Interview mit Jörg Stendker von der Diskuszucht STENDKER, Deutschland.
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- Georg Wolf
- vor 5 Jahren
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1 Interview mit Jörg Stendker von der Diskuszucht STENDKER, Deutschland. 1. Wer sind Sie? Erzählen Sie von sich / z.b. die Größe Ihres Fischbrutbetriebs. Mein Name ist Jörg Stendker und ich betreibe zusammen mit meinem Bruder Volker Stendker, den größten Diskuszuchtbetrieb Europas. Unser Vater hat vor 47 Jahren mit der Diskuszucht angefangen und wir haben diesen Familienbetrieb übernommen und ausgebaut. Zurzeit beschäftigen wir über 40 Mitarbeiter und haben ganzjährig selbst gezüchtete STENDKER-Diskusfische im Bestand (in 21 Farbvarianten). 2. Warum haben Sie sich dazu entschlossen, Diskusfische und nicht andere Fische zu züchten? Für mich ist der Diskusfisch der König der Süßwasseraquaristik, der mit seiner Größe (bis 20 cm), einer Lebenserwartung von ca. 15 Jahren und seiner brillanten Farben (bei Nachtzuchttieren) beeindruckt. Beim Anblick dieser wunderschönen Fische, die anmutig und erhaben im Aquarium wirken, kann ich wunderbar entspannen und daher habe ich mich für den Diskusfisch entschieden. Seite 1 von 8
2 3. Was sind die Unterschiede zwischen den heutigen Zuchtarten und denen von vor 15/20 Jahren? Die Farbvielfalt hat sich in den letzten Jahren stark erweitert und die Zucht von Diskusfischen hat sich deutlich vereinfacht. 4. Was ist die schönste Erinnerung, die Sie haben, und welche betrifft die Diskusfische? Als fünfjähriger Junge ging ich in den Keller unseres Hauses und dort zeigte mir mein Vater, ein Paar Diskuslarven, die gerade frei schwammen und die anfingen das Hautsekret der Elterntiere zu fressen und die Elterntiere betrieben richtige Brutpflege. 5. Was denken Sie über den aktuellen Diskusfischmarkt? Diskusfische gewinnen immer mehr an Popularität, weil unsere deutschen Diskusfisch- Nachzuchten sich im Laufe der Evolution an deutsche Leitungswasserwerte gewöhnt haben und daher sehr einfach zu halten sind. Diese Haltungsbedingungen kann man mit den Wildfängen nicht mehr vergleichen. Mittlerweile können selbst Anfänger unsere Diskusfische erfolgreich halten und nachziehen. Darüber hinaus wird Aquascaping mit Diskusfischen immer beliebter. Es gibt zahlreiche Beifische und Pflanzen, die mit den Diskusfischen kompatibel sind. Auf unserer Homepage haben wir die Empfehlung vom Aquascape Weltmeister 2013, A. Baumann veröffentlicht). So hoffen wir, dass immer mehr wunderschöne Gesellschaftsaquarien, mit Schwerpunkt Diskus, entstehen und begeistern. Seite 2 von 8
3 6. Es ist alltäglich, dass es einen deutlichen asiatischen Vorrang bei der Diskusfischzucht gibt. Denken Sie, dass das stimmt? Und wie glauben Sie haben sie es geschafft, solch einen Rekord zu erreichen? Die asiatischen Züchtungen haben mehr Farbvielfalt und dominieren die Wettbewerbe, mit speziell für diese Wettbewerbe gezüchteten Fischen. Wir sehen von einer Teilnahme mit unseren Diskusfischen bei solchen Wettbewerben ab, da uns die Ansteckungsgefahr mit den typischen asiatischen Krankheiten zu groß ist. Für uns ist die Gesunderhaltung unserer Fische wichtiger, als einen Preis zu gewinnen. 7. Was glauben Sie ist die größte Entdeckung im Bereich des Diskusfisches? Für mich war die größte Entdeckung zum Diskusfisch, dass diese Fischart die Einzige ist, bei der sich der Nachwuchs vom Hautsekret der Eltern, in den ersten zwei Lebenswochen, ernährt. Seite 3 von 8
4 8. Wer ist der beste Züchter, den Sie getroffen haben und warum? Der größte Züchter den ich in meinem Leben traf, ist mein Vater; Heinz Stendker. Als er mit der Haltung von Diskusfischen anfing, hatte er wenig Vorkenntnisse und schaffte es trotzdem, mit nur einem Diskuspaar in sechs Monaten über gesunde Diskusfische nach zu ziehen. 9. Wie sieht für Sie der Diskusfisch der Zukunft aus? Der Diskus der Zukunft ist für mich ein Fisch, der einfach zu halten und zu ernähren ist. Der ein starkes Immunsystem und eine lange Lebenserwartung hat und deshalb im Idealfall keine Medikamente im Laufe seines Lebens benötigt. 10. An welcher Zucht müssen wir Ihrer Meinung nach am meisten arbeiten und warum? An den robusten Varianten von Diskusfischen, die auch mit nicht optimalen Lebensbedingungen gut klar kommt und dadurch auch für weniger erfahrene Aquarianer geeignet ist. 11. Welche Kreuzungen würden Sie einem Züchter empfehlen, der neue Wege betritt? Ein Züchter soll sehr unterschiedliche Farben auswählen, zusammensetzen und sich überraschen lassen, was dabei herauskommt. Zwei bis dreihundert Nachzuchttiere groß ziehen und wenn davon zwei oder mehre Tiere farblich von allen bisher bekannten Diskusfischen abweichen, mit diesen Tieren weiterzüchten und versuchen, durch Zuchtauswahl diese Besonderheit der Tier zu festigen. 