Speisekarte. Tomatensuppe mit Sahnehaube und Toast 4,20. Gulaschsuppe mit Brot 4,50

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Caroline Brinkerhoff
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1 Speisekarte Für den kleinen Hunger und als Vorspeise Tomatensuppe mit Sahnehaube und Toast 4,20 Gulaschsuppe mit Brot 4,50 Rose vom Lachs mit Salat Bukett, Schweizer Rösti und Sahnemeerrettich 3 11,50 Gebackener Camembert mit einer Williams Christ Birne gefüllt mit Preiselbeeren, Toast und Salat Bukett 8,50 Toast Hawaii mit Schinken 2, Ananas und Käse überbacken 7,20 Toast Burg Stahleck mit zwei kleinen Schweinesteak natur Sauerkirschen und Käse überbacken 9,50 Käsebrot reich garniert 7,80 Salamibrot reich garniert 7,50 Strammer Max (gekochter Schinken 2 mit zwei Spiegeleier) 8,60

2 Salate Beilagensalat 3,00 Caprese Mozzarella mit Tomatenscheiben, Balsamicosauce und frischem Basilikum 7,80 Großer Salatteller der Saison eine Komposition aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika und Gartenkresse in einer feinen Vinaigrette 6,50 wahlweise mit: Schinken 2 und Käsestreifen 2,90 Schafskäse, Oliven 9 und Peperoni 2,90 Thunfisch und Zwiebeln 2,80 Hähnchenbrust mit Ananas 3,20 Flammkuchen 361. Creme - fraiche mit Dörrfleisch und Zwiebeln 8, Creme - fraiche mit Dörrfleisch, Zwiebeln und frischen Champignons 8, Creme - fraiche mit Schafskäse und Tomaten 8, Creme - fraiche mit Schafskäse, Zwiebeln und frischen Champignons 8,40

3 Nudelgerichte Spaghetti mit Bolognese 7,90 Spaghetti Für Feinschmecker in Olivenöl, Knoblauch 8,50 und Scharfen Peperoni Tagliatelle mit Lachs in Rosa Sahnesauce 11,50 Tagliatelle Nach Art des Hauses mit Oliven 9, Knoblauch 8,90 und frischen Champignons Tomaten in Sahnesauce Bandlnudeln mit hausgemachtem Gulasch 8.20 Spezialitäten des Hauses ( vom Schwein und Huhn) Schinderhannes Braten mit Zwiebelsauce und Pommes frites 8,90 Frische 1/2 Grill - Hähnchen mit Brot 7,90 Haxenpfanne Grill Haxe im Pfännchen serviert 12,50 mit Sauerkraut und Brot ( Zubereitungszeit Ca.20 Minuten ) 9,20 Vom Rind Rumpsteak wahlweise mit Kräuterbutter, frischen Champignons oder Zwiebeln 21,50 Jeder Sonderwunsch oder Umbestellung 2,00 Aufpreis

4 Pfannengerichte vom Schwein 1. Schnitzel Wiener Art 12,20 2. Jägerschnitzel 12,90 3. Winzerschnitzel 13,80 mit Weintrauben und Gorgonzola überbacken, Schweizer Rösti und Salat 4. Zwiebelschnitzel 12,90 5. Bolognese Schnitzel 13,80 6. Cordon Bleu ( Gefüllt mit Schinken 2 und Käse ) 13,00

Hausgemachter Hackbraten 12,90 wahlweise mit Zwiebeln oder Jägersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat 10.

5 7. Gefülltes Schweinesteak natur 13,90 mit Schafskäse und Knoblauch garniert und einer Peperonifrucht, Zwiebeln, Pommes frites und Salat 8. Schweinesteak natur 13,80 mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Schweizer Rösti und Salat 9. Hausgemachter Hackbraten 12,90 wahlweise mit Zwiebeln oder Jägersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat 10.Beafsteak ( Hackbraten ) 13,80 mit Bacon 2 und Spiegelei dazu Pommes frites und Salat Kleine Schweinesteaks 12,90 in Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu Schweizer Rösti und Salat Jeder Sonderwunsch oder Umbestellung 2,00 Aufpreis Pizza

6 Grundbelag für alle Pizzen Tomatensoße und Käse 469. Pizza Mageritha 6, Pizza Salami 1,2,3 6, Pizza Peperoniwurst 1,2,3 7, Pizza Schinken 2 und Champignons 7, Pizza Calzone (gefüllt) 9,90 mit frischen Champignons, Schinken 2, Salami 1,2,3, Peperoniwurst 1,2,3 und Bolognesesauce 474. Pizza Hawaii 7,90 mit Schinken 2 und Ananas 475. Pizza Vier Jahreszeiten 8,20 mit Paprika, frischen Champignons, Schinken 2 und Peperoniwurst 1,2, Pizza Pikante 8,50 mit Peperoniwurst 1,2,3, Sardellen und Knoblauch 477. Pizza Caprese 8,90

7 mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum 478. Pizza Speziale 8,50 mit Peperoniwurst 1,2,3, Salami 1,2,3, Paprika und Zwiebeln 479. Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch 8, Pizza Burg Stahleck 8,90 mit Schinken 2, frischen Champignons und Ei 481. Pizza Bolognese 8,90 mit Hackfleischsauce Mozzarella 482.Pizza Vegetaria 8,90 mit frischen Paprika, Champignons,Mozzarella frischen Tomaten,Zwiebeln und Basilikum Bei allen Pizzen jeder Sonderwunsch 1,50 Aufschlag Dessert

8 Wir empfehlen den Gästen unsere Eiskarte sowie hausgemachten Kuchen und Torten aus der Kuchentheke,

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