Saisonales Angebot. Mit vollem Geschmack ins neue Jahr. Frühling 2019

Transkript

1 Saisonales Angebot Mit vollem Geschmack ins neue Jahr. Frühling 2019 gültig ab bis

2 So gut schmeckt der Frühling. Angebotszeitraum: Laufzeit: 01. März April 2019 Verfügbarkeit der Artikel solange der Vorrat reicht. Gut zu wissen: VE: Verkaufseinheit * Ovo-Lacto-Vegetarier. Ovo-Lacto-Vegetarier verzehren kein Fleisch, keinen Fisch und keine Meerestiere. Neben pflanzlicher Kost werden Milch und Milchprodukte sowie Eier verzehrt. 5 Vegetarisch* 3 Leichte Vollkost ** Tellergericht entdecken ** Leichte Vollkost: Angelehnt an das Rationalisierungsschema 2004 der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.v. Alle in diesem Angebot enthaltenen Produktabbildungen verstehen sich als Anrichtevorschläge.

3 cremige lauch-käse-suppe mit Hackfleisch. Einwaage 3000 g VE g Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse mit Karotten, Blumenkohl, Zucchini und Tomaten. Einwaage 3000 g (Fleischeinwaage 800 g vorgegart) VE g 3 kalbsfrikassee mit weissem spargel mit Karotten und Zwiebeln. Einwaage 3000 g (Fleischeinwaage 1000 g vorgegart) VE g Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse mit Kidneybohnen, Zwiebeln, Mais und getrockneten Äpfeln, in Kräuter-Rahm. Einwaage 3000 g (Fleischeinwaage 1200 g vorgegart) VE g Gartengemüse-Pfanne mit Süsskartoffel-gnocchi mit Dinkel und Gewürzbutter. Einwaage 2000 g VE g 5

4 So einfach kann lecker sein. Kalbsfrikassee mit weissem Spargel, dazu hausgemachte Knöpfle und grüner Spargel. Kalbsfrikassee mit weißem Spargel mit Karotten und Zwiebeln. Knöpfle frisch vorgegart. 250 g g Grüner Spargel 40 g selbst Geschmorte Kirschtomaten 15 g selbst Shiso-Kresse 2 g selbst Dekopauschale Gericht gesamt 507 g Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse und Basmatireis. Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse mit Karotten, Blumenkohl, Zucchini und Tomaten. Basmatireis saftig gegart. 250 g g Babyspinat 15 g selbst Sonnenblumenkerne 3 g selbst Dekopauschale Gericht gesamt 398 g

5 Ein tolles Farbenspiel auf jedem Teller. Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse und Avocado-Petersilien-Mousse, dazu bunte Getreidemischung aus Dinkel und Weizen, mit Belugalinsen und Reis. Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse mit Kidneybohnen, Zwiebeln, Mais und getrockneten Äpfeln, in Kräuter-Rahm. Bunte Getreidemischung aus Dinkel und Weizen, mit Belugalinsen und Reis. Avocado-Petersilien-Mousse abgerundet mit Crème fraîche und Zitrone, im Spritzbeutel. 250 g g g Geschmorte Kirschtomaten 20 g selbst Erbsenkresse 2 g selbst Dekopauschale Gericht gesamt 422 g

6 Buntes Frühlingsbuffet Vorspeisen & Suppen Oliven-Paprika-Quiche Gegrillte Paprika Sahneheringstopf "Hausfrauenart" Penne-Rucola-Salat Cremige Lauch-Käse-Suppe mit Pinienkernen und Bergkäse. rote und gelbe gegrillte Paprikahälften mit Kräutern, in Öl. Heringsfilets mit Zwiebeln und Äpfeln, in feinem Sahnedressing. mit Penne und roter Paprika, in würzigem Rucola-Sahne-Dressing. mit Hackfleisch. Hauptgerichte & Beilagen Rindergeschnetzeltes Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse Gartengemüse-Pfanne Knöpfle Farfalle tricolore Langkorn-Wildreis-Mischung Kaisergemüse natur Pastasauce "Florentine" mit Kidneybohnen, Zwiebeln, Mais und getrockneten Äpfeln, in Kräuter-Rahm. mit Karotten, Blumenkohl, Zucchini und Tomaten. mit Süßkartoffel-Gnocchi, Dinkel und Gewürzbutter. frisch vorgegart. Schmetterlingsnudeln weiß, rot und grün, al dente gekocht. vorgegart. mit Karotten, Blumenkohlröschen und Brokkoli. grüne Rahmsauce mit fein gehacktem Blattspinat. desserts Rote Grütze Törtchen von Passionsfrüchten Mango-Papaya-Mousse mit Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen. Passionsfruchtmousse mit weißer Schokolade und einem Kern aus Himbeer-Rubycreme. im Baumkuchenmantel. mit wenigen Klicks zum individuellen buffet Mit dem Sander Buffetkonfigurator können Sie sich mit wenig Aufwand kreative und transparent kalkulierte Buffets erstellen. Unser Frühlingsbuffet steht Ihnen dort auch als Vorlage bereit und kann von Ihnen individualisiert werden. Probieren Sie es aus: shop.sander-gruppe.com

7 Weitere saisonale Highlights Abwechslung & vielfalt das ganze Jahr hindurch! Vormerken! Spargel Aromatisch & facettenreich. ca. April Juni (wetterabhängig) pilze Sommerküche mit frischen Pilzen. ca. Juni - September (wetterabhängig) SOMMER Frisch & lecker. 24. Juni August Herbst Goldene Zeit für Genießer. 01. September Oktober Winter Kulinarisch durch die 4. Jahreszeit. 01. November Dezember KOHL Kraus & vielseitig. 01. November Februar 2020 LIEBEN SIE VIELFALT? WIR AUCH! Jede Jahreszeit hat etwas Besonderes zu bieten, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern können. Bekommen Sie einen Vorgeschmack auf unsere Saisonalen Highlights Wir informieren Sie unterjährig regelmäßig über die entsprechenden Angebote und freuen uns, Sie und Ihre Gäste saisonal inspirieren zu können.

8 Sander Gourmet GmbH Industriepark 12 D Wiebelsheim Tel. +49 (0) Fax +49 (0) Mail kontakt@sander-gruppe.com Web 02/2019