Honig. Bienen, Kirschen & mehr

Transkript

1 Honig Bienen, Kirschen & mehr

2 Mehr als eine Leidenschaft Mit diesem kleinen Ratgeber möchten wir mit Ihnen etwas Besonders teilen: unsere Leidenschaft für Honig, Bienen und die Kirschen. Tauchen Sie ein in die Welt der Bienen, Früchte und Vitamine. Susanne & Mathias Büttner Susanne Büttner. 3

3 Hätten Sie s gewusst..., dass die Biene nach Rind und Schwein, das dritt wichtigste Nutztier unserer Erde ist. die Biene massiv bedroht ist die Bienenpopulation in Europa um 10 bis 30 Prozent und im Nahen Osten sogar um 85 Prozent zurückgegangen ist. dass die Bienen ohne den Imker nicht mehr überleben könnten und es deshalb Förderungen der Bundesregierung gibt. Bienen lieben Kirschenblüten 5

4 Von der Biene zum Honig Bienen sind die exaktesten Baumeister der Welt, sie navigieren nach einer inneren Landkarte, führen detaillierte Sonnenstandsberechnungen durch und unterscheiden Hunderte von Düften. Für ein Glas Honig fliegt die Biene mal aus, besucht 1,5 Millionen Blüten und fliegt damit quasi ein mal um die Erde. 7

5 Ohne Bienen keine Kirschen Die Aufgabe der Bienen auf unserem Planeten ist enorm, denn sie übernehmen die Bestäubung von 80% der Blüten - an Obstbäumen, in Gemüsegärten, auf Wiesen, Feldern und in Wäldern.»Wenn die Biene von der Erde verschwindet, dann hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben.ohne Bienen keine Bestäubung, keine Pflanzen, keine Tiere, keine Menschen«, lautet ganz schlicht die Einsteinsche Bienenformel. Die Gefahr ist real. Denn derzeit beobachtet man ein massives Bienensterben. Albert Einstein

6 Ein Geschenk der Götter? Niemand weiß genau, wie lange der Mensch schon Honig sammelt. Historisch abgesichert ist, dass er schon vor Jahren Imkerei betrieb und deren Erträge nicht nur als Nahrung, sondern auch als Heilmittel nutzte. Die alten Ägypter verwendeten Honig zu Wundauflagen, im Buddhismus galt er in Kombination mit Reis als Mahlzeit, die Leben und Schönheit, Ausgeglichenheit und Kraft schenken würde, und im alten Testament zählte er zum Nötigsten des alltäglichen Lebens. 11

7 Lecker und sooooo gesund Honig ist ein idealer Kräftespender wirkt antibakteriell, antiseptisch und antimikrobiell ist ein hervorragender Kaliumspender verbessert die Beweglichkeit der Körpersäfte (Blut und Lymphe) heilt besonders gut Wunden wirkt gegen Entzündungen fördert die Verdauung ist wohltuend für den Magen sorgt für tiefen Schlaf wirkt lindernd bei Muskelkrämpfen und Husten wirkt schmerzlindernd Kirschen sind besonders reich an Mineralien und Spurenelementen, die gemeinsam den Aufbau von Knochen und Zähnen unterstützen. Zudem fördert das enthaltene Kalium die Entwässerung, was Herz, Kreislauf, Leber und Nieren entlastet. 13

8 Kirschen: herzlich natürlich Die Kirschblüte steht in Japan als ein Symbol für Einfachheit, Aufbruch und Zusammenhalt. Als regionale Frucht ist die Kirsche in Deutschland sehr beliebt. Sie wird durch Ihre herzige Form mit Liebe in Verbindung gebracht. Eine schöne Symbolik für ein Leben in Dankbarkeit, Leidenschaft, Herzlichkeit und Natürlichkeit. Wir finden das passt zu uns. 15

9 ökologisch und nachhaltig biologisch und vielfältig Unsere Bienen werden nach den strengen ökologischen Richtlinien der EU Bio-Imkerei gehalten. Unser kleiner Garten soll für Artenvielfalt sorgen und eine kleine Wohlfühloase für allerlei Pflanzen und Tiere sein. Amseln, Igel, Käfer und was sonst noch kreucht und fleucht, fühlt sich bei uns richtig wohl. Löwenzahn und Klee bleibt für unsere Bienen natürlich auch lange unversehrt. Unser Garten: Blumen, Kirschen und natürlich Bienen 17

10 Genießen Sie unseren selbst geimkerten Bio-Honig, die Natur und das Leben. Um mehr Zitronensaft zu gewinnen, reicht es eben nicht, immer bessere und immer effektivere Zitronenpressen zu entwickeln. Man müsste stattdessen versuchen, viele kleine Zitronenbäumchen zu pflanzen und groß zu ziehen. Das fällt vor allem all jenen besonders schwer, die ihr ganzes bisheriges Leben mit Versuchen des besseren und effektiveren Auspressens von Zitronen verbracht haben. Aber die Zeit ist reif für all jene, die auch schon bisher anders unterwegs waren. Gerald Hüther - Hirnforscher, Neurobiologe 19

11 Fruchtendes Marketing für blühene Geschäfte Föhrenstr. 27 c Unterschleißheim Tel: Fax: