Kommerzielle Legehennen. Ausgabe 3 CV-22. Handbuch für Leistungsstandards

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1 Kommerzielle Legehennen Ausgabe 3 CV-22 Handbuch für Leistungsstandards

2 Allgemeine Management Empfehlungen Das genetische Potential der Hy-Line-Rassen kann nur in die Praxis umgesetzt werden, wenn bewährte Praktiken der Geflügelhaltung und des -managements angewendet werden. Diese Broschüre beschreibt die Ergebnisse von erfolgreichen Programmen zum Management von Geflügelherden der Hy-Line-Rassen. Grundlage hierfür waren praktische Erfahrungen, die von Hy-Line zusammengetragen wurden, und umfangreiche, weltweite Aufzeichnungen zur kommerziellen Herdenhaltung, die von Hy-Line katalogisiert wurden. Hy-Line s Internationale Managementempfehlungen und -prinzipien, die der Fachliteratur der Branche entnommen wurden, stehen im Hy-Line Red Book, einem Online-Leitfaden für das Management, der unter aspx zur Verfügung steht. Mit dem Bewusstsein, dass die örtlichen Umwelt- und Krankheitsbedingungen variieren können und ein Leitfaden nicht alle Sachverhalte abdecken kann, sollten die in dieser Broschüre enthaltenen Informationen und Vorschläge nur zur Orientierung und für Lehrzwecke verwendet werden. Obwohl alles unternommen wurde, um die Richtigkeit und Zuverlässigkeit der Informationen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung sicherzustellen, kann Hy-Line keine Haftung für eventuelle Fehler, Auslassungen oder Ungenauigkeiten in diesen Informationen oder Vorschlägen zur Bewirtschaftung übernehmen. Des weiteren übernimmt Hy-Line keine Haftung, Garantie oder Gewähr in Bezug auf die Nutzung, Gültigkeit, Richtigkeit und Zuverlässigkeit dieser Informationen oder Vorschläge zur Bewirtschaftung, für die aus deren Anwendung resultierenden Herdenleistung oder Produktivität oder für deren anderweitige Befolgung. Auf keinen Fall ist Hy-Line für irgendwelche speziellen, indirekten oder Folgeschäden haftbar, die auf irgendeine Art und Weise durch die Anwendung der in dieser Broschüre enthaltenen Informationen oder Vorschläge zur Bewirtschaftung entstehen oder mit diesen in Verbindung stehen. Hy-Line International Performance Standards Handbücher werden regelmäßig aktualisiert sobald neue Leistungsdaten und / oder Ernährungsinformationen verfügbar werden. Um sicherzustellen, dass Sie die neueste Ausgabe verwenden, prüfen Sie bitte unsere Website

3 Leistungsübersicht Aufzuchtperiode (bis 16 Wochen): Lebensfähigkeit 98% Futterverbrauch 5,08 kg Körpergewicht mit 16 Wochen 1,19 kg Legeperiode (bis 80 Wochen): Produktionsspitze 94 96% Eier pro Durchschnittshenne bis 60 Wochen Eier pro Durchschnittshenne bis 80 Wochen Eier pro Anfangshenne bis 60 Wochen Eier pro Anfangshenne bis 80 Wochen Lebensfähigkeit bis 60 Wochen 95% Lebensfähigkeit bis 80 Wochen 92% Tage bis 50% der Produktion (vom Schlupf an) 133 Eigewicht nach 26 Wochen 57,9 g/ei Eigewicht nach 38 Wochen 63,0 g/ei Eigewicht nach 70 Wochen 66,7 g/ei Eimasse gesamt pro Henne/Käfighalt. (18 80 Wochen) 22,2 kg Körpergewicht nach 32 Wochen 1,55 kg Körpergewicht nach 70 Wochen 1,61 kg Festigkeit der Schale Hervorragend Haugh-Einheiten nach 38 Wochen 96 Haugh-Einheiten nach 56 Wochen 92 Haugh-Einheiten nach 70 Wochen 89 Feststoffanteil nach 38 Wochen 24,0 Feststoffanteil nach 56 Wochen 24,3 Feststoffanteil nach 70 Wochen 24,2 Durchschnittlicher Futterverbrauch pro Tag (17 80 Wochen) 105,5 g/tag pro Vogel Futterverwertung, kg Futter/kg Eier (20 60 Wochen) 1,90 Futterverwertung, kg Futter/kg Eier (20 80 Wochen) 1,98 Futterausnutzung kg Eier/kg Futter (20 60 Wochen) 0,53 Futterausnutzung kg Eier/kg Futter (20 80 Wochen) 0,51 Futter pro Dutzend Eier (20 60 Wochen) 1,41 kg Futter pro Dutzend Eier (20 80 Wochen) 1,49 kg Zustand des Kots Trocken 2012 Hy-Line International 1