12. Was ist das beste Management des Diskusfisches? Das Wohl der Tiere nicht aus den Augen zu verlieren und den Halter zu unterstützen, sich einfach und gut um die Diskusfische kümmern zu können. 13. Und was ist das beste Futter? Die beste Nahrung für Diskusfische ist unserer Meinung nach, unsere STENDKER- Diskus-Komplettfutterlösung, die wir im Einzelhandel als Frostfutter anbieten und auch ausschließlich in unserem Zuchtbetrieb verfüttern (eigene Rezeptur mit 47 Jahren Erfahrung). Seite 4 von 8
5 14. Was halten Sie von dem Einsatz von Hormonen und davon, sie in dem breiten Umfang einzusetzen, der derzeitig in diesem Geschäft zu sehen ist? Wir halten von Hormonbehandlung gar nichts und wenden sie in unserem Zuchtbetrieb auch nicht an. 15. In welche Richtung bewegt sich der globale Diskusfischmarkt? Immer mehr Farbvielfalt und Lieferung weltweit. Der Diskusfisch wird immer mehr zum normalen Zierfisch und nicht nur von Spezialisten gehalten. Seite 5 von 8
6 16. Bedauern Sie das? (siehe Frage 15.) Wir finden diese Entwicklung (Frage 15): gut für die Diskusfische und für die Halter. 17. Insider debattieren oft die Kriterien, die auf der Klassifizierung des Diskusfisches basieren sollten, um die Wettbewerbskategorien zu bestimmen. Denken Sie, wir sollten mit dem Genotyp oder Phänotyp anfangen? Wir würden von den äußerlichen Merkmalen der Fische und nicht nur von der Genetik die Auswahlkriterien abhängig machen (Phenotyp). 18. Europa ist eine allgemeine Krise, selbst in Bezug auf das Diskusfischgeschäft. Was glauben Sie sind die Gründe? Gerade in Krisenzeiten ist es wichtig, sich zu Hause ein schönes Umfeld zu schaffen. Ein schön eingerichtetes Diskusaquarium kann erheblich zur Freude und Wohlbefinden der Menschen beitragen. Speziell in Deutschland haben das schon viele Menschen begriffen und deswegen spüren wir von einer Krise im Diskusmarkt, Gott sei dank, bisher nichts. Jedoch wird gerade in Krisenzeiten auf Qualität und langer Lebensdauer geachtet. Unsere Diskusfische sind dafür bekannt. 19. Was wünschen Sie sich für 2013? Wir wünschen uns, dass sich immer mehr Menschen an unseren Diskusfischen erfreuen, es unseren Tieren weltweit gut geht, Gesundheit und Freude im Leben. 20. In diesen Tagen wehen einige neue Winde. Menschen drängen auf radikale Veränderungen in der sozialen, wirtschaftlichen und politischen Welt. Denken Sie, dass es wünschenswert ist, auch an einem Wandel im Diskusfischgeschäft zu arbeiten? Wir denken, dass die Informationen wie man Diskusfische hält und großzieht, sollten unbedingt beim Endkunden stärker bekannt werden. Daher haben wir unser Handbuch zur Diskushaltung auf unserer Homepage gratis, für alle Interessenten, frei zugänglich, in sechs Sprachen, zur Verfügung gestellt. Nachhaltigkeit wird auch immer mehr ein Thema werden. Seite 6 von 8
7 21. Da es jetzt die Duisburger Show (Zajac) nicht mehr gibt, denken Sie, dass die Welt des Diskusfisches von dem Phänomen vieler regionaler Wettbewerbe profitieren kann? Wir sind eigentlich gegen die großen Shows, weil gerade dort Krankheiten der ganzen Welt zusammen kommen und oft verteilt werden. Seite 7 von 8
8 22. Wie ist die derzeitige Geschäftssituation in ihrer Region? Wie, glauben Sie, sollten wir diese globale Krise überwinden? Die Menschen achten mehr auf Qualität, Preis- und Leistung. Indem wir als Unternehmen genau auf diese Kriterien achten und die Kundenwünsche erfüllen und das Wohl unserer Tiere in den Vordergrund stellen, hoffen wir, einen Beitrag zur Lösung dieser Krise zu leisten. 23. Sie reisen viel. Was sind die fühlbaren Veränderungen auf dem Diskusfischmarkt, die Sie während Ihrer Reisen sehen? Sind die Farmen voll mit Diskusfischen? Wie viele Züchter züchten nicht mehr, und wie viele neue Züchter wurden in den vergangenen 2/3 Jahren geboren? Viele Diskuszüchter haben in den letzten fünf Jahren aufgehört (steigende Kosten, sinkende Verkaufszahlen). Es sind nach unserem Kenntnisstand weniger neue Züchter hinzugekommen. 24. Was denken Sie über den Ghost Diskus? Können solche Formen dem Diskusfisch generell helfen? Wir mögen diese Zuchtform nicht besonders, da sie unseren Kriterien von Schönheit nicht entspricht. Seite 8 von 8
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