SORTIMENT2016. Alles Gute FÜR IHRE KÜCHE! Tiefkühlprodukte Backwaren. Frischprodukte. Molkereiprodukte. Fisch, Fleisch & Geflügel

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1 SORTIMENT2016 Tiefkühlprodukte Backwaren Frischprodukte Fisch, Fleisch & Geflügel Molkereiprodukte Alles Gute FÜR IHRE KÜCHE!

2 Inhaltsverzeichnis Marktfrische Früchte 4 Marktfrische Gemüse 5 Marktfrische Früchte und Gemüse Lagergemüse 7 Zwiebeln/Knoblauch/Eschalotten 9 Diverse Gemüse geschnitten 10 Salate gerüstet 16 Dressing 19 Geschnittene Früchte und Fruchtsalate 29 Frische Fertigsalate 31 Take Away 35 Haltbare Salate 35 Geschnittene Früchte und Fruchtsalate 20 Antipasti Ruocco 22 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Frische Früchte und Fertigsalate Pommes frites 37 Kartoffelspezialitäten 38 Rösti 40 McCain Kartoffelprodukte 43 Kartoffelprodukte TK Gemüse 45 Gemüsemischungen 50 Früchte 52 Marroni-Produkte 54 Pilze 55 Pasta Tradition 57 Pasta Sélection 58 Lasagne, Cannelloni und Fertiggerichte 60 Beilagen 61 Gemüse und Früchte TK Pasta und Fertiggerichte TK Specials 63 McCain Potato und Vegetable Pickers 65 McCain Cheese Pickers 66 McCain Meat Pickers 67 Vegetarisch und Vegan 68 Fischfilet, roh 73 Fisch paniert 73 Fischfilet im Backteig «Premium» 74 Krusten- und Weichtiere 74 Fleischspezialitäten 75 Fredy s Brote und Süssgebäck 79 Bistro 83 Kern & Sammet 88 Hug Dessert 90 Spezialitäten süss 92 Poulet und Diverses Geflügel 76 Verarbeitetes Geflügel 77 Patisserie 93 Fruchtmark und Fruchtcoulis 94 Fredy s Apéro und Snacks 99 Hug Apéro und Snacks 100 Snacks und Pizza 102 Snack und Fingerfood TK Fisch, Fleisch und Geflügel TK Backwaren und Dessert TK Vegan 105 Bio-Produkte 106 Lactosefrei 107 Eierprodukte/Teige 108 Milch 109 Edition Culinarie 129 Cuisine Santé 130 Cuisine Pro 131 Rahm/Quark 110 Butter/Margarine 112 Jogurt 113 Käse 118 Getränke 125 Molkereiprodukte Haco

3 Liebe Kundin, Lieber Kunde Stetiges Handeln für die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden steht bei uns täglich im Zentrum unserer Arbeit. Sie halten das aktuelle Resultat dieser Bestrebungen in Ihren Händen. Wir zeigen Ihnen auf den folgenden Seiten das breite Spektrum unseres Angebots und unserer Dienstleistungen. marktfrische, saisonale Früchte und Gemüse täglich frisch hergestellte küchenfertige Produkte erntefrisch verarbeitete Tiefkühlprodukte breites Sortiment an tiefgekühlten Backwaren und Snacks kompetentes Sortiment an Milch- und Käseprodukten Ausgewähltes Sortiment aus Fisch-, Fleischund Geflügelprodukten Breite Auswahl von veganen und lactosefreien Produkten Unsere umweltfreundliche Logistikflotte bedient Sie täglich mit 2 Zonen Fahrzeugen. Durch die kombinierte Belieferung von Frisch- und Tiefkühlprodukten können Sie einen aktiven Beitrag zur Erhaltung unserer Umwelt leisten. Das Team von Kellenberger Frische Service steht Ihnen täglich von Montag bis Samstag für Ihre Anliegen zur Verfügung. Was können wir für Sie tun? Rufen Sie uns an! Klaus Naef Leiter Verkauf & Marketing Vorsitzender der Geschäftsleitung Pfingstweidstrasse Zürich Tel: Fax: info@kellenbergerfs.ch 2

4 Ihre Ansprechpartner im Telefonverkauf Telefon Telefax Angela Müller Katrin Papastergios Karin Riedl Stella Golub Aida Sabic Marisa Bähni Sena Nolsen Jasmina Ilic Sarah Waser Chantal Leuzinger Lucia Schweizer Ihre Ansprechpartner im Aussendienst Olivier Franzetti Emanuel Armbruster Region Zürich Aargau Region Zürich Zürichsee 3

5 Marktfrische Früchte und Gemüse Täglich frisch für Sie am Markt eingekauft Laufend saisonal angepasstes Sortiment 4

6 Marktfrische Früchte und Gemüse Fragen Sie unseren kompetenten Verkaufs-Innendienst nach dem aktuellen Angebot Marktfrische Früchte und Gemüse 5

7 6 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte

8 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Kartoffeln Golden frites gekühlt Patatine media Rösti gekühlt 7,5 7,5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 4 2,5 kg Btl vorgekocht, leicht gesalzen,vakuumiert, im Sterilbeutel Art.-Nr Inhalt pro VE Btl Späne, lose, gewürzt, pasteurisiert Art.-Nr Inhalt pro VE Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Kartoffeln ganz Kartoffeln ganz Kartoffeln «Charlottes» roh geschält mm Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl kg Btl roh geschält 55 mm + Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl Kartoffeln «Patatli» Kartoffeln «Pommes Châteaux» Kartoffeln «Salzkartoffeln» roh geschält mm Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl Art.-Nr mm 5 kg Btl roh tourniert (in CSV-Beutel) Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh Längsschnitt 1/4-Schnitze Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl Kartoffeln Scheiben Kartoffeln Scheiben Kartoffeln Würfel roh 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 7

9 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Rüebli Rüebli ganz Rüebli Scheiben Rüebli Scheiben Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl roh Wellenschnitt 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl Rüebli Stäbli Rüebli Würfel Rüebli Würfel roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Rüebli Julienne Rüebli Streifen Pfälzer ganz roh geschnitten 1,6 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschnitten 2,8 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 2.5 kg Btl kg Btl Pfälzer Würfel Pfälzer Stäbli roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl 8 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

10 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Sellerie Sellerie ganz, geschält Sellerie Stäbli Sellerie Würfel roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Sellerie Würfel Sellerie Julienne Sellerie Streifen roh 8 8 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschnitten 1,6 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschnitten 2,8 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Zwiebeln/Knoblauch/Eschalotten Zwiebeln ganz Zwiebeln Ringe Zwiebeln roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh gehackt 3 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 250 g Btl g Btl Eschalotten Knoblauch Knoblauch roh gerüstet Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh gerüstet Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl roh gehackt Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Dos *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 9

11 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Diverse Gemüse geschnitten Apéro-Gemüse Dip Sticks Auberginen Würfel Blumenkohl Rösli kalibriert Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt, Gurken/roh/ mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl g Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh g Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl Blumenkohl Rösli Broccoli Rösli Champignons geviertelt roh Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh g Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Chinakohl Streifen Fenchel für Gemüse Fenchel Streifen roh 6 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh halbiert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Fenchel Streifen Gurken Scheiben Gurken Scheiben roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschält 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh ungeschält 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl 10 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

12 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Diverse Gemüse geschnitten Gurken Stäbli Gurken Würfel Gurken Streifen roh ungeschält mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh ungeschält 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Kohlrabi ganz Kohlrabi Stäbli Lauch grün roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 2,5 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh geschnitten mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Lauch grün/gelb Lauch Julienne grün roh geschnitten mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh geschnitten 2 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 11

13 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Diverse Gemüse geschnitten Peperoni Würfel farbig Peperoni Würfel farbig Peperoni Würfel farbig Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Peperoni Würfel gelb Peperoni Würfel rot Peperoni Brunoise farbig roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh 5 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Peperoni Julienne farbig Peperoni Julienne gelb Peperoni Julienne rot roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl 12 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

14 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Diverse Gemüse geschnitten Peterli Radiesli Julienne Radiesli Scheiben roh gehackt Art.-Nr Inhalt pro VE 200 g Btl roh geschnitten Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Randen ganz Randen Julienne Randen Würfel gedämpft VAC Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl gedämpft 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl gedämpft 8 8 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Randen geraffelt Rettich Julienne Rotkabis für Salat gedämpft Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschnitten 2,8 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschnitten 1 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Rotkabis für Gemüse Schnittlauch Stangensellerie Scheiben roh geschnitten 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschnitten Art.-Nr Inhalt pro VE 200 g Btl roh 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 13

15 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Diverse Gemüse geschnitten Tomaten Scheiben Tomaten Würfel Weisskabis für Gemüse Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte roh 6 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl roh geschnitten 20 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Weisskabis für Salat Wirz Wirz roh geschnitten 1 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh geschnitten mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh Handschnitt mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Zucchetti Scheiben Zucchetti Scheiben Zucchetti Stäbli roh 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh Wellenschnitt 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl Zucchetti Würfel Zucchetti Würfel Zucchetti Streifen roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl roh 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl 14 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

16 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Mischgemüse Chinagemüse Fried Sweet & Sour Chinakohl, Rüebli, Soja, Lauch, Peperoni, Mu-Err-Pilze / roh Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Weisskabis, Rüebli, Lauch / roh Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Peperoni rot und grün, Zwiebeln gestanzt / roh Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Gemüse Brunoise Gemüse Julienne Gemüse Paysanne Rüebli, Sellerie, Lauch / roh Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Rüebli, Sellerie, Lauch / roh Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Rüebli, Sellerie, Lauch / roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Pot-au-feu Ratatouille grob Ratatouille fein Rüebli, Wirz, Lauch, Stangensellerie / roh Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig, Tomaten / roh geschnitten mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig, Tomaten / roh fein geschnitten mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Suppengemüse Paysanne Weisskabis, Rüebli, Sellerie, Lauch / roh mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl kg Btl *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 15

17 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Salate gerüstet (Einzelkomponenten) Babyblatt Ciccorino Rosso Blatt Eisberg Blatt Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte diverse Babyblattsorten gemischt Art.-Nr Inhalt pro VE 100 g Btl gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Eisberg Eisberg Endivien gewaschen geschnitten 6 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl gewaschen geschnitten 26 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl gewaschen geschnitten 18 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Frisée Kopfsalat Blatt Lollo Blatt grün gewaschen geschnitten 18 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl gewaschen gerüstet Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl gerüstet gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Lollo Blatt rot Nüsslisalat ganz Rucola ganz gerüstet gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 250 g Btl 16 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

18 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Salatmischungen gerüstet Menü-Salat Mischung «Back to the roots» Mischsalat «California» wöchentlich andere Mischung / gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Frisée, Endivien, Lattich, Ciccorino Rosso, Eichblatt rot, Rüebli, Liscio, Schnittlauch, Kürbis kerne / gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli / gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Mischsalat «Rustico» Mischsalat Standard Mischsalat Studentenart Endivien, Chinakohl, Rüebli, Weisskabis, Zuckerhut / gewaschen Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso / gewaschen Eisberg, Ciccorino Rosso, Endivien, Rüebli, Rettich / gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Salat Icecrystal Saison-Mix Handschnitt Tagessalat Nr. 1 Eisberg, Endivien, Frisée, Ciccorino Rosso, Salanova / gewaschen Eisberg, Ciccorino Rosso, Frisée und saisonal Rucola / gewaschen Blattsalate und Zusatzkomponenten täglich andere Mischung / gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Tagessalat Nr. 2 USA-Salat Mischsalat Feinsalat nur Blattsalate täglich andere Mischung / gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Eisberg, Ciccorino Rosso / gewaschen Art.-Nr Inhalt pro VE 500 g Btl Endivien, Zuckerhut, Cicorino Rosso, Frisée, 6 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 17

19 Kleiner Becher, grosser Geschmack! Probieren Sie die kleinen, feinen Salatdressings von Supro! Die neuen Schweizer Dipsaucen Je nach Sorte auch erhältlich als 2 l PurePak oder 12 l Bag-in-Box 18 Supro Nährmittel AG. Bleichestrasse 31. CH-9323 Steinach Tel Fax info@supro.ch

20 Dressing Dressing French Frenchfit Diät French Art.-Nr Art.-Nr Art.-Nr KRT à 8 2 l BID à 12 l KRT à ml Art.-Nr Art.-Nr KRT à l KRT à ml Art.-Nr KRT à ml Dressing Italian Italfit Balsamico Art.-Nr Art.-Nr Art.-Nr KRT à 8 2 l BID à 12 l KRT à ml Art.-Nr Art.-Nr KRT à l KRT à ml Art.-Nr Art.-Nr KRT à l KRT à ml Huus Joghurt Kräuter Art.-Nr Art.-Nr KRT à l KRT à ml Art.-Nr KRT à l Art.-Nr Art.-Nr KRT à l KRT à ml Thousand Island Art.-Nr KRT à l 19

21 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Geschnittene Früchte und Fruchtsalate Äpfel ganz Äpfel geraffelt Äpfel Würfel Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte roh geschält ausgestochen Art.-Nr Inhalt pro VE 5 kg Btl roh geschält 3 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 3 kg Btl roh geschält 5 5 mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Orangen ganz Ananas ganz Ananas Würfel geschält / servierbereit Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 1,5 kg Btl roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Mango Würfel Papaya Würfel Kiwischnitze roh geschält mm * mm Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch * 1 kg Sch roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Melone Cantaloup Würfel Melone Galia Würfel Melonensalat roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch roh geschält Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Melonen grün und orange Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch 20 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

22 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Der Granatapfel Wirkung und Vorteile Hoher Anteil an Antioxidantien Kurbelt den Metabolismus und die Zellregenerierung an Verbessert die Verdauung Reich an Vitamin C, K und B5 Ohne Schälen und ohne Arbeit! Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Granatapfelkerne Getrocknete Granatapfelkerne Art.-Nr Inhalt pro VE 100 g Sch kg Sch Art.-Nr Inhalt pro VE g Granatapfelsaft Shot Granatapfelsaft Art.-Nr Inhalt pro VE ml Art.-Nr Inhalt pro VE 5 dl Flasche 21

23 Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Antipasti Ruocco, Bio 22

24 Küchenfertige Antipasti Gemüse, Ruocco Salate und Früchte Antipasti Oliven Maison Oliven Pesto Oliven Siciliane Gemüsesauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Basilikumsauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl rezente Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Oliven Scharf Oliven Forno Oliven Cerignola al Limone scharfe Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Fenchelsauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Zitronesauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Oliven Kalamata mariniert mit Stein Oliven mit Peperone Oliven mit Rauchmandeln Zitronesauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Mandelsauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Oliven mit Knoblauch Oliven mit Käse Oliven mit Trüffel milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 23

25 Antipasti Ruocco Antipasti Oliven mit Parmesan Oliven Grün natur Oliven Schwarz natur Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Natur Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Natur Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Oliven Bella di Cerignola Oliven Taggiasca DOP Oliven Cuquillos Natur Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Kleine Oliven natur Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Kleine Oliven natur, entsteint Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Piccolo Oliven schwarz Piccolo Oliven grün Oliven Grün scharf schwarz, entsteint Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl milde Sauce, entsteint Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl scharfe Sauce, entsteint Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Oliven Cuquillos mariniert Trockentomaten Cherry Tomaten Mariniert, entsteint Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Mandelsauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl mariniert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl 24 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

26 Antipasti Ruocco Antipasti Artischockenherzen Kapernäpfeln Zwiebeln Aceto Balsamico di Modena milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl an Apérowasser Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Aceto Balsamico di Modena Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Feta mariniert Feta Würfel mariniert Antipasta-Spiessli mariniert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl marniert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 1 Dos à 12 Stk Tomaten Mozzarella-Spiessli Auberginen grilliert Zucchetti grilliert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 Dos à 12 Stk milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Peperoni grilliert Mini Paprika grilliert Champignos grilliert milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl milde Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 25

27 Antipasti Ruocco Antipasti Auberginen gerollt Speckrouladen gerollt Cornetti gefüllt scharf Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Gemüsefüllung Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Frischkäsefüllung Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Frischkäsefüllung Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Pepperbelles gefüllt Perla di Tonno Weinblätter gefüllt Frischkäsefüllung Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl süss-scharf, Thonfüllung Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl mariniert, Reisfüllung Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Bauerndatteln Black Nuts «Schwarze Baumnüsse» Yello Button Kürbis gefüllt Frischkäse Dattel, Greyezer AOC, Emmenthaler Bauernspeck Art.-Nr Inhalt pro VE 1 Dos à 50 Stk Art.-Nr Inhalt pro VE 300g Btl Kleine gelbe Kürbise gefüllt mit Frischkäse Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Oliven Paté grün Oliven Paté schwarz Trockentomaten-Paté Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl 26 *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment.

28 Antipasti Ruocco Antipasti Pesto Genovese DOP Feta Aufstrich Meeresfruchtsalat Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl italienische Sauce Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Küchenfertige Gemüse, Salate und Früchte Filetti di Alice Tintenfisch gekocht geschnitten Olivenöl extra vergine aus Arbequina Oliven Spanien mariniert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl mariniert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Btl Art.-Nr Inhalt pro VE Bid à 5 l Bio Oliven Kolossal grün mit Stein Bio Oliven Kalamata mit Stein Bio Trockentomaten Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Bio Zucchetti frisch grilliert Bio Aubergine frisch grilliert Bio Feta mariniert Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch Art.-Nr Inhalt pro VE 1 kg Sch *Fragen Sie unser Verkaufsteam nach dem vollständigen, saisonal angepassten Sortiment. 27

29 & FRISCHE FRÜCHTE & FERTIGSALATE Frische Früchte und Fertigsalate 28

30 Geschnittene Früchte und Fruchtsalate Äpfel ganz ausgestochen Art.-Nr kg Ananas geschnitten Art.-Nr kg Art.-Nr kg Äpfel nicht geschält Ananas Äpfel ganz ausgestochen geschält Art.-Nr kg Orangen ganz geschält Art.-Nr kg Art.-Nr kg Frische Früchte und Fertigsalate Äpfel geschält Orangen Äpfel geschnitten Art.-Nr kg Orangen-Filets Art.-Nr kg Äpfel nicht geschält Orangen Äpfel geraffelt Art.-Nr kg Orangen geschnitten Art.-Nr kg Art.-Nr kg Äpfel geschält, 3 mm Orangen Äpfel Würfel Art.-Nr kg Grapefruits-Filets Art.-Nr kg Äpfel geschält, 5 5 mm Grapefruits rot und weiss gekühlt 29

31 Geschnittene Früchte und Fruchtsalate Grapefruits geschnitten Art.-Nr kg Art.-Nr kg Fruchtsalat Maison Art.-Nr kg Art.-Nr kg Grapefruits rot und weiss Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup Kiwis geschnitten Art.-Nr kg Exotischer Fruchtsalat Art.-Nr kg Art.-Nr Frische Früchte und Fertigsalate 5 kg Kiwis Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litchis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup Melonen geschnitten Art.-Nr kg Birchermüesli Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g Melonen grün und orange Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen Mango geschnitten Art.-Nr kg Waldbeeren-Birchermüesli Art.-Nr kg Art.-Nr kg Mangos Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen Fruchtsalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Birchermüesli Piña Colada Art.-Nr SAISON 1 kg Art.-Nr kg Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup Joghurt, 5-Korn-Flocken, Ananas, Milch, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse (verfügbar Juni bis August) 30

32 Frische Fertigsalate Karottensalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Weisskabissalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g Karotten, Sauce, Gewürze Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar) Selleriesalat mit Äpfeln Art.-Nr kg Art.-Nr Rotkabissalat mit Äpfeln Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g 5 kg Frische Früchte und Fertigsalate Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar) Gurkensalat Art.-Nr kg Art.-Nr Kartoffelsalat Standard Art.-Nr kg Art.-Nr kg 5 kg Art.-Nr g Gurken, Sauce, Gewürze Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze Randensalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Kartoffelsalat Premium Art.-Nr kg Art.-Nr kg Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Kartoffeln, Mayonnaise, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Maissalat mit Peperoni Art.-Nr kg Art.-Nr kg Cole-Slaw-Salat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze SAISON Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten gekühlt Wechselsortiment 31