4 Empfehlungen zur Ernährung und Management Die Hy-Line CV-22 ist eine früh reifende Legehenne, die sehr schnell in die Produktionsphase kommt. Die richtige Ernährung und der sachgemäße Wechsel zwischen den Futtermitteln sind für die Optimierung ihrer genetischen Fähigkeiten wichtig. Die routinemäßige Überwachung der Eierproduktion, des Körpergewichts, des Eigewichts und der Futteraufnahme von den Hennen wird dringend empfohlen, damit Anpassungen in der Ernährung vorgenommen werden können, um den Bedürfnissen der jeweiligen Herde gerecht zu werden. Ihr Hy-Line-Vertriebspartner und der technische Service von Hy-Line können Ihnen dabei helfen. Darüber hinaus kann das Programm EggCel dabei hilfreich sein, die Daten der Herde anhand der Standardwerte grafisch darzustellen. EggCel ist kostenlos und online unter erhältlich. Ernährung und Management von Junghennen Es ist wichtig, dass sich eine gesunde, hochqualitative Junghenne entwickelt, die über ausreichende Körperreserven verfügt, um die hohen Anforderungen der Eierproduktion auszuhalten. Daher sollte das Körpergewicht der Junghennen durch wöchentliches Wiegen der Vögel überwacht werden. Das Erreichen der Zielgewichte zwischen den Wochen 6 und 12 ist besonders wichtig, da während dieser Zeit das maximale Knochenwachstum und die maximale Gewichtszunahme auftreten. Für das Erreichen der Zielgewichte können Anpassungen des Nahrungsenergieniveaus (und möglicher Nährstoffe wie Aminosäuren) notwendig werden. Änderungen in der Ernährung (Ernährungsphase) sollten auf der Grundlage von Körpergewicht und Alter erfolgen. Die Geschlechtsreife (50 % der Produktion) wird mit einem Alter von 133 Tagen früher erreicht als bei der Hy-Line W-36 (mit einem Alter von 146 Tagen) und der Hy-Line W-98 (mit einem Alter von 137 Tagen), so folgende Änderungen im Management beachtet werden sollten: 1. Junghennen der Rasse HY-Line CV-22 sollten mit 16 Wochen (112 Tage) in den Legestall umgestallt werden (vor allem, wenn die Junghennen über den Zielgewichten liegen). 2. Die Vorlegenahrung sollte bei Gramm Körpergewicht und/oder 15 Wochen gefüttert werden. 3. Das erste Legehennenfutter mit hohem Kalziumanteil (Peaking Diet) sollte zum Legezeitpunkt (beim Legen der ersten Eier) verfüttert werden. Wenn die Junghennen in Bodenhaltung aufgezogen wurden, ist darauf zu achten, dass der Stall mit Sitzstangen ausgestattet ist und dass auf diesen genügend Platz vorhanden ist (siehe Die Sitzstangen helfen sicherzustellen, dass sich alle Vögel angemessen ernähren und sich Bein- und Flugmuskulatur ordnungsgemäß entwickeln (wodurch Bodeneier vermieden werden). Empfohlenes Ernährungsprogramm in der Legephase Fütterungsprogramm Das in den Ernährungsempfehlungen für die Hy-Line CV-22- Rasse vorgeschlagene Ernährungsprogramm verfolgt das Prinzip einer Fütterung auf den Grundlagen einer täglichen Futtereinnahme und der angestrebten Produktion und Eiergröße. Eine Fütterung nach diesem Programm sorgt für eine Spitzenproduktion an Eiern, eine hervorragende Legedauer, ein kontrolliertes Eigewicht und ein hoch profitables Geschäft. Beachten Sie, dass die Nahrung in jeder Phase für die aktuellen, beobachteten Futteraufnahmen zusammengestellt werden sollte. Wenn die Hennen beginnen zu legen, ist das Füttern von Legefutter (Peaking Diet) entscheidend für die weitere Zunahme an Körpergewicht und den hohen Nährstoffbedarf. Dadurch werden eine zunehmende Eigröße und eine 2012 Hy-Line International 2 wachsende Eierproduktion ermöglicht. Selbst wenn die Eierproduktion der Herde 50 % beträgt, produzieren einzelne Vögel in der Legephase ein Ei pro Tag (was für den einzelnen Vogel eine tägliche Eierproduktion von fast 100 % bedeutet). Es wird empfohlen, mit dem Füttern von konzentrierter Nahrung zu beginnen (z.b. für eine geringere Futteraufnahme zusammengestellt), um den legenden Hennen die notwendige Energie und die erforderlichen Nährstoffe zu liefern, und dann zu einer weniger konzentrierten Nahrung überzugehen, wenn die Futteraufnahme gestiegen ist. Wegen der hohen Nährstoffdichte im Legefutter (Peaking Diet) kann diese Nahrung teuer erscheinen, wenn man den Preis pro Tonne betrachtet. Diese Nahrung wird jedoch nur für eine kurze Zeit gefüttert und wegen des relativ geringen Futtermittelverbrauchs amortisiert sich die tatsächliche Investition. Das Legefutter (Peaking Diet) sorgt für eine angemessene Energie- und Nährstoffzufuhr, damit ein Höchstleistungszustand erreicht wird und verhindert den Abbau von Körperreserven, die für eine hervorragende Legedauer erforderlich sind. Die nächste Nahrung wird für eine Futteraufnahme von ungefähr 98 g/tag zusammengestellt. Die Futteraufnahme der Hy-Line CV-22 ändert sich nach dieser Zeit nicht mehr erheblich, so dass anschließende Nahrungsänderungen hauptsächlich der notwendigen Beeinfl ussung des Eigewichts (über die verringerte Aufnahme von Aminosäuren), der Aufrechterhaltung der Eierschalenqualität (über die Erhöhung der Kalziumzufuhr) und der Reduzierung der Futtermittelkosten dienen. Das heißt, dass diese Futter neu zusammengestellt werden sollten, um eine Unter- oder Überernährung der Hennen zu vermeiden, wenn die Futteraufnahme sich ändert. Es wird empfohlen, die Ernährungsphasen zu ändern und die Zusammensetzung entsprechend den empfohlenen Anteilen von Aminosäuren vorzunehmen, um die späte Eigröße zu beeinflussen. Kontrolle des Eigewichts Es wird empfohlen, die Futteraufnahme, den körperlichen Zustand (einschließlich Körpergewicht und/oder Körperbewertung/Entwicklung des Fettgewebes) und das Eigewicht in jeder Herde eng zu überwachen und im Bedarfsfall Veränderungen in der Ernährung vorzunehmen, damit eine optimale Produktionsrate und ein optimales Eigewicht gewährleistet werden. Wenn kleinere Eier gewünscht werden, sollte das Eigewicht bereits ab dem frühen Alter sogar noch energischer kontrolliert werden. Die Beeinflussung des Eigewichts wird erreicht, indem die Aufnahme von Aminosäuren eingeschränkt und gleichzeitig sichergestellt wird, dass die Futteraufnahme nicht zu hoch ausfällt (wird durch die Steuerung der Umgebungstemperatur erreicht). Zur Vermeidung übermäßig großer Eier in der späten Legephase wenden Sie das Hochleistungsfutter und das zweite Legehennenfutter in einem kürzeren Zeitraum an, als in dem Handbuch für Leistungsstandards angegeben. Dies führt zu einem verringerten Anteil an zugesetzten Fetten oder Ölen und geringeren Anteilen an Aminosäuren, um das Eigewicht zu kontrollieren. Steuerung der Umgebungstemperatu Bei Stallhaltung wird eine Umgebungstemperatur von 21 bis 23 C angestrebt. Erhöhen Sie die Stalltemperatur alle 2 Wochen um 1 C bis zum Erreichen einer Stalltemperatur von 26 bis 27 C (vorausgesetzt, die Lüftungsanlagen sind in der Lage, eine angemessene Luftqualität bei diesen Temperaturen aufrecht zu erhalten). Niedrigere (kältere) Stalltemperaturen führen zu einer höheren Futteraufnahme und können damit sowohl für eine Kontrolle des Eigewichts als auch für eine optimale Futtereffizienz sowie ein optimales Körpergewicht der ausgewachsenen Henne kontraproduktiv sein.

