Spezialitäten. Appenzeller

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1 Spezialitäten Appenzeller

2 Gefüllte Appenzeller Biber Unsere Appenzeller Biber bestehen aus einem Honigteig und einer raffinierten, geheimen Gewürzmischung. Sie sind gefüllt mit einer feinen Mandelmasse, die eigens nach unserem Rezept für uns hergestellt wird. Es ist uns besonders wichtig, dass man den Honig und die Mandeln gleichermasser schmeckt. Die Biber sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich. Biber und Fotobiber Gewicht Grösse cm Fotogrösse cm CH-Kreuz Biberli 50g 4.4 x x 5.0 Biberli klein 90g 6.7 x x 7.0 Biberherz klein 150g 10.0 x 13.0 Gruss aus Appenzell 150g 8.0 x x 10.0 Alpaufzug 200g 8.0 x x 17.5 Bär 420g 12.5 x x 19.0 Biberherz gross 390g 20.0 x 20.0 Biber rund klein 420g 20.0 x 20.0 Biber rund gross 720g 24.0 x 24.0 Trachtenfrau/Senn klein 240g 10.5 x 16.0 Trachtenpaar Fotobiber klein Säntis Fotobiber mittel Trachtenfrau/Senn gross Fotobiber gross Stickerin gross Fotobiber extra gross 300g 12.5 x x g 16.5 x x g 17.0 x x g 24.0 x x 23.0 Fotobiber per kg 1000g max. 52 x 64 A4

3 Fotobiber Gestalten Sie Ihren individuellen Appenzeller Biber. Ein Foto, das auf essbares Zuckerpapier gedruckt wird, verleiht Ihrem Appenzeller Biber eine ganz persönliche Note und macht ihn zu einem originellen Geschenk für Freunde und Bekannte, aber auch für Kunden und Geschäftspartner. Die Biber sind sehr lange haltbar, temperaturunempfindlich und sie eignen sich daher auch bestens zum Versenden in die ganze Welt. Extra gross Bibergrösse: 24.0 x 28.0 cm Fotogrösse: 19.0 x 23.0 cm Gewicht: ca. 1000g Gross Bibergrösse: 17.0 x 27.5 cm Fotogrösse: 13.0 x 24.0 cm Gewicht: ca. 670g Mittel Bibergrösse: 16.5 x 23.0 cm Fotogrösse: 12.0 x 18.0 cm Gewicht: ca. 580g Klein Bibergrösse: 12.5 x 17.5 cm Fotogrösse: 9.5 x 14.0 cm Gewicht: ca. 300g

4 Appenzeller Biberfladen Wie die gefüllten Appenzeller Biber besteht auch der Biberfladen aus einem Honigteig, dem erlesene Gewürze beigemischt werden. Unsere Biberfladen sind nicht gefüllt. Aufgeschnitten und mit Butter gefüllt ist ein Biberfladen die perfekte, süsse Abwechslung für zwischendurch. Appenzeller BriefpostBiber Das perfekte Kundengeschenk. Nicht nur für Firmen aus dem Appenzellerland. Unsere hausgemachten Appenzeller Biber, mit einer individuell angepassten Verpackung von nur 2 cm Höhe, sind so flach, dass sie per Briefpost versendet werden können. Sie sparen Porto! Biber gross, 330g: 23.0 x 16.5 cm Porto A-Post national: CHF 2.00 Biber mittel,190g: 17.5 x 12.5 cm Porto A-Post national: CHF 1.30 Biber klein, 130g: 13.0 x 9.0 cm Porto A-Post national: CHF 1.30 Preise ohne Schachtel. Schachtelpreise richten sich nach der Menge, bedruckt oder unbedruckt.

5 Biberkonfekt Das Biberkonfekt ist ein besonderer Hingucker und deshalb auch ein besonderes Geschenk. Die Blechdose mit dem Sujet einer Appenzeller Alpfahrt für sich ist ein kleines Schmuckstück; ihr Inhalt ein Genuss! Die Banderole um das Konfekt kann nach Ihren Wünschen angefertigt werden, mit Ihrer Botschaft und Ihrem Logo. 8g Appezöll Etwas Süsses zum Kaffee, darüber freut sich jeder; im Restaurant, im Hotel, auf Messen oder in einem Geschäft. Warum also nicht mal ein traditionelles Give-way verschenken? Einzeln verpackt bleibt das Biberkonfekt köstlich weich und aromatisch. Ein individueller Werbeaufdruck ist bei grossen Mengen möglich. Nidelzeltli Feine Carameltäfeli aus Rahm «Nidel», Zucker, Bourbon Vanille und viel Liebe. Langsam zergehen sie auf der Zunge, und der Rahmgeschmack und das Caramelaroma entfalten sich zum vollen Genuss.

6 Pralinés Champagner Truffes Pralinés gemischt Truffes gemischt gross 40 Stück mittel 21 Stück klein 12 Stück Zartschmelzende Schokolade und atemberaubende Füllungen werden Ihren Gaumen verzaubern! Aus über 40 verschiedenen handgefertigten Pralinés- und Truffes-Sorten stellen wir Ihnen gerne Ihre individuelle Mischung zusammen oder gestalten Pralinés mit Ihrem Logo. Die Deckel unserer Pralinésschachteln können individuell bedruckt werden. Die Preise sind mengenabhängig.

7 Appezöller-Stengeli Diese Spezialität ist Appenzell pur! Raffiniert, spritzig und frech entfaltet sich der Geschmack der Appenzeller-Stengeli. Feinste Edelbitter- Couverture mit 68% Kakaoanteil, die Zuckerkruste und der Appenzeller Alpenbitter sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion. 2 x 6 Stengeli + Likör 1 x 6 Stengeli Appezöller Blässli 2 x 6 Stengeli Der Qualität unserer Produkte sind wir so treu wie der Bläss, der Appenzeller Sennenhund, seinem Herrchen. Das Zusammenspiel der Caramel-Schoggifüllung, des dünnen knusprigen Japonaisbodens und der feinen Couverture wird Sie begeistern.

8 Alpsteinzüngli Entdecken Sie unsere Alpsteinzüngli! Die zartschmelzende Haselnussgianduja zwischen den knusprigen Mandel- Japonaisböden sorgt für ein nussig, süsses Geschmackserlebnis. Birnweggen Gedörrte Birnen, Feigen, Pflaumen, Nüsse und natürlich eine spezielle Gewürzmischung machen unsere Birnweggen so einzigartig fein. Eine eigene Banderole mit Ihrem Sujet verleiht den individuellen Charakter. Gross 600g, mittel 400g, klein 250g Landsgemeinde- Chrempfli Früher gab es sie nur zur Landsgemeinde. Heute sind die weichen, mit Haselnuss gefüllten Chrempfli ein besonderes Geschenk für jeden Anlass.

9 Spezialitätenschachteln gross Klassisch gefüllt: Appenzeller Biber - mit Alpaufzug oder nach Wahl mit Ihrem Logo/Bildaufdruck, Birnweggen, Züngli, Hosenknöpfe, Nidelzeltli, Alpenbitter (10cl) Spezial: Alternativ ohne Alkohol mit hausgemachten Truffes 100g-Säckli (auf Bestellung) klein Klassisch gefüllt: Appenzeller Biber - mit Gruss aus Appenzell oder nach Wahl mit Ihrem Logo/Bildaufdruck, Birnweggen, Nidelzeltli, Alpenbitter (2cl) Spezial: Alternativ ohne Alkohol mit Blässli, Hosenknöpfen und kleinerem Biber Die Deckel der Spezialitätenschachteln können individuell bedruckt werden. Die Preise sind mengenabhängig.

10 Fahreimerli Sennisch kommt es daher, unser Fahreimerli. Es darf bei keinem Senn zur Alpfahrt fehlen. Und auch Sie sollten es sich nicht entgehen lassen. Gefüllt mit unseren Spezialitäten ist das Blecheimerli eines der feinsten Geschenke aus Appenzell. Haus-Konfekt Mit unserem feinen Hauskonfekt verschenken Sie Genuss, Qualität und Handarbeit zugleich. Feinstes Konfekt, liebevoll zusammengestellt und schön verpackt, ist eine Abwechslung zu Pralinés oder der Flasche Wein. Eine Banderole mit Ihrem Logo und Ihrer Markenbotschaft, geben diesem Geschenk den besonderen Charakter, den Sie sich für ein Kunden - und Werbegeschenk wünschen.

11 Individuell für Sie! Individuelle Zusammenstellungen der Produkte, Verpackungen mit Ihrem Markenauftritt, eigene Bibermodel, bedruckte Schachteln, Banderolen, Beileger und vieles mehr. Für die Appenzeller Biber können Sie Ihr eigenes Bibermodel kreieren. Viele Biberformate können Sie mit einem individuellen Logo oder Bild gestalten. Schachteln für Appenzeller Biber und Spezialitäten können für Sie ab einer bestimmten Menge bedruckt werden. Bei den BriefpostBibern können Sie Biber oder Schachtel als Grusskarte nutzen. Banderolen für Birnweggen, Hauskonfekt und Pralinés können Sie individuell gestalten. Auf Wunsch übernehmen wir für Sie das komplette Handling. Wir backen, verpacken und verschicken in Ihrem Namen. Bilder und Logos für die Appenzeller Biber per an: (Dateigrösse mind. 1 MB) Fragen Sie nach einer unverbindlichen Offerte. Alfred Sutter und Markus Sutter beraten Sie gerne in einem persönlichen Gespräch über weitere Möglichkeiten Tel oder office@boehli-appenzell.ch Stand 07/2015, Produktänderungen vorbehalten. Konditionen besprechen wir gerne persönlich mit Ihnen.

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