Leibundgut Leibundgut Vollwertkost
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- Klara Kolbe
- vor 5 Jahren
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1 Vollwertkost Vollwertkost -1979, der Stones-Song "Time is on my side", damals bereits ein Oldie, war zwar nicht ausschlaggebend für die Gründung der Firma -Vollwertkost, aber die Zeit war auf unserer Seite. Umweltbelastungen mit schädlichen Einflüssen für Luft, Wasser, Böden und Ernährung waren damals schon Themen, die interessierte und engagierte Menschen bewegten. Also wagten wir es, mit dem Verkauf von Haushaltsgetreidemühlen zur Zubereitung einer vollwertigen Ernährung mit Frischkorn-Müesli-Getreideschrot und frisch gemahlenem Mehl zur Herstellung von Vollkornbroten, zu starten. Dazu brauchte es auch die notwendigen Getreidekörner wie Weizen, Roggen, Dinkel usw. Aber nicht einfach nur Getreide: Getreide aus biologischem Anbau musste es sein! Zur damaligen Zeit keine Selbstverständlichkeit. Wusste doch nur ein relativ kleiner Kreis von Konsumenten, was unter biologischem Anbau zu verstehen ist. Mit dem Sortimentsausbau konnte die Vollwertkost-Marke "" auch im Lebensmittelhandel eingeführt werden. In einem Marktsegment wohlgemerkt, das bisher den Verkauf von Produkten aus biologischem Anbau nicht kannte! Zudem waren Produkte wie Reiswaffeln mit verschiedenen Schoko-Kuvertüren, Honigkuchen, Honigwaffeln, Müesliriegel, aber auch neue Müesli-Mischungen wie z.b. mit Amaranth, Dinkelkleie, Quinoa und Vollkornteigwaren in Bio-Qualität zu diesen Zeiten im konventionellen Lebensmittelhandel und bei den Konsumenten weitgehend unbekannt. Die Nachfrage nach unseren ""-Produkten war allerdings von Start weg gut und vor allem nachhaltig. Diese Nachhaltigkeit bewog nach einiger Zeit auch verschiedene Mitbewerber und Lebensmittel- Grossverteiler im Bereich biologischer Nahrungsmittel Marktchancen wahrzunehmen. Wie sich unsere damalige Idee entwickelt hat, sieht man heute in jedem Supermarkt mit hunderten von Artikeln in biologischer Qualität. Wir konnten uns trotzdem in den nahezu 40 Jahren Firmengeschicht Mehr lesen: Seite 1 / 10
2 BEILAGEN Bunte Hülsenfrüchte Linsen schwarz Beluga Artikel: Artikel: Couscous Mais Griess grob Knospe Import Artikel: Artikel: Hirse ganz geschält Bio Knospe Import Quinoa Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 350gr Linsen rot Reis Linsen Mischung Artikel: Artikel: Seite 2 / 10
3 Roter Reis Honigkuchen Artikel: Artikel: SÜSSWAREN O/GEBÄCK Apfel-Zimt Gebäck Kichererbsen-Knusperwaffeln Zimt Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 125gr Netto Gewicht: 90gr Karton: 16 Stück Dinkel Knusperpause Obstpapier Crispy Fruits, Ananas Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 40gr Honigkuchen Obstpapier Crispy Fruits, Erdbeere Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 40gr Seite 3 / 10
4 Obstpapier Crispy Fruits, Mango Amaranth gepoppt Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 40gr Vollkorn-Müesli-Fit-Gebäck Apfel-Zimt-Riegel Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 150gr Verpackung: Schachtel Netto Gewicht: 3x25gr Verpackung: Schachtel 4 Korn Flocken grob Knospe Import Bananenchips Artikel: Artikel: Karton: 15 Stück VITAL Netto Gewicht: 450gr Netto Gewicht: 180gr Amaranth-Früchte-Müesli Cashewkerne Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 200gr Seite 4 / 10