33 Frische Fertigsalate Tricolore-Salat Art.-Nr SAISON 1 kg Art.-Nr kg Pilzsalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg SAISON Karotten, Pfälzer, Sellerie, Sauce, Gewürze (verfügbar Dezember bis Februar) Champignons, Stockpilze, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November) Fitness-Salat Art.-Nr kg Käsesalat Art.-Nr kg Art.-Nr Art.-Nr Frische Früchte und Fertigsalate 5 kg 5 kg Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze (verfügbar Juni bis Februar) Weizen-Kichererbsen-Salat Art.-Nr kg Art.-Nr Spargelsalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg SAISON 5 kg Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze Weisse Spargeln, Karotten, Zucchetti, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis Mai) Weizensalat mit Ananas Art.-Nr SAISON 1 kg Art.-Nr kg Fenchelsalat Curry Art.-Nr kg Art.-Nr kg Hartweizen (Ebly), Ananas, Gurken, Tomaten, Sauce, Gewürze (verfügbar Dezember bis Februar) Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze Kürbissalat Art.-Nr kg Taboulé-Salat Art.-Nr kg SAISON Art.-Nr kg Art.-Nr kg Kürbis, Äpfel, Zwiebeln, Kürbiskerne, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November) Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze 32

34 Frische Fertigsalate Italienischer Salat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Hörnlisalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze Griechischer Salat Art.-Nr kg Pastasalat mit Pesto Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr kg Frische Früchte und Fertigsalate Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürze Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze Russischer Salat Art.-Nr kg Art.-Nr Fusillisalat Oriental Art.-Nr kg Art.-Nr kg SAISON 5 kg Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze Teigwaren, Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Kefen, Bambus-Sprossen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis Mai) Tomaten-Mozzarella-Salat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Reissalat Curry Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze Tomaten-Zucchetti-Salat Art.-Nr kg Pouletsalat Curry Art.-Nr kg SAISON Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g Tomaten, Zucchetti, Sauce, Gewürze (verfügbar Juni bis August) Poulet, Ananas, Pfi rsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn SAISON Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten gekühlt Wechselsortiment 33

35 Frische Fertigsalate Pouletsalat Barbados Art.-Nr kg Art.-Nr kg Thonsalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Poulet, Ananas, Pfi rsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze Linsensalat mit Speck Art.-Nr kg Art.-Nr Siedfl eischsalat Art.-Nr kg Art.-Nr Frische Früchte und Fertigsalate 5 kg 5 kg Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Siedfl eisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Bohnensalat mit Speck Art.-Nr kg Art.-Nr kg Ochsenmaulsalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Ochsenmaulfl eisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz (verfügbar März bis August) Farmersalat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: EU (verfügbar März bis August) Wurst-Käse-Salat Art.-Nr kg Art.-Nr kg Art.-Nr g Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz 34

36 Take Away Haltbare Salate Portionenschalen Art.-Nr. Kartoffelsalat (mit Sauce) Art.-Nr ,5 kg mit Gabel/Löffel, Mindestbestellmenge 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar Fruchtsalat 200 g Fruchtsalat Maison 200 g Birchermüesli 200 g Kartoffelsalat Standard 180 g Karottensalat 180 g Selleriesalat mit Äpfeln 180 g Maissalat mit Peperoni 180 g Tomaten-Mozzarella-Salat 180 g Hörnlisalat 180 g Pouletsalat Curry 180 g Wurst-Käse-Salat 180 g pasteurisiert, im Alubeutel Selleriesalat Art.-Nr kg pasteurisiert, im Frischbeutel Frische Früchte und Fertigsalate Salatschalen garniert Art.-Nr. Randensalat gewürfelt Art.-Nr kg ohne Gabel und Sauce, Mindestbestellmenge 6 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar. Vorbestellung: 2 Tage im Voraus Salatschale Cottage Cheese 3 Schalen Salatschale Wurst-Käse 3 Schalen Salatschale Poulet 3 Schalen Salatschale Griechisch 3 Schalen Salatschale Tomaten-Mozzarella 3 Schalen Salatschale Thon 3 Schalen pasteurisiert, im Frischbeutel gekühlt Wechselsortiment 35

37 KARTOFFELPRODUKTE & 36

38 Pommes frites Golden Frites Normalschnitt Art.-Nr ,5 kg Golden Pommes Allumettes Art.-Nr ,5 8,5 mm 4,5 4,5 mm Golden Frites Feinschnitt Art.-Nr ,5 kg Golden Texas Fries Art.-Nr ,5 6,5 mm Golden Frites gekühlt Art.-Nr ,5 kg mit Gewürzmantel 13,5 13,5 mm Golden Frites Wellenschnitt Art.-Nr ,5 kg Kartoffelprodukte 7,5 7,5 mm mm Golden Super Frites Normalschnitt Art.-Nr ,5 kg Golden Country Fries Normalschnitt Art.-Nr mit Knuspermantel 8,5 8,5 mm mit Schale 13,5 13,5 mm Golden Super Frites Feinschnitt Art.-Nr ,5 kg Golden Country Fries Feinschnitt Art.-Nr ,5 kg mit Knuspermantel 7 7 mm mit Schale 8 8 mm tiefgekühlt gekühlt Combi Steamer Fritteuse 37

39 Kartoffelspezialitäten Country Cuts Art.-Nr Pommes Carrées Art.-Nr ,5 kg Art.-Nr Kartoffelschnitze mit Schale mm Country Cuts Siciliana Art.-Nr Pommes Poissons Art.-Nr Frische Früchte und Fertigsalate Kartoffelprodukte Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel Cuts Wellenschnitt Art.-Nr ca. 15 g / Stück Pommes Duchesse Art.-Nr Art.-Nr Kartoffelschnitze ohne Schale (Art.-Nr ) ca. 20 g / Stück (Art.-Nr ) ca. 50 g / Stück Pommes Croquettes Art.-Nr Pommes Noisettes Art.-Nr ca. 11 g / Stück ca. 9,5 g / Stück Pommes Croquettes paniert Art.-Nr Pommes Williams Art.-Nr ca. 23 g / Stück ca. 32 g / Stück 38

40 Kartoffelspezialitäten Pommes Parisiennes Art.-Nr Galettes nature Art.-Nr kg ca g Pommes Dauphine Art.-Nr Gratin Dauphinois Art.-Nr ,7 kg Art.-Nr ,4 kg ca. 18 g / Stück Pommes Souffl ées Art.-Nr Kartoffelgratin lose Art.-Nr Kartoffelprodukte lose, einfach portionierbar Pommes Boulangères Art.-Nr Kartoffelgratin Portionen Art.-Nr ,2 kg ca g Kartoffelscheiben Art.-Nr ,5 kg Patatine media Art.-Nr sterilisiert, im Alubeutel, für Salat, Gratin, Bratkartoffelscheiben vorgekocht, leicht gesalzen, pasteurisiert tiefgekühlt gekühlt Combi Steamer Fritteuse Bratpfanne 39

41 Rösti Rösti Art.-Nr Mini Rösti mit Gemüse Art.-Nr Späne, lose vorfrittiert, ca g Rösti gekühlt Art.-Nr Rösti Halbmond Art.-Nr kg Frische Früchte und Fertigsalate Kartoffelprodukte Späne, lose, gewürzt, pasteurisiert Rösti im Alubeutel Art.-Nr ca g Rösti Halbmond vorfrittiert Art.-Nr kg fi xfertig, sterilisiert ca g Mini Rösti Hausmacherart Art.-Nr Rösti rund Art.-Nr kg Art.-Nr kg vorfrittiert, ca g (Art.-Nr ) ca g (Art.-Nr ) ca g Mini Rösti nature Art.-Nr Älpler Rösti Art.-Nr kg vorfrittiert, ca g mit Hörnli und Käse, ca g 40

42 Rösti Rösti Sticks Art.-Nr Rösti Corner Mostbröckli Art.-Nr kg vorfrittiert, ca. 15 g / Stück mit Mostbröckli, ca. 28 g / Stück Rösti Croquettes Art.-Nr Rösti Corner Raclette Art.-Nr kg ca. 23 g / Stück Rösti Pick Kräuterquark Art.-Nr kg mit Raclettekäse, ca. 28 g / Stück Rösti Corner Tomaten & Mais Art.-Nr kg Kartoffelprodukte vorfrittiert, ca g mit Tomaten und Mais, ca. 28 g / Stück Rösti Pick Champignons Art.-Nr kg vorfrittiert, ca g Rösti Pick Käse Art.-Nr kg vorfrittiert, ca g tiefgekühlt gekühlt Combi Steamer Fritteuse Bratpfanne 41

43 KARTOFFELPRODUKTE & 42

44 Pommes frites McCain Stay Crisp Art.-Nr ,5 kg McCain Fry n Dip Art.-Nr ,5 kg 8 8 mm, mit Knuspermantel U-förmig geschnittene Pommes frites Kartoffelspezialitäten McCain Spicy Wedges Art.-Nr ,5 kg McCain Potato Smiles Art.-Nr McCain Kartoffelprodukte Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel aus Kartoffelpüree, vorfrittiert tiefgekühlt Combi Steamer Fritteuse 43

45 & GEMÜSE & FRÜCHTE Gemüse und Früchte Frische Früchte und Fertigsalate 44

46 Gemüse Blattspinat Art.-Nr Bohnen fein Art.-Nr in Würfeln Ø 6,5 7,5 mm Blattspinat extra Art.-Nr Bohnen sehr fein Art.-Nr in Würfeln Ø 6,5 7,0 mm Rahmspinat gehackt Art.-Nr Bohnen extra fein Art.-Nr Gemüse und Früchte in Würfeln Ø bis 6,5 mm Spinat gehackt Art.-Nr Bohnen geschnitten Art.-Nr in Würfeln Ø 7,0 9,0 mm Bohnen mittelfein Art.-Nr Butterbohnen Art.-Nr Ø 7,0 9,0 mm (soweit verfügbar) tiefgekühlt 45

47 Gemüse Knackerbsen Art.-Nr Saubohnen Art.-Nr kg geschält Gemüse & Früchte Kefen Art.-Nr Rosenkohl Art.-Nr Frische Früchte und Fertigsalate Ø mm Gemüse und Früchte Gartenerbsen mittelfein Art.-Nr Rosenkohl extra Art.-Nr Ø 9,0 10,0 mm Ø mm Gartenerbsen fein Art.-Nr Broccoli-Röschen Art.-Nr Ø 7,0 9,0 mm Ø mm Flageolets Art.-Nr Broccoli-Röschen extra Art.-Nr sehr gleichmässige Kalibrierung Ø mm 46

48 Gemüse Romanesco-Röschen Art.-Nr ,25 kg Lattich Streifen Art.-Nr lose in Würfeln Blumenkohl-Röschen Art.-Nr Pak Choï Art.-Nr kg Gemüse & Früchte lose chinesischer Blattkohl, lose Weisse Spargeln Art.-Nr kg Lauch geschnitten Art.-Nr Gemüse und Früchte Ø mm blanchiert Grüne Spargeln Art.-Nr kg Zucchetti-Scheiben Art.-Nr Ø mm Blattmangold Art.-Nr Fenchel-Würfel Art.-Nr in Würfeln ca mm (soweit verfügbar) tiefgekühlt 47

49 Gemüse Baby-Karotten Art.-Nr Pastinaken-Würfel Art.-Nr ca mm Karotten-Scheiben Art.-Nr Kürbis-Würfel Art.-Nr Frische Früchte und Fertigsalate ca mm Gemüse und Früchte Karotten-Scheiben Rainbow Art.-Nr Rotkraut fi xfertig Art.-Nr gewürzt, in Würfeln Karotten-Stäbchen Art.-Nr Schwarzwurzeln Art.-Nr Tomates concassées Art.-Nr Kohlraben-Stäbchen Art.-Nr ohne Haut, ca mm 48

50 Gemüse Krautstiele Art.-Nr Artischockenböden Art.-Nr kalibriert Silberzwiebeln Art.-Nr kg Bohnen im Speckmantel Art.-Nr ,94 kg lose, 45 Stück à ca. 43 g Herkunft Fleisch: EU Zwiebeln gehackt Art.-Nr Gemüse und Früchte ca. 6,5 6,5 mm Maiskörner Art.-Nr Maiskolben Art.-Nr ca. 250 g / Stk. (soweit verfügbar) tiefgekühlt 49

51 Gemüsemischungen Sommergemüse Art.-Nr Gemüsemischung gegrillt Art.-Nr Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Gartenerbsen Mischgemüse Art.-Nr Zucchetti, rote und gelbe Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Cherry Tomaten Gemüsemischung gegrillt Country Style Art.-Nr Frische Früchte und Fertigsalate Blumenkohl, Karotten, Sellerie, Gartenerbsen Zucchetti, rote Peperoni, Auberginen, Artischocken, Champignons Gemüse und Früchte Mischgemüse Schonkost Art.-Nr Gemüsemischung Mediterran Art.-Nr in 1 Zucchetti, gelbe und rote Karotten, Sellerie Kartoffeln, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Bohnen, Oliven, Zwiebeln Gemüsemischung mit Champignons Art.-Nr Gemüsemischung Texmex Art.-Nr in 1 grüne und gelbe Bohnen, gelbe und rote Karotten, Champignons Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten Ratatouille Art.-Nr Gemüsemischung Couscous Art.-Nr in 1 Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Zwiebeln Kichererbsen, Karotten, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Stangensellerie 50

52 Gemüsemischungen 3-Röschen-Mischung Art.-Nr Gemüsemischung Frühling/Sommer Art.-Nr SAISON Blumenkohl, Broccoli, Romanesco Spargeln grün, Babykarotten, Kohlrabi (verfügbar März bis August*) Oriental-Mix Gemüse Art.-Nr Gemüsemischung Herbst/Winter Art.-Nr SAISON Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Bambus, Kefen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen Broccoli, Rosenkohl, Pariser-Karotten, Schwarzwurzeln (verfügbar September bis Februar*) Gemüsemischung Wok Art.-Nr Brunoise-Gemüse assortiert/ sortenrein jeder Artikel 4 1,25 kg Gemüse und Früchte Lotuswurzeln, Kefen, Rapsblüten, Wasser-Kastanien, Shiitake-Pilze, China-Pilze, Maiskölbchen, Mungobohnenkeimlinge Art.-Nr assortiert Art.-Nr Rote Karotten, Art.-Nr Gelbe Karotten Art.-Nr Sellerie, Art.-Nr Lauch Suppengemüse Art.-Nr Julienne-Gemüse assortiert Art.-Nr ,25 kg Gartenerbsen, Bohnen, Karotten, Sellerie, Blumenkohl, Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch Erbsen und Baby-Karotten Art.-Nr Peperoni-Julienne Art.-Nr farbig 2 in 1 Die Kombi-Beilagen setzen sich aus Gemüse und Stärkebeilage in einem Produkt zusammen. SAISON Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten * solange Vorrat (soweit verfügbar) tiefgekühlt 51

53 Früchte Erdbeeren Art.-Nr Preiselbeeren Art.-Nr Himbeeren Art.-Nr Mango Art.-Nr kg Frische Früchte und Fertigsalate geschnitten Gemüse und Früchte Brombeeren Art.-Nr Ananas Art.-Nr kg geschnitten Heidelbeeren Art.-Nr Äpfel geraffelt Art.-Nr ohne Haut Johannisbeeren Art.-Nr Apfelschnitze Art.-Nr

54 Früchte Aprikosen Art.-Nr Waldbeeren-Mischung Art.-Nr halbiert Waldbrombeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren Kirschen schwarz Art.-Nr Birchermüesli-Mischung Art.-Nr entsteint Äpfel, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Waldbrombeeren, Heidelbeeren (separat abgepackt), Walderdbeeren Rhabarber Art.-Nr Fruchtmischung Brunoise Art.-Nr kg Gemüse und Früchte geschnitten Ananas, Pfi rsich, Mango, Erdbeeren ca mm Zwetschgen Art.-Nr Exotische Fruchtmischung Art.-Nr kg halbiert Ananas, Pfi rsich, Trauben, grüne und orange Melonen, Orangen, Passionsfrüchtesaft, Mandarinen, Mango (soweit verfügbar) tiefgekühlt 53

55 Marroni-Produkte Marroni ganz Art.-Nr geschält Marroni-Purée nature Art.-Nr kg Frische Früchte und Fertigsalate in Blöcken Gemüse und Früchte Marroni-Purée mit Kirsch Art.-Nr kg in Rollen, alkoholhaltig 54

56 Pilze Champignons de Paris Art.-Nr kg Eierschwämme Art.-Nr kg geschnitten klein, blanchiert Champignons im Backteig Art.-Nr kg Morcheln Art.-Nr kg ganze Champignons im Backteig, vorgebacken Pilzmischung «Standard» Art.-Nr kg Gemüse und Früchte Austernseitlinge, Champignons, Namekotake, Shiitake, Reisstrohscheidlinge Steinpilze ganz Art.-Nr kg Steinpilz-Würfel Art.-Nr kg ca mm tiefgekühlt 55

57 & PASTA & FERTIGGERICHTE

58 Pasta Tradition Tortelloni Antonio Art.-Nr kg Rondino piccante Art.-Nr kg Ricotta-Spinat-Füllung, Stück ca.11 g pikante Tomaten-Käse-Füllung, mit Peperoncini, Stück ca. 13 g Tortelloni tricolori Art.-Nr kg Rondino mit Schweizer Alpenkräuter Art.-Nr kg Rindfl eischfüllung, Stück ca. 11 g Herkunft Fleisch: Schweiz Käse-/Rahmfüllung, Alpenkräuter, Stück ca. 14 g Tortellini 4 formaggi Art.-Nr kg Ravioli al pesto Art.-Nr kg Käsefüllung, Stück ca. 4 g Füllung aus Käse, Basilikum, Pinienkernen und Spinat, Stück ca. 6 g Pasta und Fertiggerichte Tortellini Don Carlo Art.-Nr kg Ravioli Casalinga Art.-Nr kg Rindfl eischfüllung, Stück ca. 5 g Herkunft Fleisch: Schweiz Rindfl eisch-spinat-füllung, Stück ca. 7 g Herkunft Fleisch: Schweiz Tortellini verdura Art.-Nr kg Ravioli Jubilo Art.-Nr kg Gemüsefüllung (Spinat, Blumenkohl, Peperoni, Karotten, Sellerie, Zwiebeln) Stück ca. 5 g Rindfl eischfüllung, Stück ca. 4 g Herkunft Fleisch: Schweiz tiefgekühlt Combi Steamer Wasserpfanne 57

59 Pasta Sélection Ravioloni Cantadou Provençale Art.-Nr kg Tortelli Brasato Art.-Nr kg Frischkäsefüllung Cantadou mit Kräuter Provençale, Stück ca. 17 g Rindfl eischfüllung mit Merlot Ticino DOC, Stück ca. 14 g Herkunft Fleisch: Schweiz Ravioloni al salmone Art.-Nr kg Tortelli di ricotta Art.-Nr kg Lachsfüllung, Stück ca. 16 g Ricotta-Spinat-Füllung, Stück ca. 14 g Gemüse Ravioloni Art.-Nr kg Agnolotti Pomodoro-Mozzarella Art.-Nr kg Pasta und Fertiggerichte Gemüsefüllung (Karotten, Bohnen, Spinat, Sellerie, Broccoli), Stück ca. 16 g Tomaten-Mozzarella-Füllung, Stück ca. 13 g Ravioloni ai funghi Art.-Nr kg Agnolotti verdi Teresa Art.-Nr kg Champignons-Steinpilz-Füllung, Stück ca. 16 g Käse-Ricotta-Füllung, Stück ca. 13 g Graffi ti assortiert Art.-Nr kg Cuori all italiana Art.-Nr kg je 1 Beutel pro Sorte, Curry: gelber Teig mit Füllung aus Ananas, Reis, Curry. Tsatsiki: grüner Teig mit Füllung aus Rahmjoghurt, Gurken und Magerquark. Pesto Rosso: roter Teig mit Füllung aus Tomaten, Ricotta und Pinienkernen. Oliven: schwarzer Teig mit Olivenfüllung, Stück ca. 17 g Gemüsefüllung (Tomaten, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, getrocknete Tomaten, Oliven), Stück ca. 16 g 58

