Ministudie Preisvergleich On-Offline Allyouneed trifft den stationären Handel auf dem Kassenbon
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- Viktoria Böhm
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1 Ministudie Preisvergleich On-Offline Allyouneed trifft den stationären Handel auf dem Kassenbon August 2012
2 Wir wollten es einfach mal wissen! So kam es zu dieser Mini-Studie: Seit Mai ist Allyouneed jetzt am Markt. Inzwischen mit über Produkten. Wir möchten unseren Kunden aber nicht nur Vielfalt und Einfachheit bieten, sondern auch Lebensqualität im Alltag. Dazu gehört eben auch der Preis. Allyouneed vertreibt Marken-, viele Bio- und Fairtrade-Produkte. Und das ist uns wichtig, denn wir möchten ja nicht nur den Alltag unserer Kunden verbessern, sondern möglichst vieler Menschen. Deshalb unterstützen wir unter anderem Stiftungen, die sich in Deutschland für Menschen engagieren. Zum Beispiel Rockitbiz.org, die bringen Kindern Unternehmertum bei. Eine wichtige Kompetenz um später sein Leben selbst bestimmen und den eigenen Alltag gestalten zu können. So, all das ist schön. Aber wenn der Preis nicht stimmt, ist das blöd! Deshalb haben wir uns einen typischen Allyouneed-Warenkorb angeschaut, sind losgezogen, haben dieselben Produkte im traditionellen Handel eingekauft und waren gespannt auf das Ergebnis
3 Hintergrund Online-Shopping wird in Deutschland immer beliebter. Bislang vor allem im Bereich Elektronik, Musik, Mode, inzwischen auch Möbel. Lebensmittel und Güter des täglichen Bedarfs werden noch nicht so viel gekauft. Die Gründe, dass hier eine Zurückhaltung besteht sind vielfältig: Online-Shopping ist mit der heutigen Technologie oft noch keine Zeitersparnis. Es ist zwar okay 2 Artikel zum Beispiel auf Amazon in den Warenkorb zu legen aber probieren Sie mal Artikel eines typischen Einkaufskorbes im Lebensmitteleinzelhandel auszusuchen und mit dieser Web-Oberfläche in den Warenkorb zu legen. Viele Anbieter versenden nur in Großstädten. Erst wenige Anbieter versorgen auch außerhalb der Ballungsgebiete wo nach wie vor mehr als 50% der Bevölkerung wohnen. Das Vertrauen in Lebensmittel per Versand ist noch nicht hergestellt. Hintergrund sind hier vor allem Probleme beim Versand von Frische. Viele Konsumenten kaufen online daher vor allem Haushaltswaren, Drogerieartikel und fest verpackte Lebensmittel. Gewohnte Alltagshandlungen müssen erst umgestellt werden. Das Einkaufen auf Armeslänge hat durch Apps wie den Allyouneed Meinkaufszettel gerade erst begonnen und muss sich noch durchsetzen. Es herrscht die weitverbreitete Meinung, dass Lebensmittel Online teurer sind als Offline diesem Vergleich sind wir in dieser Mini-Studie nachgegangen
4 Eckdaten der Preisvergleichsstudie 1/2 Im Rahmen dieser Ministudie wurden die Einkaufspreise von Allyouneed mit denen des stationären Handels verglichen. Hierzu lag ein Einkaufszettel mit genau definierten Produkten und Packungsgrößen vor. Eingekauft wurde nur zu Dauerpreisen. Angebotspreise wurden nicht berücksichtigt, um Verzerrungen zu vermeiden. Der Warenkorb repräsentiert den typischen Wocheneinkauf eines 3- bis 4-Personenhaushalts bei Allyouneed. Es wurden 34 Markenprodukte einschließlich Lebensmitteln, Drogerie- und Haushaltsartikeln eingekauft
5 Eckdaten der Preisvergleichsstudie 2/2 Ausgewählte Testeinkäufer wurden beauftragt nach festgelegter Einkaufsliste einzukaufen. Insgesamt sieben traditionelle Märkte (Edeka, REWE, Toom, Kaufland, Real, Kaisers, Sky) wurden getestet. Die ausgesuchten Märkte befinden sich in verschiedenen Regionen in Deutschland und richten sich an verschiedene Käufermilieus. Die Auswahl der Märkte erfolge zufällig im Umfeld der jeweiligen Testkäufer. Die sieben Standorte der LEHs waren: REAL Köln Toom Hamburg Kaisers Berlin REWE Lauchringen (Baden ländlich) Kaufland Leipzig Sky Schabeutz (ländlich; bei Lübeck) Edeka München
6 Die Ergebnisse im Vergleich 1/2 Allyouneed ist drittgünstigster Anbieter von 8 getesteten und liegt deutlich unter dem Durchschnittspreis