5 Crunchy Früchteplausch Dinkel Honig Waffeln Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 400gr Netto Gewicht: 180gr Verpackung: Schachtel Dinkel Amaranth Früchtemüesli Dinkelmüesli mit Haferkleie Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 400gr Dinkel Flocken Knospe Import Dinkel Vollgriess Knospe Import Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 450gr Dinkel gepufft Knospe Import Dinkelwaffeln Artikel: Artikel: Seite 5 / 10
6 Emmer Müesli mit Amaranth Haferkleie ausgewalzt Knospe Import Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 400gr Netto Gewicht: 250gr Früchte Müesli Hafernüsse Knospe Import Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 130gr Hafer-Cranberry-Riegel Hanfsamen geschält Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 3x25gr Verpackung: Schachtel Karton: 15 Stück Netto Gewicht: 175gr Haferflocken grob Knospe Import Hartweizen Vollgriess Knospe Import Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 450gr Seite 6 / 10
7 Hirse Flocken dextriniert Knospe Import Kürbiskerne Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 200gr Netto Gewicht: 260gr Honigwaffeln Leinsaat braun Knospe Import Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 175gr Kichererbsen-Knusperwaffeln nature Mais Waffeln ohne Salz Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 55gr Karton: 14 Stück Kichererbsen-Knusperwaffeln Tomate/Knoblauch Artikel: Netto Gewicht: 110gr Mohnsamen blau Artikel: Netto Gewicht: 80gr Karton: 13 Stück Netto Gewicht: 200gr Seite 7 / 10
8 Müesli Crunchy-Plausch Reiswaffeln mit Meersalz Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 400gr Nussmix-Riegel Artikel: Netto Gewicht: 3x25gr Verpackung: Schachtel Verpackung: Sachet Reiswaffeln mit ZartbitterschokoladenÜberzug Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 300gr Verpackung: Sachet Reiswaffeln mit Joghurt-Überzug Sesam-Krokant-Minis Artikel: Artikel: Verpackung: Sachet Karton: 15 Stück Quinoa Flocken Reiswaffeln mit Milchschokoladen-Überzug Artikel: Netto Gewicht: 200gr Karton: 10 Stück Seite 8 / 10
9 Sesam-Krokant-Riegel Vollkorn Basismüesli Knospe Import Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 50gr Karton: 15 Stück Netto Gewicht: 600gr Sesam ungeschält Knospe Import Vollkorn Knusperwaffeln Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 350gr Netto Gewicht: 150gr Soja Flocken Knospe Import Waffeln Apfel-Zimt Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 51gr Sonnenblumenkerne Knospe Import Waffeln Orange-Joghurt Artikel: Artikel: Netto Gewicht: 450gr Seite 9 / 10
10 Weizen Kleie Knospe Import Artikel: Netto Gewicht: 280gr Weizennüsse Knospe Import Artikel: WÜRZE/GEWÜRZE / KRÄUTER Meersalz grob Artikel: Salat-Fitmix Artikel: Netto Gewicht: 300gr Seite 10 / 10
biozentrale Artikelübersicht
10099 3-Korn-Müsli nein nein ja* 10118 5-Korn-Flocken nein nein ja* 10023 5-Korn-Getreide nein nein ja* 10044 Aceto Balsamico di Modena ja ja ja 10114 Agavensirup ja ja ja 10409 Ahornsirup, Grad A ja ja
KNOSPE-URKUNDE. E. Zwicky AG Schweizerische Schälmühle Hasli 8554 Müllheim-Wigoltingen. ist Lizenznehmer der Bio Suisse
ist Lizenznehmer der Backwaren (Brot, Fein- und Dauerbackwaren) Knabbersnack Die Anerkennung der Produkte (Knospe, Knospe Bio, Umstellungs-Knospe oder Hilfsstoff-Knospe) ist Diese Produkte werden jährlich