5 Beleuchtung In der Grafik unten ist ein kurzes Programm für die bestmögliche Haltung der Hy-Line CV-22 beschrieben. Bevor Sie die Tageslänge zur Legestimulation ansteigen lassen, erhöhen Sie für zwei Wochen langsam die Lichtintensität und führen Sie die Stimulation durch, wenn die Junghennen in der Woche sechzehn 1,19 kg/2,62 Pfund wiegen. Fahren Sie fort, die Tageslänge in den Wochen 16 und 17 um eine Stunde, während der Wochen 18 bis 21 um 30 Minuten und dann in 15-Minuten-Schritten ansteigen zu lassen, bis 15 oder 16 Lichtstunden erreicht werden. Vögel in Bodenhaltung benötigen eine höhere Lichtintensität, damit sie besser lernen und sich in ihrer Umgebung bewegen können. Für die Haltung in offenen Ställen ist das Tool Hy-Line Lighting Program (Hy-Line-Beleuchtungsprogramm) auf nützlich, das die unten gezeigten Parameter verwendet, um ein geeignetes Beleuchtungsprogramm zu entwickeln. Lichtstunden Empfohlenes Beleuchtungsprogramm für die lichtgesteuerte Stallhaltung Transfer Umstallung Lebenswoche WEEKS-OF-AGE lux/3 Lux foot-candles 20 lux/2 Lux foot-candles 10 lux/1 Lux foot-candle 15 lux/1.5 Lux foot-candles 2012 Hy-Line International 3

6 Empfehlungen für die Aufzucht Käfigaufzucht In Käfig gehaltene Küken sollten in den oberen Ebenen (Decks) platziert werden, da die Luft dort wärmer und das Licht heller ist. Vermischen Sie scheinbar schwache mit starken Küken (aus verschiedenen Transportboxen), damit die stärkeren Küken die schwächeren darin trainieren, Wasser und Futter zu finden. Das Starterfutter sollte im Käfig auf dem Käfigpapier ausgelegt werden, nachdem die Küken die Gelegenheit hatten, zu trinken. Setzen Sie die Fütterung auf dem Papier für die ersten 7 bis 10 Tage nach der Ankunft fort. Mit einem Alter von 14 Tagen können die Küken auf alle Käfigebenen verteilt werden, wenn der Platz in den oberen Ebenen zu eng geworden ist. Legen Sie während der ersten Aufzuchttage Papier auf den Käfigboden. Dieses ermöglicht das zusätzliche Füttern auf dem Käfigpapier, damit die Küken schnell anfangen zu fressen. Das Futter wird vor dem ständigen Futternapf auf dem Käfigpapier ausgelegt, damit die Küken sich zu den Futternäpfen begeben. Entfernen Sie nach 14 Tagen Papier, um die Bildung von Exkrementen zu vermeiden, die zu Darmerkrankungen oder Kokzidien-Infektionen führen könnten. Die Wasserrinnen sollten vor Ankunft der Küken gespült werden. In der ersten Woche sollte die Trinkwassertemperatur sollte 25 bis 30 C betragen. Stellen Sie den Druck im Wassersystem so ein, dass sich hängende Tropfen an den Nippeltränken bilden. Das hilft den Küken, das Wasser zu finden. Trinknäpfe sollten während der ersten 3 Tage manuell gefüllt werden, damit die Küken trainiert werden zu trinken. Bodenaufzucht Küken, die in Bodenhaltung aufgezogen werden, sollten aus den Transportboxen auf die Einstreu unter den Wasserrinnen oder in der Nähe der Nippeltränken gesetzt werden, um sie zum Trinken zu ermutigen. Um den Küken das Trinken zu erleichtern, werden in Ergänzung zu den automatischen Tränken zusätzliche Tränken aufgestellt. Die zusätzlichen Tränken sollten während der ersten 10 bis 14 Tage verwendet werden. Sie können auch für die Durchführung der ersten Impfung genutzt werden, sofern diese mit dem Wasser verabreicht wird. Sofern sie verwendet werden, sind die zusätzlichen Futterautomaten und Tränken schrittweise in Richtung der ständigen Tränken und Futterautomaten zu versetzen, damit die Küken darin trainiert werden, die ständigen Futterautomaten und Tränken zu finden. Die Vögel sollten im Stall aufgezogen werden, da dies die Anpassung an das Beleuchtungsprogramm und die Lichtintensität ermöglicht. Die Beleuchtungsprogramme ähneln in der Regel denen, wie sie bei Vögeln in Käfighaltung angewendet werden. Die Lichtintensität kann jedoch unterschiedlich sein. Es ist wichtig, dass die Vögel in Bodenhaltung mit einer ausreichenden Lichtintensität versorgt werden, damit sie sich in ihrer Umgebung bewegen können. Während der ersten Alterswoche sollte eine Lichtintensität von 20 bis 30 Lux angewendet werden, die in der Woche 4 auf 15 Lux reduziert wird und bis zur 15. Alterswoche auf diesem Niveau gehalten wird. In der 15. Alterswoche wird die Lichtintensität schrittweise erhöht, bis 20 bis 30 Lux zu dem Zeitpunkt erreicht werden, zu dem die Junghennen in den Legestall umgesetzt werden. Vögel, die in einen Stall mit offener Seite versetzt werden, sollten höheren Lichtintensitäten von 30 bis 40 Lux zum Zeitpunkt der Einstallung ausgesetzt werden. Raumempfehlungen für die Junghennenaufzucht Kleingruppenhaltung/ Käfig Umgebungstemperatur und relative Luftfeuchtigkeit Durch die Beobachtung der Küken werden Sie feststellen, ob die Temperatur korrekt ist oder nicht. Wenn ihnen zu kalt ist, drängen sie sich in der Nähe der Wärmequelle zusammen. Wenn ihnen zu warm ist, werden sie sich von der Wärmequelle weg verstreuen. Wenn Zugluft vorhanden ist, drängen sie sich in Gruppen zusammen, von der Stelle entfernt, an der die kalte Luft in den beheizten Bereich eintritt. Sich wohl fühlende Küken breiten sich gleichmäßig ohne Zusammendrängen über den gesamten Brutbereich aus. Achten Sie auf Anzeichen von Überhitzung (Hecheln und Benommenheit) oder Unterkühlung (Zusammendrängen und lautes Piepsen) und nehmen Sie die geeigneten Einstellungen vor. Noch entscheidender ist die Temperaturüberwachung im Brutkäfi g, da die Küken sich nicht bewegen können, um ihren Wohlfühlbereich zu fi nden. Die Vögel sind gegenüber Extremwerten der relativen Luftfeuchtigkeit sehr empfindlich. Eine relative Luftfeuchtigkeit unter 30% führt zu erhöhter Ruhelosigkeit der Küken und kann ein aggressives Verhalten hervorrufen. Umgekehrt kann eine übermäßige Feuchtigkeit zu feuchten Einstreu-Bedingungen führen, die mit hohen Ammoniak-Konzentrationen, schlechter Luftqualität, Darmerkrankungen und Atemproblemen verbunden sind. Idealerweise sollte die relative Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 60% liegen. Die Kontrolle der Feuchtigkeit wird zunehmend wichtiger, wenn das Brüten bei niedrigen Außentemperaturen in Warmräumen erfolgt. Um die relative Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, kann Wasser auf die Gehwege oder Böden gesprüht werden. Zum Ende der Aufzuchtperiode wird die Luftfeuchte normalerweise auf 30 bis 40% abgesenkt. Empfohlene Bruttemperaturen 1 Boden Raum pro Vogel 310 cm 2 / Vogel 835 cm 2 / Vogel Futternapf Schalen- oder Nippeltränksystem Fontänentränksystem 46 cm Durchmesser 5 cm/ Vogel 5 cm/ Vogel oder 1 Schüssel für 50 Vögel 1 für 8 Vögel 1 für 15 Vögel 1 für 125 Vögel Alter (Tage) Käfig Boden C C C C C C C C C C C C C 21 C 1 Ändern Sie im Bedarfsfall die Temperaturen, um den Komfortbedürfnissen der Küken gerecht zu werden Hy-Line International 4

