg Spanferkel 350 g Portion 10,00 /Kg Grillhaxen Stück 5,50 Hähnchenkeule Stück 2,00 Hähnchenbrustfilet Stück 3,00 Putengeschnetzeltes oder Gulasch 400 g Portion 6,50 Schweinefilet gebraten mit Soße nach Wahl 220 g Portion 7,50 Schweineschnitzel paniert Stück klein 3,00 Schweineschnitzel paniert Stück groß 3,50 Rinderrouladen Stück 4,50 Gyros oder Frühlingspfanne 400 g Portion 5,20 Lasagne Portion 5,00 Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei 300 g Portion 6,50
3 Beilagen & Salate Salzkartoffeln 200 g Portion 2,00 Kartoffelpüree 200 g Portion 2,00 Kartoffelgratin 200 g Portion 2,50 Bratkartoffeln 250 g Portion 2,20 Rosmarin Kartoffeln 250 g Portion 2,20 Spätzel oder Nudel 200 g Portion 2,00 Marktgemüse 200 g Portion 2,20 Erbsen und Möhren 200 g Portion 2,00 Blumenkohl oder Brokkoli 200 g Portion 2,00 Rotkohl 250 g Portion 2,00 Sauerkraut 250 g Portion 2,00 Krautsalat 150 g Portion 1,80 Gemischter Salat 150 g Portion 1,80 Eisberg Mais Gurke Tomate Mais Möhren Zwiebel Mexico Salat 150 g Portion 1,90 mit Paprika Mais Zwiebeln Kidney Bohnen Schichtsalat 150 g Portion 2,00
4 Suppen Gulaschsuppe 500 g Portion 4,00 Hochzeitssuppe 400 g Portion 3,50 Chili Con Carne 400 g Portion 4,00 Ruccolasuppe 400 g Portion 4,00 Käsesuppe 400 g Portion 4,00 Soßen Champignonrahmsoße Portion 0,90 Bratensoße Portion 0,70 Burgunder Soße Portion 0,90 Pfefferrahmsoße Portion 0,90 Rosinensoße Portion 0,90 Pflaumensoße Portion 0,90 Gorgonzolasoße Portion 0,90 Dips Zaziki Portion 1,00 hausgemachte Aioli Portion 1,00 BBQ Soße Portion 1,00 Cocktailsoße Portion 1,00 Banane Curry Dip Portion 1,00 Hot Chili Sauce Portion 1,00 Texmex Salsa Portion 1,00 Quark-Kräuter Portion 1,00 Zwiebel-Schmand Portion 1,00
5 Platten Antipastiplatte Mit Gemüse der Saison z.b Paprika Zucchini,Champignons, Zwiebeln, Austernpilze, Auberginen gebraten in Olivenöl mit Knoblauch und Balsamico abgeschmeckt. Käseplatte Deutsche italienische und französische Käsesorten Bauernplatte pro Person 4,50 pro Person 5,00 Braunschweiger Mettwurst hausmacher Leber und Rotwurst, Sauerfleisch, frisch geräucherter Schinkenspeck, hausgemachter Schweinebraten mit Remoulade, Kasslerrückenbraten, dazu kleine Gürkchen, Perlzwiebeln, Cocktail- Tomaten pro Person 6,50 Fischplatte geräucherter Lachs, graved Lachs, geräucherte Forellenfilets,Markrelenfilet, Matjes, mit Sahnemeerettich und Honig Senfsoße pro Person Tagespreis weitere Platten auf Anfrage
6 Brot und Co. Großer Brotkorb gemischtes Körnerbrot, Ciabatta, Bauernbrot, Heidebrot, Oliven Ciabatta,Partybrötchen,Butter! pro Person 2,00 Kleiner Brotkorb Baguette, Bauernbrot, Ciabatta,Partybrötchen, Butter pro Person 1,50
7 Spezialitäten aus der Geniessbar Küche Löwenfrühstück dünn geschnittenes Rindfleisch, geräucherter Speck, Senf, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Gurken, Grau- und Schwarzbrot! pro Person 11,00 Carpaccio vom Rind auf Feldsalat mit etwas Knoblauch und Parmesan verfeinert pro Person 11,50 Scampipfanne mit Knoblauch und Glasnudeln nach asiatischer Art pro Person 12,00
