SB - Sortiment. Sortimentsliste

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1 SB - Sortiment Sortimentsliste

2 Inhaltsverzeichnis Hackfleischartikel...S. 3 7 Schweinefleisch portioniert MAP+Vakuum...S Schweine- und Rindfleisch gemischt portioniert MAP...S. 16 Schweinefleisch portioniert lose in Satte...S Rindfleisch portioniert MAP+Vakuum...S Rindfleisch portioniert lose in Satte...S. 23 Kalbfleisch portioniert MAP... S. 24 Kalbfleisch portioniert lose in Satte...S. 25 Südamerikanisches Rindfleisch portioniert Vakuum und lose...s Lammfleisch aus Neuseeland portioniert SKIN... S. 31 Fleisch-Convenience MAP... S Sauerbraten...S. 35 Seite 2

3 Hackfleischartikel / Schweine-Hackfleisch ca. 250g g Satte 16 4, Schweine-Hackfleisch ca. 600g g Satte 8 4, Schweine-Hackfleisch g Satte 2 3, Schweine-Hackfleisch g Satte 2 6, Rinder-Hackfleisch ca. 250g g Satte 16 4, Rinder-Hackfleisch ca. 600g g Satte 8 4, Rinder-Hackfleisch g Satte 2 3, Rinder-Hackfleisch g Satte 2 6, Rinder-Tatar 150g g Satte 8 1, Schweine-/Rinder-Hackfleisch ca. 250g Schweine-/Rinder-Hackfleisch ca. 600g g Satte 16 4, g Satte 8 4, Schweine-/Rinder-Hackfleisch g Satte 2 3, Schweine-/Rinder-Hackfleisch g Satte 2 6,0 Seite 3

4 Hackfleischartikel Schwein-Frische grobe Bratwurst 25x120 g Schwein-Frische grobe Bratwurst 10x120 g Schwein-Frische grobe Bratwurst 20x150 g Schwein-Frische Bratwurst fränkische Art 20x90 g Schweine-Bratwurst Schnecken 25x100 g Schweine-Bratwurst Schnecken 12x160 g / g Satte 2 6, g Karton 4 4, g Satte 2 6, g Satte 4 7, g Satte 2 5, g Karton 4 7,68 Seite 4

5 Hackfleischartikel / Schwein-Frische grobe Bratwurst 3 St Schwein-Frische grobe Bratwurst 5 St Schwein-Frische Bratwurst fränkische Art 6 St Schwein-Bratwurst Schnecken 4 St Schweine-/ Rinder-Cevapcici 6 St g Satte 8 2, g Karton 8 4, g Satte 8 2, g Satte 4 1, g Satte 6 1,3 Seite 5

6 Schweine-Thüringer Mett ca. 250g Schweine-Thüringer Mett ca. 600g Hackfleischartikel / g Satte 8 2, g Satte 8 4, Schweine-Thüringer Mett g Satte 2 3, Schweine-Thüringer Mett g Satte 2 6, Schweine-Schinken Mett g Satte 2 3, Schweine-Schinken Mett g Satte 2 6,0 Seite 6

7 Hackfleischartikel Schweine-Backfleischkäse fein im Alutray Schweine-Backfleischkäse fein im Alutray Schweine-Backfleischkäse grob im Alutray Schweine-Backfleischkäse grob im Alutray g Satte g Karton 4 2 / 4,0 4, g Satte 4 4, g Karton 2 4,0 Seite 7

8 Portioniertes Schweinefleisch Schweine-Schnitzel a.d. Oberschale 8x190 g Schweine-Schnitzel a.d. Oberschale ca. 190g vak Schweine-Schnitzel a.d. Oberschale paniert 10x170g Schweine-Nackensteaks 8x150g Schweine-Nackensteaks 8x190g Schweine-Nackensteaks ca. 150g vak Schweine-Nackensteaks 10x150g geölt / g Satte 4 6, g Satte 4 11, g Satte 4 6, g Satte 4 4, g Satte 4 6, g Satte 4 12, g Satte 6 9, Schweine-Nackenkotelett 8 St g Satte 4 5, Schweine-Nackenkotelett 8x190g g Satte 4 6,0 Seite 8

9 Schweine-Lachssteaks 10x150g Schweine-Lachssteaks ca. 150g vak Schweine-Lachssteaks 10x150g geölt / g Satte 4 6, g Satte 4 12, g Satte 6 9, Schweine-Stielkotelett 8x190g g Satte 4 6, Schweine-Stielkotelett 8 St g Satte 4 4, Schweine-Lummerkotelett g Satte 4 5, Schweine-Lummerkotelett 8x190 g Portioniertes Schweinefleisch g Satte 4 6, Schweine-Schnitzel a.d. Schinken 2 St. QS Schweine-Schnitzel a.d. Schinken 3 St. QS Schweine-Schnitzel a.d. Schinken 5 St. QS g Satte 8 2, g Satte 8 3, g Satte 4 3,0 Seite 9

10 Schweine-Schnitzel a.d. Schinken 5 St. QS Schweine-Lummerkotelett 3 St. QS Schweine-Minutenkotelett 4-5 St. QS Schweine-Minutensteaks 5-6 St. QS Schweine-Schmetterlingsteaks 3 St. QS Schweine-Schnitzel a.d. OS 5 St. QS / g Satte 4 3, g Satte 8 3, g Satte 8 4, g Satte 8 3, g Satte 8 3, Schweine-Nacken o.kn. QS g Satte 4 4, Schweine-Nackensteaks 3 St. QS Schweine-Nackensteaks 5 St. QS Portioniertes Schweinefleisch g Satte 4 3,0 450 g Satte 8 3,6 750 g Satte 4 3,0 Seite 10

11 Portioniertes Schweinefleisch / Schweine-Nacken m.kn g Satte 4 4, Schweine-Nackenkotelett 3 St g Satte 8 4, Schweine-Nackenkotelett 5 St g Satte 4 3, Schweine-Stielkotelett 2 Stück g Satte 8 2, Schweine-Stielkotelett 3 St g Satte Schweine-Stielkotelett 5 St g Satte 8 4 3,60 3, Schweine-Schnitzel a.d. OS 5 St g Satte 4 3,00 Seite 11

12 Schweine-Bauchscheiben m. Kn. 10x140g Schweine-Dicke Rippe in Scheiben 12 St Schweine-Gulasch a.d. Schinken 1500g Schweine-Gulasch a.d. Schinken vak Schweine-Geschnetzeltes a.d. Schinken 1500g Schweine-Gulasch a.d. Schinken 600g Schweine-Gulasch a.d. Schinken gewürzt 600g Schweine-Rouladen a.d. OS 2 St Schweine-Rouladen a.d. OS 2 St. QS Portioniertes Schweinefleisch g Satte / g Satte 4 6, g Satte 4 6, g Satte 4 12, g Satte g Satte 8 4, g Satte 8 4, Schweine-Geschnetzeltes 600g g Satte 8 4,8 5,6 6, g Satte 8 3, g Satte 8 3,2 4 Seite 12

13 Schweine-Schinken- Krustenbraten (natur) QS Schweine-Braten a.d. Schinken / g Satte 6 10, g Satte 4 4, Schweine-Rollbraten g Satte 4 4, Schweine-Braten a.d. Schulter m.kn.u.schw. Portioniertes Schweinefleisch g Satte 4 4,0 Seite 13

14 Schweine-Rücken mit Speck u. Schwarte (natur) Schweine-Rücken QS g Satte / Schweine-Eisbein a.d. Schulter g Satte 4 6, Schweine-Filet o.kopf 2 St. QS g Satte 8 4, Schweine-Filetköpfe 3 St. QS g Satte 4 2, Schweine-Minutenbauch o.kn. 5-6 St. QS Schweine-Bauchscheiben m.kn. 4 St. QS Portioniertes Schweinefleisch g Satte 6 4 9,0 4,0 600 g Satte 4 2,4 700 g Satte 4 2,8 Seite 14

15 / Schweine-Bauch m.kn. QS Satte 4 4, Schweine-Dicke Rippe QS Satte 4 3, Schweine-Dicke Rippe 3 St. QS Portioniertes Schweinefleisch Satte 4 1, Schweine-Schälrippchen QS Satte 4 2, Schweine-Leber geschnitten g Satte 6 2, Schweine-Nieren 2 St g Satte 4 1, Schweine-Herz g Satte 6 1, Schweine-Schwänze g Satte 6 2,4 Seite 15

16 Rind- und Schweinefleisch portioniert Schweine/Rd-Gulasch gemischt 2x400g Schweine/Rd-Fondue-Platte ca. 2x250g Schwein / 2x250g Rind Schweine/Rd-Raclette-Platte ca. 2x300g Schwein / 1x300g Rind Schweine/Rd-Mini-Fondue- Platte ca. 1x250g Schwein / 1x250g Rind g Satte g Satte / Raclette-Gourmet-Mix g Satte 4 3, Rinder-Rouladen Färse 2 St g Satte 8 2, ,20 4, g Satte 4 3, g Satte 8 4,00 Seite 16

