Suppen & Vorspeisen. 1. Tomatensuppe... 3, Französische Zwiebelsuppe... 3, Gulaschsuppe... 3,90
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- Inge Schuler
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1 Suppen & Vorspeisen 1. Tomatensuppe... 3,90 2. Französische Zwiebelsuppe... 3,90 3. Gulaschsuppe... 3,90 5. Mozzarella mit Tomaten und Basilikum... 6, Feinschmeckersalat, mittelgroß [2,4,15]... 5,20 mit Thunfisch, gekochtem Schinken, Käse und Kräuter- oder Knoblauchsauce Gebackene Käse (Feta-Art)... 6,00 mit Toastbrot und etwas Salat Gebackene Camembert mit Toast, Preiselbeeren... 6,00 Für den kleinen Hunger 4. Bratwurst Hausmacher Art [4]... 5,80 2 Bratwürste mit Zwiebeln 6. Strammer Max [2,4,15]... 6,50 Brot mit rohem oder gekochtem Schinken, 2 Spiegeleiern und etwas Salat 7. Hawaii-Toast [2,4,15]... 6,80 mit Schinken, Ananas und Käse überbacken und etwas Salat 8. Herren-Toast 2 Schweinerückensteaks auf Toast... 8,50 mit Röstzwiebeln, Spiegelei und etwas Salat 9. Filet-Toast... 8,50 Schweinemedaillons auf Toast mit Champignons, Spargel, mit Käse überbacken und etwas Salat 13. Vesper-Platte [2,4,15]... 7,50 Hausmacher Wurst aus eigener Herstellung (Rote Wurst, Blut- und Leberwurst) mit Bauernbrot 82. Wurstsalat [2,4,15] mit Brot... 6,00 1 /6
2 Hauptgerichte vom Schwein 50. Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites... 6, Zigeunerschnitzel [2] feurige Sauce, Pommes Frites... 7, Zwiebelschnitzel mit Röstzwiebeln, Pommes Frites... 7, Pfefferschnitzel mit würziger Pfeffersauce, Pommes Frites 7, Sahneschnitzel [3,4,16] mit Sahnesauce, Pommes Frites... 7, Jägerschnitzel [3,4,16] mit Pilzrahmsauce, Pommes Frites.. 7, Schmandschnitzel mit Pommes Frites... 7, Schnitzel Bolognese Art... 9,00 mit Hackfleischsauce, Käse überbacken 67. Senfkrüstchen Schweineschnitzel pikant gewürzt... 9,90 mit Röstzwiebeln auf Röstbrot, Senfsauce und Salatbeilage 56. Hawaiischnitzel mit Ananas und Käse überbacken... 9, Holsteiner Schnitzel mit Spiegelei... 9, Chilischnitzel mit Pommes Frites... 7, XL Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites... 8, XL Schnitzel mit Pommes Frites und Sauce nach Wahl... 9,80 (Zigeuner-, Pfeffer-, Sahne- oder Jägersauce) Schweinesteaks Waldbauer Art... 10,50 mit Pfifferlingen, Rahmsauce und Rösti 58. Holzfällersteak 2 Kammsteaks mit Röstzwiebeln... 9, Cordon Bleu [2,4,15] mit Schinken und Käse gefüllt... 9, Grillteller [2,7]... 9,50 Schweinerückensteak, kleine Bratwurst, Bauch, 2 Schweinemedaillons, Hacksteak 2 /6
3 61. 4 Medaillons in Champignonrahmsauce auf Bratkartoffeln 11, Medaillons [3,4,16] in Chilisahnesauce mit Spätzle... 11, Kirchhainer Pfännchen Medaillons auf Spätzle... 11,50 und Champignonrahm 63. Grillplatte für 2 Personen [2,7]... 18,50 Schweinerückensteaks, kleine Würstchen, Bauch, Schweinemedaillons, Hacksteak Medaillons in Pfifferlingrahmsauce mit Rösti... 10,80 Beliebiger Wechsel aller Beilagen der Gerichte, Aufpreis:... 0,80 Ketchup, Mayonnaise, Aufpreis:... 0,20 Fischgerichte Matjesfilet Hausfrauen Art mit Schmandsauce... 9,50 und Bratkartoffeln 32. Zanderfilet mit Sauce Hollandaise und Kartoffelecken... 13, Lachssteak mit Sauce Hollandaise und Rösti... 13,00 Geflügelgerichte Hähnchenbrustfilet [3,4, 16] in Sahnesauce... 9, Hähnchenbrustfilet in Pfeffersoße mit Pommes Frites... 9, Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit Ananas... 9,50 3 /6