7 Die Ergebnisse im Vergleich 2/2 Der Durchschnittseinkaufspreis aller getesteten traditionellen Märkte beträgt 83,09. Insgesamt rangiert der Gesamteinkaufspreis zwischen 76,89 und 87,38. Der Allyouneed Preis liegt bei 80,60 Fünf Anbieter waren teurer als Allyouneed zwei günstiger. Teurer waren REWE, Edeka, Toom, Kaisers und Sky günstiger waren Real und Kaufland. Der jeweilige Gesamtbon der fünf teureren traditionellen Händler liegt 3,8% bis 8,4% über dem Allyouneed-Gesamtpreis (80,60 )
8 Perspektive 1/2 Lebensmittel-Online-Shopping wird sich auch in Deutschland immer mehr durchsetzen. Das traditionelle Einkaufen ist sowohl zeit- als auch kostenintensiv. Das vollbringt der durchschnittliche Einkäufer heute pro Jahr: - Er sucht 120mal einen Parkplatz. - Er verbraucht auf dem Weg zum Einkaufen durchschnittlich 260 l Benzin. - Er läuft 45 km an Regalen entlang. - Er verbringt jährlich 5 volle Tage im Supermarkt. - Davon 1 Tag in der Schlange an der Kasse. - Und er braucht 2 Tage für die An- und Abreise zum Supermarkt. Das bedeutet 7 Tage weniger Zeit im Jahr zur freien Verfügung bei einer durchschnittlichen Anzahl von 26 Urlaubstagen in Deutschland wenn man in traditionellen Supermärkten einkauft
9 Perspektive 2/2 Lebensmittel-Online-Shopping wird sich auch in Deutschland immer mehr durchsetzen. Einkaufen auf Armeslänge. Mit der Allyouneed-Meinkaufszettel-App kann man jederzeit und überall einkaufen. Einfach das gewünschte Produkt unterwegs, wenn es einem einfällt, aufsprechen und den Einkauf aller so gesammelten Produkte, nach zum Beispiel ein paar Tagen, bequem am Rechner mit wenigen Klicks abschließen. Der Meinkaufszettel ermöglicht das Zusammentragen der persönlichen Einkaufswünsche auch von mehreren Personen im Haushalt, der Firma, unter Freunden zu unterschiedlichen Zeitpunkten. Das Sortiment von derzeit über Produkten ist mit einfachen Filtern sortierbar und passt sich den persönlichen Bedürfnissen an. Die breite Auswahl lässt die eigenen Lieblingsmarken immer vorrätig sein selbst in dünn besiedelten Gebieten ist damit eine volle Produktabdeckung gewährleistet. Standardprodukte wie Waschmittel, Kosmetika, Vorratsware müssen nicht mehr lästig auch noch eingekauft werden, sondern kommen direkt ins Haus. Lieferzeitpunkt und Adresse ist, noch während das Paket unterwegs ist, änderbar. Gerade auch ältere Menschen können zukünftig schwerere Sachen liefern lassen, der Weg um die Ecke zum regionalen Angebot bleibt leichten frischen Waren vorbehalten. Familien können ihre freie Zeit besser miteinander planen und müssen den anstrengenden Wochenendeinkauf einfach nicht mehr machen. Produkte selbst kleinerer Hersteller sind zukünftig deutschlandweit verfügbar, was eine neue abwechslungsreiche Handelslandschaft mit sich bringt und ein neues Bewusstsein für Ernährung, denn online bestehen bessere Informations- und Vergleichsmöglichkeiten als im traditionellen Handel
10 Unser persönliches Ergebnis Wir wollten es einfach mal wissen! Wir haben uns sehr gefreut, dass wir im unteren Preisbereich aller getesteten Supermärkte liegen. Gleichwohl sehen wir, dass wir noch besser werden können. Das Schöne daran: Online sind die Preise schnell an den Markt anpassbar. In regelmäßigen Abständen werden wir daher die Preise überprüfen und entsprechend anpassen. Ein breites Angebot von Marken, Bio-, Fairtradeprodukten sowie innovativer neuer Anbieter, führt zu einem neuen Bewusstsein für Nahrungsmittel. Die Informations-, Vergleichs- und Bestellmöglichkeiten bieten hier eine neue Vielfalt und Einfachheit. Ein Angebot von dieser Vielfalt, Aktualität und Breite kann im traditionellen Handel nicht mehr dargestellt werden. Die Kunden werden sich noch umgewöhnen. Viele aber probieren die neuen Möglichkeiten bereits aus. Wir freuen uns, wenn wir Menschen zunehmend eine höhere Lebens- und Lebensmittelqualität im Alltag liefern können
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