8 Italiano Buffets Vorspeisen Antipastiplatte mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Zucchini Austernpilze Champignons Artischockenherzen mit Knoblauch Carpaccio Vitello Tonato vom Kalb oder Pute ital. Käse Marinierter Spanferkelrollbraten kalt Meeresfrüchtesalat mit Oktopus und frischer Petersilie Parmaschinken Melone Brot Variationen Capprese Tomate Mozzarella Antipasti misto u.a. mit Schinken, Mortadella, Mailänder Salami Ital Spargelsalat Oliven Pepperoni Ital Nudelsalat Gambas In Knobiöl Ruccullasalat mit Parmesan Olivenöl und Balsamico Ital.Käseplatte Provolone Parmesan Gorgonzola Hauptgerichte Schweinebauch Rollbraten mit ital. Kräutern Salsiccia gebraten Lasagne Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin Beilagen Gorgonzola Rahmspinat Zucchini Gemüse Rosmarin Kartoffeln sizilianische Ofenkartoffel Nudelauflauf Desserts Tiramisu Panna Cotta mit Fruchtsoße Preis nach Auswahl der verschiedenen Gerichte
9 Rustikales Geniessbar Buffet Vorspeisen Leberwurst Rotwurst Mettwurst Jägermett Kochschinken geräucherter Schinkenspeck Hähnchenkeule Buletten Roastbeef mit Remoulade geräucherte Forellenfilets Makrele Harzer Käse Beilagen Spätzle Bratkartoffeln Sauerkraut Krautsalat Tomatensalat Gurkensalat Käseauswahl Brotvariation Hauptgerichte Gulasch Kassler Braten Schweinebraten Krustenbraten Schnitzel Hackbraten Rollbraten mit Backpflaumen Rinderrouladen Schweinemedallions Roastbeef Leberkäse Putenbraten mit Ananas Käse oder Pfirsich Käse Desserts Rote Grütze mit Vanillesoße Mouse au Chocolat Bayrisch Creme Pudding Obstsalat Quarkspeise Preis nach Auswahl der verschiedenen Gerichte
10 Canapés und Co Graved Lachs, Senf-Dill-Dip pro Stück 2,00 Räucherlachs, Meerrettichcreme pro Stück 2,00 Geräucherte Forellenfilets pro Stück 2,00 Marinierte Gambas pro Stück 2,00 Bruschetta pro Stück 2,00 Zartes Schweinefilet pro Stück 1,80 Gegrilltes Roastbeef pro Stück 2,00 Italienische Salami pro Stück 1,80 Parmaschinken, Parmesan pro Stück 1,80 Geräucherte Putenbrust pro Stück 1,80 Gebratene Hähnchenbrust pro Stück 1,80 Schinkenmett mit Zwiebeln pro Stück 1,60 Kassler Rückenbraten pro Stück 1,60 Roher Schinken pro Stück 1,60 Holländer Käse mit Traube pro Stück 1,60 Camembert, Preiselbeeren pro Stück 1,60 Frischkäse-Creme mit Radieschen pro Stück 1,60
11 Canapés-Platten Klassik Cocktail-Häppchen Allerlei Deftiges Gemischt mit Fleischsalat, Hähnchenbrust, Zwiebelmett, Kaviar auf Ei, Räucherlachs mit Merettich, Fleischbällchen und Camembert Rustika Cocktail-Häppchen Allerlei Leckeres 7 Teile pro Person 10,00 Gemischt mit Räucherlachs, Lachsschinken, Roastbeef, Poulardenbrust, Käse, Mozzarella Tomate, Parmaschinken Parmesan Gourmet Cocktail-Häppchen Extra 7 Teile pro Person 11,00 Gemischt mit Räucherlachs, geräucherter Forelle, Matjesfilet, Schweinefilet, Poulardenbrust, Roastbeef, Käse, Parmaschinken Parmesan 8 Teile pro Person 12,00
12 Fingerfood Chicken Wings mit BBQ Dip 4 Stück 3,00 Onion Rings mit Dip 4 Stück 2,00 Mozzarella Sticks 4 Stück 3,00 Chili Cheese Peppers 4 Stück 2,50 Chicken-Nuggets 4 Stück 2,50 So viele Häppchen benötigen Sie für Ihre Gäste bei Snacks vor dem Abendessen empfehlen wir 3-5 Stück pro Person. für eine 2-3-stündige Cocktailparty sollte man 4-6 Häppchen pro Person und Stunde einrechnen. Für lange Partys/Feste oder auf Festen, bei denen die Snacks das Abendessen ersetzen, z. B. Hochzeit oder Geburtstag, rechnet man mit Häppchen pro Person oder mehr. Bei 20 Personen empfehlen wir 6 unterschiedliche Snacks, für größere Gruppen 8 verschiedene.
13 Desserts griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig Mousse au Chocolat Rote Grütze Obstsalat Mango Mousse Bayrisch Creme weisses Mousse Vanillesoße Alle Speisen können von dem Bildmaterial abweichen.
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