Panierte Gemüsenuggets ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se, Sm)) mit Röstkartoffeln und Remoulade Nachtisch

Transkript

1 Woche vom Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Rindfleischklößchen ((Gl, Gl1, Ei, Se)) Pfannkuchen ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) mit Vanillesoße ((Gl, Gl1, Mi)) Hähnchenbrustfilet natur mit einer Tomatensoße "Italia" ((Se)), Gemüse und Langkornreis Grünkernküchle ((Gl, Gl1, Gl5, Ei, Se)) mit einer Tomatensoße "Italia" ((Se)), Gemüse und Langkornreis Panierte Alaska-Seelachsfiletschnitte ((Gl, Gl1, Fi)) mit Röstkartoffeln und Remoulade Panierte Gemüsenuggets ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se, Sm)) mit Röstkartoffeln und Remoulade

2 Woche vom Panierte Chicken-Nuggets (aus Hähnchenbrust-Formfleisch) ((Gl, Gl1)) mit Pommes Frites Paniertes Valess-Schnitzel "Gouda" ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) mit Pommes Frites Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße mit Champignons ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Gemüse und Eierspätzle ((Gl, Gl1, Ei, kann Sa)) Tortelloni-Gratin "Tomate", Bio Tortelloni mit einer Tomaten-Mozzarella-Füllung in einer Tomatensoße nach "Pesto Art", abgestreut mit Gouda ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) Wiener Würstchen aus Schweinefleisch ((kann Mi, Se, kann Sf)) mit Wirsinggemüse ((Gl, Gl1, Mi)) und Kartoffelpüree ((Mi)) Brokkolirösti ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) mit Wirsinggemüse ((Gl, Gl1, Mi)) und Kartoffelpüree ((Mi))

3 Woche vom Rote Paprikaschote mit einer würzigen Hackfleischfüllung aus Schweinefleisch und Zwiebeln ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Se, Sf)), dazu eine Tomatensoße "Italia" ((Se)) und Langkornreis Farfalle "Pomodorino", Schleifchennudeln in feiner Soße mit Cherrytomaten, Brokkoli und Mozzarella ((Gl, Gl1, Mi, Se)) Paniertes Limanda-Fischfilet ((Gl, Gl1, Fi, Mi)) mit Kartoffelgratin ((Gl, Gl1, Mi, Se)) Eieromelette ((Ei, Mi)) mit Rahmspinat ((Mi)) und Salzkartoffeln Gebratene Geflügelbällchen in Tomaten-Käsesoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)) mit Spiralnudeln ((Gl, Gl1)) Valess-Bällchen "Pizza-Style", würzige Bällchen mit pikanter Pizzanote und zart schmelzenden Käsestückchen ((Gl, Gl1, Gl4, Ei, Mi)), dazu eine Tomatensoße "Italia" ((Se)) und Spiralnudeln ((Gl, Gl1))

4 Woche vom Rahmgeschnetzeltes, Geschnetzeltes vom Schwein in einer hellen Rahmsoße ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se)), dazu Gemüse und Kartoffelkroketten ((Ei, Mi)) Nudel-Brokkoli-Auflauf "vegetarisch" aus Schneckennudeln, Brokkoli und milder Käsesoße, überbacken mit Emmentaler Käse ((Gl, Gl1, Mi)) Hähncheninnenfilets in einer Tomaten-Balsamicosoße, dazu Gemüse und Langkornreis Milchreis ((Mi)) mit roter Fruchtgrütze Spiralnudeln ((Gl, Gl1, Ei)) mit einer würzigen Bolognesesoße aus Rind- und Schweinehackfleisch ((Gl, Gl1, Se)) Kartoffel-Quark-Ecke ((Ei, Mi)) mit Schnittlauch-Sahnesoße ((Mi, Se)) und Gemüse *** Schöne Osterferien!!! ***

5 Woche vom Ferien - Pizza-Snack "Salami (F, N, A) ((Gl, Gl1, kann Ei, kann Fi, kann Sa, Mi, kann Se, kann Sf)) Gemüse-Frikadelle "Hausfrauen Art" ((Gl, Gl1, Ei)) mit einer hellen Cremesoße ((Mi, Se)) und Salzkartoffeln Kartoffel-Blumenkohlauflauf mit Geflügelhackbällchen und Gratinsoße, goldgelb überbacken mit Gouda-Käse ((Gl, Gl1, Mi, Se)) Lasagne "Spinaci", feine Nudelschichten zwischen würzigem Blattspinat mit Weißkäse, mit herzhafter Käsesoße und Semmelbrösel knusprig überbacken ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se))

6 Woche vom Hackbraten aus Rind- und Schweinefleisch ((Gl, Gl1, Ei)) mit einer braunen Rahmsoße ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se)), Gemüse und Salzkartoffeln Polenta-Rauten ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) mit Sauce à la Hollandaise ((Gl, Gl1, Mi, Se)), Gemüse und Salzkartoffeln 1. Mai-Feiertag Schlemmerfilet "Bordelaise", Seefischfilet mit einer herzhaften Kräuterauflage ((Gl, Gl1, Fi)), dazu Kartoffelpüree ((Mi)) Penne-Nudeln in cremiger Tomatensoße ((Gl, Gl1, Mi))

7 Zusatzstoffe A = N = F = mit Antioxidationsmittel mit Nitritpökelsalz mit natürlichem Farbstoff Allergiehinweislegende Gl : Gl1 : Ei : Se : Mi : Gl5 : Fi : Sm : Sa : Sf : Gl4 : Gluten Weizen (Hühner-) Ei Sellerie Milch & -produkte Dinkel Fisch Sesam Soja Senf Hafer Die Produktion erfolgt mit größter Sorgfalt und nur mit rezeptierten Zutaten. Wir können jedoch nicht ausschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung nicht vermeidbare Kreuzkontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattfinden.