Bio-Fleisch von der Weide mit Seesicht
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- Kurt Michel
- vor 6 Jahren
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1 Bio-Fleisch von der Weide mit Seesicht Bio-Fleisch in bester Qualität - Sie werden es lieben
2 Geniessen Sie feinste Bio-Qualität Wir betreiben eine konsequent nachhaltige Landwirtschaft und setzen uns ein für eine vielfältige, natürliche Kulturlandschaft. Unser Hof ist mit dem Bio-Suisse-Label zertifiziert (Bio-Knospe). Das Fleisch unserer Tiere lassen wir zu Frischfleisch, Rohwurstwaren, Mostbröckli und Bindefleisch verarbeiten. Auf Vorbestellung bereiten wir verschiedene Frischfleisch-Pakete für Sie zu. Möchten Sie uns Ihre adresse hinterlegen? Dann benachrichtigen wir Sie rechtzeitig über unsere aktuellen Angebote. Jungrind- und Lammfleisch aus Muttertierhaltung Qualitäts-BIOSuisse-Fleisch, welches Sie mit gutem Gewissen geniessen können! Muttertierhaltung für die Produktion von exzellentem Jungrind- und Lammfleisch. Naturnahes Aufwachsen der Jungtiere mit ihren Müttern. Den Tieren wird ausschliesslich betriebseigenes Futter angeboten. Die Kälber ernähren sich von Muttermilch und Heu oder Gras, bis sie mit 10 Monaten geschlachtet werden. Die Lämmer werden bei einem Gewicht von 45 kg geschlachtet. Täglicher Weidegang während der Vegetationszeit. Besonders tierfreundliche Stallhaltung im Laufstall mit integriertem Auslauf im Winter. Fleisch aus reiner Grünlandnutzung. Ausserdem in unserem Angebot Hofspezialitäten: Verschiedene Rauchwürste, Mostbröckli von Rind und Schaf, sowie Bindefleisch vom Rind. Die Tiere werden bei einem regionalen Metzger geschlachtet, gelagert und zerlegt. Wir verpacken das Fleisch in der Metzgerei, je nach Haushaltsgrösse portioniert, vakuumiert und beschriftet.
3 Unser Frischfleischangebot für Sie auf Bestellung Mischpakete vom Jungrind In Paketen von ca. 5kg oder ca. 10kg erhältlich. Sie wählen, ob Sie Portionen für 2 oder 4 Personen möchten. Preis: CHF 30.- pro Kilo. Ein Jungrind-Mischpaket von ca. 10kg enthält: 2 Personen-Portionen 4 Personen-Portionen Braten 1 Paket à 800g 1 Paket à 800g Hackfleisch 8 Pakete à 300g 4 Pakete à 600g Voressen 6 Pakete à 300g 3 Pakete à 600g Geschnetzeltes 3 Pakete à 300g 2 Paket à 600g Plätzli à la minute 3 Pakete à 300g 1 Paket à 600g Saftplätzli 3 Pakete à 300g 2 Pakete à 600g Siedfleisch 2 Pakete à 500g 1 Paket à 1kg Von den folgenden wertvollen Fleischstücken dürfen Sie von einem Artikel auswählen: Huft oder 2 Pakete à 450g 2 Pakete à 450g Entrecôtes oder 2,5 Pakete à 400g 2,5 Pakete à 400g Filet oder 1 Paket à 700g 1 Paket à 700g Hohrücken 2,5 Pakete à 400g 2,5 Pakete à 400g Ein Jungrind-Mischpaket von ca. 5kg enthält: 2 Personen-Portionen Braten 1 Paket à 800g Hackfleisch 4 Pakete à 300g Voressen 3 Pakete à 300g Geschnetzeltes 2 Pakete à 300g Plätzli à la minute 1 Pakete à 300g Saftplätzli 2 Pakete à 300g Siedfleisch 1 Paket à 500g Von den folgenden wertvollen Fleischstücken dürfen Sie einen Artikel auswählen: Huft oder 1 Paket à 450g Entrecôtes oder 1 Paket à 400g Filet oder 1 Paket à 300g Hohrücken 1,5 Pakete à 400g
4 Mischpakete vom Lamm In Mischpaketen von ca. 5-7 kg erhältlich (ein halbes Lamm). Preis: CHF 35.- pro Kilo. Das Lammfleisch ist sehr zart und alle Stücke eignen sich bestens für den Grill. Ein Lamm-Mischpaket von ca. 5-7 kg enthält: Portionen Hackfleisch 4 Pakete à 300g Voressen (ohne Bein) 2 Pakete à 300g Rollbraten 1 Paket à 600g - 800g Lammrack 1 Paket à 300g Stelzen 1 Paket à 600g Koteletten 1 Paket à 600g Gigot ca. 1,5-2kg wahlweise ganz, halbiert oder in Steaks geschnitten Nächster Termin für Bio-Jungrindfleisch: Bio-Lammfleisch: Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Bitte benützen Sie dazu unsere Bestell-Liste auf der Rückseite. Sie können Ihre Bestellung im Bühl-Laden, in der Bühl-Gärtnerei abgeben oder uns per an landwirtschaft@stiftung-buehl.ch zusenden. Name Adresse adresse Telefon Ich habe Interesse an Mischpaketen. Bitte informieren Sie mich über die nächsten Liefertermine. Bio-Landwirtschaft der Stiftung Bühl Bühl-Laden der Stiftung Bühl Julius-Hauser-Weg 11, 8820 Wädenswil Schönenbergstrasse 5, 8820 Wädenswil
5 Bio-Fleisch Bestell-Liste Portion Bio-Jungrindfleisch CHF/kg Braten à 800g Hackfleisch à 300g Voressen à 300g Geschnetzeltes à 300g Filet (nach Wunsch) Entrecôtes 2 Stück Haxen à 500g Hohrücken 2 Stück Huft 300g/600g Minute-Plätzli à 300g Saftplätzli à 300g Siedfleisch 500g/1kg Tafelspitz 1kg Bäggli Ochsenschwanz Mischpaket Portion Bio-Lammfleisch CHF/kg Hackfleisch à 300g Voressen à 300g Gigot mit Bein ca. 2kg Gigot Steak 2 Stück Rollbraten ca. 700g Lammrack 1 Stück Koteletten à 600g Stelzen à 600g Mischpaket Portion Bio-Hofspezialitäten CHF/kg * mit Schweinefleisch Würste im Paar Bindefleisch vom Rind Mostbröckli vom Rind Mostbröckli vom Schaf Rauchwurst vom Rind Rinds-Pantli Schaf-Pantli Schafwurst Cervelat * helle Bratwurst * Bühl-Bratwurst * Bärlauch-Bratwurst * Merguez (Schaf) Stück Bio-Schaffleisch CHF/kg Filet Die Preise verstehen sich als Kilopreise. Eine Lieferung kann nicht garantiert werden, die Produkte sind erhältlich solange Vorrat. Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen. Wir danken für Ihren Einkauf. Ihr Stiftung Bühl-Team
6 Gerne sind wir für Sie da! Das Team der Bio-Landwirtschaft heisst Sie herzlich willkommen auf dem Hof mit Seesicht. Julius-Hauser-Weg Wädenswil Unsere Produkte können im Bühl-Laden an der Schönenbergstrasse 5 im Zentrum von Wädenswil sowie in der Verkaufsecke der Bio-Gärtnerei an der Rötibodenstrasse 10 in Wädenswil gekauft werden. Spendenkonto: PC Mehr Wert sozial und professionell Die neun Betriebe der Stiftung Bühl dienen in erster Linie der Ausbildung. Jugendliche mit geistiger Behinderung oder Lernbehinderung erlernen einen Beruf und erweitern ihr Können. Gleichzeitig sind wir professionell und wettbewerbsfähig. Unsere Produktions- und Dienstleistungsbetriebe werden von erfahrenen und kompetenten Fachkräften geführt. Sie garantieren professionelle Fertigungs- und Dienstleistungsprozesse. An unsere Betriebe dürfen und sollen unsere Kundinnen und Kunden die gleichen Anforderungen bezüglich Beratung, Qualität, Termineinhaltung und Preis stellen wie an jedes andere gute Unternehmen. Mehr Informationen unter:
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Rindfleisch "Schrofen-beef" Artikel Verwendungsart Preis je kg Brustkern Siedfleisch Fr. 19.00 Côte de boeuf Steak à la minute Fr. 56.00 T-Bone Steak à la minute Fr. 56.00 Eckstück / Nuss am Stück Plätzli
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Ideen für ein Fest im Restaurant zum Löwen in Messen ab 10 Personen Lieber Gast Herzlichen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unserem Haus. Gerne stellen wir Ihnen unsere Menüideen in der Beilage
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