7 Empfehlungen für die Aufzucht/Legeperiode Wasserverbrauch für Jung- und Legehennen Trinkwasser Wasser ist das wichtigste Nahrungsmittel. Es muss den Vögeln jederzeit in guter Qualität zur Verfügung stehen. Nur in besonderen Fällen (z.b. vor der Verabreichung von Impfstoffen mit dem Trinkwasser) sollte das Trinkwasser eingeschränkt werden, und dann auch nur für kurze Zeit und bei sorgfältiger Überwachung. Überwachung der Trinkwasseraufnahme Zwischen Wasser-und Futteraufnahme besteht ein direkter Zusammenhang - wenn die Vögel weniger Wasser trinken, nehmen sie weniger Futter auf und die Produktion geht dementsprechend schnell zurück. Als allgemeine Regel gilt, dass gesunde, erwachsene Vögel doppelt so viel Wasser wie Futter aufnehmen. Das Verhältnis kann sich jedoch in Warmwetterperioden erhöhen. Es wird der Einbau und die Verwendung von Wasserzählern in jedem Gebäude oder Stall empfohlen, damit die Wasseraufnahme einer Herde auf täglicher Basis überwacht werden kann. Solch tägliche Aufzeichnung der Wasseraufnahme kann als frühes Warnsignal für Probleme in der Herde genutzt werden. Wasserverbrauch pro 100 Vögel pro Tag Eintagsküken sollten 0,83 Liter pro 100 Vögel täglich konsumieren. Alter in Wochen Liter 1 0,8 1,1 2 1,1 1,9 3 1,7 2,7 4 2,5 3,8 5 3,4 4,7 6 4,5 5,7 7 5,7 6,8 8 6,1 8,0 9 6,4 9, ,8 10, ,2 15, * 9,9 18,2 Über 25* 15,2 20,8 * Die Grafik stellt eine erwartungsgemäße Spanne des Wasserverbrauchs bei normalen Umgebungstemperaturen dar, in denen sich die Vögel wohlfühlen (21 27 C). Bei höheren Temperaturen (32 38 C) kann der Wasserverbrauch bis auf das Doppelte des angegebenen Betrages ansteigen Hy-Line International 5

8 Alter in Wochen Zielgewichte Aufzuchtperiode Körpergewicht* g ** * Junghennen, die in Bodenhaltung oder in einem tropischen Klima aufgezogen worden sind, können um 50 g leichter sein, als angezeigt ** Umstallung in den Legestall Alter in Wochen Futterverbrauch* Aufzuchtperiode Täglich g/tag pro Vogel Kumulativ g bisher * Der Futterverbrauch bei Junghennen kann mit der Futtermittelrezeptur und der Umgebungstemperatur schwanken. Zugesetzte Vitamine und Mineralien Aufzuchtperiode Legeperiode Abbildung 1 In 1000 kg Hauptfutter In 1000 kg Hauptfutter Vitamin A, I.E. 9,900,000 8,800,000 Vitamin D 3, I.E. 3,300,000 3,300, hydroxy Vitamin D 3, 2 mg Vitamin E, I.E. 22,100 16,500 Vitamin K (Menadion), g 3,3 2,2 Thiamin (B 1 ), g 2,2 1,7 Riboflavin (B 2 ), g 6,6 5,5 Niacin (B 3 ), g Pantothensäure (B 5 ), g 11,0 6,6 Pyridoxin (B 6 ), g 4,4 3,3 Biotin (B 7 ), mg Folsäure (B 9 ), g 0,9 0,6 Kobalamin (B 12 ), mg 22,1 22,1 Cholin, g Mangan 3, g Zink 3, g Eisen, g Kupfer,, g 11,0 5,5 Jod, g 1,7 1,7 Selen, g 0,30 0,30 1 Mindestempfehlungen für die Aufzucht- und Legeperioden. Lokale Vorschriften können den Anteil von einzelnen Vitaminen und Mineralien in der Nahrung einschränken. 2 Wenn das 25-OH-Vitamin D 3 der Nahrung zugesetzt wird, können die Anteile des regulären Vitamins D 3 in der Vormischung verringert werden, damit Empfehlungen des Herstellers oder lokale Gesetze befolgt werden, die den Anteil des zugesetzten Vitamins D 3 in der Nahrung regulieren. 3 20% des Mangans oder Zinks können in organischer Form vorliegen Hy-Line International 6

