Spannungsfeld Tierkomfort und Emissionsschutz

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1 Spannungsfeld Tierkomfort und Emissionsschutz Uwe Eilers Bildungs- und Wissenszentrum Aulendorf - Viehhaltung, Grünlandwirtschaft, Wild, Fischerei - Tel / , uwe.eilers@lvvg.bwl.de

2 Tierkomfort und Emissionsschutz Gliederung Emissionen klimarelevanter Gase durch die Rinderhaltung Faktoren und Maßnahmen zur Reduzierung von Emissionen im Bereich Haltung und Management Platzanforderungen an moderne Milchviehställe im Bereich Kuhkomfort Zielkonflikte und Lösungswege , Seite 2, LVVG / Eilers

3 Anthropogene Treibhausgase aus der Landbewirtschaftung Tierkomfort und Emissionsschutz Direkte Treibhausgase Methan (CH 4 ) Distickstoffoxid oder Lachgas (N 2 O) Kohlendioxyd (CO 2 ) Indirekte Treibhausgase Ammoniak (NH 3 ) Nitrit und Nitrat (NO 2 und NO 3 ) Ozon (O 3 ) , Seite 3, LVVG / Eilers

4 Tierkomfort und Emissionsschutz Die Emissionen direkter Treibhausgase gehen zurück Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft 1990/2003 (Mega-Tonnen/Jahr CO 2 -Äquivalent,Quelle: BMELV, 2005) , Seite 4, LVVG / Eilers

5 Emissionsfördernde Faktoren in der Rinderhaltung Tierkomfort und Emissionsschutz Tiefstreuverfahren, zunehmende Verweildauer der Mistmatratze im Stall (N 2 O) Ganzjährige Stallhaltung (keine Weidehaltung) Zunehmende Größe von verschmutzten Laufflächen Zunehmende Verweildauer von Kot und Harn auf den Laufflächen Zunehmende Temperaturen im Stallgebäude Hohe Windgeschwindigkeiten im Stallgebäude Nicht überdachte Lauf (-hof) flächen Menge des Kot- und Harnanfalls , Seite 5, LVVG / Eilers

6 Tierkomfort und Emissionsschutz Bauliche Maßnahmen zur Reduzierung von Emissionen Gestaltung der Lauffläche (Gefälle, Rinnen) (50%) Verzicht auf einen Laufhof / innenliegender Laufhof Beschränkung der nichtüberdachten Fläche im Laufhof (Beschattung, Verringerung der Temperatur) Wärmedämmung von Dacheindeckungen zur Reduktion der Temperatur im Stall Windschutz am oder um den Stall zur Reduktion der Luftgeschwindigkeit bei offenen, frei gelüfteten Ställen Abtrennungen zwischen den Fressplätzen zur Reduktion der verschmutzten Fläche Optimierte Entmistungstechnik zur Verbesserung der Sauberkeit der Laufflächen (z.b. Zeitschaltuhr, Schieber mit Sprühgerät) Sprühkühlung bei hohen Temperaturen in Laufgängen oder im Laufhof zur Reduktion der Temperatur , Seite 6, LVVG / Eilers

7 Organisatorische Maßnahmen zur Reduzierung von Emissionen Tierkomfort und Emissionsschutz Reinigungsfrequenz von Laufflächen, perforierte Laufflächen (9%) Vermehrte Weidehaltung (79% bei 22 Stunden Weidegang/Tag) Einschränkung der Laufhofnutzung Witterungsabhängige Regulierung der Zu- und Abluftmengen des Stallgebäudes , Seite 7, LVVG / Eilers

8 Kuhkomfort-Faktoren Tierkomfort und Emissionsschutz Klima Liegeplatz Hygiene Nährstoff- und Wasserversorgung Bewegungs- und Ausweichfläche , Seite 8, LVVG / Eilers

9 Tierkomfort und Emissionsschutz Zielkonflikt zwischen Emissions- und Tierschutz Zunehmendes Platzangebot Trennung von Funktionsbereichen Fressplatzbreite Gangbreiten z.b. Zugang zu Tränken Laufhof Unterbelegung Windschutz, Reduktion der Luftgeschwindigkeit im Stallgebäude (Sommer) Strohreiche Haltungsverfahren , Seite 9, LVVG / Eilers

10 Tierkomfort und Emissionsschutz Wirksame Maßnahmen zum Emissions- und Tierschutz Wärmegedämmtes Dach Regulierbare Wandöffnungen Getrennte Funktionsbereiche mit begrenztem Flächenangebot Erhöhter Fressplatz mit Fressplatzabtrennungen Besonderer Komfort für sensible Tiergruppen und kritische Bereiche Strohreiche Verfahren für Transitgruppe und Krankenbucht Zugang zu Tränken Häufiges und gründliches Räumen der Mistachsen Teilweise Überdachung von Laufhöfen , Seite 10, LVVG / Eilers

11 Tierkomfort und Emissionsschutz Weidehaltung löst den Zielkonflikt auf Vorteilhafte Rinderhaltungsverfahren hinsichtlich Tiergerechtheit und Emissionspotenzial gem. Nationalem Bewertungsrahmen Tierhaltungsverfahren Liegeboxenlaufställe für Milchkühe mit Weidegang Sommerweide für Mastrinder, Jungrinder und Kälber Mutterkühe: Sommerweide mit separater Abkalbemöglichkeit Ganzjährige Freilandhaltung mit Unterstand und separater Abkalbemöglichkeit Zweiraumlaufstall mit Tiefstreu und planbefestigter Lauffläche, Kälberschlupf und Weide , Seite 11, LVVG / Eilers

12 Zusammenfassung Tierkomfort und Emissionsschutz Die Emissionen klimarelevanter Gase durch die Landwirtschaft werden zunehmend kritisch betrachtet Die Bedeutung emissionsmindernder Maßnahmen wird zukünftig auch in der Rinderhaltung größer Bezüglich der Emissionspotenziale für direkt klimawirksame Gase (bes. CH 4 und N 2 O) durch Rinderhaltungssysteme gibt es wenig gesicherte Erkenntnisse Durch eine ganze Reihe von baulichen und organisatorischen Maßnahmen lassen sich NH 3 -Emissionen wirksam reduzieren Die Maßnahmen wirken zum Teil dem Tierkomfort entgegen Besonders Weidehaltung wirkt sich positiv auf Tierkomfort und Emissionsmengen aus , Seite 12, LVVG / Eilers