17 Schweinefleisch portioniert lose in Satte Schweine-Stielkotelett 160g, lose in E Schweine-Stielkotelett 180g, lose in E Schweine-Stielkotelett 200g, lose in E Schweine-Nackensteaks 140g, lose in E Schweine-Nackensteaks 160g, lose in E Schweine-Nackensteaks 180g, lose in E Schweine-Nacken längs in Scheiben 6mm, lose in E Schweine-Nacken längs in Scheiben 9mm, lose in E Schweine-Nacken längs in Scheiben 12mm, lose in E Satte --- Satte / Satte Satte Satte Satte Satte Satte Satte Seite 17

18 Schweinefleisch portioniert lose in Satte Schweine-Nacken längs in Scheiben 15mm, lose in E Schweine-Nacken längs in Scheiben 18mm, lose in E Schweine-Nackenkotelett 160g, lose in E Schweine-Nackenkotelett 180g, lose in E Schweine-Nackenkotelett 200 g, lose in E Schweine-Lachssteaks 80g, lose Schweine-Lachssteaks 100g, lose Schweine-Lachssteaks 120g, lose in E Schweine-Lachssteaks 140g, lose in E1 / Seite 18

19 Schweinefleisch portioniert lose in Satte Schweine-Lachssteaks 160g, lose Schweine-Lachssteaks 180g, lose in E Schweine-Bauchscheiben m.kn. 160g, lose in E Schweine-Bauchscheiben m.kn. 180g, lose in E Schweine-Schnitzel a.d. OS ohne Deckel 160g, lose in E Schweine-Schnitzel a.d. OS ohne Deckel 180g, lose in E Schweine-Schnitzel a.d. OS ohne Deckel 200g, lose in E Schweine-Geschnetzeltes a.d. Schinken, lose in E1 / Seite 19

20 Rindfleisch portioniert Rinder-Gulasch a.d. Keule Färse 1500g Rinder-Gulasch a.d. Keule Färse vak. 3000g Rinder-Rouladen a.d. Keule Färse 10x180g Rinder-Rouladen a.d. Keule Färse 10x200g Rinder-Rouladen a.d. OS Färse 10x180g Rinder-Rouladen a.d. OS Färse 15x180g vak Rinder-Rumpsteaks Färse 8x190g / g Satte 4 6, g Satte 4 12, g Satte 4 7, g Satte 4 8, g Satte 4 7, g Satte 4 11, g Satte 4 6, Rinder-Zungen gepökelt vak g Satte 10 18,0 Seite 20

21 Rinder-Schmorbraten a.d. Keule Färse / g Satte 4 4, Rinder-Rouladen Färse 4 St g Satte 8 5, Rinder-Gulasch a.d. Keule Färse 600g Rinder-Suppenfleisch o. Kn. Färse Rinder-Suppenfleisch m. Kn. Färse Rindfleisch portioniert Rinder-Tafelspitz Färse g Satte 4 4, Rinder-Braten a.d. Bug Färse g Satte 4 4, Rinder-Hüftsteaks Färse 3 St g Satte 4 2, Rinder-Rumpsteak Färse 2 St g Satte 4 1, Rinder-Filetsteaks Färse 2 St g Satte 4 1, g Satte 8 4, g Satte 8 4, g Satte 8 4,8 Seite 21

22 Rinder-Leber geschnitten g Satte Rinder-Beinscheibe Rindfleisch portioniert 6 4 / 1,4 500 g Satte 8 4,0 Seite 22

23 Rindfleisch portioniert lose in Satte / Rinder-Rouladen a.d. US Färse 180g, lose in E Rinder-Rouladen a.d. US Färse 200g, lose in E Rinder-Geschnetzeltes a.d. Zungenstück, lose in E1 Seite 23

24 Kalbfleisch portioniert / Kalb Schnitzel 2 St g Satte 6 1, Kalb Schnitzel 5 St g Satte 4 2, Kalb Minutensteaks 10 St g Satte 4 2, Kalb Gulasch g Satte 8 3, Kalb Braten g Satte 4 3, Kalb Ossobuco g Satte 4 2,4 Seite 24

25 Kalbfleisch portioniert lose in Satte / Kalb-Schnitzel a.d. US 160g, lose Kalb-Schnitzel a.d. US 180g, lose Kalb-Schnitzel a.d. US 200g, lose Kalb-Geschnetzeltes a.d. Hals, lose Seite 25