Individueller Kurzbefund
Individueller Kurzbefund Seite 1 Anna Musterfrau Geburtsdatum: 07.06.1973 Datum: 25.01.2019 IgG-Antikörper-Nachweis vom 21.01.2019 Befundmaterial: Serum ID-Nummer : 1901009341 Test Reaktionsstärke Anzahl
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Lebensmittel und Getränke
Getreide (als ganzes Korn, Mehl, Grieß...) 4-Korn-Flocken (Hafer-Gerste-Weizen-Roggen) Amaranth gepoppt Buchweizen Buchweizenmehl Bulgur Couscous Dinkelflocken Dinkelkerne Dinkelmehl, verschiedene Sorten
Müsli & Co. Müsli. Preis 1 Preis VE Empf. VK Mwst ab /St. VE /St. /St. % Marke Art-Nr: Artikel Größe. Seite 1. Juni 2016
Müsli Allos 406 13180 VK Amaranth Beeren Müsli 375g C% 3 St 4,19 12 St 3,39 4,99 7 4016249131807 Allos 406 13184 Hofmüsli Basis 375g C% 3 St 2,09 12 St 1,69 2,49 7 4016249131845 Allos 406 13185 Hofmüsli
Artikelnummer Inhalt Bezeichnung Preis
Artikelnummer Inhalt Bezeichnung Preis Weizen-Mehle 0401 1kg Weizen-Mehl Type 405 1,20 0402 2,5kg Weizen-Mehl Type 405 2,65 0403 5kg Weizen-Mehl Type 405 4,90 0411 1kg Weizen-Mehl Type 550 1,20 0412 2,5kg
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1. Tag Overnight Oats mit Mandelmus, Äpfeln und Nüssen: 75 g Haferflocken, 200 ml Milch, Wasser, 1 TL Mandelmus, 1 Apfel, etwas Zimt, 1 TL Nüsse 1 Stück Obst, 1 Handvoll Mandeln Bunter Salat mit Süßkartoffelecken:
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Peru erschließen mit dem Programm developpp.de - ein Erfahrungsbericht Mathias Taubert Strategischer Einkauf und Vertrieb Rohstoffe Davert GmBH 30 Jahre konsequent Dafür stehen wir! Garantiert ökologische
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Art.Nr. Artikel Pack. kg/pack. Euro/kg Euro/Einh. Euro/Pack. Getreide 19010 Amaranth, 8x500g Karton 4,0 4,05 2,03 16,20 18410 Buchweizen, 8x500g Karton 4,0 2,43 1,22 9,72 18422 Buchweizen, 2x2,5kg Karton
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eurogast.kiennast.at eurogast.pilz-kiennast.at Österreichische Post AG, Info.Mail Entgelt bezahlt 3. Quartal/2017 Ihre Vorteile auf einen Blick keine künstlichen Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsmittel
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BROTE. 123 Albtaler. 096 Bärlauch Ciabatta. 108 Butterzopf 109 (mit/ohne Mohn) 098 Ciabatta
123 Albtaler Zutaten: 100 % Dinkelvollkornmehl, Bergkristallsalz; Dekor: Hirse; Lockerungsart: BioReal Hefe-Sauer > 100 % reines Dinkelbrot mild und bekömmlich. Weizen- und Roggenallergiker bevorzugen
Mulebar Riegel Natural TastyEnergy Mango Tango / Mango Cashew Nuss 40g
2229830 - Mulebar Riegel Natural TastyEnergy Mango Tango / Mango Cashew Nuss Müsliriegel mit Mango und Cashewnüssen Reissirup 1, getrocknete Mango 1 (28%), Hafer 1 (10%), Cashewnüsse 1 (9%), Reisflocken
Backautomat-Rezepte.xls Seite 1
Sesambrot Sonnenblumenbrot 0,29 kg Roggenmehl 960 0,03 kg Sauerteig frisch 0,05 kg Roggenschrot fein 0,15 kg Roggenschrot fein und 0,21 kg Weizenmehl 1600 0,12 kg Wasser lauwarm 24 Std stehen lassen 0,38
Dinkel-Kirschbobbes. Produktinformationen: Nährwerte je 100g: Allergene:
Dinkel-Kirschbobbes Artikel-Nr. 7020 DINKELMEHL TYPE 630, Sauerkirschen, BUTTER, MARGARINE, Rohrohrzucker, WEIZENSTÄRKE, EIER, Backpulver, Bourbon Vanille, Puderzucker, Zitronenschalenpaste, Meersalz*
