Produktkatalog. Hackfleisch. Geflügelfleisch. Kasseler-/ Gepökelte
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- Meike Irmela Albrecht
- vor 6 Jahren
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1 Hackfleisch Schweinehackfleisch 4 mm KG Hackfleisch gemischt (Schwein und R 4 mm KG Rinderhackfleisch 4 mm KG Kalbshackfleisch aus dem Kamm 4 mm KG Geflügelfleisch Hähnchenkeule, ca g, getaut zum alsbaldigen Verzehr KG Hähnchenbrust, NATUR, getaut zum alsbaldigen Verzehr KG Putenrolle ca. 2kg getaut zum alsbaldigen Verzehr KG Suppenhuhn, ca. 2,6kg, vac. getaut zum alsbaldigen Verzehr KG Putenbrustfiletsteak in Marinade 4 x ca. 150g, vac. KG Putenbrustfiletsteak in Marinade 10 x ca. 150g, vac. (Rot) KG Putenschnitzel in Scheiben ca. 150g, vac. KG Putenbrust ca. 2,5kg, vac. getaut zum alsbaldigen Verzehr KG Putengeschnetzeltes aus der Brust vac. KG Putengeschnetzeltes aus der Keule vac. KG Putengulasch aus der Brust 1 x 1 cm, vac. KG Putengulasch aus der Brust 3 x 3 cm, vac. KG Putengulasch aus der Keule 3 x 3 cm, vac. KG Kasseler-/ Gepökelte Kasseler Kamm mit Knochen ca. 3,5kg KG Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 150g, vac. KG Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 120g, vac. KG Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 160g, vac. KG Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 80g, vac. KG SN Kamm ohne Knochen gepökelt ca. 3,0kg KG Kasseler Kotelettende ca. 5,5kg KG Kasseler Kotelettende in Scheiben ca. 150g KG Kasseler Kotelettende in Scheiben ca. 160g KG Kasseler Rücken, 2/2 Stücke ca. 4,0kg, vac. KG SN Rücken m.f.u.s., gepökelt ca. 5,5kg KG Kasseler Lachs in Scheiben ca. 100g KG Kasseler Bauch geschält ca. 4,0kg, lose KG - 1 -
2 48112 SN Unterschale m. Schw., gepökelt ca. 3,0kg KG Kasseler Rolle im Netz ca. 2,0kg KG Kasseler Kotelettrippen ca. 1,0kg KG Kasseler Kotelettrippen, port. (nach Kundenwunsch) KG SN Vordereisbein, gepökelt ca. 1,2-1,5kg KG SN Vordereisbein gepökelt 1/2 Stücke, ca g KG SN Vordereisbein gepökelt portioniert, (nach Kundenwunsch) KG SN Schinkeneisbein gepökelt ca. 1,3-1,6kg KG SN Hintereisbein gepökelt portioniert (nach Kundenwunsch) KG SN Grillhaxen gepökelt ca. 800g KG Kasseler- Gulasch 1 x 1 cm, vac. KG Kasseler- Gulasch 3 x 3 cm, vac. KG Kasseler Kamm ohne Knochen ca. 2,5kg, vac. KG Kasseler Lachs, 2/2 Stück ca. 3,5kg, vac. KG Prager Schinken, roh ca. 4,5kg, vac. KG Prager Unterschale ca. 3,0kg, vac. KG Kasseler Rolle im Netz ca. 2,0kg, vac. KG Schweinefleisch SN Kamm mit Knochen ca. 3-4kg KG SN Kotelettende in Scheiben ca. 140g KG SN Kamm mit Knochen in Scheiben ca. 150g KG SN Kotelettende