~ Suppen, Vorspeisen und Kleinigkeiten ~

Transkript

1 ~ Suppen, Vorspeisen und Kleinigkeiten ~ Kürbis- Kokos- Suppe (5,7) 4,90 mit Kürbiskernöl, dazu Steinofenbaguette Würzfleisch 5,90 zartes Schweineragout mit Champignons, mit Gouda (8,6) überbacken, dazu Zitrone und Toastecken Gebackener Hirtenkäse 7,50 mit hausgemachtem Pesto-Quark-Dip und frischem Steinofenbaguette

2 ~ Pasta ~ Tagliatelle mit Basilikum-Pesto 8,90 Tagliatelle mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und Kirschtomaten, verfeinert mit Parmesanhobel Orangen- Chili- Tagliatelle 10,50 Tagliatelle mit Paprika, Zucchini, Rucola und Hähnchenbrust, angeschwenkt mit Orangen- Chili Sauce (4)

3 ~ Salate ~ Kleiner Salat bunt gemischt 5,60 mit Steinofenbaguette und Dressing nach Wahl: Vinaigrette oder Joghurtdressing. Chefsalat 8,90 bunt gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Käse und Ei, dazu frisches Steinofenbaguette Dressing nach Wahl: Vinaigrette oder Joghurtdressing. Salat mit gebackenem Hirtenkäse 8,90 bunt gemischt, mit Rucola und gebackenem feinwürzigem Hirtenkäse. Dressing nach Wahl: Vinaigrette oder Joghurtdressing. Dazu servieren wir frisches Steinofenbaguette. Salat - Spezial 9,50 großer Salatteller mit gebackenen Champignons und Hähnchenbruststreifen, dazu frisches Steinofenbaguette. Dressing nach Wahl: Vinaigrette oder Joghurtdressing.

4 ~ Ofenkartoffeln ~ Ofenkartoffel Sauerrahm 6,90 große heiße Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm und frischem Schnittlauch Italienische Ofenkartoffel 7,90 große heiße Ofenkartoffel mit in Olivenöl geschwenktem mediterranem Gemüse, überbacken mit Mozzarella(8), dazu hausgemachter Pesto-Quark-Dip(8) Ofenkartoffel Räucherlachs 8,50 große heiße Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm und Räucherlachs belegt, Ofenkartoffel Würzfleisch 8,50 große heiße Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachtemwürzfleisch(8), mit Käse überbacken

5 ~ Aus der Pfanne ~ Kleines Bauernfrühstück (2,5,8) 7,50 knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Schinkenstreifen in einer Eihülle angerichtet, garniert mit Gewürzgurkenfächer Großes Bauernfrühstück (2,5,8) 8,90 knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Schinkenstreifen in einer Eihülle angerichtet, garniert mit Gewürzgurkenfächer Schnitzel Wiener Art 11,90 knuspriges Schnitzel mit frischem Marktgemüse, dazu Bratkartoffeln(2) Schnitzel Jäger Art 11,90 mit frischen Rahmchampignons und Pommes frites serviert Steak Würzfleisch 11,90 zartes Schweinesteak mit Würzfleisch(8) belegt und Gouda(6,8) überbacken, dazu Salatbeilage. Wahlweise mit Pommes frites, Bratkartoffeln oder Röstitaler

6 ~ Aus der Pfanne ~ Hähnchen India 11,50 zarte Hähnchenbrustfiletstreifen und feine Möhrchen in einer milden Curry-Kokosmilch-Sauce, mit frischem Ingwer und Koriander, dazu Basmatireis Hähnchenbrustfilet Hawaii 10,90 zartes Hähnchenbrustfilet mit Ananas, und Käse überbacken, auf einer Curry- Sauce, dazu Basmatireis oder Pommes frites Curry Fischpfanne 11,90 Kabeljaufiletstücken mit frischem Gemüse in einer milden Curry-Kokosmilch-Sauce, mit frischem Ingwer und Koriander, dazu Basmatireis

7 ~ Für unsere kleinen Gäste ~ Chicken Crossis 6,50 zarte Hähcnehnbrustfiletstücke in knuspriger Panade mit frischem Marktgemüse und Pommes frites Milchreis 4,90 hausgemachter Milchreis(8) mit Zucker und Zimt, auf Wunsch auch mit Apfelmus

8 ~ Argentinische Rumpsteak ~ Unsere Rumpsteaks sind argentinische Qualitätsware und werden sauber pariert und fettfrei serviert. Argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und frischem Marktgemüse 200 g 16, g 18,50 Argentinisches Rumpsteak mit einer Amazonas- Pfeffer Rahmsauce und frischem Marktgemüse 200 g 16, g 18,90 Argentinisches Rumpsteak mit Rahmchampignons 200 g 17, g 19,90 Bitte wählen Sie eine der nachfolgenden Beilagen: Pommes Frites Bratkartoffeln Rösti Taler Wie möchten Sie Ihr Argentinisches Rumpsteak: Englisch - blutiger Kern, rötlicher Fleischsaft Medium saftiger, rosa Steakanschnitt Well done - Durchgebraten