Laborbericht - Endbefund Mustermann, Fred * , (M)
Papenstieg 8 38100 Braunschweig Tel.: 0531-231 13 25 HIB Blutanalyselabor - Papenstieg 8-38100 Braunschweig Auftragsdaten Nr.: Berichtsdatum: Auftrag vom: Patienten-Nr.: Abrechnungsart: 99000305 21.12.2017
Übersicht zu unseren Rohwaren
Frucht Apfel pur 125g, nach dem 4. Äpfel 100% x Birne pur 125g, nach dem 4. Birnen 100% x Apfel mit Banane 190g, nach dem 4. Äpfel 82,0% x Bananen 18,0% x Mango in Apfel 190g, nach dem 4. Äpfel 77% x Mangos
Verwendung: Konventionelle Produkte: Nicht bekannt. Biologische Produkte:
Körnerfrucht (glutenfrei) aus Asien, Nord- und Südamerika. Stammt von der Pflanzengattung Amaranthus. Botanische Zugehörigkeit zur Familie der Gartenfuchsschwänze. Blätter und Samen essbar. Wächst in Extremlagen
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Verordnung des EVD über Zollbegünstigungen, Ausbeuteziffern und Standardrezepturen 1 916.112.231 vom 7. Dezember 1998 (Stand am 1. Januar 2010) Das Eidgenössische Volkswirtschaftsdepartement, gestützt
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BIOZENTRALE SORTIMENT 2019 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH geeignet für vegane Ernährung: Es ist sichergestellt, dass für die Herstellung des es keinerlei tierische Bestandteile verwendet wurden und im Endprodukt
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gb-foods Hochwertige Lebensmittel-Rohstoffe Familienunternehmen. Direkt. Fair. GB-Foods Brunnenhausweg 15 91583 Schillingsfürst E-Mail: info@gb-foods.com Internet: www.gb-foods.com Tel.: 09868 933 1636
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LOBBY-LOUNGE-BAR FRÜHSTÜCK #schweizerhofbern SMOOTHIE BOWLS Jeden Samstag und Sonntag ein ausgewogener Start in den Tag mit unseren Smoothie Bowls. Eine Schüssel randgefüllt mit leckeren und gesunden Zutaten.
Preis und Zutatenliste Privat 2017 alle Preise Inkl. MwSt.
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Health Supplement Food Dedicated to improve the care and quality of life for people through natural health products. Was Sie über eine gesunde Ernährung unbedingt wissen sollten! 1. Gliederung der Bestandteile
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So gut kann Gesundheit schmecken: Aufstriche und Hülsenfrüchte kontrolliert biologischer Anbau gentechnikfrei vegetarisch Die Alondo Bio.k. in Weppersdorf produziert seit 1999 hochwertige Aufstrichprodukte
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Dinkel-Kirschbobbes Artikel-Nr. 7020 DINKELMEHL TYP 630, Sauerkirsche, BUTTER, hefefrei Vollrohrzucker, Rohrohrzucker, WEIZENSTÄRKE, EIER, Backpulver, Bourbon Vanillepulver, Puderzucker, Zitronenschalenpaste,
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Marke: Allos Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm, bio, Bio-Siegel Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Herkunft: Deutschland (DE) Zutaten: VOLLMILCHSCHOKOLADE*
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Öffnungszeiten: Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag 9.30-11.30 16.00-17.30 13.30-16.30 16.00-17.30 9.30-11.30 13.30-16.30 nach telefonischer Vereinbarung Mühlilade Balchenstahl GmbH Andrea Bach
Seite: 1. Bananenaufstrich. Zutaten: 1 Banane, zerdrückt 30 g Rosinen, gehackt 30 g Nüsse, gehackt. Zubereitung: Alles mischen! Echt lecker!