60 Pasta Sélection Ravioloni Asparago Art.-Nr kg SAISON Spargel-Füllung, Stück ca. 18 g (verfügbar März bis Mai*) Bärlauch Fiorelli Art.-Nr kg SAISON Bärlauch-Ricotta-Füllung, Stück ca. 9 g (verfügbar März bis Mai*) Kürbis Tortelli Art.-Nr kg SAISON Kürbis-Ricotta-Füllung, Stück ca. 13 g (verfügbar September bis November*) Pasta und Fertiggerichte Wild Tortelli Art.-Nr kg SAISON Hirschfl eischfüllung, Stück ca. 13 g Herkunft Fleisch: Neuseeland (verfügbar September bis November*) SAISON Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten * solange Vorrat tiefgekühlt Combi Steamer Wasserpfanne 59

61 Lasagne und Cannelloni Lasagne verdi Alfredo Art.-Nr g Fertiggerichte Älpler Magronen Art.-Nr kg Art.-Nr kg Rindfl eisch-tomaten-füllung, Béchamelsauce Herkunft Fleisch: Schweiz mit Kartoffeln, Käsesauce Lasagne verdura Art.-Nr g Penne all Arrabbiata Art.-Nr kg stückige Gemüsefüllung (Zucchetti, Auberginen, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch) pikante Tomatensauce Cannelloni San Marco Art.-Nr kg Spätzlipfanne (mit Gemüse) Art.-Nr kg Pasta und Fertiggerichte Rindfl eisch-gemüse-füllung, Stück ca. 45 g Herkunft Fleisch: Schweiz Spätzli, Karotten, Broccoli, Champignons, Lauch, Mais Cannelloni Padrone Art.-Nr kg Broccoli-Spinat-Ricotta-Füllung, Stück ca. 45 g 60

62 Beilagen Spätzli Art.-Nr kg Pizokel/Knöpfl i Art.-Nr kg Spinatspätzli Art.-Nr kg Bündner Pizokel Art.-Nr kg Schupfnudeln Art.-Nr kg Gnocchi Art.-Nr kg Pasta und Fertiggerichte tiefgekühlt Combi Steamer Backofen Mikrowelle Bratpfanne Wasserpfanne 61

63 FINGERFOOD &

64 Specials Samosa mit Gemüse Art.-Nr kg Mini Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 20 g Art.-Nr kg Teigtaschen mit Gemüsefüllung (Zwiebeln, Karotten, Schlangenbohnen), ca. 17 g / Stück, vorfrittiert Indian Onion Bahjis Art.-Nr kg Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, ca. 20 g / Stück, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 50 g Art.-Nr ,8 kg Zwiebelzubereitung, ca. 15 g / Stück, vorfrittiert Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, ca. 50 g / Stück, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz Green Curry Rice Balls Art.-Nr kg Rösti Corner Tomaten & Mais Art.-Nr kg Reiszubereitung mit grüner Currypaste, umhüllt von Kokosnussraspeln, ca. 18 g / Stück, vorfrittiert mit Tomaten und Mais, ca. 28 g / Stück Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, 20 g Art.-Nr kg Rösti Corner Mostbröckli Art.-Nr kg Snack und Fingerfood Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, ca. 20 g / Stück, vorfrittiert mit Mostbröckli, ca. 28 g / Stück Frühlingsrollen mit Gemüse, 50 g Art.-Nr ,8 kg Rösti Corner Raclette Art.-Nr kg Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, ca. 50 g / Stück, vorfrittiert mit Raclettekäse, ca. 28 g / Stück tiefgekühlt Combi Steamer Fritteuse Backofen 63

65 FINGERFOOD &

66 Potato und Vegetable Pickers McCain Pepper Rings Art.-Nr kg McCain Spicy Wedges Art.-Nr ,5 kg gleich gross geformte Ringe aus gelben, roten und grünen Peperonistückchen, Knusperpanade, vorfrittiert Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel McCain Onion Rings preformed Art.-Nr kg McCain Fry n Dip Art.-Nr ,5 kg gleich grosse Ringe aus Zwiebelstücken geformt, Knusperpanade, vorfrittiert McCain Classic Beer Battered Onion Rings Thin Cut Art.-Nr kg U-förmig geschnittene Pommes Frites McCain Potato Smiles Art.-Nr fein geschnittene, grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert aus Kartoffelpüree, vorfrittiert McCain Premium Beer Battered Onion Rings Thick Cut Art.-Nr kg Guacamole California Supreme Art.-Nr g Art.-Nr McCain Fingerfood 3 2 kg breit geschnittene, extra grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert pürierte Hass-Avocados (87%), raffi niert gewürzt, auftauen und servierfertig tiefgekühlt Combi Steamer Fritteuse 65

67 Cheese Pickers McCain Cream Cheese Jalapeño Peppers Art.-Nr kg McCain Pesto Mozzarella Melters Art.-Nr kg grüne Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade McCain Red Hot Chili Peppers Art.-Nr kg zarter Mozzarella verfeinert mit würziger Pesto in Knusperpanade, vorfrittiert McCain Beer Battered Mozzarella Sticks Art.-Nr kg rote scharfe Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade schmelzender Mozzarella umhüllt von einem goldbraunen und knusprigen Bierteig, vorfrittiert McCain Broccoli & Cheese Nuggets Art.-Nr kg McCain Breaded Mozzarella Sticks Art.-Nr kg cremig würziger Käse und zarte Broccoliröschen im Backteig, vorfrittiert Mozzarella Käsestangen (8 cm) in würzig mediterraner Panade, vorfrittiert McCain Fingerfood McCain Chili & Cheese Nuggets Art.-Nr kg McCain Primo Mozzarella Sticks Art.-Nr kg Käsemischung mit pikanten Chilistücken im Knusperteigmantel, vorfrittiert extra lange (11 cm) Mozzarella Käsestangen in Knoblauchpanade, vorfrittiert 66 66

68 Meat Pickers McCain Chicken Fingers Art.-Nr kg McCain Spicy BBQ Wings Art.-Nr kg Pouletfi letstücke, in knusprig würziger Panade, vorfrittiert, vorgegart Herkunft Fleisch: Niederlande / Deutschland Pouletfl ügel, geteilt, pikant-würzige Barbecue-Marinade, vorgegart, Herkunft Fleisch: Dänemark McCain Roast Sliced Chicken Art.-Nr kg McCain Crispy Chicken Wings Art.-Nr kg gebratene Hähnchenbruststücke, nach dem Auftauen kalt servieren oder in Mikrowelle leicht erwärmen, Herkunft Fleisch: Brasilien / EU saftige und zarte Pouletfl ügel geteilt, in einer extra knusprigen Panade, vorgegart, Herkunft Fleisch: EU McCain Chicken Onion Mini Brochette Art.-Nr kg Pouletfi letstücke, Peperoni- und Zwiebelstücke, mariniert und auf Bambusspiess gesteckt, vorgegart, Herkunft Fleisch: Polen McCain Fingerfood tiefgekühlt Combi Steamer Fritteuse Bratpfanne Backofen Mikrowelle 67

69 Snack und Fingerfood Vegetarisch Quorn Schnitzel, paniert, 75 g Quorn Schnitzel paniert, vorfrittiert, durchgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum Erhitztessen VegiFit Golden Nugget, 25 g Vegetarische Nuggets, auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, paniert, vorfrittiert, durchgegart kg kg kg kg Quorn Schnitzel, nature, 55 g Quorn Schnitzel nature, vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum Erhitztessen Bio Karotten Buchweizen- Plätzchen, 60 g Vegetarisches Plätzli mit Karotten, auf Basis von Buchweizen,vorfrittiert, durchgegart kg kg kg kg Quorn Geschnetzeltes Quorn Geschnetzeltes vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum Erhitztessen Bio Gemüseburger, 100 g Vegetarischer Burger mit Gemüse, auf Basis von Kartoffeln, paniert, vorfrittiert, durchgegart kg kg kg kg Snack und Fingerfood Quorn Gehacktes Quorn Gehacktes vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum Erhitztessen Bio Gemüse-Kartoffel- Schnitzel, 60 g Vegetarisches Schnitzel mit Gemüse, auf Basis von Kartoffeln, vorfrittiert, durchgegart kg kg kg kg Quorn Schnitzel mit Rahmkäse & Spinat, 120 g Quorn Schnitzel mit Rahmkäse und Spinatsauce, paniert, vorfrittiert, vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum Erhitztessen ,5 kg kg 68

70 Snack und Fingerfood Vegan Falafelmasse In der Fritteuse bei einer Temperatur von 170 C frittieren bis goldbraune Farbe erreicht ist. Ca. 3 4 Minuten Gemüse Falafel-Burger Backofen: Ofenmitte bei 200 C, für ca. 8 Minuten aufwärmen Umluft: Ofenmitte bei 180 C, für ca. 8 Minuten aufwärmen kg kg g Stk. Falafel roh In der Fritteuse bei einer Temperatur von 170 C frittieren bis goldbraune Farbe erreicht ist. Ca. 3 4 Minuten Gemüse-Falafel Backofen: Ofenmitte bei 200 C, für ca. 9 Minuten aufwärmen Umluft: Ofenmitte bei 180 C, für ca. 8 Minuten aufwärmen kg kg kg kg Falafel vorfrittiert Backofen: Ofenmitte bei 200 C für ca. 8 Minuten aufwärmen Umluft: Ofenmitte bei 180 C, für ca. 8 Minuten aufwärmen Ravioli Spinat vegan Teigwaren gefüllt mit Spinat und Tofu kg kg kg kg Falafel Burger Backofen: Ofenmitte bei 200 C, für ca. 8 Minuten aufwärmen Umluft: Ofenmitte bei 180 C, für ca. 8 Minuten aufwärmen Ravioli Tomaten Medit. vegan Teigwaren gefüllt mit getrockneten Tomaten und Tofu Snack und Fingerfood g Stk kg kg Original Hummus Nature Kalt oder bei Zimmertemperatur geniessen Grillsteak nature, 90 g Basis von Soja- und Weizenprotein, durchgegart, zum Erhitztessen g kg kg kg Fritteuse Combi Steamer Mikrowelle Bratpfanne glutenfrei laktosefrei tiefgekühlt * siehe Richtpreis aktuelle (kein Preisliste AV Verrechnungspreis) Auf Vorbestellung * Vorbestellartikel neuer Name und neue Bestelleinheit neue 69

71 Snack und Fingerfood Vegan / Vegetarisch Veganes Pouletgeschnetzeltes Die Pouletstücke mit genügend Öl in einer Bratpfanne oder einem Wok 3 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. mc2 Burger Den mc2 Burger 3 4 Minuten braten oder grillieren, bis beide Seiten knusprig goldbraun sind ,75 kg kg kg kg ,4 kg kg kg kg Vegane Speckwürfeli «geräuchert» Die Speckwürfeli in wenig Öl bei hoher Temperatur etwa 5 Minuten knusprig anbraten. Vom Herd nehmen und etwa 1 Minute ruhen lassen. Vegetarisches Hackbällchen Die Klösschen 4 5 Minuten braten oder grillieren, bis beide Seiten knusprig goldbraun sind ,75 kg kg kg kg ,7 kg kg kg kg Veganes Rindsgeschnetzeltes Die Stücke in wenig Öl 5 Minuten bei mittlerer Temperatur anbraten, bis sie eine schöne braune Farbe haben. Vom Herd nehmen und etwa 1 Minute ruhen lassen. Vegetarisches Gehacktes Für den kulinarischen Geschmack Kräuter und Gewürze mit der Masse vermischen, daraus Hamburger oder Steaks formen. Je nach Dicke 3 6 Minuten im Öl braten ,75 kg kg kg kg kg kg Snack und Fingerfood Veganes Gehacktes Die Masse in eine Sauce oder in ein anderes Gericht geben, 5 Minuten langsam aufwärmen. Kann auch im Ofen gebacken oder in Öl gebraten werden kg kg kg kg 70 Fritteuse Combi Steamer Mikrowelle Bratpfanne glutenfrei laktosefrei tiefgekühlt * siehe Richtpreis aktuelle (kein Preisliste AV Verrechnungspreis) Auf Vorbestellung * Vorbestellartikel neuer Name und neue Bestelleinheit neue

72

73 72 Fisch, Fleisch und Geflügel

74 Fisch, Fleisch und Geflügel Fischfilet, roh Fisch paniert Wildlachsportionen Herkunft Nordwestpazifik, Nordostpazifik, Wildfang, VAC g, MSC Flundernfilets paniert Herkunft Holland, Salzwasser, Wildfang, (=Schollenfilets), g ,6 kg kg kg kg Petersfischfilets Herkunft Südwestpazifik, Wildfang, g Alaska-Seelachsfilets paniert Herkunft Alaska, Verarbeitung Deutschland, Salzwasser, Atlantik, 150 g MSC kg kg kg kg Dorschrückenfilets Herkunft Nordostatlantik, Widfang, g MSC Fisch-Stäbchen Herkunft Nordwestpazifik, 30 g kg kg kg kg Dorsch Sticks Herkunft Nordostatlantik, Widfang, 25 g MSC kg kg Fisch, Fleisch und Geflügel tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste 73

75 Fisch, Fleisch und Geflügel Fischfilet im Backteig «Premium» Krusten- und Weichtiere Eglifilets (Flussbarsch) Eglifilet 60% (Perca fluviatilis, Wildfang aus Süsswasser, Osteuropa), Weizenmehl, pflanzliches Öl, Wasser, Gewürze kg kg Cocktailcrevetten Art.-Nr , Ibs Art.-Nr , Ibs Herkunft Nordwestatlantik, Nordostatlantik MSC ,5 kg kg ,5 kg kg Zanderfilets Zanderfilet 60% (Sander lucioperca, Wildfang aus Süsswasser, Südost-/Osteuropa), Weizenmehl, pflanzliches Öl, Wasser, Gewürze Blacktiger Crevetten paniert Herkunft Vietnam, 35 g kg kg kg kg Pangasiusfilets Pangasiusfilet 60% (Pangasius spp., Zucht aus Süsswasser, Vietnam), Weizenmehl, pflanzliches Öl, Wasser, Gewürze Calamari-Ringli im Backteig Herkunft Spanien, Salzwasser, Widfang, vorgebacken kg kg kg kg Fisch, Fleisch und Geflügel 74

76 Fisch, Fleisch und Gefl ügel Fleischspezialitäten Beefburger Herkunft Schweiz, reines Rindfl eisch g, lose Kaninchenragout Herkunft Ungarn, ca. 30 g pro Stück artgerechte Haltung g Stk kg kg Hamburger Herkunft Schweiz, Rindfl eisch und Schweinefl eisch Art.-Nr , g Art.-Nr , g kg kg ,25 kg kg Fleischvogel Herkunft Schweiz, g Rindfleisch, Speck, Brätfüllung aus Rind- und Schweinefleisch g kg Pojarskisteak Herkunft Schweiz, reines Kalbfl eisch, g Schweinsschnitzel Herkunft Schweiz, g vom Stotzen kg kg g kg Meatballs Herkunft Schweiz, reines Rindfl eisch ca. 25 g pro Stück ,5 kg kg Fisch, Fleisch und Gefl ügel Cevapcici Herkunft Schweiz, Brasilien, Neuseeland, hergestellt in der Schweiz, Rind- und Lammfl eisch, lose 40 g, kg kg tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste 75

77 Fisch, Fleisch und Gefl ügel Poulet Pouletbrustfilet Herkunft Schweiz, g Poulet Herkunft Schweiz ,5 kg kg kg kg Pouletbrustfilet, flüssig gewürzt Herkunft Ungarn, 130 g, fl üssig gewürzt Geschnetzelte Pouletbrust, mariniert Herkunft EU roh, mariniert kg kg kg kg Pouletflügeli Herkunft Schweiz, 45 g ,5 kg kg Diverses Gefl ügel Pouletschenkel Herkunft Schweiz, g Entenbrustfilets Herkunft Ungarn, g, einzeln verpackt Fisch, Fleisch und Gefl ügel ,5 kg kg kg kg Pouletoberschenkel Herkunft Schweiz, g Trutenschnitzel Herkunft Ungarn, 130 g pro Stück, 5 Beutel à 10 Schnitzel ,5 kg kg ,3 kg kg 76

78 Fisch, Fleisch und Gefl ügel Verarbeitetes Gefl ügel Chicken Nugget, geformt Herkunft Schweiz paniert, vorfrittiert, geformt, ca. 200 Stk. à ca. 25 g Premium Poulet Cordon bleu Herkunft EU paniert, vorfrittiert, mit Trutenschinken, ca. 35 Stk. à ca. 150 g kg kg kg kg Premium Chicken Nuggets Herkunft EU paniert, vorfrittiert, ca. 200 Stk. à ca g Truten-Form-Piccata aus zerkleinerten Stücken Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, deklarationsbefreit, im Teig, vorgebraten, lose tiefgekühlt, 60 g kg kg g kg Pouletschnitzel Herkunft Schweiz paniert, vorfrittiert, geformt, ca. 41 Stk. à ca. 125 g Yakitori Teriyaki Spiessli Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Soyasauce, deklarationsbefreit kg kg kg kg Premium Pouletschnitzel Herkunft EU paniert, vorfrittiert, geformt, ca. 41 Stk. à ca. 125 g Yakitori Satay Spiessli Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Erdnussgewürz, deklarationsbefreit Fisch, Fleisch und Gefl ügel kg kg kg kg Poulet Cordon bleu Herkunft Schweiz paniert, vorfrittiert, geformt, ca. 33 Stk. à ca. 150 g Yakitori Curry Spiessli Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Currymischung, deklarationsbefreit kg kg kg kg tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste 77

79 Backwaren und Dessert TK Beste Qualität für Ihr Backerlebnis! Backwaren und Dessert TK 78

80 Backwaren und Dessert TK Gipfeli & Brötchen Croissant Champs Elysées GTG, 50 g Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca.15 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden g Stk. Buttergipfel GTG, 38 g Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden g Stk. Croissant Champs Elysées GTG, 40 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden g Stk. Party Brötli, 28 g Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 2 3 Minuten backen. Danach die Brötli noch 5 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk. Mini Buttergipfel GTG, 28 g Apero Brötli assortiert, 17 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 10 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden. Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 1 2 Minuten backen. Danach die Brötli ca. 10 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk g Stk. Mini Laugengipfel GTG, 28 g Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 10 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden g Stk. Laugen Tischbrötli, 35 g Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 1 2 Minuten backen und danach ca. 10 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk. Mini Mehrkorngipfel GTG, 28 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca.10 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden. Tischbrötli, 35,5 g Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 1 2 Minuten backen und danach ca. 10 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Backwaren und Dessert TK g Stk ,5 g Stk. Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel 79

81 Backwaren und Dessert TK Brote aus dem Holzofen Holzofen Olivenbrot, 410 g Holzofen Bürli Schild, 400 g Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C ca Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C ca Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk g Stk. Holzofen Tomatenbrot, 410 g* Holzofen Chnorz hell, 400 g Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C ca Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C ca Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk g Stk. Holzofen Feta & Peperoncini, 410 g* Holzofen Chnorz dunkel, 400 g Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C ca Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C ca Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk g Stk. Holzofen pane di Frutta, 410 g* Sandwich Holzofen Rädli Hell, 115 g* Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C ca Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 7 8 Minuten backen. Danach die Brötli noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Backwaren und Dessert TK g Stk. Malbuner Holzofen Speckbrötli, 110 g* Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 7 8 Minuten backen. Danach die Brötli noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk. Sandwich Holzofen Rädli Rustico, 115 g* Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 7 8 Minuten backen. Danach die Brötli noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen g Stk g Stk. 80

