Focaccia - Knoblauch. Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g. Brennwert: kj / 293 kcal. davon gesättigte Fettsäuren
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- Etta Böhme
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1 Focaccia - Knoblauch 280 g WEIZENMEHL, Wasser, Olivenöl, Meersalz, Maismehl, Kartoffelflocken, WEIZENKEIME, WEIZENMALZMEHL, Knoblauch, Hefe, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZ) Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 293 kcal 7,0 g 1,0 g 48,3 g 0,5 g 7,5 g 1,5 g Artikelnummer: 270 Stand:
2 Focaccia - Tomate 300 g WEIZENMEHL, Wasser, 10% Tomaten, Olivenöl, Basilikum, Kartoffelflocken, Meersalz, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZ), Maismehl, Hefe, WEIZENKEIME, WEIZENMALZMEHL, Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 271 kcal 7,2 g 1,0 g 43,2 g 0,7 g 6,8 g 1,3 g Artikelnummer: 273 Stand:
3 Focaccia - Tropea Zwiebel 300 g WEIZENMEHL, Wasser, Tropea Zwiebeln, Olivenöl, Kartoffelflocken, Meersalz, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENMALZ), Maismehl, Hefe, WEIZENKEIME, WEIZENMALZMEHL Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: kj / 272 kcal pro 100 g 7,2 g 1,0 g 43,4 g 0,9 g 6,8 g 1,6 g Artikelnummer: 274 Stand:
4 Mailänder Beschreibung: 1000 g WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZ), Meersalz, Hefe Durch die Zugabe von Natursauerteig und einer langen Teigruhe, unser kräftigstes Weißbrot. Es hat eine unregelmäßige, kleine Porung für schöne Scheiben, die gut zum Bestreichen sind. Für ein Weißbrot ungewöhnlich lange Frischhaltung. - Perfekt zu rohem Schinken und Salami. Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 249 kcal 0,8 g 0,1 g 50,8 g 0,5 g 7,5 g 1,6 g Artikelnummer: 292 Stand:
5 Kastenweißbort Beschreibung: 500 g WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Sauerteig (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Hefe), BUTTER, Meersalz, Rapsöl, Zucker, MILCH Ein mildes Brot mit leicht süßlichem Geschmack ohne Säure. Die Porung ist sehr gleichmäßig. - Perfektz zum Toasten. Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 273 kcal 2,0 g 0,9 g 52,9 g 1,0 g 8,5 g 1,3 g Artikelnummer: 301 Stand:
6 Baguette Beschreibung: 360 g WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, Hefe Mildes, aromatisches Stangenweißbrot nach klassisch französischem Rezept - Gut zu leichten Wein. Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: kj / 256 kcal pro 100 g 0,8 g 0,1 g 52,2 g 0,4 g 7,7 g 1,7 g Artikelnummer: 320 Stand:
7 Kürbisbaguette 330 g WEIZENMEHL, Wasser, 7% Kürbiskerne, WEIZENVOLLKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMALZ), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Brotklee, Hefe, Olivenöl, Malzmehle geröstet (ROGGEN, GERTSE, WEIZEN), HARTWEIZENGRIEß, Zucker, Meersalz, Rapsöl, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, SOJA Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: kj / 306 kcal pro 100 g 7,0 g 1,2 g 47,1 g 1,2 g 10,8 g 1,4 g Artikelnummer: 323 Stand:
8 Münchner Hausbrot Beschreibung: 1000 g WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMALZ), ROGGENMEHL, Meersalz, Hefe, Rapsöl, Zucker Klassisches Roggenmischbrot - mild im Geschmack, dadurch gut zu allen Belägen. Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: 988 kj / 236 kcal 1,1 g 0,2 g 46,0 g 1,0 g 7,4 g 1,3 g Artikelnummer: 358 Stand:
9 Unser Land - Sonnenblumenbrot 2000 g Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMALZ), Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, 15% Sonnenblumenkerne, Hefe, Meersalz, Rapsöl, Zucker Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 266 kcal 7,7 g 0,9 g 37,7 g 1,8 g 8,7 g 1,2 g Artikelnummer: 369 Stand:
10 Unser Land - Frankenlaib 1000 g ROGGENMEHL, Natursauerteig (Wasser, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZ), Wasser, WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, Rapsöl, Zucker, Korianderkörner, Kümmel, Fenchel, Macis, SELLERIESAAT, Kardamomsaat, SELLERIE Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: 955 kj / 228 kcal pro 100 g 1,0 g 0,1 g 44,9 g 1,5 g 6,5 g 1,5 g Artikelnummer: 390 Stand:
