SPEZIALERNÄHRUNG GESUND & BEKÖMMLICH
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- Hajo Braun
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1 SPEZIALERNÄHRUNG GESUND & BEKÖMMLICH
2 Vegetarische Spezialprodukte Vegetarische Tofu-Kräuterpiccata Art.-Nr Vegi Schnitzel «Wiener Art», 100 g Art.-Nr Auf Basis von Tofu,, durchgegart, ca. 55 g Vegetarisches Schnitzel mit Frischkäse und Spinat, 120 g Art.-Nr Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, paniert, Vegi Schnitzel Nature, 100 g Art.-Nr Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, durchgegart Vegetarisches Schnitzel mit Frischkäse und Tomaten, 100 g Art.-Nr Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, Vegi Gemüseball, 20 g Art.-Nr Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, durchgegart Auf Basis von Kartoffeln, durchgegart Vegetarisches Gemüsemedaillon Art.-Nr ,25 kg Falafel, 20 g Art.-Nr ,5 kg Vegan, Gemüseerzeugnis,, durchgegart, ca. 80 g Auf Basis von Kichererbsen, frittiert Vegi-Fit Golden Nuggets Art.-Nr Vegetarische Cipollata, 25 g Art.-Nr Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen,, durchgegart, ca. 25 g Da in seltenen Fällen die Rezeptur der Produkte unter dem Jahr ändert, sind die Angaben auf der Verpackung massgebend. Auf Basis von Tofu und Weizenproteinen, durchgegart vegetarisch tiefgekühlt 179
3 Vegetarische Spezialprodukte Vegane Spezialprodukte Bio Tofulinos Art.-Nr Cevapcici, 35 g Art.-Nr Bio-Tofuerzeugnis mit Gemüse, frittiert Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, durchgegart, Vegetarisches Geschnetzeltes Art.-Nr Hackbällchen Art.-Nr h +1 Basis von Soja- und Weizenproteinen, durchgegart Auf Basis von Weizenproteine, Sojaproteine, Weizenextrakt, Maisstärke, Erbsenfasern, Gewürze Vegetarisches Gehacktes Art.-Nr Quorn Nuggets, 20 g Art.-Nr auf Basis von Sojaproteinen, durchgegart Vegetarischer Burger mit Grillstreifen, 100 g Art.-Nr ,5 kg auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, durchgegart Quorn Hot & Spicy Burger, 64 g Art.-Nr Soja und Weizen, gebraten auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, durchgegart Edamame Quinoa Burger, 95 g Art.-Nr Edamamebohnen, Quinoa,, durchgegart Da in seltenen Fällen die Rezeptur der Produkte unter dem Jahr ändert, sind die Angaben auf der Verpackung massgebend.
4 Vegane Spezialprodukte Original Falafel, ca. 12 g Art.-Nr Gemüse Burger, ca. 100 g Art.-Nr Gemüse Falafel, ca. 12 g Art.-Nr Spinat Burger, ca. 100 g Art.-Nr Spinat Falafel, ca. 12 g Art.-Nr Randen-Quinoa Burger, ca. 100 g Art.-Nr Randen-Quinoa Falafel, ca. 12 g Art.-Nr Falafel Schnitzel, ca. 120 g Art.-Nr kg Falafel Burger, ca. 100 g Art.-Nr Gemüse Schnitzel, ca. 120 g Art.-Nr kg vegan vegetarisch glutenfrei tiefgekühlt gekühlt 181
5 Vegane Spezialprodukte Randen-Quinoa Schnitzel, ca. 120 g Art.-Nr kg Falafel Masse Art.-Nr kg roh Spinat Schnitzel, ca. 120 g Art.-Nr kg Gemüse Masse Art.-Nr kg roh Zwiebel-Ingwer Pakora, ca. 18 g Art.-Nr kg Natur Hummus Art.-Nr g Gemüse Pakora, ca. 18 g Art.-Nr kg Chili Hummus Art.-Nr g Samosa Goa, ca. 40 g Art.-Nr kg Randen Hummus Art.-Nr g 182 Da in seltenen Fällen die Rezeptur der Produkte unter dem Jahr ändert, sind die Angaben auf der Verpackung massgebend.
6 Vegane Spezialprodukte Tofu frisch Art.-Nr g Bio Soja Joghurt Nature Art.-Nr kg Art.-Nr g Bio Tofu Nature Art.-Nr kg Heidelbeer-Muffin, 90 g Art.-Nr h g Nur auftauen lassen Bio Seitan Art.-Nr kg Johannisbeer-Muffin, 90 g Art.-Nr g Nur auftauen lassen Sojamilch Nature Art.-Nr L Choco-Muffin, 90 g Art.-Nr g Nur auftauen lassen Bio Reis Drink Vollreis Art.-Nr dl Auf Vorbestellung vegan glutenfrei tiefgekühlt gekühlt 183
7 Gluten- und laktosefreie Produkte Erdbeer-Sahne-Schnitte, 171 g Art.-Nr g Fiori Ricotta Spinat Art.-Nr Fruchtige gluten- und laktosefreie Sahneschnitte. Servierbereit, nur auftauen lassen Maismehl, Reismehl, Spinat, Ricotta, laktosefrei Stück ca g Schoko-Sahne-Schnitte, 108 g Art.-Nr g Fiori Tomaten Mozzarella Art.-Nr Süsse gluten- und laktosefreie Sahneschnitte. Servierbereit, nur auftauen lassen Maismehl, Reismehl, Mozzarella, getrocknete Tomaten, laktosefrei Stück ca g Pfirsich-Sahne-Schnitte, 79 g Art.-Nr g Fiori Rindfleisch Art.-Nr Fruchtige laktosefreie Sahneschnitte. Servierbereit, nur auftauen lassen Maismehl, Reismehl, Tomaten, Gemüse, Rindfleisch (Schweiz), Ricotta, laktosefrei Stück ca g Fiori assortierter Karton Art.-Nr Fiori Ricotta Spinat, Fiori Tomaten Mozzarella, Fiori Rindfleisch 184 r Teigling rr Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit
8 Gluten- und laktosefreie Produkte Mehrkornbrötchen, 45 g Art.-Nr g Ciabatta hell, ca. 50 g Art.-Nr g Herkunft: Frankreich, ohne Gluten, einzeln verpackt, vorgebacken. Backen: 8 10 Minuten in der Folie bei ca. 160 C einzeln verpackt Backen: 3 Minuten mit Folie bei ca. 200 C Brötchen, 45 g Art.-Nr g Tischbrötli, assortiert, 75 g Art.-Nr g Herkunft: Frankreich, ohne Gluten, einzeln verpackt, vorgebacken. Backen: 8 10 Minuten in der Folie bei ca. 160 C Backen: 5 Minuten in der Folie bei ca. 170 C Ciabatta rustica, ca. 50 g Art.-Nr g einzeln verpackt Backen: 3 Minuten mit Folie bei ca. 200 C Auf Vorbestellung vegan glutenfrei laktosefrei tiefgekühlt 185
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UNSERE JAHRESKARTE Für Fragen zu Ihrer Bestellung und weiteren Auskünften stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung: Cafébar Enzian Main Tower Tel. +41 43 811 48 61, maintower@stiftung-enzian.ch Cafébar + Vegibistro
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