Gestaltung der Zwischen- und Abschlussprüfung

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1 Neuordnung der Einzelhandelsberufe Gestaltung der Zwischen- und Abschlussprüfung Informations- und Diskussionsveranstaltung zur Neuordnung der Ausbildung im Einzelhandel 27. März 2004 Berufskolleg Lindenstraße in Köln

2 Strukturkonzept der Einzelhandelsberufe Verkäufer /-in Kaufmann /-frau im Einzelhandel 3. Jahr Pflichtbaustein 1 Pflichtbaustein 2. Jahr 1. Jahr Ausbildungsdauer Wahlbausteine II Wahlbausteine I Pflichtbausteine 3 Wahlbausteine aus 8 1 Wahlbaustein aus 4 8 Pflichtbausteine

3 Inhalte der Bausteine für den Einzelhandel Wahlbausteine II 1. Beratung, Ware + Verkauf 2. Beschaffungsorientierte WaWi 3. Warenwirtschaftliche Analyse 4. Kaufm. Steuerung+Kontrolle. 5. Marketing 6. IT-Anwendungen Personal Jahr 8. Grundlagen unternehmerischer Wahlbausteine I Selbstständigkeit 1. Warenannahme, Warenlagerung 3.. Kasse 2. Beratung + Verkauf 4. Marketingmaßnahmen 2. Jahr Pflichtbausteine 1. Der Ausbildungsbetrieb 2. Information und Kommunikation 3. Warensortiment 5. Servicebereich Kasse 6. Marketinggrundlagen 7. Warenwirtschaft 1. Jahr 4. Grundlagen v. Beratung + Verkauf 8. Grundlagen des Rechnungswesens 9. Einzelhandelsprozesse (nur KiE)

4 Zwischenprüfung in den Einzelhandelsberufen Zu Beginn des 2. Ausbildungsjahres Schriftliche Prüfung in höchstens 120 Min. Praxisbezogene Aufgaben oder Fälle Gebiete: Marketing und Verkauf Kassieren und Rechnen Wirtschafts- und Sozialkunde Prüfungsinhalte des 1. Ausbildungsjahr aus ARPl und RLPl

5 Bestehensregelung: Gesamtergebnis, sowie zwei der drei schriftlichen Prüfungsbereiche und Fallbezogenes Fachgespräch mindestens 4, keine 6 Prüfungskonzept der Einzelhandelsberufe Verkäufer/-in und Kaufmann/ -frau im Einzelhandel Abschlussprüfung Verkauf u. Marketing (Vk); kaufm. Handelstätigkeit (KiE) Schriftliche Prüfungsbereiche 120 Min. 90 Min. 60/90 Min WaWi + ReWe Wirtschafts- und (Vk); Sozialkunde Einzelhandelsprozesse (KiE) 50% + 30% + 20% Mündliche Ergänzungsprüfung in einem Bereich bei zwei 5 und mindestens eine 4 in der schriftlichen Prüfung Gewichtung 100 % 1:2 zum schriftlichen Bereich Mündlicher Prüfungsbereich 15 Min. (Vorbereitung) 20 Min. (Fachgespräch) 4. Fallbezogenes Fachgespräch Warenbereich und Wahlbausteine berücksichtigen 100% Gewichtung

6 Abschlussprüfung Verkäufer/-in 1 Schriftliche Prüfung: 3 Prüfungsbereiche 1. Verkauf und Marketing/ 120 Minuten a) Verkauf, Beratung und Kasse b) Warenpräsentation und Werbung Ziel: verkaufsbezogene, vor- und nachbereitende Aufgaben des Verkaufs rechtliche Bestimmungen Beschwerden und Reklamationen Konfliktlösung Kundenorientierung Praxisbezogene Aufgaben oder Fälle 2. Warenwirtschaft und Rechnungswesen/ 90 Minuten a) Warenannahme und -lagerung b) Bestandsführung und -kontrolle c) rechnerische Geschäftsvorgänge d) Kalkulation Ziel: Zusammenhänge dieser Gebiete Steuerung und Kontrolle der Warenbewegungen verkaufsbezogene Rechenvorgänge 3. Wirtschafts- und Sozialkunde/ 60 Minuten Ziel: wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt

7 Abschlussprüfung Verkäufer/-in 2 Mündlich-praktische Prüfung: 1 Prüfungsbereich Praxisbezogene Aufgaben, 1 von 2 zur Auswahl Prüfungsbereich Fallbezogenes Fachgespräch Wahlbaustein (1 aus 4) sowie Warenbereich (im Berichtsheft dokumentiert) in das Fachgespräch einbeziehen Ziel: kunden- und serviceorientiertes Handeln Vorbereitungszeit: 15 Minuten Fachgespräch: 20 Minuten