9 Ernährungsempfehlungen für die Aufzuchtperiode Abbildung 1 Starterfutter 1 Starterfutter 2 Aufzuchtfutter Developer (die Entwicklung förderndes Futter) Vorlegefutter 5 Füttern bis zu einem Körpergewicht von 180 g 450 g 1000 g 1150 g 1230 g Ungefähres Alter 0 3 Wochen 4 6 Wochen 7 12 Wochen Wochen Wochen Empfohlene Konzentration 2 Metabolische Energie, kcal/kg Metabolische Energie, MJ/kg 12,23 12,69 12,23 12,69 12,23 12,69 12,00 12,69 12,14 12,37 Empfohlene Mindestkonzentration Standardisierte (echte), ileal verdauliche Aminosäuren Lysin, % 1,00 0,92 0,82 0,74 0,76 Methionin, % 0,45 0,43 0,40 0,38 0,37 Methionin+cystin, % 0,70 0,69 0,64 0,61 0,60 Threonin, % 0,65 0,60 0,53 0,49 0,50 Tryptophan, % 0,17 0,17 0,16 0,15 0,15 Arginin, % 1,07 0,98 0,88 0,79 0,81 Isoleucin, % 0,70 0,66 0,61 0,56 0,61 Valin, % 0,72 0,68 0,64 0,59 0,65 Aminosäuren Gesamt 3 Lysin, % 1,09 1,01 0,90 0,81 0,83 Methionin, % 0,48 0,46 0,43 0,41 0,40 Methionin+cystin, % 0,79 0,78 0,72 0,68 0,68 Threonin, % 0,76 0,70 0,63 0,57 0,59 Tryptophan, % 0,20 0,20 0,19 0,18 0,18 Arginin, % 1,15 1,06 0,94 0,85 0,87 Isoleucin, % 0,75 0,71 0,65 0,60 0,65 Valin, % 0,79 0,75 0,71 0,65 0,71 Rohprotein (Stickstoff x 6,25), 3 % 20,00 19,00 18,00 16,50 16,25 Kalzium, 4 % 1,00 1,00 1,00 1,40 2,75 Phosphor (verfügbar), % 0,50 0,49 0,48 0,46 0,50 Natrium, % 0,19 0,19 0,18 0,18 0,18 Chlorid, % 0,19 0,19 0,18 0,18 0,18 Linolsäure (C18:2 n-6), % 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1 Wechseln Sie die Nahrung bei Erreichen des empfohlenen angestrebten Körpergewichts - das ungefähre Alter ist nur ein Richtwert. 2 Die metabolischen Energiewerte von Futtermittelzutaten gleichen Namens können erheblich voneinander abweichen. In einigen Fällen muss der empfohlene Gehalt an Nahrungsenergie entsprechend eingestellt werden (für weitere Informationen - siehe Hy-Line Red Book, ein Online Management Leitfaden). 3 Die Mindestempfehlungen für die Gesamtmenge an Aminosäuren und Rohproteinen ist nur bei einer Nahrung aus Korn und Sojabohnenmehl angebracht. Bitte stellen Sie stattdessen die Nahrung auf der Basis verdaulicher Aminosäuren zusammen. 4 Kalzium sollte als feines Kalziumkarbonat angeboten werden (durchschnittliche Partikelgröße kleiner als 2 mm). 5 Füttern Sie das Vorlegefutter ein oder zwei Wochen vor Beginn der Eierproduktion, wenn die meisten Junghennen eine Vergrößerung und Rotfärbung ihrer Kämme zeigen. Stellen Sie sich spätestens bei 0,5-1,0% der täglichen Eierproduktion auf den Wechsel zum Legefutter (Peaking Diet)ein, da das Vorlegefutter nicht ausreichend Kalzium enthält, um die Eierproduktion aufrecht zu erhalten Hy-Line International 7

10 Abbildung 1 Ernährungsempfehlungen für die Legeperiode Erstes Ei bis zur Produktionsspitze 5 Nach der Produktionsspitze bis zu 90% der Eiproduktion 6 89% bis 85% der Eierproduktion Weniger als 85% der Eierproduktion Empfohlene Konzentration 2 Metabolische Energie, kcal/kg Metabolische Energie, MJ/kg 11,99 12,37 11,93 12,33 11,84 12,22 11,80 12,14 Empfohlene Mindestkonzentration Standardisierte (echte), ileal verdauliche Aminosäuren Lysin, mg/tag Methionin, mg/tag Methionin+cystin, mg/tag Threonin, mg/tag Tryptophan, mg/tag Arginin, mg/tag Isoleucin, mg/tag Valin, mg/tag Aminosäuren Gesamt 3 Lysin, mg/tag Methionin, mg/tag Methionin+cystin, mg/tag Threonin, mg/tag Tryptophan, mg/tag Arginin, mg/tag Isoleucin, mg/tag Valin, mg/tag Rohprotein (Stickstoff x 6,25), 3 g/tag 16,25 15,75 15,25 14,75 Kalzium, 4 g/tag 4,10 4,25 4,40 4,55 Phosphor (verfügbar), mg/tag Natrium, mg/tag Chlorid, mg/tag Linolsäure (C18:2 n-6), g/tag 1,00 1,00 1,00 1,00 Cholin, mg/tag Der Verbrauch von Aminosäuren, Fett, Linolsäure und/oder Energie kann geändert werden, um die Eigröße zu optimieren. 2 Der empfohlene Energiebereich basiert auf den Energiewerten, die im Hy-Line Red Book, einem Online Management Leitfaden, aufgeführt sind. Die metabolischen Energiewerte von Futtermittelzutaten gleichen Namens können erheblich voneinander abweichen. In einigen Fällen muss der empfohlene Gehalt an Nahrungsenergie entsprechend eingestellt werden (für weitere Informationen - siehe Hy-Line Red Book, ein Online Management Leitfaden). 3 Die Gesamtmenge an Aminosäuren ist nur bei einer Nahrung aus Getreide oder Sojabohnenmehl angebracht. Bitte stellen Sie die Nahrung auf der Grundlage verdaulicher Aminosäuren zusammen, wenn eine erhebliche Menge anderer Zutaten als Proteinlieferanten verwendet wird. 4 Etwa 65% des zugesetzten Kalziumkarbonats (Kalk) sollten eine Partikelgröße von 2 4 mm aufweisen. 5 Dieses Legefutter (Peaking Diet) sollte gleich im Anschluss an das Vorlegefutter gefüttert werden. 6 Stellen Sie auf das Futter für nach der Höchstleistungszeit um, wenn die Eiproduktion im Vergleich mit den Spitzenwerten um 2% gesunken ist Hy-Line International 8

