Eis-am-Stiel-Bereiter

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1 Eis-am-Stiel-Bereiter Produktinformation und Rezepte Tchibo GmbH D Hamburg 69648AS2X5III

2 Liebe Kundin, lieber Kunde! Mit diesen Silikonformen zaubern Sie im Handumdrehen erfrischendes Eis am Stiel. Wir haben hier für Sie ein paar leckere Rezepte zusammen - gestellt. Aber Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Probieren Sie einfach aus, was Ihnen schmeckt. Wir wünschen einen guten Appetit. Ihr Tchibo Team Füllmenge: 2x 90ml pro Form Holzstiele: ca. 1cm breit, ca. 11cm lang Passende Holzstiele sind im Fachhandel erhältlich.

3 Wichtige Hinweise Die Silikonformen sind für einen Temperatur bereich von 40 C bis +200 C geeignet. Die Silikonformen sind für den Gebrauch im Gefriergerät geeignet. Zweckentfremden Sie sie nicht! Die Silikonformen sind nicht für den Gebrauch in der Mikrowelle geeignet. Die Silikonformen sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Sortieren Sie sie aber nicht direkt über den Heizstäben ein. Stellen Sie die Silikonformen nicht in offene Flammen, auf Herdplatten oder auf den Boden des Backofens. Schneiden Sie in den Silikonformen keine Speisen und verwenden Sie keine scharfen Gegenstände. Die Formen werden dadurch beschädigt. Durch Fette kann es nach einiger Zeit zu dunklen Verfärbungen auf der Oberfläche der Silikonformen kommen. Diese sind weder gesundheitsschädlich noch beeinträchtigen sie die Qualität oder Funktion der Formen. Reinigen Sie die Silikonformen vor dem ersten Gebrauch und nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser und etwas Spülmittel. Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel und keinen Scheuerschwamm. Lassen Sie die Silikonformen vollständig trocknen, bevor Sie sie befüllen oder wegräumen. Zum Befüllen der Silikonformen verwenden Sie am besten einen Spritzbeutel o.ä.

4 Achten Sie bei der Auswahl Ihrer Zutaten darauf, dass die Eis-Masse eine relativ feste Konsistenz haben muss; eine zu flüssige Masse läuft aus. WARNUNG vor Gesundheitsschäden durch mangelnde Hygiene Frische rohe Eier enthalten oft Salmonellen in sehr geringer Menge. Salmonellen können sich aber bei längerer Lagerung oder unzureichender Kühlung rasant vermehren. Auch in der vorbereiteten Flüssigkeit oder in angetautem Eis können sich Salmonellen vermehren. Salmonellen sterben durch Tiefkühlen nicht ab. Wir empfehlen deshalb für Menschen mit geschwächten Abwehrkräften (z.b. Kleinkinder, ältere oder kranke Menschen) Rezepte ohne rohe Eier. Verzehren Sie das fertig zubereitete Eis stets sofort. Angetautes oder aufgetautes Eis darf nicht wieder eingefroren werden. Reinigen Sie den Artikel und alle Arbeitsgeräte nach der Eiszubereitung bzw. vor jedem Gebrauch gründlich.

5 Gebrauch 1. Befüllen Sie die Mulden der Form bis zur Hälfte mit der vorbereiteten Eis-Masse. Verwenden Sie dazu am besten einen Spritzbeutel o.ä. 2. Legen Sie die Stiele in die dafür vorge - sehenen Führungen. 3. Befüllen Sie die Mulden der Form bis zum oberen Rand mit der vorbereiteten Eis-Masse. 4. Stellen Sie die Form mindestens 4 6 Stunden in den Gefrierschrank oder ins Tiefkühlfach ( 18 C). Die Dauer kann je nach Rezept variieren.

6 5. Nehmen Sie das fertige Eis vorsichtig durch leichtes Ausein anderziehen der Mulden aus der Form. m Verzieren Sie Ihr Eis nach Belieben mit einem Schokoladenüberzug, Krokant, Streuseln etc. Made exclusively for: Tchibo GmbH, Überseering 18, Hamburg, Germany Artikelnummer: D

7 Rezepte Frozen Joghurt am Stiel Zutaten für 4 Eis 250 g Mascarpone 250 g Fruchtjoghurt 100ml frische Sahne 2Blatt weiße Gelatine 50g weiße Schokolade, gerieben 4EL Zucker Zubereitung 1. Gelatine-Blätter mit 6 EL Wasser in der Mikrowelle bei 150 W einige Sekunden auflösen. 2. Sahne in separatem Gefäß steif schlagen. 3. In einer weiteren Schüssel Mascarpone, Joghurt und Zucker zu einer glatten Masse verrühren. 4. Geschlagene Sahne unter die Mascarpone-Joghurt-Masse heben, die aufgelöste Gelatine hinzufügen und zum Schluss die geriebene Schokolade unterrühren. 5. Die Mulden zur Hälfte mit der Eis-Masse befüllen. Dann die Stiele in die dafür vorgesehenen Führungen legen und die restliche Eis-Masse in die Mulden geben, bis diese bis zum Rand gefüllt sind. 6. Form mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

8 Erdbeer-Sahne-Eis am Stiel Zutaten für 4 Eis 260ml frische Sahne, gezuckert 100g griechischer Joghurt (keinen Magermilchjoghurt verwenden!) 15g Erdbeeren, in Stücke geschnitten Zubereitung 1. Sahne und griechischen Joghurt mit einem elektrischen Handmixer steif schlagen 2. Die Mulden zur Hälfte mit der Eis-Masse befüllen. Einige Erdbeerstücke in die Mitte geben. 3. Eine weitere Schicht Eis-Masse einfüllen und mit einer Gabel durch die Mischung ziehen, so dass eine Marmorierung entsteht. 4. Die Stiele in die dafür vorgesehenen Führungen legen und die restliche Eis-Masse in die Mulden geben, bis diese bis zum Rand gefüllt sind. 5. Form mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

9 Schnelles Quark-Eis am Stiel Zutaten für 4 Eis 200 g Sahnequark 150 g Tiefkühl-Himbeeren 4EL Zucker Zubereitung 1. Alle Zutaten ca. 1 Minute mit einem elektrischen Handmixer oder in der Küchenmaschine auf niedrigster Stufe verrühren. 2. Die Mulden zur Hälfte mit der Eis-Masse befüllen. Dann die Stiele in die dafür vorgesehenen Führungen legen und die restliche Eis-Masse in die Mulden geben, bis diese bis zum Rand gefüllt sind. 3. Form mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

10 Tipps Sehr leckere Ergebnisse lassen sich auch mit handelsüblichem Eispulver erzielen je nach Produkt und Herstellerangaben einfach mit Joghurt oder Milch verrühren und nach Belieben weitere Zutaten wie z.b. Fruchtpüree, Schokoraspels, zer - kleinerte Kekse, Nüsse, etc. hinzufügen. Weitere Rezeptideen und Anregungen finden Sie auch im Internet. Wenn Sie einmal zu viel Eis-Masse für Ihre Eis-am-Stiel-Formen zubereitet haben, können Sie die übriggebliebene Eis-Masse einfach in einem verschlossenen Behälter einfrieren.