82 Backwaren und Dessert TK Süssgebäck Mini Plunder Mix, 35 g Tiefgekühlt auf Bleche absetzen, im vorgeheizten Ofen (mit Papier) bei 185 C 2 3 Min. backen. Danach noch 5 Minuten auf dem heissen Blech stehen lassen. Boston Brownie, 70 g Bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde auftauen lassen. Einmal aufgetaut sind die Brownies bis zu 3 Tagen haltbar g Stk g Stk. Cranberry Joghurt Brötli, 90 g* Croissant Sprüngli Choc GTG, 90g Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 4 5 Minuten backen. Danach die Brötli noch ca. 10 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca.15 Min. den Zug zu öffnen g Stk g Stk. Mandel-Haselnussbögli Teigling, 125 g* Mini Croissant Choc GTG, 50 g* Tiefgekühltes Produkt auf Backblech (mit Papier) absetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 C mit wenig Dampf ca Minuten aufbacken. Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca.15 Min. den Zug zu öffnen g Stk g Stk. Schoggi-Caramel Brötli, 90 g* Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200 C 7 8 Minuten backen. Danach die Brötli noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. Zitronenstern, 70 g* Bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen lassen g Stk g Stk. Apfelstrudel Ramseier GTG, 115 g Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 190 C ohne Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen. Rüeblistern, 70 g* Bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen lassen. Backwaren und Dessert TK g Stk g Stk. Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit 81 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel

83 Backwaren und Dessert TK Süssgebäck Schoggistern, 70 g* Bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen lassen. Mini Muffin Schokolade, 18 g* Bei Raumtemperatur 30 Minuten auftauen lassen g Stk g Stk. Russenzöpfli glasiert, 55 g* Bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde auftauen lassen g Stk. Mini Kuchenwürfel assortiert, 18 g* Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten auftauen lassen g Stk. Vanille Chüsseli Teigling, 28 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 200 C mit wenig Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen g Stk. Backwaren und Dessert TK Erdbeer Rhabarber Chüsseli Teigling, 28 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 200 C mit wenig Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen g Stk. 82

84 Backwaren und Dessert TK Gipfel Laugengebäck Buttergipfel vorgebacken, 42 g Vorgebacken, Backzeit: ca. 2 Minuten bei 200 C Laugenbrötli servierbereit, 60 g Nur auftauen lassen, servierbereit g Stk g Stk. Buttergipfel vorgegärt, 50 g Backzeit: mit viel Dampf ca Minuten bei 200 C Laugenparisette, 100 g Nur auftauen lassen, servierbereit g Stk g Stk. Laugenbuttergipfel, 40 g Vorgebacken, Backzeit: ca. 1 2 Minuten bei 200 C Laugenbretzel mit Butter, 70 g Nur auftauen lassen, einzeln verpackt, servierbereit g Stk g Stk. Laugenbuttergipfel, 50 g Vorgegärt, Auftauzeit: ca. 20 Minuten, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 17 Minuten bei 180 C Jumbo Laugenbretzel, 150 g Nur auftauen lassen, servierbereit g Stk g Stk. «Vital Rustico» Buttergipfel vorgegärt, 52 g Backzeit mit viel Dampf ca Minuten bei ca. 200 C Backwaren und Dessert TK g Stk. Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit 83 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel

85 Backwaren und Dessert TK Brötchen Butter-Zöpfli vorgebacken, 60 g Vorgebacken, Backzeit: ca. 3 5 Minuten bei ca. 190 C oder 30 Minuten auftauen lassen Sandwich Focaccia Tomaten/Oliven, 250 g Nur auftauen lassen g Stk g Stk. Weggli vorgebacken, 60 g Vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 3 5 Minuten bei 190 C oder 30 Minuten auftauen lassen Sandwich-Ciabatta, 100 g Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 C g g Stk. Doppelbürli vorgebacken, g Backzeit: ca. 15 Minuten bei 190 C Bankett- Kronenbrötchen, 40 g* Backzeit: 5 Minuten bei 190 C g Stk g Stk. Schwedenbrötchen, 60 g Vorgebacken, Backzeit: 15 Minuten bei 190 C Bankett-Ciabattini, assortiert, 40 g* 16 hell, 12 dunkel, 12 rustico Backzeit: 5 Minuten bei 190 C g Stk g Stk. Backwaren und Dessert TK Sandwich-Focaccia, 250 g Nur auftauen lassen Schraubenbrötchen hell, 100 g Backzeit: mit etwas Dampf 5 Minuten bei ca. 190 C g Stk g Stk. 84

86 Backwaren und Dessert TK Brötchen Spezialbrote Hot Dog Baguette, 90 g Backzeit: ca Minuten bei 200 C Länge ca. 19 cm Holzerbrot vorgebacken, 400 g Backen: 20 Minuten bei 180 C g Stk g Stk. Sandwich Baguette vorgebacken, 130 g Backzeit: mit etwas Dampf ca Minuten bei 200 C, Länge: ca. 25 cm Schraubenbrot hell vorgebacken, 350 g Backen: ca. 20 Minuten bei 180 C g Stk g Stk. Tessinerli, 100 g Backzeit: mit etwas Dampf ca. 3 5 Minuten bei 200 C Schraubenbrot dunkel vorgebacken, 350 g Backen: ca. 20 Minuten bei 180 C g Stk g Stk. Sesam-Buns 11cm g TK Halbiert, nur auftauen lassen, Ø = 10,5 11 cm Englischbrot, 1000 g Nur auftauen lassen g Stk kg Stk. Pausen-Brötchen mit Sultaninen, 80 g Nur auftauen lassen Bündner Nussbrot, 350 g* Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 C Backwaren und Dessert TK g Stk g Stk. Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit 85 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel

87 Backwaren und Dessert TK Spezialbrote Süssgebäck Kartoffelbrot, 400 g* Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 C Croissant Parliné vorgegärt, 95 g Backen: mit viel Dampf Minuten bei ca. 190 C g Stk g Stk. Schoggi-Buttergipfel vorgegärt, 70 g Backen: mit viel Dampf 15 Minuten bei ca. 200 C Süssgebäck g Stk. * Nussstange, 105 g Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen Crèmeschnitte, 95 g Servierbereit, nur auftauen lassen g Stk g Stk. Brownie, 70 g Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen Chocobrötchen, 85 g* Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei ca. 170 C g Stk g Stk. Backwaren und Dessert TK Appenzeller Nussgipfel, 100 g Servierbereit, einzeln verpackt, ca. 1 Stunde auftauen lassen Mini-Apfelstrudel, 100 g Vorgebacken, Backzeit: ca. 5 8 Minuten bei 180 C g Stk g Stk. 86

88 Backwaren und Dessert TK Süssgebäck Torten und Kuchen Berliner gefüllt, 65 g Nur auftauen lassen Chriesikuchen* Geschnitten, servierbereit, 2 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = cm g Stk g Stk. Zwetschgenkuchen* Geschnitten, servierbereit, 2 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 24 cm Torten und Kuchen g Stk. Rahm-Schwarzwäldertorte Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, Ø = ca. 24 cm Apfelkuchen* Geschnitten, servierbereit, 2 10 Portionen, nur auftauen lassen Ø = cm g Stk g Stk. Waldbeerentorte Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen Ø = cm Aprikosenkuchen* Geschnitten, servierbereit, 2 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = cm g Stk g Stk. Ananas Royal-Torte Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen Ø = cm Backwaren und Dessert TK g Stk. Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit 87 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel

89 Backwaren und Dessert TK Backwaren, Dessert und Kuchen Tischbrötli gemischt, 32 g Gefroren, bei ca. 200 C, ca. 2 Min. aufbacken. Himbeer Herz, 60 g* Gefroren auf dem Teller anrichten und im Kühlschrank ca. 3 Std. oder bei Raumtemperatur ca Min. auftauen lassen und beliebig dekorieren g Stk g Stk. Focaccia Bun, 75 g* Bei Raumtemperatur auftauen lassen oder gefroren 2 4 Min. bei 200 C backen g Stk. Saison Surprise, 62 g* Gefroren auf dem Teller anrichten und im Kühlschrank ca. 3 Std. oder bei Raumtemperatur ca Min. auftauen lassen und beliebig dekorieren. Dezember Februar: Dessert Saison Surprise Mandarine März Mai: Dessert Saison Surprise Fraise & Rhubarbe Juni August: Dessert Saison Surprise Pêche & Maracuja September Novemeber: Dessert Saison Surprise Marron g Stk. Crèmeschnitten, 100 g* Stückweise bei Raumtemperatur ca. 1 Std. auftauen lassen. Petit-Passion, gemischt* (Aprikose, Crème brûlée, Himbeere, Rahm-Schwarzwälder) Stückweise ca Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen g Stk g Stk. Mini Amaretti, ca. 520 Stk.* Bei Raumtemperatur auftauen lassen. Petite Passion Sélection Royale* (Himbeere, Crème brûlée, Schoggi-Mousse, Pina Colada) Stückweise ca Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen g Krt g Stk. Backwaren und Dessert TK Schwedentörtli, 70 g* Sofort aus der Form nehmen und bei Raumtemperatur ca Min. auftauen lassen. Wiener Apfelstrudel Gefroren auf Backblech mit Backpapier absetzen und backen. Sobald der Strudel an der Seite zu reissen beginnt, sofort aus dem Ofen nehmen! Nach Belieben noch heiss mit fl üssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen g Stk g Stk g Stk. 88

90 Backwaren und Dessert TK Dessert und Kuchen Früchtekuchen Sélection, 1300 g* (4 Apfel, 2 Aprikose, 2 Zwetschgen, 2 Chriesi) Stückweise ca. 90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen Heidelbeer-Torte Im Kühlschrank ca. 12 Std. oder stückweise bei Raumtemperatur ca. 90 Minuten auftauen lassen g Stk. Schoggichueche, g* Im Kühlschrank ca. 12 Std. oder stückweise bei Raumtemperatur ca. 1,5 Std. auftauen lassen. Geschnitten in 10 gleichgrosse Stücke g Stk. Torte Sélection Royale (2 Weisswälder, 2 Schwarzwälder, 2 Zitrone, 2 Mandarinenquark, 2 Truffes) Im Kühlschrank ca. 12 Std. oder stückweise bei Raumtemperatur ca. 1 Std. auftauen lassen g Stk. Rüeblitorte, 1000 g* Im Kühlschrank ca. 12 Std. oder stückweise bei Raumtemperatur ca. 1,5 Std. auftauen lassen. Geschnitten in 10 gleichgrosse Stücke mit Trennpapier dazwischen g Stk. Apfel-Tartelette Gefroren 4 6 Minuten bei 200 C backen, einzeln verpackt g Stk g Stk. Cheesecake Classic 1300 g* Streuselküchlein Heidelbeeren Stückweise ca. 90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Geschnitten in 12 gleichgrosse Stücke mit Trennpapier dazwischen. (Heidelbeeren, Vanillecrème, Buttermasse, Butterstreusel) Bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen g Stk g Stk. Cappuccino Chueche, 1050 g* Stückweise ca. 90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Streuselküchlein Birne-Caramel (Birnen, Pekannüsse, Caramelwürfel, Buttermasse, Butterstreusel) Bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen Backwaren und Dessert TK g Stk g Stk. Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel 89

91 Backwaren und Dessert TK Dessert HUG Ananas Royal Stange, g Der Klassiker überzeugt durch die vielen ungleichmässigen Ananasstückchen sowie durch die schönen Rouladen. HUG Truffes Stange, g Eine richtig schmackhafte, traditionelle Truffes-Stange. Die feine Himbeer-Marmeladen-Schicht rundet sie zu einem Dessert von höchstem Genuss ab. Die Oberfl äche sieht wie selbst gemacht aus! Alkoholhaltig g Stk g Stk. HUG Rahm-Schwarzwälder, Stange g Ein klassischer Schwarzwälder mit Rahm. Die Schweizer Kirschen sind naturbelassen. Die Bestreuung mit Schokoladensplitter macht jede Stange eigenständig. HUG Schweden Stange, g Ein Klassiker der nicht nur optisch heraussticht sondern auch mit der Form und dem Geschmack punktet. Der grüne Marzipan ist mit natürlichen Farbstoffen eingefärbt und ist bestimmt auf jedem Dessert-Buffet ein Blickfang g Stk g Stk. HUG Tiramisu Stange, g Ein typisches Tiramisu mit leichter Kaffeenote und Mascarpone. Speziell und eigenständig ist der bombierte Abschluss. HUG Belle*Hélène-Stange, g Ein sagenhaftes Dessert die Belle Hélène-Stange ganz traditionell mit Birnen-Fruchtstücke. Die attraktive, gewellte Oberfl äche gibt ihr das gewisse Etwas g Stk g Stk. HUG Waldbeer-Zitro.Jog. Stange 2 600g Leichtes, fruchtiges Dessert das auch für Diabetiker geeignet ist. Die aufgestreute Waldbeermischung unterstreicht die Fruchtigkeit der Stange. HUG Cheese*Cake Stange, g Ein köstlich, cremiges Dessert. Der feine Biscuitsboden (Wernli Petit Beurre) und die schöne abgefl ämmte Oberfl äche werden Sie überzeugen! g Stk g Stk. Backwaren und Dessert TK HUG Himbeer-Zitronen Stange g Feiner Himbeergeschmack mit einer leichten Nuance von Zitrone. Das Schoggibiscuit gibt dem ganzen noch eine feine Note. Die Oberfl äche ist schön fi lliert. HUG Aprikosen* Streus. Stange, g Ein typischer Blechkuchen mit einem Belag aus Streuseln und feinen, grossen Aprikosen-Stückchen g Stk g Stk. 90

92 Backwaren und Dessert TK Dessert HUG Erd.Rhaba* Streus. Stange, g Ein typischer Blechkuchen mit einem Belag aus Streuseln und feinen, grossen Erdbeer- und Rhabarber- Stückchen. HUG Marmor Cake 2 1,3 kg Die Cakes werden nach traditionellen alten Rezepten aus der HUG Bäckerei Luzern gebacken. Der Marmor-Cake ist besonders feucht und die marmorierte Struktur ist besonders schön g Stk ,3 kg Stk. HUG Zwetschgen* Streus. Stange, g HUG Tiroler Cake, 2 1,3 kg* Ein typischer Blechkuchen mit einem Belag aus Streuseln und feinen, grossen Zwetschgen- Stückchen g Stk. Ein absoluter Klassiker mit kleinen Schokoladenwürfeli und gehackten Haselnüssen, die dem Cake einen knuspersüssen Charme verleihen. Der seit Generationen beliebte Tiroler Cake schmeckt wie selbst gemacht und begeistert alle Schoggi-Haselnuss-Liebhaber ,3 kg Stk. HUG Choco Cake 2 1,3 kg* Die Cakes werden nach traditionellen alten Rezepten aus der HUG Bäckerei Luzern gebacken. Der Choco-Cake enthält feinste Schokoladenstücke und schmeckt leicht nach Haselnüssen. HUG* Petits Fours TK* Bei Raumtemperatur ca. 40 Minuten auftauen lassen ,3kg Stk Stk. KRT HUG Zitronen Cake 2 1,5 kg Die Cakes werden nach traditionellen alten Rezepten aus der HUG Bäckerei Luzern gebacken. Der Zitronen-Cake ist besonders feucht und hat einen ausgeprägten Geschmack nach frischer Zitrone ,5 kg Stk. HUG Mini Dessert Framboise/Citron 5 cm* Die Mini Dessert in der Grösse von 5 cm sind dekoriert und somit für den Einsatz auf dem Buffet oder Dessert-Teller bereit. Nach einer Stunde sind die Produkte aufgetaut und bereit für den Einsatz. Der mehrschichtige Aufbau der Produkte unterstreicht die Qualität jedes einzelnen Desserts Stk. KRT HUG Haselnuss Cake 2 1,3 kg* Die Cakes werden nach traditionellen Rezepten aus der HUG Bäckerei Luzern gebacken. Der Haselnuss-Cake enthält Haselnüsse und schmeckt leicht nach Schokolade ,3 kg Stk. HUG Mini Dessert Chocolat/ Fruit passion 5 cm* Die Mini Dessert in der Grösse von 5 cm sind dekoriert und somit für den Einsatz auf dem Buffet oder Dessert-Teller bereit. Nach einer Stunde sind die Produkte aufgetaut und bereit für den Einsatz. Der mehrschichtige Aufbau der Produkte unterstreicht die Qualität jedes einzelnen Desserts Stk. KRT Backwaren und Dessert TK Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel 91

93 Backwaren und Dessert TK Spezialitäten süss Crêpes nature, 50 g Backzeit: 200 C ca. 2 4 Minuten Zwetschgen-Topfenknödel, 50 g* Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung g Stk ,5 kg kg Kaiserschmarrn* Mit Rosinen Erdbeer-Topfenknödel, 50 g* Quarkknödel mit Erdbeerfüllung ,5 kg kg ,5 kg kg Waldbeeren-Palatschini, 65 g* Pfannkuchen mit Waldbeerenfüllung Profiteroles* Ca. 230 Stück, servierbereit ,95 kg kg g kg Weichsel-Kirschen- Topfenknödel, 50 g* Quarkknödel mit Sauerkirschenfüllung Tiroler Apfelstrudel Backzeit: ca. 45 Minuten bei 220 C ,5 kg kg * g Stk ,3 kg Stk. Backwaren und Dessert TK Aprikosen-Topfenknödel, 50 g Quarkknödel mit Aprikosenfüllung Apfelchüechli Vorfrittiert, Backzeit: ca. 10 Minuten bei 220 C oder 5 Minuten frittieren ,5 kg kg kg kg 92

94 Backwaren und Dessert TK Patisserie Tiramisù Rustica* Crema Catalana in coccio* Tiramisù in Streifen, enthält Crème Zabaione und Kaffee. Bedeckt mit Kakao katalanische Crème mit Ei und Karamelzucker, in Keramiktöpfchen g BE g Stk. Torta della Nonna* Pasticceria Mignon, 1000 g Torte mit Zitronencrème und Pinienkernen Assortierte Mignon, auserwählte Produkte italienischer Patisserie ,3 kg BE g KRT Torta frutti di bosco* Mini Berliner, 12,5 g* Waldfrüchtetorte an Vanillecrème Bei Raumtemperatur ca. 35 Minuten auftauen lassen ,3 kg BE ,5 kg KRT Profiterol Scuro in Vaschetta, 1100 g* Mini Crèmschnitten, 14 g* Bignè an Vanille, bedeckt mit Schokoladencrème, 24 Kugeln Bei Raumtemperatur ca. 40 Minuten auftauen lassen ,1 kg KRT kg KRT Soufflé al cioccolato, 100 g Schokoladentörtchen, gefüllt mit Schokoladensauce Backofen: 4 Minuten bei 80 C Mikrowelle: 1 Minute Mini Donuts 3 Sorten, 28 g* Bei Raumtemperatur ca. 40 Minuten auftauen lassen. Backwaren und Dessert TK g Stk g KRT Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit 93 tiefgekühlt Bratpfanne Combi Steamer Fritteuse Microwelle siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel

95 Backwaren und Dessert TK Fruchtmark Apfelmark Boiron bezieht die Apfelsorte Granny Smith von lokalen Obstbauern. Die Auswahl kleiner, vollreif geernteter Äpfel mit ausreichend Schalenanteil sorgt für eine intensiv grüne Farbe. 86% Apfel, 14% Invertzucker, Brix 20% kg kg Blutorangenmark Die Blutorange wird auch «die Königin der Orangen mit pigmentiertem Fruchtfleisch» genannt. Ihre ins Granatrot gehende Pulpe ist eine der farbintensivsten des Marktes. Ihr Geschmack ist subtil ausgewogen zwischen Süsse und Säure. 88% Blutorangen, 12% Invertzucker, Brix 19% kg kg Aprikosenmark Die Sorte «Bergeron» wächst in Obstgärten, die oft in der Nähe von Weinbergen der Hermitage zu finden sind. Sie zeichnet sich durch ein ausgewogenes Süsse-/Säureverhältnis und eine schöne orangegelbe Farbe aus. 89% Aprikosen, 11% Invertzucker, Brix 20% kg kg Brombeermark Bis ins 19. Jahrhundert wurden gezuckerte Brombeeren als Vorspeise serviert. Am Hofe der Herzöge von Burgund fand man sie auf Weinblättern oder auf kleinen Spiessen angerichtet. 88% Brombeer, 12% Invertzucker, Brix 21% kg kg Bananenmark ohne Zucker Die aus Mittelamerika kommende Banane reift, bis zu dem zur Verarbeitung optimalen Reifegrad, in Reifekammern nach. Boiron erzielt mit ihren abgestimmten Fertigungsverfahren ein cremiges Bananenpüree mit viel Aroma. 100% Bananen, Brix 23% Erdbeermark Als einer der grössten Erdbeerlieferanten bevorzugt Polen eine rustikale Sorte, die auf dem Wochenmarkt keine Käufer finden würde, jedoch durch vortrefflichen Geschmack, Farbe und Konsistenz überzeugt. 86% Erdbeer, 14% Invertzucker, Brix 18% kg kg kg kg Birnenmark Die ursprünglich aus Zentralasien stammende Birne zählt zu den ältesten Obstsorten, die weltweit kultiviert werden. Traditionell erhielten die Könige, die sich in Reims krönen liessen, als Präsent eine Schale Champagner und eine Birne. 90% Birnen, 10% Invertzucker, Brix 21% kg kg Feigenmark ohne Zucker Die Feige ist eine sehr alte Frucht, die ursprünglich aus Südostasien stammt. Sie hat sich aber schnell im gesamten Mittelmeerraum ausgebreitet. In der Römerzeit wurde sie zusammen mit Datteln, Oliven und Trauben hochgeschätzt. 100% Feigen, Brix 21% kg kg Backwaren und Dessert TK Bitterorangenmark ohne Zucker Die Bitterkeit der einen Frucht findet durch die Säure und Süsse der anderen Balance und fügt sich zu einem originellen sowie subtilen Geschmack zusammen. 100% Bitterorangen, Brix 18% Guavemark Die aus Mittelamerika stammende Guave zählt, wie der Eukalyptus, zur Familie der Myrtengewächse. Die Frucht hat im Innern zahlreiche kleine schwarze Kerne, die vor der Püreeherstellung entfernt werden müssen. 85% Guave, 15% Invertzucker, Brix 19% kg kg kg kg 94

96 Backwaren und Dessert TK Fruchtmark Heidelbeermark Die kleinen violett-blauen Beeren mit mildem und leicht süssem Geschmack wachsen auf Zwergsträuchern. Sie sind eine Vaccinium-Art aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). 88% Heidelbeer, 12% Invertzucker, Brix 20% kg kg Limessaft ohne Zucker Obwohl Limetten weniger reich an Vitamin C sind als Zitronen, wurden sie auf britischen Schiffen als Heilmittel gegen Skorbut eingesetzt. Daher stammt der Spitzname «limeys», welcher den britischen Seemännern gegeben wurde. 100% Limes, Brix 9% kg kg Himbeermark Die wildwachsende Gebirgspflanze wird seit dem Mittelalter in den Gärten Frankreichs kultiviert. Heute liegt das europäische Hauptproduktionsgebiet in Serbien, wo die Früchte von Hand geerntet werden. 88% Himbeer, 12% Invertzucker, Brix 20% kg kg Mangomark Boiron hat für dieses Pürree die Mangosorte «Alphonso» ausgewählt, welche nur in Indien angebaut wird. Sie besticht durch ihren überragenden Geschmack und die schöne Farbe. 100% Mango, Brix 18% kg kg Johannisbeermark In Lothringen werden die Johannisbeeren für die Zubereitung der Konfitüre aus Bar-le-Duc noch sorgsam in Handarbeit entkernt, wodurch sie den Beinamen «Lothringischer Kaviar» erhielten. 92% Johannisbeer, 12% Invertzucker, Brix 19% Papayamark Die noch unreife Papaya gibt eine weissliche Substanz ab, die Papain enthält. Das ist ein Enzym, das Fleisch zart macht und das Festwerden von Gelatine verhindert. 91% Papaya, 9% Invertzucker, Brix 15% kg kg kg kg Kalamansimark ohne Zucker Die Kalamansi besitzt eine breite Aromapalette: Sie ist süsslich wie eine Zitrone, sauer wie eine Limette, bitter wie eine rosa Grapefruit und schmeckt obendrauf noch nach Passionsfrucht. 100% Kalamansi, Brix 8% Pfirsichmark weiss Das Püree vom weissen Pfirsich ist nicht weiss, sondern eher zart rosa. Diese Färbung geht auf das rötliche Fleisch rund um den Stein zurück und auf die Pigmente der Pfirsichhaut. 92% Pfirsich, 8% Invertzucker, Brix 16% kg kg kg kg Kokosmark Die Kokosnuss wurde von Marco Polo im frühen 14. Jahrhundert entdeckt und hat seinen Namen von der italienischen «cocho» Bedeutung «Shell». Es wachsen 10 bis 20 Kokosnüsse pro Palme. 91% Kokos, 19% Invertzucker, Brix 20% Passionsfruchtsaft Die in Südamerika beheimatete Passionsfrucht ist die Frucht einer Schlingpflanze, der Passiflora. Die Blüte kann nur während einer kurzen Zeit innerhalb 24 Stunden bestäubt werden. 100% Passion, Brix 13% Backwaren und Dessert TK kg kg kg kg 95 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste

97 Backwaren und Dessert TK Fruchtmark Pfirsichmark rot Die aus China stammende Frucht verdankt ihren Namen Alexander dem Grossen, der sie «pecta» nannte und nach Europa brachte. Der Pfirsich ist seit dem Mittelalter eine sehr beliebte Tafelfrucht und wird für feine Süssspeisen verwendet. 92% Pfirsich, 8% Invertzucker, Brix 16% kg kg Zitronenmark Die Frucht des Zitronenbaums ist eine Zitrusfrucht aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie hat eine dicke, duftende Schale und eine intensiv gelbe oder grüne Farbe. 85% Zitronen, 15% Invertzucker, Brix 18% kg kg Rhabarbermark Die seit der Antike in Asien kultivierte und verwendete Pflanze war als belebendes und abführendes Mittel geschätzt. Die Pflanzenblätter sind giftig, allein die Blattstiele eignen sich roh oder gekocht zum Verzehr. 100% Rhabarber, Brix 4% Zwetschgenmark Der Obstbaum ist in Syrien und Mazedonien beheimatet. Seine französische Bezeichnung «Quetsch» stammt aus der elsässischen Mundart. Die Zwetschge ist eine der schmackhaftesten Früchte unserer Obstgärten. 100% Zwetschgen, Brix 4% kg kg kg kg Walderdbeermark Die vom englischen Begriff «Woodland straw-berry» abgeleitete Walderdbeere ist sehr aromatisch und leicht säuerlich. 86% Wald-Erdbeer, 14% Invertzucker, Brix 18% Mango gewürzt Man nehme die natürliche Süsse der Mango, füge die leichte Säure einer grünen Zitrone hinzu und schmecke alles mit etwas Koriander und Ingwer ab. Das ist das Geheimnis dieses raffinierten Mangopürrees. 96% Mango, 4% Invertzucker, Brix 20% kg kg kg kg Wassermelonenmark Die von Boiron ausgesuchte Wassermelone hat eine dunkelgrüne bis fast schwarze Schale und ein saftiges und süsses Fleisch. Wassermelone ist eine der durstlöschendsten Früchte überhaupt. 100% Wassermelonen, Brix 10% Rotes Früchtemark Die köstlichen roten Früchte kann man in allen Jahreszeiten geniessen. Sie lassen sich sehr vielfältig einsetzen und zu spannenden Kreationen verarbeiten. 87% Erdbeeren / Brombeeren / Heidelbeer / Cassis, 13% Invertzucker, Brix 20% kg kg kg kg Backwaren und Dessert TK Yuzumark Säuerlich-fruchtig, mit einem Aroma, das an Pampelmuse und an Nuancen von Mandarine und Limette erinnert, parfümiert die Yuzu intensiv alle Ihre kulinarischen Kreationen. 100% Yuzu, Brix 9% Mandarinenmark ohne Zucker Die aus China stammende Mandarine ist Sinnbild für Langlebigkeit und Adel. Ihre Schale wird in Likören verwendet oder liefert aromatische Zesten zum Abrunden von Dessertspeisen. 100% Mandarinen, Brix 20% kg kg kg kg 96

98 Backwaren und Dessert TK Fruchtcoulis Gemüsemark Aprikosen-Coulis Die Sorte «Bergeron» wächst in Obstgärten, die oft in der Nähe von Weinbergen der Hermitage zu finden sind. Sie zeichnet sich durch ein ausgewogenes Süsse-/Säureverhältnis und eine schöne orangegelbe Farbe aus. 80% Aprikosen, 20% Invertzucker, Brix 20% g kg Butterkürbismark Dieser Kürbis stammt aus Guatemala und Mexiko und zählt zu den Moschuskürbissen, eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sein buttrig-nussiges Aroma gab ihm wahrscheinlich seinen Namen. 100% Butternusskürbis kg kg Erdbeer-Coulis Als einer der grössten Erdbeerlieferanten bevorzugt Polen eine rustikale Sorte, die auf dem Wochenmarkt keine Käufer finden würde, jedoch durch vortrefflichen Geschmack, Farbe und Konsistenz überzeugt. 84% Erdbeeren, 16% Invertzucker, Brix 22% g kg Peperonimark gelb Die Bezeichnung «Paprika» geht auf das Wort «Pfeffer» zurück. Der französische Name für Paprika, «Poivron», ist seit 1785 belegt und steht für Gemüsepaprika mit mildem Geschmack. 100% Peperoni gelb kg kg Himbeer-Coulis Die wildwachsende Gebirgspflanze wird seit dem Mittelalter in den Gärten Frankreichs kultiviert. Heute liegt das europäische Hauptproduktionsgebiet in Serbien, wo die Früchte von Hand geerntet werden. 81% Himbeeren, 19% Invertzucker, Brix 23% g kg Randenmark Die rote Bete stammt vom Seemangold ab, der an den Küsten des Atlantiks und des Mittelmeers wild wächst. Die rote Farbe verdankt die Bete einem besonderen Pigment, dem Betanin. 100% Randen kg kg Mango-Passion-Coulis 87% Frucht, die Süsse der Mango und die Intensität der Passionsfrucht! 87% Frucht, 13% Invertzucker, Brix 24% Tomatenmark 100% Tomaten-Püree: Mit der typischen Fülle und dem ausgewogenen Aroma frischer Tomaten. 100% Tomaten g kg kg kg Rotes Früchtecoulis Die köstlichen roten Früchte kann man in allen Jahreszeiten geniessen. Sie lassen sich sehr vielfältig einsetzen und zu spannenden Kreationen verarbeiten. 83% Frucht, 17% Invertzucker, Brix 24% Backwaren und Dessert TK g kg 97 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste

99 Backwaren und Dessert TK Apéro und Snacks Backwaren und Dessert TK 98

100 Backwaren und Dessert TK Apéro und Snacks Apéro Pilz Chüsseli GTG, 30 g* Apéro Pizza Schiffli GTG, 27 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca.15 Min. den Zug zu öffnen g BE Bei Raumtemperatur ca. 10 Min. auf Bleche (mit Papier) antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 185 C ohne Dampf ca Min. backen. Es empfi ehlt sich nach 10 Min. den Zug zu öffnen g Stk. Apéro Spinat Chüsseli GTG, 30 g* Mini Laugen Croissini, 14 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca.15 Min. den Zug zu öffnen. Tiefgekühlt auf Bleche (ohne Papier) absetzten und im vorgeheizten Ofen bei 200 C ohne Dampf 1 2 Minuten backen. Nachher noch 10 Minuten auf dem Blech durchziehen lassen g BE g KRT Apéro Ratatouille Chüsseli TG, 30 g* Apéro Salt in Bocca Gipfeli SGA, 29 g* Bei Raumtemperatur ca. 20 Min. antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 C (Umluft) bzw. 200 C (Backofen) ohne Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich nach 8 Min. den Zug zu öffnen g BE Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden g KRT Apéro Schinken Chüsseli GTG, 30 g* Mini Tomaten Croissini, 14 g* Tiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 C mit viel Dampf Min. backen. Es empfi ehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen. Tiefgekühlt auf Bleche (ohne Papier) absetzten und im vorgeheizten Ofen bei 200 C ohne Dampf 1 2 Minuten backen. Nachher noch 10 Minuten auf dem Blech durchziehen lassen g KRT g KRT Apéro Käse Schiffli GTG, 27 g* Bei Raumtemperatur ca. 10 Min. auf Bleche (mit Papier) antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 185 C ohne Dampf ca Min. backen. Es empfi ehlt sich nach 10 Min. den Zug zu öffnen. Mini Kaiserbrioche, 30 g* Auftauen und 1 min. in den Ofen (ohne Papier) bei 180 C im Backofen. Backwaren und Dessert TK g Stk g KRT Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit 99 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel

101 Backwaren und Dessert TK Snacks Schinkengipfel, 70 g* Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 210 C (Heissluftofen 200 C) während 30 Minuten backen. Mini Pizza Margherita, 50 g* Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 200 C, Ø = 8,5 cm g Stk g Stk. Knoblauch Kräuterbrot, 140 g* Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 C, Länge: 25 cm g Stk. Mini Pizza Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 200 C, Artikel-Nr Mini Pizza Champignon un Peperoni, 60 g / Artikel-Nr Mini Pizza Prosciutto, 56 g* Ø = 8.5 cm g Stk g Stk. Chäs-Chüechli, 80 g* Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200 C (Heissluftofen 180 C) während Minuten backen HUG Käse-Wähe, g 12 cm* Die vorgebackene Wähe ist in Minuten bei 190 C servierbereit und schmeckt warm serviert am besten g Stk g Stk g Stk. Lauch-Chüechli mit Speck, 80g* Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200 C (Heissluftofen 180 C) während Minuten backen HUG Lauch-Speck-Wähe g 12 cm* Die vorgebackene Wähe ist in Minuten bei 190 C servierbereit und schmeckt warm serviert am besten g Stk g Stk. Backwaren und Dessert TK Pilz-Chüechli, 80 g* Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200 C (Heissluftofen 180 C) während Minuten backen HUG Ratatouille-Wähe g 12 cm* Die vorgebackene Wähe ist in Minuten bei 190 C servierbereit und schmeckt warm serviert am besten g Stk g Stk. 100

102 Backwaren und Dessert TK Apéro Apéro Schinkengipfeli Backzeit: Im vorgeheizten Ofen ca. 18 Minuten bei 180 C, bereits mit Ei bestrichen Mini Chäs-Chüechli, 16 g Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 C g Stk g Stk. Mini Schinkengipfeli Backzeit: Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten bei 200 C, bereits mit Ei bestrichen Gruyere AOP Chäs-Chüechli, 24 g* Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 C Füllung: Gruyère AOCe Ø = 5 cm g Stk g Stk. Apéro-Pizzettini assortiert, 13 g* Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 C Beilag: Peperoni, Zucchetti, Brunoise-Gemüse Mini Party-Chüechli assortiert, 16,25 g* Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 C Füllung: Käse, Lauch mit Speck, Tomaten, Broccoli-Käse Ø = 4.2 cm g Stk ,25 g Stk. Mini Pizzetten Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 180 C Arikel-Nr Mini Pizzetten assortiert, 20 g, Zucchetti, Champignons, Peperoni, Ø = 5.4 cm / Arikel-Nr Mini Pizzetten Mix, 19 g*, Belag: Schinken, Salami, Crême fraîch mit Speck Ø = 5.4 cm g Stk g Stk. Apéro Kissen assortiert, 31 g* Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei 180 C Füllung: Spinat, Ricotta, Tomate, Käse g Stk. Apéro Mix 4 26 Stk. 24 Carré Lauch-Chüechli mit Speck, 32 Mini Chäs-Chüechli, 24 Mini Pizzetten mit Peperoni, 24 Mini Schinkengipfeli Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca Minunten bei 190 C Blätterteigkonfekt, 420 g* Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 180 C Haferfl ockenmischung, Chia-Fleur de sel, Käse, Thymian Backwaren und Dessert TK g Stk g Stk. Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit 101 tiefgekühlt siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel

103 Backwaren und Dessert TK Snacks Apéro und Pizza Mini-Schinkengipfel vorgebacken, im Backbeutel, 18 g* Aufgetaut, bei ca. 200 C ca. 10 Min. aufbacken oder gefroren, bei ca. 200 C, ca. 15 Min. aufbacken. Pizza Margherita, vorgebacken, g* Bei Raumtemperatur ca. 15 Min. auftauen lassen bei ca. 250 C, 4 8 Min. backen g Stk g Stk. Gourmet Rouladen minis salés, gemischt, 35 cm* (Pesto, Frischkäse, Tomate) Stückweise ca. 90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Pizza al forno Margherita, g Backen: ca. 12 Minuten bei ca. 220 C, ca. 27 cm g Stk g Stk. Schinkengipfel, g* Auf Blech abgesetzt, ca. 60 Min. antauen lassen. Mit Dampf ca Min. bei ca. 200 C (Umluftofen ca. 180 C) backen. Mini Flamm Chüechli, 30 g* Den Backofen auf 200 C vorheizen. Die kleinen Flamme Chüechli auf dem Backblech verteilen und während ca. 15 Minuten knusprig backen g Stk g KRT Mini-Burger Cheese, 30 g* Im Backofen eine Schale mit Wasser dazu stellen. Den Backofen bei Ober- Unterhitze auf 160 C vorheizen und die Burger auf dem Backrost auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Bei dieser Zubereitung wird das Brötchen etwas knuspriger g KRT Backwaren und Dessert TK Mini-Burger, 30 g* Im Backofen eine Schale mit Wasser dazu stellen. Den Backofen bei Ober- Unterhitze auf 160 C vorheizen und die Burger auf dem Backrost auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Bei dieser Zubereitung wird das Brötchen etwas knuspriger g KRT 102

104 Backwaren und Dessert TK Snacks und Spezialitäten gesalzen Frühlingsrolle «Vegetaria», 70 g* Lose, Mungobohnensprossen, Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Peperoni g Stk. Palatschini Spinat- Mozzarella, 80 g* Lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Spinat-Mozzarella ,4 kg kg Palatschini Zucchini-Kräuter, 80 g Lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Zucchini, Kräutern und Béchamelsauce ,1 kg kg Backwaren und Dessert TK Teigling Vorgegärt Vorgebacken Servierbereit tiefgekühlt Bratpfanne Combi Steamer Fritteuse Microwelle siehe aktuelle Preisliste * Vorbestellartikel 103

105 Molkereiprodukte Bildquelle: SCM AG 104

106 Molkereiprodukte Vegan Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Tofu frisch 500 g NL STK 0.50 KG Bio Tofu Nature 5 1 kg CH STK 5.00 KG Tofu Sprossen 500 g* CH STK 0.50 KG Tofu geräuchert 200 g* CH STK 0.20 KG Bio Seitan 1 kg* CH STK 1.00 KG Yasoya nature 1 kg* CH KRT 5.00 STK Yasoya Gemüse 1 kg* CH KRT 5.00 STK Sojamilch Nature 1 L FR KRT 6.00 LIT Bio Reis*Drink Vollreis 1 L CH KRT LIT Bio Reis*Drink Vollreis ½ L CH KRT STK Bio Soja*Joghurt Nature g CH DP 1.00 STK Bio Soja*Jogurt Nature 1 kg CH SCH 1.00 STK Bio Soja*Schlagcrème 250 g CH STK 1.00 STK Bio Soja*Sauerrahm 200 g CH STK 1.00 STK Bio Mandel*Schlagcrème 250 g CH STK 1.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 105