11 Abbildung 1 Ernährungsempfehlungen für die Legeperiode Erstes Ei bis zur Produktionsspitze 5 Nach der Produktionsspitze bis zu 90% der Eiproduktion 6 89% bis 85% der Eierproduktion Weniger als 85% der Eierproduktion Empfohlene Konzentration 2 Metabolische Energie, kcal/kg Metabolische Energie, MJ/kg ,99 12,37 11,93 12,33 11,84 12,22 11,80 12,14 Futtermittelverbrauch g/tag pro Vogel * * * * Standardisierte (echte), ileal verdauliche Aminosäuren Lysin, % 0,87 0,82 0,78 0,74 0,71 0,78 0,74 0,70 0,67 0,64 0,74 0,70 0,67 0,64 0,62 0,69 0,66 0,63 0,60 0,58 Methionin, % 0,42 0,40 0,38 0,36 0,35 0,36 0,34 0,32 0,31 0,30 0,32 0,30 0,29 0,28 0,27 0,28 0,26 0,25 0,24 0,23 Methionin+cystin, % 0,73 0,69 0,65 0,62 0,59 0,63 0,60 0,57 0,55 0,52 0,58 0,55 0,52 0,50 0,48 0,52 0,50 0,47 0,45 0,43 Threonin, % 0,61 0,57 0,54 0,52 0,49 0,53 0,51 0,49 0,46 0,44 0,50 0,48 0,46 0,44 0,42 0,46 0,44 0,42 0,40 0,39 Tryptophan, % 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 0,16 0,15 0,14 0,13 0,13 0,14 0,13 0,13 0,12 0,12 0,12 0,12 0,11 0,11 0,10 Arginin, % 0,93 0,88 0,83 0,79 0,76 0,83 0,79 0,75 0,72 0,69 0,79 0,75 0,72 0,69 0,66 0,74 0,71 0,67 0,65 0,62 Isoleucin, % 0,68 0,65 0,61 0,58 0,56 0,59 0,56 0,54 0,51 0,49 0,54 0,51 0,49 0,47 0,45 0,49 0,46 0,44 0,42 0,40 Valin, % 0,76 0,72 0,68 0,65 0,62 0,67 0,64 0,61 0,58 0,56 0,64 0,61 0,58 0,55 0,53 0,60 0,57 0,54 0,52 0,50 Aminosäuren Gesamt 3 Lysin, % 0,95 0,90 0,85 0,81 0,77 0,85 0,81 0,77 0,74 0,71 0,81 0,77 0,74 0,70 0,68 0,76 0,72 0,69 0,66 0,63 Methionin, % 0,46 0,43 0,41 0,39 0,37 0,38 0,37 0,35 0,33 0,32 0,34 0,33 0,31 0,30 0,29 0,30 0,28 0,27 0,26 0,25 Methionin+cystin, % 0,82 0,78 0,74 0,70 0,67 0,71 0,67 0,64 0,61 0,59 0,65 0,62 0,59 0,57 0,54 0,59 0,56 0,53 0,51 0,49 Threonin, % 0,71 0,67 0,64 0,61 0,58 0,63 0,60 0,57 0,55 0,52 0,59 0,56 0,54 0,51 0,49 0,55 0,52 0,50 0,48 0,46 Tryptophan, % 0,22 0,21 0,19 0,19 0,18 0,19 0,18 0,17 0,16 0,15 0,17 0,16 0,15 0,15 0,14 0,15 0,14 0,14 0,13 0,12 Arginin, % 1,00 0,94 0,89 0,85 0,81 0,89 0,85 0,81 0,77 0,74 0,85 0,81 0,77 0,74 0,71 0,80 0,76 0,73 0,69 0,67 Isoleucin, % 0,73 0,70 0,66 0,63 0,60 0,63 0,60 0,58 0,55 0,53 0,58 0,55 0,53 0,51 0,48 0,52 0,50 0,47 0,45 0,44 Valin, % 0,84 0,79 0,75 0,72 0,69 0,74 0,71 0,68 0,65 0,62 0,70 0,67 0,64 0,61 0,59 0,66 0,63 0,60 0,57 0,55 Rohprotein (Stickstoff x 6,25), 3 % 18,26 17,29 16,4115,63 14,91 16,07 15,29 14,5813,94 13,35 15,25 14,52 13,8613,26 12,71 14,60 13,92 13,2912,72 12,19 Kalzium, 4 % 4,61 4,36 4,14 3,94 3,76 4,34 4,13 3,94 3,76 3,60 4,40 4,19 4,00 3,83 3,67 4,50 4,29 4,10 3,92 3,76 Phosphor (verfügbar),% 0,56 0,53 0,51 0,48 0,46 0,48 0,46 0,44 0,42 0,40 0,43 0,41 0,39 0,37 0,36 0,37 0,35 0,33 0,32 0,31 Natrium, % 0,20 0,19 0,18 0,17 0,17 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 Chlorid, % 0,20 0,19 0,18 0,17 0,17 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 Linolsäure (C18:2 n-6), % 1,12 1,06 1,01 0,96 0,92 1,02 0,97 0,93 0,88 0,85 1,00 0,95 0,91 0,87 0,83 0,99 0,94 0,90 0,86 0,83 * Für das Alter typischer Futtermittelverbrauch auf der Grundlage verfügbarer Daten, 1 Der Verbrauch von Aminosäuren, Fett, Linolsäure und/oder Energie kann geändert werden, um die Eigröße zu optimieren. 2 Der empfohlene Energiebereich basiert auf den Energiewerten, die im Hy-Line Red Book, einem Online Management Leitfaden, aufgeführt sind. Die metabolischen Energiewerte von Futtermittelzutaten gleichen Namens können erheblich voneinander abweichen. In einigen Fällen muss der empfohlene Gehalt an Nahrungsenergie entsprechend eingestellt werden (für weitere Informationen - siehe Hy-Line Red Book, ein Online Management Leitfaden). 3 Die Gesamtmenge an Aminosäuren ist nur bei einer Nahrung aus Getreide oder Sojabohnenmehl angebracht. Bitte stellen Sie die Nahrung auf der Grundlage verdaulicher Aminosäuren zusammen, wenn eine erhebliche Menge anderer Zutaten als Proteinlieferanten verwendet wird. 4 Etwa 65% des zugesetzten Kalziumkarbonats (Kalk) sollten eine Partikelgröße von 2 4 mm aufweisen. 5 Dieses Legefutter (Peaking Diet) sollte gleich im Anschluss an das Vorlegefutter gefüttert werden. 6 Stellen Sie auf das Futter für nach der Höchstleistungszeit um, wenn die Eiproduktion im Vergleich mit den Spitzenwerten um 2% gesunken ist. Copyright 2011 Hy-Line International 9