11 Holzofenbrot Beschreibung: 2000 g ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZ), WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, Rapsöl, Zucker, Koriander, Kümmel, Fenchel 2 Stunden behutsamt gebacken in der Speicherwärme eines holzbefeuerten Schamott-Ofens, verleihen diesem Brot eine unvergleichlich rösche Kruste und eine lange Frischhaltung. - Hervorragend zu kräftigem Bergkäse, zu einem Serrano oder frischer Butter. Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: 979 kj / 234 kcal pro 100 g 0,9 g 0,1 g 46,6 g 1,5 g 6,6 g 1,4 g Artikelnummer: 392 Stand:
12 Unser Land - Vollkornbrot mit Nüssen 1000 g Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZ), ROGGENVOLLKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, WEIZENVOLLKORNMEHL, HASELNÜSSE, Kürbiskerne, Leinsamen, SESAM, Hirse, SOJASCHROT, Hefe, Meersalz, SESAMSAMEN, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), SOJA Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 271 kcal 9,7 g 1,3 g 32,9 g 1,7 g 9,9 g 1,5 g Artikelnummer: 400 Stand:
13 Kartoffelbrot Beschreibung: 500 g Wasser, WEIZENMEHL, 10% Kartoffelflocken, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMALZ), Hefe, Jodsalz, Malzmehle geröstet (GERSTE, WEIZEN), Rapsöl, MILCHZUCKER, MILCH Vielseitiges Weizenmischbrot mit Kartoffelmehl und Kartoffelflocken. Rustikale Backart mit viel Aroma. Schmeckt ausgezeichnet zu deftigen Wurst- und Käsespezialitäten. Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: kj / 239 kcal pro 100 g 1,0 g 0,2 g 47,2 g 1,2 g 7,4 g 1,6 g Artikelnummer: 403 Stand:
14 Dinkelknoten 500 g DINKELMEHL, Wasser, DINKELKERNE, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, Rapsöl, Zuckerrübensirup, Hefe, Meersalz, geröstetes ROGGENMALZMEHL, Reismehl,, SOJAMEHL, GERSTENMALZ SESAMSAMEN,, SOJA Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 270 kcal 4,5 g 0,7 g 45,8 g 2,1 g 9,3 g 1,6 g Artikelnummer: 404 Stand:
15 Dinkelvollkornbrot 500 g Wasser, DINKELVOLLKORNSCHROT, Sonnenblumenkerne, DINKELFLOCKEN, DINKELMEHL, DINKELKÖRNER, Dinkelsauerteig (DINKELVOLLKORNMEHL, GERSTENMALZMEHL, Kartoffelflocken, Reismehl), Meersalz, Hefe, Zucker Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: kj / 283 kcal pro 100 g 10,5 g 1,3 g 32,6 g 3,3 g 11,6 g 1,1 g Artikelnummer: 405 Stand:
16 Dinkelvollkornbrot 500 g Wasser, DINKELVOLLKORNSCHROT, Sonnenblumenkerne, DINKELFLOCKEN, DINKELMEHL, DINKELKÖRNER, Dinkelsauerteig (DINKELVOLLKORNMEHL, GERSTENMALZMEHL, Kartoffelflocken, Reismehl), Meersalz, Hefe, Zucker Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: kj / 283 kcal pro 100 g 10,5 g 1,3 g 32,6 g 3,3 g 11,6 g 1,1 g Artikelnummer: 405 Stand:
17 Karotten-Kürbisbrot Beschreibung: 500 g WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMALZ), 9%Kürbiskerne, 8% Karotten, Hirse, ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, Zuckerrübensirup, Hefe, Jodsalz, Malzmehle geröstet (GERSTE, WEIZEN), Meersalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Rapsöl, MILCHZUCKER, MILCH Leichtes Körnerbrot mit nussigem Aroma und einem Hauch Malz. Es enthält einen hohen Anteil frisch gehobelter Karotten, daher auch eine leichte Süße. Wichtiger Rohstoff ist original steirisches Kürbiskernöl mit seinen mehrfach ungesättigten säuren. - Passt sehr gut zu Salaten, Suppen, Wurst und Käse. Käse. Nährwerttabelle: Nährwert Brennwert: kj / 258 kcal pro 100 g 4,6 g 0,9 g 41,7 g 2,4 g 9,5 g 1,3 g Artikelnummer: 406 Stand:
18 Roggendampferl Beschreibung: 1000 g Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMALZ), ROGGENKÖRNER, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, SESAM, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Meersalz, Hefe SESAMSAMEN, Der für Roggen charakteristisch herzhafte und leicht säuerliche Geschmack prägt dieses saftige Brot. Durch die frisch gerösteten Saaten bekommt es eine wunderbar nussige und karamelige Note. Das volle Korn mit Keimling wird schonend gedämpft, dadurch bleiben viele Nährstoffe erhalten. Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g Brennwert: kj / 247 kcal 6,6 g 0,9 g 34,7 g 2,9 g 7,9 g 1,2 g Artikelnummer: 410 Stand:
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