mit Knochen ca. 5,5kg KG SN Kotelettende in Scheiben ca. 180g KG SN Kotelettende in Scheiben ca. 150g KG SN Rücken in Scheiben ca. 100g, vac. KG SN Rücken m.f.u.s. ca. 4,5kg KG SN Rückensteak in Scheiben ca. 140g, vac. KG SN Rückensteak in Scheiben ca. 160g, vac. KG SN Bauch mit Knochen mager ca. 3,0kg KG SN Bauch o.knochen m.schwarte ca. 2,5kg KG SN Bauch o.knochen o.schwarte ca. 2,5kg KG SN Bauch o.knochen o. Schwarte in Scheiben ca. 100g KG SN Schinkenroller m. Schwarte ca. 5,5kg KG SN Hackfleisch stückig KG SN Kotelettrippen, port. (nach Kundenwunsch) KG SN Kotelettrippen ca. 1,0kg KG - 2 -
3 50168 SN Spare Ribs ca. 0,5kg KG SN Knochen zerkleinert KG SN Vordereisbein, 1/1 Stück ca. 1,2-1,5kg KG SN Vordereisbein, 1/2 Stück ca g KG SN Vordereisbein portioniert (nach Kundenwunsch) KG SN Hintereisbein, 1/1 Stück ca. 1,6-1,8kg KG SN Grillhaxen ca. 0,8kg KG SN Hintereisbein portioniert (nach Kundenwunsch) KG SN Kamm ohne Knochen ca. 2,5kg, vac. KG SN Kamm ohne Knochen in Scheiben, ca. 150g, vac. KG SN Lachse ca. 3,5kg, vac. KG SN Lachs in Scheiben ca. 100g, vac. KG SN Lachs in Scheiben ca. 160g, vac. KG SN Lachs in Scheiben ca. 180g, vac. KG SN Oberschale ca. 1,5kg, vac. KG SN Oberschale in Scheiben nach Kundenwunsch, vac. KG SN Oberschale in Scheiben ca. 120g, vac. KG SN Oberschale in Scheiben ca. 140g, vac. KG SN Oberschale in Scheiben ca. 160g, vac. KG SN Oberschale in Scheiben ca. 180g, vac. KG SN Unterschale mit Schwarte ca. 2,5kg, vac. KG SN Schnitzel Kugel, 1/1 Stück ca. 1,0kg, vac. KG SN Schnitzel Kugel in Scheiben ca. 150g, vac. KG SN Filetköpfe ca. 1,0kg, vac. KG SN Filetspitzen ca. 1,0kg, vac. KG SN Landschweinfilet ca. 1,0kg, vac. mit Kette, zum alsbaldigen Verzehr KG SN Schulter schier o. Eisbeinfleisc o. Rippenfleisch, ca. 3,5kg, vac. KG SN Schulterrollbraten im Netz ca. 2,0kg, vac. KG SN Gulasch aus dem Schinken 1 x 1 cm, vac. KG SN Gulasch aus dem Schinken 3 x 3 cm, vac. KG SN Gulasch aus der Schulter 3 x 3 cm, vac. KG SN Geschnetzeltes aus der Schulter vac. KG SN Gulasch aus der Schulter 1 x 1 cm, vac. KG SN Geschnetzeltes aus dem Schinken vac. KG SN Rücken ca. 4,0kg, vac. KG SN Nackensteak mariniert 4 x ca. 150g, vac. (Rot) KG SN Nackensteak mariniert 10 x ca. 150g, vac. (Rot) KG SN Kamm ohne Knochen ca. 2,5 kg, va getaut, zum alsbaldigen Verzehr KG - 3 -