107 Molkereiprodukte Bio-Produkte Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Bio Butter Bio Butter pasteurisiert g CH KRT 5.00 STK Bio Butter pasteurisiert g CH KRT 5.00 STK Bio Butter unpasteurisiert g CH KRT 5.00 STK Bio Butter lactosefrei g CH KRT 5.00 STK Bio Butter Becher g* CH KRT 1.00 STK Bio Vollmilch Pasta Bio Vollmilch Past ½ L* CH KRT 8.00 STK Bio Vollmilch Past Flasche 1 L CH HAR 6.00 LIT Bio Vollrahm Bio Vollrahm Past 35% 1 L* CH HAR 6.00 LIT Bio Kaffeerahm Bio KR g Portionen CH KRT 1.00 KRT Bio Quark Bio Vollmilchquark 5 kg* CH KES 5.00 KG Bio Jogurt Bio Jogurt Nature 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Erdbeer 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Himbeere 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Vanille 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Mango 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Erdbeer 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Himbeer 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Vanille 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Nature 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Nature 10 kg* CH KES KG Bio Käse Bio Greyerzer mild Block ca. 2,5 kg* CH STK 2.5 KG Bio Bergkäse Gomser ¼ Lb ca. 1,25 kg CH STK 1.25 KG Bio Spluga di Grotta ¼ Lb, ca. 1,1 kg CH STK 1.1 KG Bio Toggenburger ½ fett Lb CH STK 5.00 KG Bio BergHeuBlumen Käse ¼ Lb ca. 1,1 kg CH STK 1.5 KG Bio BergHeuBlumen Käse ca. 4,5 kg CH LAIB 4.50 KG Bio Alpkäse Tälialp Lb 5 kg CH LB 5.00 KG Bio Bergkäse Gomser Lb CH LAIB 5.00 KG Bio Spluga di Grotta Lb CH LAIB 4.50 KG Bio Hüttenkäse Nature 4,5 kg* CH KES 1.00 KES Bio Getränke Bio Lassi Mango 230 ml CH 3ST 3.00 STK Bio Lassi Ananas Kokos 230 ml CH 3ST 3.00 STK Molkereiprodukte Bio Lassi Himbeer 230 ml CH 3ST 3.00 STK Bio Lassi Mango lactosefrei 230 ml CH 3ST 3.00 STK * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 106

108 Molkereiprodukte Lactosefrei Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Butter Bio Butter lactosefrei g CH KRT 5.00 STK Milch Laktosefreie Milch UHT 1,5% 1 L CH KRT LIT Bio Sojamilch Vit 1L CH KRT LIT Jogurt Bio Jogurt Nature 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Erdbeer 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Himbeere 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Vanille 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Mango 125 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Erdbeer 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Himbeer 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Vanille 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Bio Jogurt Nature 200 g lactosefrei CH HAR 5.00 STK Getränke Bio Lassi Mango lactosefrei 230 ml CH 3ST 3.00 STK Diverse Tofu frisch 500 g NL STK 0.50 KG Bio Tofu Nature 5 1 kg CH STK 1.00 KG Tofu Sprossen 500 g* CH STK 0.50 KG Tofu geräuchert 200 g* CH STK 0.20 KG Bio Seitan 1 kg* CH STK 1.00 KG Yasoya nature 1 kg* CH KRT 5.00 STK Yasoya Gemüse 1 kg* CH KRT 5.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 107

109 Molkereiprodukte Eierprodukte/Teige Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Eier CH-Eier Freiland weiss Stk. CH KRT STK CH-Eier Freiland weiss Stk. CH KRT STK CH-Eier Freiland 53+ 6er CH IFC 5.00 PACK Bio CH-Eier Stk. CH IFC 5.00 PACK Import Eier Bodenhaltung Stk. EU KRT STK CH Wachteleier 8er CH IFC PACK CH-Eier Picnic Freiland 53+ 4er CH IFC STK CH-Eier Picnic Freiland Stk. CH KRT STK CH Traiteur Eier Freiland 50 Stk. CH KES STK CH Traiteur Eier Freiland 5 5 Stk. CH BTL 5.00 STK Party-Eier Import Bodenhaltung 50+ EU KES STK CH-Vollei fl üssig pasteurisiert Freiland 1 kg CH PAC 1.00 KG Vollei fl üssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg EU PAC 1.00 KG Eifi x Vollei fl üssig Bodenhaltung 1 kg EU PAC 1.00 KG CH-Eigelb fl üssig pasteurisiert Freiland 1 kg CH PAC 1.00 KG Eigelb fl üssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg EU PAC 1.00 KG CH-Eiweiss fl üssig pasteurisiert Freiland 1 kg CH PAC 1.00 KG Eiweiss fl üssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg EU PAC 1.00 KG CH-Rührei Mix Bodenhaltung 900 g CH PAC 1.00 STK Leisi Leisi Blätterteig rund 230 g CH STK 1.00 STK Leisi Blätterteig 4,25 kg CH STK 1.00 STK Leisi Kuchenteig rund 230 g CH STK 1.00 STK Leisi Kuchenteig 4 kg CH STK 1.00 STK Buitoni Buitoni Pizzateig rund 260 g CH STK 1.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 108

110 Molkereiprodukte Milch Vollmilch Past Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Profi(t) Vollmilch Past 3,5% 1 L CH KRT 8.00 LIT Vollmilch Past Flasche 3,5% 1 L CH HAR 6.00 LIT Vollmilch Past Tetra Top 3,5% 1 L CH KRT 8.00 LIT Vollmilch Past Beutel 3,5% 10 L CH BTL LIT Vollmilch Past Flasche 3,5% ½ L CH HAR 6.00 STK Milchdrink Past Profi(t) Milchdrink Past 2,7% 1 L CH KRT 8.00 LIT Milchdrink Past Flasche 2,5% 1 L CH HAR 6.00 LIT Milchdrink Past Tetra Top 2,5% 1 L CH KRT 8.00 LIT Milchdrink Past Flasche 2,5% ½ L CH HAR 6.00 LIT Vollmilch UHT Profi(t) Vollmilch UHT 3,5% 1.5 L Tetra Slim CH KRT 8.00 STK Vollmilch UHT 3,5% 1 L CH KRT LIT Vollmilch UHT 1,5 L Flasche CH KRT 6.00 STK Vollmilch UHT 3,5% ½ L CH KRT STK Vollmilch UHT 3,5% ¼ L CH KRT STK Milchdrink UHT Milchdrink UHT 1,5% 1 L CH KRT LIT Milchdrink UHT 1,5% ½ L CH KRT STK Spezialmilch Magermilch UHT 0,1% 1 L CH KRT LIT Laktosefreie Milch UHT 1,5% 1 L CH KRT LIT Bio Sojamilch Vit 1 L CH KRT LIT Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 109

111 Molkereiprodukte Rahm/Quark Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Vollrahm Vollrahm Past 35% Flasche 1 L CH HAR 6.00 LIT Vollrahm UHT 35% 1 L CH KRT LIT Profi(t) Vollrahm UHT 35% 1 L CH KRT LIT Vollrahm UHT 35% Dose 500 g ohne Zucker CH KRT 6.00 STK Vollrahm UHT 35% Dose 250 g ohne Zucker CH KRT STK Halbrahm Halbrahm UHT 30% ungez. Dose 250 g CH KRT STK Emmi Halbrahm UHT 25% 1 L CH KRT LIT Kaffeerahm KR UHT 15% EM Flasche 250 ml CH KRT STK KR UHT 15% EM Flasche 5 dl CH KRT STK KR UHT 15% 1 L CH KRT LIT KR g Becher CH KRT 1.00 KRT KR g Becher CH KRT 1.00 KRT Sauerrahm Saurer Halbrahm 15% 4,5 dl Becher CH STK 1.00 STK Saurer Halbrahm 15% 1 L CH STK 1.00 STK Crème fraîche 4,5 dl, 35% CH STK 1.00 STK Saucenrahm Doppelrahm UHT 45% 1 L CH LIT LIT Saucenhalbrahm 25% UHT 1 L CH KRT 6.00 LIT Rama Cremefine Cuisine 1 L CH KRT 8.00 LIT Qimiq Basis Classic Nature 1 L CH KRT LIT Qimiq Whip UHT 1 L 19% Fett UHT CH KRT LIT Magerquark Emmi Magerquark 500 g CH 3ST 3.00 STK Emmi Magerquark 1 kg CH STK 1.00 STK Emmi Magerquark 5 kg CH KES 1.00 KES Emmi Magerquark 10 kg CH KES 1.00 KES Rahmquark Emmi Rahmquark 1 kg CH STK 1.00 STK Blanc Battu Emmi Blanc Battu Nature 400 g CH HAR 6.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 110

112 Molkereiprodukte Aufsprühen Servieren Geniessen Vollrahm auch als 500 g Dose Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste Floralp Dosenrahm passt immer. 111

113 Molkereiprodukte Butter/Margarine Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Vorzugsbutter Floralp Butter Becher g CH STK 1.00 STK Emmi Butter Würfel g CH STK 1.00 STK Floralp Butter Becher g CH STK 1.00 STK Floralp Butter Würfel g CH STK 1.00 STK Vorzugsbutter Rollen 200 g CH KRT STK Profi(t) Vorzugsbutter Fresca 1 kg CH STK 1.00 STK Die Butter Profi(t) Butter Easy 1 kg CH STK 1.00 STK Emmi Butter Platten 10 1 kg CH KRT STK Die Butter g CH KRT 4.00 STK Die Butter Becher 250 g CH KRT 8.00 STK Eingesottene Butter Profi(t) Bratbutter Kessel 2 kg CH KES 1.00 KES Bratbutter Eimer 4 kg CH KES 1.00 KES Bratbutter Dose 450 g CH KRT 6.00 STK Bratbutter Eimer 15 kg CH KES 1.00 KES Bratcrème Flasche 1 L CH KRT 6.00 STK Bratcrème Flasche 4 dl CH 6ST 6.00 STK Butterspezialitäten Rosalp Butterrolle gesalzen 200 g CH KRT STK Hirz Kräuterbutter Becher 100 g CH KRT STK Margarinen Lätta Portionen g SE KRT 1.00 KRT Lätta Halbfettmargarine 250 g CH KRT STK Becel Minarine Portionen g SE KRT 1.00 KRT Becel Margarine 250 g CH KRT STK Becel Margarine 2 kg CH STK 1.00 STK Planta Margarine 5 1 kg CH KRT 1.00 KRT Volo Margarine 10% Butter 1 kg CH KRT 6.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 112

114 Molkereiprodukte Jogurt Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Emmi Jogurt 90 g Emmi Ananas Jogurt 90 g CH KRT STK Emmi Aprikose Jogurt 90 g CH KRT STK Emmi Banane Jogurt 90 g CH KRT STK Emmi Erdbeer Jogurt 90 g CH KRT STK Emmi Himbeer Jogurt 90 g CH KRT STK Emmi Nature Jogurt 90 g CH KRT STK Emmi assortiert Jogurt g CH KRT STK Emmi Suisse Jogurt Light assortiert g CH KRT STK Emmi Pur Jogurt Emmi Pur Aprikose Jogurt 150 g CH HAR STK Emmi Pur Beeren Jogurt 150 g CH HAR STK Emmi Pur Erdbeer Jogurt 150 g CH HAR STK Emmi Pur Himbeer Jogurt 150 g CH HAR STK Toni Jogurt Toni Chocolat 180 g Jogurt CH HAR STK Toni Heidelbeer 180 g Jogurt CH HAR STK Toni Himbeer 180 g Jogurt CH HAR STK Toni Mocca 180 g Jogurt CH HAR STK Toni Stracciatella 180 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Jogurt Cristallina Ananas 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Aprikose 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Banane 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Bircher 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Caramel 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Chocolat 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Erdbeer 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Haselnuss 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Heidelbeer 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Himbeer 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Kirschen 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Mocca 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Nature 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Pfirsich/Vanille 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Saison 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Vanille 175 g Jogurt CH HAR STK Cristallina Nature 500 g Jogurt CH 3 ST 3.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 113

115 Molkereiprodukte Jogurt Jogurt Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Hirz Jogurt Hirz Nature stichfest 180 g Jogurt CH HAR STK Hirz 0% Nature Jogurt 180 g CH HAR STK Hirz 0% Waldbeer Jogurt 180 g CH HAR STK Hirz 0% Erdbeer Jogurt 180 g CH HAR STK Hirz 0% Exotic Jogurt 180 g CH HAR STK Hirz 0% Cafe Jogurt 180 g CH HAR STK Hirz 0% Saison 1 Jogurt 180 g CH HAR STK Hirz 0% 5 2 Assortiert 180 g CH HAR 1.00 HAR LC LC1 0% Nature 150 g Jogurt CH HAR STK LC1 Nature 150 g Jogurt CH HAR STK LC1 Vanille 150 g Jogurt CH HAR STK LC1 Erdbeer 150 g Jogurt CH HAR STK LC1 Blutorange-Ingwer Jogurt 150 g CH HAR STK LC1 5 2 assortiert 150 g Jogurt CH HAR 1.00 STK Div. Jogurt Profi(t) Apfel Jogurt 100 g CH KRT STK Profi(t) Erdbeer Jogurt 100 g CH KRT STK Profi(t) Heidelbeer Jogurt 100 g CH KRT STK Profi(t) Kirschen Jogurt 100 g CH KRT STK Profi(t) Mango Jogurt 100 g CH KRT STK Profi(t) Waldbeer Jogurt 100 g CH KRT STK Profi(t) Nature Jogurt 100 g CH KRT STK LA VM 4 5 assortiert A Jogurt 125 g CH HAR 1.00 HAR LA VM 4 5 assortiert B Jogurt 125 g CH HAR 1.00 HAR LA Light 4 5 assortiert C Jogurt 125 g CH HAR 1.00 HAR Profi(t) Jogurt nature 500 g CH 3ST 3.00 STK Profi(t) Jogurt Erdbeere 1 kg CH KES 1.00 KES Profi(t) Jogurt Nature 1 kg CH KES 1.00 KES Profi(t) Jogurt Aprikose 3 kg CH KES 3.00 KG Profi(t) Jogurt Erdbeer 3 kg CH KES 3.00 KG Profi(t) Jogurt Heidelbeer 3 kg CH KES 3.00 KG Profi(t) Jogurt Himbeer 3 kg CH KES 3.00 KG Profi(t) Jogurt Waldbeer 3 kg CH KES 3.00 KG Profi(t) Jogurt Nature 3 kg CH KES 3.00 KG Profi(t) Jogurt Nature 5 kg CH KES 5.00 KG Profi(t) Jogurt Nature 10 kg CH KES 1.00 KES Profi(t) Birchermüesli Classic 3 kg CH KES 3.00 KG Emmi Bircher Beeren 3 kg CH KES 1.00 KES Türkisches Rahmjogurt Molkereiprodukte Hazal Jogurt 10% 1 kg CH KES 1.00 KG * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 114

116 Molkereiprodukte Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste

117 Molkereiprodukte Desserts/Milchmischgetränke Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Emmi Früchtequark Emmi Aprikose g Früchtequark CH HAR 5.00 DP Emmi Erdbeer g Früchtequark CH HAR 5.00 DP Emmi Himbeer g Früchtequark CH HAR 5.00 DP Emmi Banane g Früchtequark CH HAR 5.00 DP Emmi Quark crème Saison 175 g CH KRT 6.00 STK Emmi Quark crème Erdbeere 175 g CH KRT 6.00 STK Emmi Quark crème Vanille 175 g CH KRT 6.00 STK Emmi Quark crème Choco Truffes 175 g CH KRT 6.00 STK Desserts Panna Cotta Nature 100 g* CH HAR STK Emmi Milchreis Vanille 175 g CH KRT 6.00 STK Emmi Milchreis Himbeer 175 g CH KRT 6.00 STK Emmi Knusper Mix Classic 150 g CH 3ST 3.00 STK Emmi Dessert gebrannte Crème g CH HAR 4.00 QUAD Emmi Griesstöpfli Nature 175 g CH KRT 6.00 STK Emmi Knusper Mix Choco Truffes 150 g CH 3ST 3.00 STK Tam Tam Vanille g CH HAR 5.00 DP Tam Tam Chocolat g CH HAR 5.00 DP Milch Schnitte 28 g IT KRT STK Kinder Pingui 30 g CH KRT STK Emmi Jogurt Drink Emmi Yogi Drink Himbeer 2 dl CH HAR STK Emmi Yogi Drink Mocca 2 dl CH HAR STK Emmi Drink Bifidus Erdbeer 3 5 dl CH SP 3.00 STK Emmi Drink Bifidus Mocca 3 5 dl CH SP 3.00 STK Emmi Drink Bifidus Banane 3 5 dl CH SP 3.00 STK Emmi Aktifit Drink Apfel/Birnen 6 65 ml CH SIX 1.00 SIX Emmi Aktifit Drink Erdbeer 6 65 ml CH SIX 1.00 SIX Emmi Aktifit Drink Pfirsich 6 65 ml CH SIX 1.00 SIX Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 116

118 Molkereiprodukte Desserts/Milchmischgetränke Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Milchmix-Getränke Comella UHT ½ L CH KRT STK Comella UHT ¼ L CH KRT STK Comella Flaschen UHT 330 ml CH KRT STK Comella Flaschen UHT 500 ml CH KRT STK Ovo Drink Flaschen 250 ml CH KRT STK Ovo Drink Flaschen 500 ml CH KRT STK Emmi Energy Milk Erdbeer 330 ml CH KRT 6.00 STK Emmi Energy Milk Vanille 330 ml CH KRT 6.00 STK Emmi Energy Milk Chocolat 330 ml CH KRT 6.00 STK Emmi Energy Milk Mocca 330 ml CH KRT 6.00 STK Emmi Energy Milk Banane 330 ml CH KRT 6.00 STK Emmi Energy Milk Saison 330 ml CH KRT 6.00 STK Emmi Caffè Latte Macchiato 230 ml CH KRT STK Emmi Caffè Latte Cappuccino 230 ml CH KRT STK Emmi Caffè Latte Espresso 230 ml CH KRT STK Emmi Caffè Latte Light 230 ml CH KRT STK Emmi Caffè Latte Vanilla 230 ml CH KRT STK Emmi Caffè Latte Caramel 230 ml CH KRT STK Emmi Caffè Latte Zero 230 ml CH KRT STK Emmi Tea Latte Chai 230 ml CH KRT STK Buttermilch Erdbeer 5 dl CH KRT 6.00 STK Buttermilch Himbeer 5 dl CH KRT 6.00 STK Buttermilch Cappuccino 5 dl CH KRT 6.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 117