Bananenaufstrich 1 Banane, zerdrückt 30 g Rosinen, gehackt 30 g Nüsse, gehackt Alles mischen! Echt lecker! Brownies aus schwarzen Bohnen 280 g schwarze Bohnen, gegart (120 g roh) 200 g Datteln, ohne Stein
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Verordnung des EVD über Zollbegünstigungen, Ausbeuteziffern und Standardrezepturen Änderung vom 26. Oktober 2011 Das Eidgenössische Volkswirtschaftsdepartement (EVD) verordnet: I Die Verordnung des EVD
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1 WOCHE VEGAN 7 vegane Müsli-Kreationen Dein Vamily Wochenplan für eine ausgewogene und rein pflanzliche Ernährung. 7 vegane, leckere, ausgewogene, vollwertige und eiweißreiche Müsli-Kreationen für den
Inhaltsverzeichnis PL
Seite 1 Inhaltsverzeichnis PL Bezeichnung Getreideprodukte 2-3 Naturreis & Reisspezialitäten 3-4 Mehle 4-6 Grieße..6-7 Kleie.7 Brösel & Knödelbrot...7 Müsli.8 Flocken 9-10 Natürl. Süßungsmittel.10 Ölsaaten..10-11
40% Dinkelvollkornmehl**, 25% Dinkelvollkornnatursauerteig**, Wasser, 5% Quark*, 4% Kürbiskerne*, Steinsalz
Unsere Dinkelbrote 114 115 124 117 137 138 Donna Clara, 750g Feuergold, 750g 32% Dinkelvollkornmehl**, Wasser, 20% Dinkelvollkornnatursauerteig**, 15% Hafer**, 1% Haferflocken**, Steinsalz Allerleirauh,
Einteilung von Lebensmittel in säurebildend und basenbildend auf Basis des PRAL-Wertes
Es gibt zahlreiche Versuche, Lebensmittel in säurebildend und basenbildend einzuteilen. Weil jeder Versuch auf anderen Grundlagen basiert z. B. auf unterschiedlichen Messmethoden, auf rein theoretischen
Pur. Vegetarisch. Vegetarisch. Vegan Backen. Stand: Februar 2015. www.kochwerte.de. weizenfrei / sojafrei
Einkaufshilfe & Herstellerliste Vegetarisch Pur laktosefrei / Eifrei weizenfrei / sojafrei 101 Rezepte auch glutenfrei Alle Rezepte Vegan Vegetarisch Vegan Backen & Süsses Mit Reissirup PurKuchen Sojafrei
Mulebar Riegel Aprikose Walnuss
2276917 Mulebar Riegel Aprikose Walnuss Müsliriegel mit Aprikosen und Walnüssen Aprikose 32%, Reissirup, Hafermehl 16%, Walnüsse 7%, Puffreis (Reismehl, Zucker, Malzextrakt, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenlecithin)
Artikelnummer Inhalt Bezeichnung Preis
Artikelnummer Inhalt Bezeichnung Preis Weizen-Mehle 0401 1kg Weizen-Mehl Type 405 1,20 0402 2,5kg Weizen-Mehl Type 405 2,65 0403 5kg Weizen-Mehl Type 405 4,90 0411 1kg Weizen-Mehl Type 550 1,20 0412 2,5kg
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FRISCHE FRÜCHTE & FERTIGSALATE VIELFÄLTIG & SERVIERBEREIT Art.-Nr. 01.05090 Art.-Nr. 01.05091 Griechischer Salat Geschnittene Früchte & Fruchtsalate Äpfel ganz ausgestochen geschält Art.-Nr. 01.05524 2,
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vom Apfel bis zum Schokopudding Alles für s Büro bietet Ihnen einen schnellen Einblick in unsere Produktvielfalt. Es handelt sich um einen Auszug aus unserem Gesamtsortiment, der die speziellen Bedürfnisse
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Sticht Sie schon der Hafer? Getreidevielfalt statt Weizeneinfalt Bildungspaket 1 Lernbaustein 1.2 Ernährung Theorie 2013 Getreide Die Samen der diversen Getreidearten zählen weltweit zu den wichtigsten
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Das Wappen der SchapfenMühle: Das charakteristische Wasserrad in unserem Wappen gab der SchapfenMühle ihren Namen. Nicht Bretter, sondern Schapfen transportierten das Wasser und trieben das Rad an. Produktvielfalt
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