Warme Bärlauch Creme für Gemüseteller

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Bettina Hofer
vor 5 Jahren
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Leckere Zwergenwiese Streich Ideen 20 Minuten einfach Genießen Sie Zwergenwiese Streich Pur aufs Brot Pur für kleine Häppchen und Canapees Pur in die Sahnespritze zum Garnieren Pur als Füllung von

1 Leckere Zwergenwiese Streich Ideen 20 Minuten einfach Genießen Sie Zwergenwiese Streich Pur aufs Brot Pur für kleine Häppchen und Canapees Pur in die Sahnespritze zum Garnieren Pur als Füllung von Tomaten, Ravioli oder Maultaschen Mit Wasser, Sojadrink oder Milch verdünnen und als warme oder kalte Sauce zu Gemüse, Fisch oder Tofu servieren. Salatsauce Rühren Sie z. B. Schnittlauch Streich mit etwas Wasser, Öl und Essig glatt. Die Sauce passt gut zu Tomaten, Gurken und grünem Salat. Dip 1/2 Glas Meerrettich Streich mit etwas Wasser oder Sahne glatt rühren. Wer es etwas schärfer mag, gibt noch einen TL Meerrettich aus dem Glas dazu. Passt hervorragend als Füllung für Tomaten, zu Fisch oder Tofu. Warme Bärlauch Creme für Gemüseteller 1/2 Glas Bärlauch Streich mit mindestens 1/2 Glas Wasser mischen und erwärmen. Tipp mit einem Schuss Weißwein und frischen Kräutern abschmecken. Passt gut zu Blumenkohl, Kohlrabi oder grünen Bohnen.

2 Schnelle Nudeln Wenden Sie auf Ihrem Teller die gekochten Nudeln einfach in 2 3 TL Paprika Streich. Italienische Bruschetta (Vorspeise) (4 6 Pers.) 1 Baguettebrot 500 g Tomaten 1 Glas Basilikum Streich Olivenöl Knoblauch Salz und Pfeffer Das Brot in Scheiben schneiden und mit Basilikum Streich bestreichen. Tomaten würfeln, mit Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und über die Scheiben geben (mit einem Teelöffel). Eventuell kurz in den Backofen schieben, schmeckt aber auch kalt. Tipp Mit frischem Basilikum bestreuen und mit Basilikumblättern und Oliven garnieren. Kinderpartyteller Brotscheiben mit Schnittlauch Streich bestreichen (oder was die Kinder sonst mögen) und Gesichter aus Gemüsestückchen darauf richten, z. B. Paprikamund, Cocktailtomaten als Augen und Käsewürfel als Nase. Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Antipasto Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben belegen, mit Basilikum Streich bestreichen und ein Basilikumblatt darüber geben, weitere Tomaten mit Mozzarella etc. rundherum auf einem schönen Teller anrichten. Schmeckt auch mit Kräuter-Tomate Streich.

3 Süße Vanille-Apfel Soße für 3-4 Personen 300 g Natur Streich 1 Apfel 4 EL Zucker oder Honig Vanillemark von einer ½ Vanilleschote 1 ½ EL Zitronensaft 3 EL Wasser Apfel fein reiben und mit Zitronensaft beträufeln. Restliche in ein Gefäß geben und fein pürieren. Dieser Schaum schmeckt z. B. zu Bratäpfel sehr lecker. Bratäpfel Gehäuse ausstechen, mit Rosinen füllen, auf Backblech setzen. Umluft 160 C ca Min. backen. Grießpudding mit Natur Streich für 3-4 Personen 300 g Natur Streich 6 EL Wasser 3 EL Zucker 1 ½ EL Weizenvollkorngrieß Alle verrühren und aufkochen. Evtl. Obst in Stücke unterheben Erdbeershake für 2 Personen 100 g Erdbeeren TK oder frisch, 300 g Natur Streich, 2 EL Zitronensaft, 4 EL Zucker oder Honig, 6 EL Wasser Alle in ein Gefäß geben und fein pürieren.

4 Erdbeercreme 1 Glas Natur Streich 180 g Erdbeeren TK oder frisch 2 geh. EL Zucker 1 EL Honig oder Agavendicksaft Alle in einem Gefäß fein pürieren. Bemerkung Erdbeercreme lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten und lässt sich auch toll Einfrieren als Eis. Brötchen 1 Glas Natur Streich 2 Tassen Vollkornmehl 3 gestr. TL Backpulver ½ TL Zucker 4 EL Sonnenblumenöl 7 EL Wasser Alle vermengen (evtl. Küchenmaschine), ca. 6-8 Brötchen formen, auf ein Backblech setzen und mit Sonnenblumenöl bestreichen. Backofen 200 C Min. Abwandlung Teig mit Sauerkraut, Seitan oder Rosinen mischen. Gefüllte Tomaten für 2 Personen mit Natur Streich 4 Tomaten 300 g Natur Streich 1 EL Wasser 1 Msp. Curry 3 geh. EL Paprikawürfel Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Tomaten oben aufschneiden und mit einem TL den Inhalt herausnehmen. Natur Streich, Wasser, Curry, Meersalz, Pfeffer und Paprikawürfel gut verrühren. Die Masse am besten mit einem Teelöffel in die Tomaten

5 einfüllen. Paprikawürfel als Dekoration auf die Tomaten streuen. Grünkernbratlinge für 4 Personen 1 Zwiebel 200 g Grünkern 1 rote Paprika ½ Stange Lauch 150 g Natur Streich 75 g Haferflocken Gewürze Oregano, Basilikum, Paprika süß, Pfeffer, Salz. Die gehackte Zwiebel in Öl leicht andünsten, Grünkern zufügen, mit warmen Wasser auffüllen, aufkochen und 20 Min. quellen lassen. Das Gemüse klein schneiden. Den Grünkern in einer Schüssel abkühlen, Natur Streich, Haferflocken, Gemüse und Gewürze beimengen und abschmecken. Aus dem Teig kleine Frikadellen formen und in der Pfanne anbraten. Dazu passen Tomatensauce und Vollkornreis. Zimtwaffeln 250 g Mehl 125 g Natur Streich 150 g Honig 4 TL Zimt Alle verkneten und ausrollen. 2 x 3 cm große Rechtecke schneiden und bei 180 C ca. 15 Min. backen. Kokoslebkuchen 300 g Vollkornmehl 250 g Kokosraspel 290 g Honig

6 400 ml Kokosmilch 50 g gemahlene Nüsse 50 g gemahlene Mandeln 4 EL Haferflocken 3 gehäufte EL Natur Streich 2-3 EL Rum 2 TL Backpulver 1 TL Hirschhornsalz 1 Prise Salz 1 ½ TL Lebkuchengewürz ½ TL Zimt Alles verrühren, auf ein gefettetes Blech streichen und mit halben Mandeln verzieren. Bei 160 C ca Min. backen. Lebkuchenplätzchen 500 g Mehl 300 g Honig 200 g gemahlene Mandeln 90 g Natur Streich 90 ml Haselnußöl ½ TL Backpulver 4 TL Lebkuchengewürz evtl. etwas Wasser Alle verkneten, ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei 180 C ca. 15 Min. backen. Marzipan-Hörnchen 200 g Mehl 250 g Marzipan 50 g Natur Streich 1 TL Vanille 50 g Honig Saft von ½ Zitrone

7 Alle verrühren, mit bemehlten Händen Hörnchen formen und bei 160 C ca. 15 Min. backen.

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