119 Molkereiprodukte Reibkäse/Käseklassiker/Käse Scheiben Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Reibkäse Profi(t) Käsekuchenmischung 1 kg CH BTL 1.00 BTL Profi(t) Reibkäse Grancucina 1 kg IT STK 1.00 STK Profi(t) Reibkäse «Grande Capo» 1 kg EU STK 1.00 STK Grana Padana gerieben 1 kg IT STK 1.00 STK Greyerzer gerieben 1 kg CH STK 1.00 KG Sbrinz gerieben 1 kg CH STK 1.00 KG Sbrinz g Box* CH BOX 1.00 BOX Schweizer Reibkäse 1 kg CH STK 1.00 STK Cheddar weiss gerieben 1 kg GB KRT 6.00 KG Cheddar rot gerieben 1 kg GB KRT 6.00 KG Emmentaler Emmentaler mild Riemen ca. 4 kg CH STK 4.00 KG Emmentaler mild Block ca. 1,3 kg CH STK 1.30 KG Emmentaler Kaltbach Riemen ca. 3 kg CH STK 3.00 KG Emmentaler Sticks 27 g / 1 kg CH BTL 1.00 BTL Profi(t) Grosslochkäse Block vac. 2 kg CH STK 2.00 KG Tilsiter Tilsiter grün ¼ Lb CH STK 1.00 KG Tilsiter grün Sticks 27 g / 1 kg CH BTL 1.00 BTL Tilsiter rot ¼ Lb CH STK 1.00 KG Tilsiter rot Lb rezent CH LB 4.00 KG Appenzeller Appenzeller Classic Sticks 27 g / 1 kg CH BTL 1.00 KG Appenzeller Classic ¼ Lb CH STK 1.50 KG Appenzeller extra ¼ Lb CH STK 1.50 KG Käse Scheiben Brie Sandwich Scheiben 650 g CH SCH 0.65 KG Cucina Gastrokäse Scheiben 500 g CH STK 1.00 STK Edamer Scheiben CH 1 kg CH SCH 1.00 SCH E'taler Kaltbach Scheiben 500 g CH STK 1.00 STK Fol Epi Scheiben 150 g FR STK 1.00 STK GE Scheiben Toast 200 g CH KRT STK GE Scheiben-Block 1,8 kg CH STK 1.00 STK Greyerzer Kaltbach Scheiben 500 g CH STK 1.00 STK Greyerzer Scheiben 500 g CH STK 1.00 STK Greyerzer Kaltbach Scheiben 500 g CH STK 1.00 STK Profi(t) Mozzarella Scheiben 1 kg CH SCH 1.00 STK Raclette Scheiben 400 g CH 4ST 4.00 STK St. Paulin Scheiben 500 g CH STK 1.00 STK Molkereiprodukte Sbrinz Sbrinz Block 18 Monate ca. 1,6 kg CH STK 1.60 KG Sbrinz Hobelriemen ca.1 2 kg CH STK 2.00 KG * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 118

120 Molkereiprodukte Hart-/Halbhartkäse/Käseklassiker Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Greyerzer Greyerzer mild «Primeur» Riemen ca. 2,5 kg CH STK 2.50 KG Greyerzer mild Sticks 27 g / 1 kg CH BTL 1.00 BTL Greyerzer vieux ca. 1,5 kg CH STK 1.50 KG Greyerzer vieux 17 Monate AOC ¼ Lb CH STK 7.00 KG Italienischer Hartkäse gerieben Riemen Grana Padano ca. 1,8 kg IT STK 1.80 KG Profi(t) Grana Padano Riemen 2 kg IT STK 2.00 KG Grana Padano gerieben 1 kg IT STK 1.00 KG Grana Padano Flocken 200 g CH KRT 4.00 STK Reggiano 1 /8 Lb 4 kg IT STK 4.00 KG Parmigiano Reggiano Keilstück ca. 250 g IT STK 0.25 KG Halhartkäse Halb- & Viertelfett Belper Knolle Schweizer Käse Trüffe 70 g* CH STK 1.00 STK Bernerkäse ¼ Lb CH STK 2.00 KG Chäsplättli Schweiz 150 g CH 5ST 0.75 KG Cucina Universico Stange 2,5 kg CH LAIB 2.50 KG Fontalino suisse Lb ca. 6 kg CH LAIB 6.00 KG Käseportionen assortiert Sticks 27 g /1 kg CH BTL 1.00 BTL Klosterkäse ½ Lb CH STK 3.00 KG Le Marechal Lb CH LAIB 6.00 KG Luzerner Rahmkäse Lb 4 kg CH LAIB 4.00 KG Rigiblick ½ Lb ca. 1 kg CH LB 1.00 KG Rigiblick Lb ca. 2 kg CH LAIB 2.00 KG St. Paulin Nature Lb CH LAIB 2.00 KG Toggenburger Nidelchäs ¼ Lb, ca. 1 kg CH LB 1.00 KG Vacherin Fribourgeois AOC Crépi ¼ Lb CH LAIB 1.50 KG Vacherin Fribourgeois Classic Selection Lb* CH LAIB 7.00 KG Wildbachkäse ¼Lb ca. 1 kg CH LB 1.00 KG Winzerkäse ¼ Lb CH STK 2.00 KG Sternenberger ¼ Lb, ¼ Fett, ca. 1 kg CH STK 1.00 KG Steinerberg ¼-fett Lb CH LAIB 4.00 KG Toggenburger ¼ Lb, ½ Fett ca. 1,4 kg CH STK 1.40 KG Waadtländer ¼ Lb, ½ Fett ca. 1,2 kg CH STK 1.20 KG Kümmel-Käse Roth 1,5 kg ½-fett CH STK 1.50 KG Halbhartkäse Ausland Babybel Mini 6 25 g FR KRT NETZ Bel Paese Lb IT LAIB 2.20 KG Fol Epi Lb FR STK 3.00 KG Halloumi Käse 250 g CY KRT STK Cheddar weiss Block 2,5 kg GB STK 2.50 KG Cheddar Irish Orange Block 2,5 kg GB STK 2.50 KG Molkereiprodukte Testun al Barolo ¼ Lb ca. 1,5 kg IT STK 1.50 KG 119

121 Molkereiprodukte Käsespezialitäten Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Alp-Bergkäse Alpkäse Letivaz ¼ Lb AOC CH STK 6.00 KG Valtellina Latteria Delebio ¼ Lb 2 kg IT LB 2.00 KG Valtellina Latteria Delebio Lb ca. 8 kg IT LAIB 8.00 KG Savogniner kräftig Lb 4 kg CH LAIB 4.00 KG Bergrausch halbhart ¼ Lb. ca. 1,25 kg STK 1.25 KG Engadiner Bergkäse ¼-fett Lb CH LAIB 5.00 KG Mutschli Steinerberger Mutschli 400 g Lb CH LAIB 0.40 KG Steinerberger ¼-fett Lb CH LB 4.00 KG Tete de Moine Tête de Moine saranisiert Lb CH LAIB 1.00 KG Tête de Moine Rosetten 130 g CH SCH 1.00 STK Schafskäse Xetabel Schafkäse 1,8 kg FR STK 1.80 KG Feta Greque ca. 900 g Schafmilch GR STK 0.90 KG Profi(t) Feta Block 900 g P. D. O. GR STK 1.00 STK Feta AOC Würfel, 1 kg Schale GR SCH 1.00 STK Salakis Block 1,8 kg FR STK 1.80 KG Manchego Roblevega ES LAIB 3.00 KG Schafchäsli 125 g CH STK 1.00 STK Roquefort petite cave AOC ½ Lb FR STK 1.30 KG Roquefort Arbas ½ Lb ca. 1,4 kg FR STK 1.40 KG Pecorino Durgali Lb ca. 3 kg IT LAIB 3.00 KG Pecorino Sardo Brigante Lb ca. 1,6 kg IT LAIB 1.6 KG Geisskäse Bûche de Chèvre Luçay 1 kg FR LAIB 1.00 KG Geisskäse Dallenwil 500 g Lb CH LAIB 0.50 KG St. Maure Caprifeuille 300 g FR LB 1.00 STK Chevrier Nature 80 g FR SIX 6.00 STK Ziegenfrischkäse Nature 80 g CH KRT 5.00 STK Ziger Zibu 85 g CH 3ST 3.00 STK Schabziger 100 g CH 6ST 6.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 120

122 Molkereiprodukte Weichkäse Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Weissschimmelkäse Baer Brie 1,1 kg Lb CH LAIB 1.10 KG Baer Camembert Classique 125 g CH STK 1.00 STK Baer Camembert Classique 250 g CH STK 1.00 STK Baer Camembert à la crème 125 g CH STK 1.00 STK Back Camembert g DE KRT 1.00 KRT Baer Nidelchäs Lb CH LAIB 1.20 KG Profi(t) Brie Block ca. 1,2 kg CH LAIB 1.20 KG Brie Sandwich 1,3 kg Lb CH LAIB 1.30 KG Bonaparte Rahmweichkäse Lb 1,5 kg CH LAIB 1.50 KG Brie mit Chili ca. 1 kg CH STK 1.00 KG Brie de Meaux AOC ca. 3 kg FR LAIB 3.00 KG Brie de Meaux mit schwarzen Trüffeln ca. 900 g CH LAIB 0.90 KG Brie Reverend 1 kg FR LAIB 1.00 KG Brillat Savarin Affi né 500 g FR STK 1.00 STK Chavroux 150 g Pyr. FR STK 1.00 STK Couronne Lb CH LAIB 2.00 KG Huus-Chäsli 125 g CH STK 1.00 STK Tomme Vaudois Nature g CH SCH 6.00 STK Baer Paradiso 175 g CH STK 1.00 STK Caprice de Dieux 125 g FR 3ST 3.00 STK Peyrigoux Lb FR LAIB 1.60 KG St. Albray Lb FR LAIB 2.00 KG St. André Coupe Lb 2 kg FR LAIB 2.00 KG Taleggio G Arrigoni Lb ca. 2 kg IT LAIB 2.00 KG Taleggio Arrigoni di prima qualità 2 kg IT LAIB 2.00 KG Schweizer Dessertkäse 2 kg CH PAC 2.00 KG Franz. Dessertkäse ca. 2 kg FR PAC 2.00 KG Ital. Spezialitätenkäse ca. 2 kg* IT PAC 2.00 KG Weichkäse Baer Hohle Gasse 150 g CH STK 1.00 STK Castello Ananas Lb DK STK 1.00 STK Chaumes Lb FR LAIB 2.00 KG Epoisses Coupe Germain Lb ca. 1 kg FR LAIB 1.00 KG Fruchtkäse ½ Lb ca. 575 g CH STK 0.60 KG Nuss-Käse Block ca. 900 g CH STK 0.90 KG Blauschimmelkäse Cambozola Lb DE LAIB 2.00 KG Gorgonzola G ¼ Lb ca. 1,5 kg FR STK 1.50 KG Gorgonzola DOP piccante ¼ Lb, 1,5 kg FR STK 1.50 KG Gorgonzola Mascarpone 1,2 kg IT STK 1.20 KG Rochebaron Montbriac 600 g FR LB 0.60 KG Stilton Colsten Basset ¼ Lb ca. 2 kg GB STK 2.00 KG Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 121

123 Molkereiprodukte Mozzarella/Frischkäse Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Mozzarella Mozzarella geraffelt 2 kg CH BTL 2.00 KG Mozzarella Margherita geraffelt 2,5 kg CH BTL 2.50 KG Profi(t) Mozzarella geraffelt 2,5 kg CH BTL 2.50 KG Mozzarella Stange Margherita 300 g CH STK 1.00 STK Mozzarella Perlen Schale 1 kg CH DOS 1.00 STK Mozzzarella Mini Schale 1 kg CH STK 1.00 STK Mozzarella Stange Margherita 1 kg CH STK 1.00 STK Mozzarella Kugel Margherita 150 g CH STK 1.00 STK Mozzarelline Margherita 150 g CH STK 1.00 STK Profi(t) Mozzarella Scheiben 1 kg CH SCH 1.00 STK Mozzarella Scheiben 1 kg CH STK 1.00 STK Mozzarella Galbani Santa Lucia 1 kg IT STK 1.00 STK Mozzarella Santa Lucia Kugel 150 g IT STK 1.00 STK Profi(t) Mozzarella di Bufala 125 g D.O.P. IT KRT STK Mozzarella Bufala 125 g CH KRT 6.00 STK Mozzarella Bufala g Bocconcini IT KRT 6.00 BE Mozzarella Burrata in folgio g* IT KRT 1.00 KG Mozzarella Burrata giuncata g* IT KRT STK Frischkäse Profi(t) Hüttenkäse Nature 5 kg Kessel CH KES 1.00 KG Hirz Hüttenkäse Nature 450 g CH STK 1.00 STK Hirz Hüttenkäse Nature 4,5 kg CH KES 1.00 KES Hirz Hüttenkäse Schnittlauch 200 g CH KRT 6.00 STK Kiri Crème 80 Portionen FR PAC 1.00 PAC Bel Paese Mignon g IT PAC 1.00 PAC Vache qui rit 80 Portionen FR KRT 1.00 KRT GE Gala nature 80 g CH SP 5.00 STK GE Gala Nature 1 kg CH STK 1.00 STK Boursin Kräuter 150 g FR STK 1.00 STK Boursin Pfeffer 150 g FR STK 1.00 STK Cantadou Kräuter Terrine 1,25 kg FR KRT 2.00 STK Cantadou Meerettich Terrine 1,25 kg FR KRT 2.00 STK Cantadou Nature Terrine 1,25 kg FR KRT 2.00 STK Cantafrais Nature 500 g FR STK 1.00 STK Mascarpone Galbani 500 g IT STK 1.00 STK Profi(t) Mascarpone 500 g CH STK 1.00 STK Philadelphia Nature 200 g DE 5ST 5.00 STK Molkereiprodukte Philadelphia Nature 1,65 kg DE SCH 1.00 STK Ricotta Galbani 1,5 kg IT STK 1.50 KG * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 122

124 Molkereiprodukte Schmelzkäse/Raclette/Fondue Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Schmelzkäse GE assortiert ohne Kräuter 6er 200 g CH SP 5.00 STK GE assortiert ohne Kräuter 12er 200 g CH SP 5.00 STK GE assortiert mit Kräuter 12er 200 g CH SP 5.00 STK GE Extra 6er 200 g CH SP 5.00 STK GE Line assortiert ¼-fett 6er 200 g CH SP 5.00 STK GE Bonjour g CH STK 1.00 STK GE assortiert ohne Kräuter 288 Portionen CH KRT 1.00 KRT GE Frühstück 180 Portionen 16 g CH KRT 1.00 KRT GE Scheiben Toast 200 g CH KRT STK GE Scheiben-Block 1,8 kg CH STK 1.00 STK Raclette Käse Raclette eckig gewaschen vac. Lb CH LAIB 6.00 KG Raclette Berghof eckig Lb ca. 6 kg CH LB 6.00 KG Raclette Risler eckig Lb ca. 6 kg CH LB 6.00 KG Raclette Walker rund Lb FR LAIB 7.50 KG Raclette Berghof rund Lb ca. 6 kg CH LB 6.00 KG Raclette Mazot rund Lb ca. 6 kg CH LB 6.00 KG Raclette Scheiben 400 g CH 4ST 4.00 STK Raclette eckig gewaschen ½ Lb vac. CH STK 3.00 KG Raclette Pfeffer eckig vac. ½ Lb CH STK 3.00 KG Raclette Paprika eckig ½ Lb CH STK 3.00 KG Raclette Knoblauch vac. ½ Lb 3 kg CH STK 3.00 KG Raclette geräuchert vac. ½ Lb 3 kg CH STK 3.00 KG Fondue Mischungen fixfertig GE Fondue L Original 800 g CH SP 4.00 STK GE Fondue L Original Kessel 4 kg* CH KES 1.00 KES Fondue Mischung Classic 1 kg CH BTL 1.00 STK EM Fondue Mischung 2 kg CH BTL 1.00 BTL Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 123

125 Molkereiprodukte Frucht Gemüse S Die Bio a Sm thies jetzt im Kühlregal w.bio a.ch SWISS MADE BIO VEGAN Molkereiprodukte Neu im Kühlregal 124

126 Molkereiprodukte Getränke Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Getränke Lufrutta Ice Tea 1 L CH KRT LIT Lufrutta Orangensaft 1 L CH KRT LIT Hitella 100% Orangensaft 1 L CH KRT LIT RAMSEIER Multivitamin 1 L CH KRT LIT RAMSEIER Multivitamin ¼ L CH KRT STK RAMSEIER Orangensaft 1 L CH KRT LIT RAMSEIER Süssmost 1 L CH KRT LIT RAMSEIER Apfelschorle 50 cl CH SP STK Andros Andros Grapefruit 1 L FR KRT 6.00 FL Andros Orange Blond 1 L FR KRT 6.00 FL Andros Blutorange 1 L FR KRT 6.00 FL Andros Clementinensaft 1 L FR KRT 6.00 FL Andros 3-Zitrusfrüchte 1 L FR KRT 6.00 FL Andros Ananassaft 1 L FR KRT 6.00 FL Bio Andros Orangensaft 750 ml FR KRT 6.00 FL Traktor Traktor Mango Passionfrucht 250 ml CH KRT 6.00 STK Traktor Orange Ananas Banane 250 ml CH KRT 6.00 STK Traktor Guave Ananas Mango 250 ml CH KRT 6.00 STK Traktor Himbeer Cranberries 250 ml CH KRT 6.00 STK Traktor Bio Jus Oranges 250 ml CH KRT 6.00 STK Bio Veggie Rüebli Mango 250 ml CH KRT 6.00 STK Bio Veggie Schwarze Rüebli 250 ml CH KRT 6.00 STK Bio Veggie Kale Apfel 250 ml CH KRT 6.00 STK Bio Veggie Beet Superfruits 250 ml CH KRT 6.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 125

127 Molkereiprodukte Getränke Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Getränke Chaya (frisch aufgebrauter Bio Eistee aus der Schweiz, wenig gesüsst) Chaya Bio Classic 5 dl CH KRT 6.00 STK Chaya Bio Alpen-Tee 5 dl CH KRT 6.00 STK Chaya Bio Paradise 5 dl CH KRT 6.00 STK Lima (Traditionelle, stille Limonaden mit frischen Fruchtsäften, wenig gesüsst) Lima Bio Lemon 5 dl CH KRT 6.00 STK Lima Bio Ginger 5 dl CH KRT 6.00 STK Lima Bio Orange 5 dl CH KRT 6.00 STK Lima Bio Apple 5 dl CH KRT 6.00 STK Schorle Schorle Bio Apfelsaft 5 dl CH SP FL Schorle Bio Birnensaft 5 dl CH SP FL Sluups Sluups Orange 250 ml NL SP 6.00 STK Sluups Exotic 250 ml NL SP 6.00 STK Sluups Erdbeer-Orange 250 ml NL SP 6.00 STK Sluups Season 250 ml NL SP 6.00 STK Sluups Orange 1 L NL KRT 6.00 FL Sluups Exotic 1 L NL KRT 6.00 FL Sluups Grapefruit 1 L NL KRT 6.00 FL Sluups Kiwi 1 L NL KRT 6.00 FL Sluups Season 1 L NL KRT 6.00 FL Sluups Ginger Boost 250 ml NL SP 6.00 STK Sluups Vegi & Fruits 250 ml NL SP 6.00 STK Sluups Kiwi-Banane 250 ml NL SP 6.00 STK Sluups Ananas-Coco 250 ml NL SP 6.00 STK Smoothies true fruits true fruits Purple (Beerenmix) 250 ml DE KRT 8.00 STK true fruits Yellow (Mango-Maracuja) 250 ml DE KRT 8.00 STK true fruits Pink (Drachenfrucht-Guanábana) 250 ml DE KRT 8.00 STK true fruits White (Capuacu-Banane) 250 ml DE KRT 8.00 STK true fruits Orange (Acerola-Kurkuma) 250 ml DE KRT 8.00 STK true fruits Green Nr. 1 (Spinat-Grünkohl-Matcha) 250 ml DE KRT 8.00 STK true fruits Green Nr. 2 (Rucola-Minze-Chlorella) 250 ml DE KRT 8.00 STK true fruits Green Nr. 3 (Rote Beete-Sellerie- Granatapfel) 250 ml DE KRT 8.00 STK Molkereiprodukte * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 126