12 Leistungstabelle Alter in Wochen Produktion einer Henne in % Optimale Durchschnittliche Bedingungen Bedingungen Kumulierte Sterblichkeit Eier pro Durchschnittshenn, Kumuliert % Optimale Durchschnittliche Bedingungen Bedingungen Eier pro Anfangshenne, Kumuliert Optimale Durchschnittliche Bedingungen Bedingungen Körpergewicht Durchschnittliches Eigewicht* Futterverbrauch Eimasse pro Anfangshenne, Kumuliert kg g/ei g/tag pro Vogel kg Haugh- Einheiten Eiqualität % Feststoffe** Bruchfestigkeit ,1 0,4 0,1 0,3 0,1 1,23 44,1 72 0,0 99,2 22, ,2 2,2 1,8 2,2 1,7 1,28 46,3 81 0,1 99,0 22, ,3 5,7 5,0 5,7 5,0 1,33 48,2 87 0,2 98,8 23, ,4 10,9 10,0 10,8 10,0 1,39 49,9 91 0,5 98,6 23, ,5 17,0 15,9 17,0 15,8 1,43 51,5 93 0,8 98,5 23, ,6 23,5 22,2 23,4 22,1 1,46 53,0 95 1,1 98,4 23, ,6 30,0 28,6 29,9 28,5 1,48 54,4 97 1,5 98,3 23, ,7 36,7 35,1 36,5 34,9 1,50 55,7 97 1,8 98,2 23, ,8 43,3 41,6 43,1 41,4 1,51 56,9 98 2,2 98,1 23, ,9 50,0 48,1 49,7 47,8 1,52 57,9 99 2,6 98,0 23, ,0 56,7 54,6 56,3 54,3 1,53 58, ,9 97,8 23, ,1 63,4 61,2 63,0 60,8 1,54 59, ,3 97,7 23, ,2 70,1 67,8 69,6 67,3 1,54 59, ,7 97,6 23, ,3 76,8 74,3 76,2 73,8 1,55 60, ,1 97,4 23, ,4 83,4 80,9 82,8 80,2 1,55 60, ,5 97,2 23, ,5 90,0 87,4 89,2 86,6 1,55 60, ,9 97,0 23, ,5 96,6 93,8 95,7 92,9 1,55 61, ,3 96,8 23, ,6 103,2 100,2 102,2 99,3 1,55 61, ,7 96,6 23, ,7 109,7 106,7 108,6 105,6 1,56 62, ,1 96,4 23, ,8 116,2 113,1 115,0 111,9 1,56 62, ,4 96,2 23, ,9 122,7 119,4 121,4 118,1 1,56 62, ,8 96,0 23, ,0 129,2 125,8 127,7 124,4 1,56 63, ,2 95,8 24, ,1 135,6 132,1 134,0 130,5 1,57 63, ,6 95,6 24, ,2 142,0 138,4 140,3 136,7 1,57 63, ,0 95,4 24, ,3 148,4 144,7 146,5 142,9 1,57 63, ,4 95,2 24, ,4 154,8 150,9 152,7 148,9 1,57 63, ,8 95,0 24, ,5 161,1 157,2 159,0 155,0 1,58 64, ,2 94,8 24, ,6 167,4 163,4 165,1 161,1 1,58 64, ,6 94,6 24, ,7 173,7 169,5 171,2 167,1 1,58 64, ,0 94,4 24, ,8 180,0 175,7 177,3 173,1 1,58 64, ,3 94,2 24, ,0 186,3 181,9 183,4 179,0 1,58 64, ,7 94,0 24, ,1 192,5 188,0 189,4 184,9 1,59 64, ,1 93,8 24, ,2 198,7 194,0 195,5 190,8 1,59 64, ,5 93,6 24, ,3 204,9 200,1 201,4 196,7 1,59 65, ,9 93,4 24, ,4 211,1 206,2 207,4 202,5 1,59 65, ,3 93,2 24, ,6 217,2 212,2 213,3 208,4 1,59 65, ,6 93,0 24, ,7 223,3 218,1 219,2 214,1 1,59 65, ,0 92,8 24, ,8 229,4 224,1 225,0 219,8 1,59 65, ,4 92,6 24, ,0 235,5 230,0 230,9 225,5 1,60 65, ,8 92,4 24, ,1 241,5 235,8 236,7 231,1 1,60 65, ,1 92,2 24, ,3 247,5 241,6 242,4 236,7 1,60 65, ,5 92,0 24, ,4 253,5 247,5 248,2 242,2 1,60 65, ,9 91,8 24, ,6 259,5 253,2 253,9 247,7 1,60 65, ,2 91,6 24, ,7 265,4 258,9 259,5 253,2 1,60 66, ,6 91,4 24, * Eigewichte nach 40 Alterswochen, setzen eine Fütterungsphase mit Protein zur Begrenzung der Eigröße voraus. ** Feststoffanteil in der Flüssigkeitsmischung eines Eis aus dem Eigelb und Eiklar Copyright 2011 Hy-Line International 10