26 Argentinisches Rindfleisch vakuumiert Rinder-Filet am Stück vak. im Schmuckkarton Rinder-Hüfte am Stück Argt. im Schmuckkarton Rinder-Entrecôte am Stück vak. im Schmuckkarton Rinder-Roastbeef am Stück vak. im Schmuckkarton / 21 ca. 900 g Karton 16 14,4 21 ca. 900 g Karton 16 14,4 21 ca. 900 g Karton 16 14,4 21 ca. 900 g Karton 16 14,4 Seite 26

27 Argentinisches Rindfleisch vakuumiert / Rinder-Hüftsteak 9 x ca. 190g Rinder-Rumpsteak 9x ca. 190g Rinder-Entrecote 9 x ca. 190g g Satte 4 6, g Satte 4 6, g Satte 4 6,8 Seite 27

28 Südamerikanisches Rindfleisch vakuumiert / Rinder-Rumpsteak natur, Südamerika SKIN g Karton 6 1, Rinder-Entrecôte natur, Südamerika SKIN g Karton 6 1, Rinder-Hüftsteak natur, Südamerika SKIN Rinder-Filetsteak natur, Südamerika SKIN g Karton 6 1, g Karton 6 1,5 Seite 28

29 Südamerikanisches Rindfleisch portioniert Rinder-Hüftsteaks Südamerika 6x190g vak Rinder-Hüftsteaks Südamerika 6x250g vak Rinder-Rumpsteaks Südamerika 4x275g vak Rinder-Rumpsteaks Südamerika 6x200g vak Rinder-Entrecote Südamerika 2x325g vak. / g Karton 4 4, g Karton 4 6, g Karton 6 6, g Karton 4 4, g Karton 6 3,9 Seite 29

30 Argentinisches Rindfleisch portioniert lose in Satte / Rinder-Rumpsteak 180g, lose in E Rinder-Rumpsteak 220g, lose in E Rinder-Hüftsteak 180g, lose in E Rinder-Hüftsteak 220g, lose in E1 Seite 30

31 Neuseeländisches Lammfleisch mariniert/vakuumiert / Lamm-Rückensteak, mariniert SKIN g Karton 6 1, Lamm-Koteletts, mariniert g Karton 6 1,56 SKIN Lamm-Keulenscheiben, mariniert SKIN g Karton 6 1,8 Seite 31

32 Fleisch Convenience / Schweine-Geschnetzeltes a.d Schinken Gyros Art 1500g Schweine-Geschnetzeltes Zigeuner-Pfanne Schweine-Geschnetzeltes Jäger-Pfanne g Satte 4 6, g Satte 4 6, g Satte 4 6, Schweine-Cordon Bleu QS Satte 4 2, Schweine-Falsches Kotelett Satte 8 4, Schweine-Bauchrolle mit Hackfleischfüllung Schweine-Rückenbraten mit Käse-Kruste Satte 4 4, g Satte 6 6,0 Seite 32

33 Fleisch Convenience / Schweine-Spießbraten g Satte 6 6, Schweine-Krustenbraten im Kräutermantel Mini Hackbraten mit Champignon-Käse-Kruste Mini Hackbraten mit Feta- Käse-Kruste Jungschweinerücken m. Schw. gepökelt vak Schweine-Krustenbraten a.d. US gepökelt 1,9kg vak Schweine-Krustenbraten gepökelt a.d. US 3,8kg vak g Satte 6 6, g Satte 8 4, g Satte 8 4, g Satte 6 9, g Satte 6 11, g Satte 4 15,2 Seite 33

34 Fleisch Convenience / Schweine-Geschnetzeltes Zigeuner-Pfanne Schweine-Geschnetzeltes Jäger-Pfanne Schweine-Geschnetzeltes Gyros Art Schweine-Backofensteaks Käse-Zwiebel Schweine-Backofensteaks Zigeuner g Satte 8 4, g Satte 8 4, g Satte 8 4, g Satte 4 2, g Satte 4 2,0 Seite 34

35 Sauerbraten / Rinder-Sauerbraten a.d. K. 10kg Eimer Rinder-Sauerbraten a.d. falschen Filet 10kg Eimer Rinder-Sauerbraten a.d. Keule 2500g Rinder-Sauerbraten a.d. K. 1200g Rinder-Sauerbraten a.d. K. 600g egal g , g , g Satte 2 5, g Satte 4 4, g Karton 4 2,4 Seite 35

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