4 Rindfleisch Jungbullen Roastbeef in Scheiben ca. 200g KG RD Brust ohne Knochen gepökelt ca. 4,0kg KG Ochsenschwanz ca. 1,5kg KG RD Röhrenknochen, gesägt KG RD Oberschale ca. 8-10,0kg, vac. KG RD Unterschale ca. 8,0kg, vac. KG RD Kugel, 1/1 Stück ca. 5,5kg, vac. KG RD Tafelspitz ca. 1,5kg, vac. KG RD Hamburger Rolle, 1/1 Stück ca. 2,5kg, vac. KG RD Steakhüfte ca. 2,5kg, vac. KG Jungbullen Steakhüfte ca. 2,3kg, vac. KG Jungbullen Steakhüfte in Scheiben ca. 150g, vac. KG RD Rouladen aus der Oberschale ca. 200g, vac. KG RD Rouladen aus der Kugel ca. 200g, vac. KG RD Rouladen aus der Kugel ca. 150g, vac. KG Jungbullen Filet ca. 2,5kg, vac. KG RD Geschnetzeltes aus der Keule vac. KG Jungbullen Roastbeef, 1/2 Stück ca. 2,5Kg, vac. KG RD Geschnetzeltes aus dem Kamm vac. KG RD Sauerbraten aus dem Falschen Fil ca. 1,5kg im Lakebeutel KG RD Falsches Filet ca. 1,5kg, vac. KG RD Brust ohne Knochen ca. 3,5kg, vac. KG RD Hesse ca. 3,0kg, vac. KG RD Hesse in Scheiben gesägt (nach Kundenwunsch) KG RD Gulasch aus der Keule 3 x 3 cm, vac. KG RD Gulasch aus der Keule 1 x 1 cm, vac. KG RD Gulasch aus dem Kamm 3 x 3 cm, vac. KG RD Zungenstück (Fleisch für Gulasch vac. KG RD Streifenfleisch 80/20 ca. 8,0kg, vac. KG RD Gulasch aus dem Kamm 1 x 1 cm, vac. KG RD Gulasch aus dem Kamm ca. 2,5kg, vac. KG Kalbfleisch KB Rollbraten ohne Niere ca. 3,0kg KG KB Oberschale rose ca. 4,5kg, vac. KG - 4 -
5 64223 KB Unterschale rose ca. 5,0kg, vac. KG KB Kugel rose ca. 3,5kg, vac. KG KB Unterschale rose in Scheiben ca. 200g, vac. KG KB Oberschale rose in Scheiben ca.200g, vac. KG KB Filet ohne Kette rose ca. 1,0kg, vac. KG KB Kamm ohne Knochen rose ca. 5,0kg, vac. KG KB Gulasch aus der Keule 1 x 1 cm, vac. KG KB Gulasch aus der Keule 3 x 3 cm, vac. KG KB Gulasch aus dem VV 3 x 3 cm, vac. KG KB Gulasch aus dem Kamm 1 x 1 cm, vac. KG KB Geschnetzeltes aus dem VV vac. KG KB Geschnetzeltes aus der Keule vac. KG KB Kugel rose in Scheiben ca. 150g, vac. KG Lamm-/ Jungschafflei Gulasch aus der Schafkeule 3 x 3 cm, vac. KG Gulasch aus der Schafkeule 1 x 1 cm, vac. KG TK Gulasch aus der Schafkeule 3 x 3 cm, getaut, ca. 2,5 kg, vac. KG Schafskeule ohne Knochen ca. 1,5kg, getaut zum alsbaldigen KG Sonstiges Hirsch-Gulasch getaut zum alsbaldigen Verzehr KG Innereien, Bestellvo Putenleber ca. 2,5kg, vac. getaut zum alsbaldigen Verzehr KG SN Zunge ca. 0,2kg KG SN Herzen ca. 0,3kg KG SN Leber, frisch ca. 2,0kg KG SN Leber in Scheiben, vac. nach Kundenwunsch KG SN Leber gewürfelt vac. KG SN Nieren ca. 0,2kg KG SN Nieren gewürfelt vac. KG SN Nieren geschnetzelt vac. KG SN Leber geschnetzelt vac. KG RD Zunge, frisch ca. 1,5kg KG RD Zunge gepökelt ca. 2,0kg, vac. KG - 5 -
6 74210 RD Herz ohne Fettkranz ca. 0,8kg KG RD Leber ohne Haut, beputzt ca. 6,0kg KG RD Leber in Scheiben ca. 200g KG RD Leber geschnetzelt vac. KG KB Leber ca. 3,5kg, vac. KG KB Leber in Scheiben ca. 150g KG - 6 -
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