128 Molkereiprodukte Rockt auch ohne Verstärker. Über Uns Lauter, bunter, greller. Alles buhlt um die Gunst des Konsumenten. Überall wird mit leuchtenden Bildern gelockt und mit vollmundigen Versprechen geprahlt. Das nervt! Unser Produktkonzept ist simpel: Leidenschaft statt Industrie, Qualität statt Zusatzstoffe und allem voran das Prinzip: true fruits no tricks. Nicht mehr, aber eben auch nicht weniger. Dieses Versprechen ziehen wir konsequent durch im Produkt, wie bei der Verpackung. So findet man in unseren Pullen nur die pure Frucht bzw. Grünzeug und keine Konzentrate, Zuckerzusätze, Stabilisatoren oder Farbstoffe. Inga, Marco und Nic haben true fruits 2006 als Studenten in Deutschland gegründet branchenfremd und mit kaum Knete. Heute sind wir als Team von 22 Mitarbeitern in Deutschland vertreten. Glasklar Unser Verpackungsmaterial ist Glas. Nicht ohne Grund: Denn Glas ist wie ein Tresor. Es nimmt keinen Geschmack an und gibt keinen Geschmack ab. Und Glas ist schlicht & schön! Und weil wir unsere Flaschen nur mit einem schlichten Keramikdruck versehen, bleibt der Blick auf das Wesentliche den Inhalt unverdeckt. Unsere Smoothies Zurzeit sind fünf Frucht-Smoothies (yellow, purple, orange, pink, white) und drei Green Smoothies im Sortiment von true fruits. Ein Green Smoothie enthält im Gegensatz zum reinen Frucht-Smoothie zusätzlich auch fein püriertes Grünzeug. Der im Grünzeug enthaltene Mix aus Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Ballaststoffen macht Green Smoothies zu einem echten Powertrank. true fruits GmbH Auguststraße Bonn Fon +49(0) Fax +49(0) info@true-fruits.com true-fruits.com Suchtberatung: (gebührenfrei) Molkereiprodukte 127

129 128 Haco

130 Haco Edition Culinarie authentisch raffi niert Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Würzmittel / Kräuterpasten / kühlfrische Artikel HACO EC Aio e Lemone 825 g NL BE 1 BE HACO EC Asian Flavour 825 g NL BE 1 BE HACO EC Ginger Lemongrass 825 g NL BE 1 BE HACO EC Knoblauch gehackt 825 g NL BE 1 BE HACO EC*Pesto Toscana 825 g NL BE 1 BE HACO EC*Beemster Knoblauchpüree 825 g NL BE 1 BE HACO EC Piri Piri 825 g NL BE 1 BE HACO EC Red Green Chili 825 g NL BE 1 BE Bouillons HACO EC Steinpilzbouillon 1 kg CH DOS 1 DOS HACO EC Safranbouillon 1 kg CH DOS 1 DOS Suppen HACO EC Safrancreme 800 g CH DOS 1 DOS HACO EC Rote Currycreme 800 g CH DOS 1 DOS HACO EC Liebstöckelcreme 800 g CH DOS 1 DOS HACO EC Hummercreme* 810 g CH DOS 1 DOS HACO EC Waldpilzcreme 800 g CH DOS 1 DOS HACO EC Kürbis-Kokoscreme 800 g CH DOS 1 DOS HACO EC Orientalische Jogurtsuppe 800 g CH DOS 1 DOS HACO EC Solothurner Weinsuppe 800 g CH DOS 1 DOS Warme Saucen HACO EC Glace de viande 1 kg CH DOS 1 DOS HACO EC Glace de viande 6 kg CH EIM 1 EIM HACO EC Steinpilzsauce 800 g CH DOS 1 DOS HACO EC Morchelsauce 900 g CH DOS 1 DOS HACO EC Sauce curry à l'orientale 780 g CH DOS 1 DOS HACO EC Sauce hollandaise classique 700 g CH DOS 1 DOS HACO EC Sauce* aux quatre poivres 750 g CH DOS 1 DOS HACO EC Sauce moutarde de Dijon 720 g CH DOS 1 DOS HACO EC Sauce poivron doux fumé 720 g CH DOS 1 DOS Facino Antipasti, kühlfrische Artikel HACO Auberginen* gegrillt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Zucchini* gegrillt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Artischocken* gegrillt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Peperoni* gegrillt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Tomaten* getrocknet 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Involtini* Rohschinken geräucht 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Peperoncini* gefüllt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Peperoni* Involtini 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Auberginen* Involtini 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Artischockenherzen* gefüllt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Tomaten* Paste 500 g IT EIM 1 EIM HACO Schwarze* Oliven Paste 500 g IT EIM 1 EIM HACO Oliven* schwarz Monacale mit Stein 1 kg IT SCH 1 SCH HACO Oliven* grün entkernt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO EC Champignons* gegrillt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO EC Junge Zwiebeln* gegrillt 1 kg IT SCH 1 SCH HACO EC Cherrytomaten* halbgetrocknet 1 kg IT SCH 1 SCH * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 129 Haco

131 Haco Cuisine Santé natürlich genussvoll Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Würzmittel HACO CS Streuwürze 1 kg CH DOS 1 DOS HACO CS Streuwürze Fleisch Geflügel 1 kg CH DOS 1 DOS Fonds HACO CS Gemüsefond* 1 kg CH DOS 1 DOS HACO CS Geflügelfond 900 g CH DOS 1 DOS Bouillons HACO CS Rindsbouillon 1 kg CH DOS 1 DOS HACO CS Rindsbouillon 5 kg CH EIM 1 EIM HACO CS Gemüsebouillon 1 kg CH DOS 1 DOS HACO CS Gemüsebouillon 2 5 kg CH KRT 1 KRT Suppen HACO CS Spargelsuppe 770 g CH DOS 1 DOS HACO CS Tomatensuppe 900 g CH DOS 1 DOS HACO CS Süssmaissuppe 810 g CH DOS 1 DOS HACO CS Grünerbsensuppe 960 g CH DOS 1 DOS HACO CS Lauch-Karottensuppe 880 g CH DOS 1 DOS Warme Saucen HACO CS Weisser Roux 600 g Basis Cremesuppe CH DOS 1 DOS HACO CS Weisser Roux 2 kg Basis Cremesuppe CH EIM 1 EIM HACO CS Weisser Roux* 2 3 kg Basis Cremesuppe CH KRT 1 KRT HACO CS Klarer Jus 900 g CH DOS 1 DOS HACO CS Jus gebunden 1 kg CH DOS 1 DOS HACO CS Braune Grundsauce 900 g CH DOS 1 DOS HACO CS Braune* Grundsauce 4,5 kg CH EIM 1 EIM HACO CS Braune Grundsauce 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO CS Basis Sweet* and Sour Sauce 900 g CH DOS 1 DOS Menübeilagen HACO CS Instant*Püree 4 kg DE KRT 1 KRT Haco 130

132 Haco Cusine Pro bewährt effi zient Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Würzmittel HACO Gewürzständer* CH SET 1 SET HACO Tafelwürze 1,45 kg CH FL 1 FL HACO Tafelwürze* für Gewürzständer g CH KRT 1 KRT HACO Tafelwürze* CH BID 1 BID HACO Condimat*für Gewürzständer 24 75g CH KRT 1 KRT HACO Condimat 1,3 kg CH DOS 1 DOS HACO Condimat 2 6 kg CH KRT 1 KRT HACO Condimat* 5 6 kg CH KRT 1 KRT HACO Streuwürze* 2 6 kg CH KRT 1 KRT HACO Streuwürze* 6 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Streuwürze für Fleisch 1,2 kg CH DOS 1 DOS HACO Streuwürze*Fleisch 2 6 kg CH KRT 1 KRT HACO Streuwürze für Salat 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Streuwürze für Fisch 1,2 kg CH DOS 1 DOS HACO Streuwürze für Gefl ügel 1,1 kg CH DOS 1 DOS HACO Würzmischung für Gemüse 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Streuwürze für Kartoffeln 1 kg CH DOS 1 DOS Sulzen HACO Sulze Gold* 4 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Sulze Silber* 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Sulze Silber* 4 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Aspix Gel* 4 5 kg CH KRT 1 KRT Fonds HACO Gemüsefond 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Fischfond 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Weisser Kalbsfond 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Brauner* Kalbsfond gebunden 800 g CH DOS 1 DOS HACO Weisser* Gefl ügelfond 900 g CH DOS 1 DOS HACO Wildfond* 1 kg CH DOS 1 DOS Bouillons HACO Gemüsebouillon Chef 1,2 kg CH DOS 1 DOS HACO Gemüsebouillon Chef 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Klare Suppe fettfrei 5 kg CH EIM 1 EIM HACO Klare Suppe* fettfrei 100 4g CH KRT 1 KRT HACO Hühnerbouillon Chef 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Hühnerbouillon Chef 6 kg CH EIM 1 EIM HACO Hühnerbouillon* 5 kg CH EIM 1 EIM HACO Rindsbouillon Chef 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Rindsbouillon Chef 6 kg CH EIM 1 EIM HACO Rindsbouillon Chef 15 kg CH EIM 1 EIM HACO Rindsbouillon* Chef 30 kg CH EIM 1 EIM HACO Rindsbouillon* fettfrei 5 kg CH EIM 1 EIM HACO Streubouillon* Chef 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Fleischbouillon* 15 kg CH EIM 1 EIM HACO Consommé classique 1,1 kg CH DOS 1 DOS * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 131 Haco

133 Haco Cusine Pro bewährt effi zient Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Suppen HACO Süssmaiscreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Bündner Gerstensuppe 750 g CH PAC 1 PAC HACO Currycreme mit Poulet 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Kräutercreme 900 g CH PAC 1 PAC HACO Frühlingssuppe 750 g CH PAC 1 PAC HACO Nudelsuppe mit Huhn 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Spargelcreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Tomatencreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Steinpilzcreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Minestrone 760 g CH PAC 1 PAC HACO Gefl ügelcreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Basler Mehlsuppe 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Basis für Cremesuppen 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Basis* Cremesuppen 2 4 kg CH KRT 1 KRT HACO Oxtail 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Lauchcreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Selleriecreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Kalbfl eischcreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Berner Gelberbsensuppe 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Broccolicreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Gemüsecreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Haferkernsuppe 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Champignoncreme 750 g CH PAC 1 PAC HACO Grünerbsencreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Kürbiscreme 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Käsesuppe 900 g CH PAC 1 PAC Warme Saucen HACO Demi-Glace Chef 900 g CH DOS 1 DOS HACO Demi-Glace Chef 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Demi-Glace* Chef 5 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Demi-Glace Swiss 4 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Demi-Glace Economy 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Demi-Glace* 4 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Demi-Glace Supérieure 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Demi-Glace* Supérieure 3,6 kg CH EIM 1 EIM HACO Braune Basis 2 3 kg CH KRT 1 KRT HACO Weisse Basis 600 g CH DOS 1 DOS HACO Weisse Basis 2 3 kg CH KRT 1 KRT HACO Weisse Basis* 15 kg CH KRT 1 KRT HACO Weisser Roux Chef 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Brauner Roux* 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Weisser Roux* 2 5 kg CH KRT 1 KRT Haco 132

134 Haco Cusine Pro bewährt effi zient Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Warme Saucen HACO Bratensauce gebunden 900g CH DOS 1 DOS HACO Bratensauce gebunden 2x5kg CH KRT 1 KRT HACO Bratensauce* gebunden 4x5kg CH KRT 1 KRT HACO Bratenjus klar 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Bratenjus klar 6 kg CH EIM 1 EIM HACO Klarer Jus* 2 4,5 kg CH KRT 1 KRT HACO Basis für Rahmsauce 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Basis Rahmsauce* 2 5 kg CH KRT 1 KRT HACO Basis für Tomatensauce mit Pelati 800 g CH DOS 1 DOS HACO Basis für Wildrahmsauce 900 g CH DOS 1 DOS HACO Fleischpfeffersauce 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Tomatensauce 900 g CH DOS 1 DOS HACO Rotweinsauce 900 g CH DOS 1 DOS HACO Soja Sauce* Bolognese 2,5 kg CH BTL 1 BTL HACO Currysauce 900 g CH DOS 1 DOS HACO Grüne Pfeffersauce 900 g CH DOS 1 DOS HACO Jägersauce* 900 g CH DOS 1 DOS HACO Sauce Casimir 1 kg CH DOS 1 DOS HACO Sauce Hollandaise 900 g CH DOS 1 DOS HACO Sauce Hollandaise 6 1 L GB KRT 1 KRT HACO Weisse Sauce Béchamel 900 g CH DOS 1 DOS HACO Weissweinsauce 800 g CH DOS 1 DOS HACO Vier Käse Sauce 800 g CH DOS 1 DOS Kalte Saucen HACO Sauce Café de Paris 500 g CH STA 1 STA HACO Kräuterbutter 500 g CH STA 1 STA HACO Kräutermousse Café de Paris 1,2 kg CH EIM 1 EIM HACO Knoblauchmousse 1,2 kg CH EIM 1 EIM HACO Mayonnaise* 4,1 kg CH EIM 1 EIM HACO Mayonnaise* 10 kg CH EIM 1 EIM HACO Mayonnaise* 4 1 kg im Stehbeutel CH KRT 1 KRT HACO Gemüse Vinaigrette Chef g CH KRT 1 KRT HACO Sandwichaufstrich 1,6 kg CH EIM 1 EIM HACO Tartarsauce* 4,1 kg CH EIM 1 EIM HACO Balsamico Glace 500 ml IT FL 1 FL * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 133 Haco

135 Haco Cusine Pro bewährt effi zient Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Salatdressings HACO French* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO French* Dressing 10 L CH KRT 1 KRT HACO French* Dressing ml CH KRT 1 KRT HACO French* Dressing ml CH KRT 1 KRT HACO Italian* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Italian* Dressing 10 L CH KRT 1 KRT HACO Italian* Dressing ml CH KRT 1 KRT HACO Italian* Dressing ml CH KRT 1 KRT HACO French* Dessing Kräuter 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Thousand* Island Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Yogo* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO French* Dressing Exotic 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Basis*French Dressing Chef 1 kg CH BTL 1 BTL HACO Basis*Italian Dressing Chef 1 kg CH BTL 1 BTL HACO Balsamico* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Caesar* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Mango-Chili* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Dijon-Senf* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Sesam* Dressing 2 2 L CH KRT 1 KRT HACO Curry* Banana Dressing Special 2 2 L CH KRT 1 KRT Menübeilagen HACO Kartoffelstock g CH KRT 1 KRT HACO Instant Püree Chef 6 1,5 kg DE KRT 1 KRT HACO Instant Püree Chef 4 kg DE KRT 1 KRT HACO Kartoffelgratin* g CH KRT 1 KRT HACO Croquetten Duchesse Mischung g CH KRT 1 KRT HACO Spätzli* DE KRT 1 KRT HACO Gourmet Weizen Gemüse 4 1,435 kg CH KRT 1 KRT HACO Rösti* g DE KRT 1 KRT HACO Getoastete* Zwiebeln g CH KRT 1 KRT HACO Safranrisotto 1,2 kg CH BTL 1 BTL HACO Steinpilzrisotto 1,2 kg CH BTL 1 BTL HACO Schupfnudeln* DE KRT 1 KRT HACO Teigwarenreis 3 2,5 kg DE KRT 1 KRT HACO Orechiette DE KRT 1 KRT HACO Gemüsemischung* Paysanne 2 2 kg CH KRT 1 KRT HACO Backerbsen g DE KRT 1 KRT HACO Flädli Einlagen 2 kg CH KRT 1 KRT HACO Croûtons Chef Nature g AT KRT 1 KRT HACO Croûtons* Chef Tomaten/Paprika g FR KRT 1 KRT HACO Croûtons* Chef Knoblauch/Kräuter g FR KRT 1 KRT Golden Masse HACO Golden Masse 1 kg CH PAC 1 PAC HACO Golden Masse* 4 4 kg CH KRT 1 KRT Haco 134

136 Haco Cusine Pro bewährt effizient Art.-Nr. Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit Preis CHF Desserts HACO Flan Vanille* 480 g CH BTL 1 BTL HACO Flan Caramel*(Aroma Vanil.) g CH KRT 1 KRT HACO Flan Schokolade* 720 g CH BTL 1 BTL HACO Flan Mokka* 600 g CH BTL 1 BTL HACO Creme* Catalane 440 g CH BTL 1 BTL HACO Panna* Cotta 440 g CH BTL 1 BTL HACO Mousse* Weisse Schokolade 520 g CH BTL 1 BTL HACO Mousse* Erdbeer 520 g CH BTL 1 BTL HACO Mousse* Schokolade 520 g CH BTL 1 BTL HACO Mousse* Mokka 520 g CH BTL 1 BTL HACO Mousse* Orange 520 g CH BTL 1 BTL HACO Mousse* Zwetschgen 520 g CH BTL 1 BTL HACO Mousse* Vanille 410 g CH KRT STK HACO Mousse* Dunkle Schokolade 520 g CH KRT STK HACO Mousse* Lebkuchen 410 g CH KRT STK HACO Mousse* Nougat 520 g CH KRT STK HACO Mousse* Passionsfrucht 520 g CH KRT STK HACO Mousse* Kokosnuss 520 g CH KRT STK HACO Mix * Tiramisu 500 g CH KRT STK HACO Instant* Creme Vanille 1,02 kg CH KRT STK HACO Instant* Creme Schokolade 1,14 kg CH KRT STK HACO Instant* Creme Caramel 1,02 kg CH KRT STK HACO Instant* Creme Nature 960 g CH KRT STK HACO Instant* Creme Mango 1,02 kg CH KRT STK HACO Basis* für kalte Weinschaumcreme g CH KRT STK HACO Caramelzucker* 2 kg CH KRT STK HACO Caramelzucker* g CH KRT STK HACO Topping Schokolade 1 kg CH KRT STK HACO Topping Erdbeer 1 kg CH KRT STK HACO Topping* Himbeer 1 kg CH KRT STK HACO Coulis* Mango 475 g GB KRT STK HACO Coulis* Himbeer 475 g GB KRT STK HACO Coulis* Sauerkirsche 475 g GB KRT STK Getränke HACO Choco Drink* 1 kg CH BTL 1 BTL HACO Choco Drink* g CH KRT 1 KRT HACO Eistee* g CH KRT 1 KRT HACO Eistee* zuckerfrei g CH KRT 1 KRT Löslicher Kaffee HACO Mocafino* sprühgetrocknet g CH KRT 1 KRT HACO Mocafino* gefriergetrocknet g CH KRT 1 KRT HACO Mocafino* gefriergetrocknet g CH KRT 1 KRT HACO Mocafino* gefriergetrocknet, koffeinfrei g CH KRT 1 KRT HACO Mocafino* gefriergetrocknet, koffeinfrei g CH KRT 1 KRT HACO Mix * 800 g CH BTL 1 BTL * Vorbestellartikel siehe aktuelle Preisliste 135 Haco

137 Allgemeine Geschäftsbedingungen Allgemeine Geschäftsbedingungen Preise Alle Preisangaben verstehen sich als Bruttopreise exklusive Mehrwertsteuer. Preis- und Gewichtsänderungen Sortiments-, Preis- sowie Gewichtsänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten, ebenso wie Änderungen der Artikelnummern. Produktbilder Alle Bilder gelten sofern entsprechend abgebildet nur als Serviervorschlag. Zertifikate Lieferung Grundsätzlich liefern wir von Montag bis Freitag und Samstag nach Absprache. Bei Bestellungen von mindestens CHF 200. erfolgt die Lieferung franko Domizil oder an die nächstgelegene Bahnstation. Für Bestellungen unter CHF 200. belasten wir eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20. Reklamationen Allfällige Beanstandungen sind bis spätestens 24 Stunden nach Warenerhalt auszurichten. Bei Frischprodukten sofort nach Erhalt der Ware. Lagerung Tiefkühlprodukte bei mindestens 18 C lagern. Einmal aufgetaut, dürfen sie nicht wieder tiefgekühlt werden. Gekühlte Produkte zwischen 2 C und 6 C lagern. Für Schäden infolge unsachgemässer Behandlung wird keine Haftung übernommen. Zahlung 30 Tage netto, zzgl. gesetzlich gültige MwSt, ohne Skonto. Durch Erteilung einer Bestellung anerkennt der Kunde diese Zahlungsbedingungen. Bei Zahlungsverzug behalten wir uns vor, Mahngebühren und Verzugszinsen in der Höhe von 5% zu verrechnen. Weitere Angebote Unsere Verkaufsberater sowie unser Telefonverkauf informieren Sie gerne über weitere Angebote und Aktionen. 136