13 Leistungstabelle Alter in Wochen Produktion einer Henne in % Optimale Durchschnittliche Bedingungen Bedingungen Kumulierte Sterblichkeit Eier pro Durchschnittshenn, Kumuliert % Optimale Durchschnittliche Bedingungen Bedingungen Eier pro Anfangshenne, Kumuliert Optimale Durchschnittliche Bedingungen Bedingungen Körpergewicht Durchschnittliches Eigewicht* Futterverbrauch Eimasse pro Anfangshenne, Kumuliert kg g/ei g/tag pro Vogel kg Haugh- Einheiten Eiqualität % Feststoffe** Bruchfestigkeit ,9 271,3 264,6 265,1 258,6 1,60 66, ,9 91,2 24, ,0 277,2 270,3 270,7 263,9 1,60 66, ,3 91,0 24, ,2 283,0 275,9 276,2 269,2 1,60 66, ,6 90,8 24, ,4 288,8 281,5 281,7 274,5 1,60 66, ,0 90,6 24, ,5 294,6 287,0 287,1 279,8 1,60 66, ,3 90,4 24, ,7 300,3 292,5 292,6 285,0 1,60 66, ,7 90,2 24, ,9 306,0 298,0 297,9 290,1 1,60 66, ,0 90,0 24, ,1 311,6 303,5 303,2 295,3 1,61 66, ,4 89,8 24, ,2 317,2 308,8 308,5 300,3 1,61 66, ,7 89,6 24, ,4 322,8 314,2 313,7 305,4 1,61 66, ,0 89,4 24, ,6 328,4 319,6 318,9 310,3 1,61 66, ,4 89,2 24, ,8 333,9 324,9 324,0 315,3 1,61 66, ,7 89,0 24, ,0 339,4 330,1 329,1 320,2 1,61 66, ,0 88,8 24, ,2 344,8 335,4 334,2 325,0 1,61 66, ,4 88,6 24, ,4 350,2 340,6 339,2 329,8 1,61 66, ,7 88,4 24, ,6 355,6 345,7 344,2 334,6 1,61 66, ,0 88,2 24, ,8 360,9 350,8 349,1 339,3 1,61 66, ,3 88,0 24, ,0 366,2 355,8 353,9 343,9 1,62 66, ,6 87,8 24, ,2 371,4 360,9 358,7 348,5 1,62 67, ,9 87,6 24, ,4 376,5 365,8 363,3 353,1 1,62 67, ,2 87,4 24, * Eigewichte nach 40 Alterswochen, setzen eine Fütterungsphase mit Protein zur Begrenzung der Eigröße voraus. ** Feststoffanteil in der Flüssigkeitsmischung eines Eis aus dem Eigelb und Eiklar Copyright 2011 Hy-Line International 11

14 Leistungsdiagramm Alter (Wochen) Prozent oder Gramm Kilogramm ,0 2,8 2,6 2,4 2,2 2,0 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 Eiproduktion pro Durchschnittshenne (in %) Eigewicht (g) Körpergewicht (kg) Sterblichkeit (%) 2012 Hy-Line International 12

15 Alter in Wochen Durchschnittliches Eigewicht (g) Verteilung der Eigröße - EU Normen % Sehr groß Über 73 g % Groß g % Mittel g % Klein g 22 53,0 0,0 0,6 49,4 50, ,7 0,0 3,4 71,6 25, ,9 0,0 10,7 77,7 11, ,0 0,0 16,4 76,4 7, ,0 0,1 23,1 72,4 4, ,9 0,2 30,3 66,9 2, ,7 0,4 37,5 60,2 1, ,4 0,6 43,7 54,4 1, ,0 0,9 49,1 49,1 0, ,4 1,1 52,7 45,5 0, ,8 1,4 56,1 41,9 0, ,2 1,8 59,4 38,4 0, ,6 2,3 62,6 34,9 0, ,8 2,5 64,0 33,2 0, ,0 2,8 65,5 31,5 0, ,2 3,2 66,8 29,8 0, ,4 3,5 68,1 28,2 0, ,6 3,9 69,3 26,7 0, ,8 4,3 70,4 25,1 0, ,0 4,8 71,5 23,7 0, ,2 5,1 72,6 22,2 0, ,3 5,2 73,8 21,0 0, ,5 5,6 74,7 19,6 0, ,6 5,9 75,1 19,0 0, ,7 6,1 75,6 18,3 0, ,8 6,2 76,7 17,1 0, ,9 6,3 77,2 16,5 0, ,9 6,4 77,2 16,4 0, ,9 6,4 78,2 15,4 0, ,0 6,5 78,6 15,0 0, Hy-Line International 13

16 - Ziele und Grundsätze des Tierwohls Zur Förderung des Wohlergehens der Tiere und einer Produktion von Vögeln in höchster Qualität, befolgen wir folgende Ziele und Grundsätze des Tierwohls. Diese Ziele und Grundsätze sind wesentliche Bausteine für den humanen und professionellen Umgang mit unseren Vögeln: Futter und Wasser Bereitstellung eines jederzeitigen Zugangs zu Wasser von guter Qualität und einer ausgewogenen Ernährung Gesundheit und tierärztliche Versorgung Bereitstellung eines Gesundheitsprogramms auf wissenschaftlicher Basis und einer schnellen tierärztlichen Versorgung Umgebung Bereitstellung einer Unterkunft, die so konzipiert, unterhalten und betrieben wird, dass sie den Bedürfnissen der Vögel entspricht und tägliche Inspektionen ermöglicht Praktiken der Tierhaltung und des Umgangs Anwendung von Verfahren zur umfassenden Betreuung und Behandlung, die ein lebenslanges Wohlergehen der Vögel sicherstellen Transport Gewährleistung eines Transports, der Transportzeit und Stress minimiert Hy-Line ist ein Markenname. Eingetragene Marke der Hy-Line International. Copyright 2012 Hy-Line International. M.COM.22.G ED.03.A4