8 Abschlussprüfung Verkäufer/-in 3 Gewichtung Schriftliche Prüfung Mündlich-praktische Prüfung 50 % 50 % Innerhalb der schriftlichen Prüfungsbereiche 1. Verkauf und Marketing 50 % 2. Warenwirtschaft und Rechnungswesen 30 % 3. Wirtschafts- und Sozialkunde 20 %

9 Abschlussprüfung Kaufmann/ Kauffrau im Einzelhandel 1 Schriftliche Prüfung: 3 Prüfungsbereiche Praxisbezogene Aufgaben oder Fälle 1. Kaufm. Handelstätigkeit/ 120 Minuten a) Verkauf, Beratung und Kasse b) Warenpräsentation und Werbung c) Warenannahme und -lagerung d) Bestandsführung- und Kontrolle e) rechnerische Geschäftsvorgänge f) Kalkulation Ziel: verkaufsbezogene, vor- und nachbereitende Aufgaben des Verkaufs, rechtliche Bestimmungen, Beschwerden und Reklamationen, Konfliktlösung, Kundenorientierung Zusammenhänge dieser Gebiete Aufgaben der Steuerung und Kontrolle der Warenbewegungen verkaufsbezogene Rechenvorgänge 2. Einzelhandelsprozesse/ 90 Minuten Geschäftsprozesse im Einzelhandel Ziel: fachliche Zusammenhänge bezogen auf Kernprozesse des Einzelhandels, von Einkauf und Sortimentsgestaltung über logistische Prozesse bis zum Verkauf und Unterstützungsprozesse wie Rechnungswesen, Personalwirtschaft, Marketing und IT- Anwendungen, Analyse von Sachverhalten, Entwicklung von Lösungsmöglichkeiten 3. Wirtschafts- und Sozialkunde/ 90 Minuten Ziel: wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt

10 Abschlussprüfung Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel 2 Mündlich-praktische Prüfung: 1 Prüfungsbereich Praxisbezogene Aufgaben, 1 von 2 zur Auswahl Prüfungsbereich Fallbezogenes Fachgespräch Wahlbaustein (von 3) Grundlage des Fachgesprächs Warenbereich (im Berichtsheft dokumentiert) berücksichtigen Ziel: - kunden- und serviceorientiertes Handeln - wirtschaftliche, ökologische und rechtliche Zusammenhänge - Förderung der Kommunikationsfähigkeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Fachgespräch: 20 Minuten

11 Abschlussprüfung Kaufmann/ Kauffrau im Einzelhandel 3 Gewichtung Schriftliche Prüfung Mündlich-praktische Prüfung 50 % 50 % Innerhalb der schriftlichen Prüfungsbereiche 1. Kaufmännische Handelstätigkeit 50 % 2. Einzelhandelsprozesse 30 % 3. Wirtschafts- und Sozialkunde 20 %

12 Abschlussprüfung Verkäufer/-in und Kaufmann /- Kauffrau im Einzelhandel Bestehensregelung Gesamtergebnis 4 in 2 schriftlichen Prüfungsbereichen 4 im Prüfungsbereich Fallbezogenes Fachgespräch 4 Nicht bestanden eine 6

13 Bestehensregelung: Gesamtergebnis, sowie zwei der drei schriftlichen Prüfungsbereiche und Fallbezogenes Fachgespräch mindestens 4, keine 6 Prüfungskonzept der Einzelhandelsberufe Verkäufer/-in und Kaufmann/ -frau im Einzelhandel Abschlussprüfung Verkauf u. Marketing (Vk); kaufm. Handelstätigkeit (KiE) Schriftliche Prüfungsbereiche 120 Min. 90 Min. 60/90 Min WaWi + ReWe Wirtschafts- und (Vk); Sozialkunde Einzelhandelsprozesse (KiE) 50% + 30% + 20% Mündliche Ergänzungsprüfung in einem Bereich bei zwei 5 und mindestens eine 4 in der schriftlichen Prüfung Gewichtung 100 % 1:2 zum schriftlichen Bereich Mündlicher Prüfungsbereich 15 Min. (Vorbereitung) 20 Min. (Fachgespräch) 4. Fallbezogenes Fachgespräch Warenbereich und Wahlbausteine berücksichtigen 100% Gewichtung

14 Neuordnung der Einzelhandelsberufe Gestaltung der Zwischen- und Abschlussprüfung Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Informations- und Diskussionsveranstaltung zur Neuordnung der Ausbildung im Einzelhandel 27. März 2004 Berufskolleg Lindenstraße in Köln