4 Hauptgerichte vom Rind 37. Rumpsteak mit Kräuterbutter... 14, Rumpsteak mit Röstzwiebeln... 14, Pfeffersteak mit würziger Pfeffersauce, Pommes Frites... 14, Rumpsteak Café de Paris [3,4, 16]... 15,20 mit feiner Kräutersahnesauce 36. Rumpsteak mit Champignons, Zwiebeln, Pommes Frites... 16, Filetsteak mit Kräuterbutter oder Röstzwiebeln... 19,00 und Berner Rösti Original U. S. A Rindernackensteak (mind. 400g)... 16,00 mit Kräuterbutter und Wedges 236. Rinderroulade [2,4] mit Spätzle und Rotkohl... 11, Pommes Frites... 2, Kroketten... 2, Berner Rösti... 2, Bratkartoffeln... 2, Folienkartoffeln... 3,60 Nudelgerichte 19. Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsauce... 6, Spaghetti Carbonara [2,3,4,16] mit Sahnesauce,... 7,80 Schinken, Ei und Parmesankäse 42. Tortellini [3,4,16] mit Sahnesauce... 7, Tortellini Carbonara [2,3,4,16] mit Sahnesauce,... 7,80 Schinken, Ei und Parmesankäse 4 /6
5 Desserts 30. Rote Grütze mit Sahne... 4, Vanille-Eis mit heißen Früchten oder Schokoladensauce... 4, Eis-Teller mit 3 Kugeln Eis und Sahne... 4,00 Für unsere Kleinen 14. Chick n Wings Hähnchenflügel mit Pommes Frites... 5, Chick n Nuggets mit Pommes Frites... 5, Nils Holgerson [4]... 4,40 1 grobe Bratwurst mit Pommes Frites und Ketchup 16. Alf kleines Schnitzel... 5,90 mit Pommes Frites und Ketchup 17. Kapitän Iglu... 5,80 4 Fischstäbchen mit Pommes Frites 18. Dino 2 kleine Filetsteaks vom Schwein... 7,80 mit Spätzle und Salatbeilage Für unsere Senioren 145. Grobe Bratwurst [4]... 5,20 1 Bratwurst mit Pommes Frites und Salatbeilage 27. Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites... 5, Kleines Schnitzel... 7,50 Sauce nach Wahl mit Pommes Frites und Salatbeilage 146. Kleines Kirchhainer Pfännchen... 8,20 2 kleine Filetsteaks vom Schwein, Spätzle und Salatbeilage 5 /6
6 Salat-Variationen 21. Beilagensalat gemischt... 3, Beilagensalat Blatt... 3, Großer Salatteller... 5, Gemischter Feinschmeckersalat [2,4,15]... 8,50 mit Thunfisch, gekochtem Schinken, Käse und Kräuter- oder Knoblauchsauce 25. Großer Salatteller mit Hähnchenstreifen... 8, Salatteller mit Schnitzelstreifen... 8, Großer italienischer Salat [2,4,15]... 6,90 mit Käse, Schinken, Eiern Bestellen Sie Ihren Salat wahlweise mit Schmandsauce oder Essig und Öl-Dressing Zusatzstoffe [ 1] mit Farbstoff(en) [ 2] mit Konservierungsstoff(en) [ 3] mit Antioxidationsmittel [ 4] mit Geschmacksverstärker [ 5] mit Schwefeldioxid [ 6] mit Schwärzungsmittel [ 7] mit Phosphat [ 8] mit Milcheiweiß [ 9] koffeinhaltig [10] chininhaltig [11] mit Süßungsmittel [12] enthält eine Phenylalaninquelle [13] gewachst [14] Taurin [15] mit Nitritpökelsalz [16] Säuerungsmittel 6 /6
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