Jahresbericht. - Kurzfassung - der Leistungsprüfung für Schafe Landesanstalt für Landwirtschaft Forsten und Gartenbau
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1 Jahresbericht - Kurzfassung - der Leistungsprüfung für Schafe 2010 Landesanstalt für Landwirtschaft Forsten und Gartenbau Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt
2 Leiter Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Zentrum für Tierhaltung und Technik Iden Dr. Gerd Heckenberger Verantwortlich für die Durchführung der Leistungsprüfung Schaf: Herr Dr. Gerd Heckenberger Frau Dipl. Ing. agr. (FH) Barbara Fischer Frau Gerlind Lucke, Zuchtwertschätzung: Herr Dr. Herwig Mäurer Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Zentrum für Tierhaltung und Technik - Leistungsprüfstelle Iden - Lindenstr. 18, Iden Tel.: /6-0 Fax: / Poststelle@llfg.mlu.sachsen-anhalt.de
3 Mast- und Schlachtleistungsprüfung Schaf 2010 Aufgabe der Stationsprüfung Die Stationsprüfung auf Mast- und Schlachtleistung beim Schaf wird nach den Bestimmungen des Tierzuchtgesetzes der Verordnung über die Leistungsprüfung und Zuchtwertfeststellung bei Schafen und Ziegen und unter Berücksichtigung der Zuchtbuchordnung des Landesschafzuchtverbandes Sachsen-Anhalt durchgeführt. Die Stationsprüfung schafft Voraussetzungen für eine sichere Zuchtwertschätzung auf Fleischleistung beim Schaf. In der Prüfstation werden für alle Tiere vergleichbare Umweltverhältnisse geschaffen. So ist es möglich, die Leistung von Zuchtböcken in wichtigen Merkmalen, wie z. B. Mast- und Schlachtleistung, unter einheitlichen Bedingungen zu erfassen und auszuwerten. Somit können die hier ermittelten Leistungsunterschiede überwiegend auf die Erbanlagen der Tiere zurückgeführt werden. Die daraus ermittelten Zuchtwerte liefern sowohl den Zuchtverbänden als auch jedem einzelnen Züchter die Grundlage für die Auswahl leistungsveranlagter Tiere. Es sind Tiere, deren Nachkommen wirtschaftliche Vorteile bei der Lammfleischerzeugung, der Haupteinnahmequelle in der Schafhaltung, erwarten lassen. Beschickung Die Prüfstation steht allen Schafzüchtern mit Betriebssitz in Sachsen Anhalt, oder die Mitglieder einer im Land anerkannten Zuchtorganisation sind, zur Beschickung offen. Bei der Anlieferung ist ein amtstierärztliches Zeugnis vorzulegen. Durch die Mitarbeiter des LSV wird eine ordnungsgemäße Kennzeichnung sichergestellt und ein Anlieferungsprotokoll für jede Prüfgruppe ausgefüllt. Bei der Auswahl der Prüftiere ist eine weitgehende Ausgeglichenheit von Alter und Gewicht zu sichern. Lebensaltersgrenze: Gewicht ( nüchtern): Tage kg
4 In Zusammenarbeit mit dem Züchter und den einzelnen Zuchtbetrieben wird der Anliefertermin in der Prüfstation vereinbart. Der Beschickungstermin sollte möglichst im Zeitraum Dezember bis April liegen. Die zu prüfenden Lämmer sind bei Anlieferung in die Prüfstation entwurmt und einmal gegen Enterotoxämie geimpft. Beschickung der Prüfstation und Prüfungsverlauf 2010 Im Zeitraum Oktober 2009 bis April 2010 wurden insgesamt 108 Tiere zur Prüfung angeliefert. Die verschiedenen Rassegruppen waren mit den folgenden Anteilen vertreten: Tiere Prozent Merinofleischschaf 46 42,6 Merinolandschaf 47 43,5 Schwarzkopf 8 7,4 Leineschaf 7 6,5 Gesamt Insgesamt 6 (5,6 %) der angelieferten Tiere beendeten die Prüfung nicht. Die Ausfälle sind auf folgende Ursachen zurückzuführen. - Keine Wertung 6 davon: - Entwicklungsstörungen 1 2
5 Prüfgruppen bei Anlieferung, Prüfjahr 2010 PG Beschicker Vater- Nr. Rasse Anzahl x Alter Alter x Gewicht Gewicht Nr. Tiere Tage von bis Kg von bis 1 Frischbier ST-RF-835 ML 8 32,1 22,0 41,0 16,2 14,6 18,2 2 Agr.Gen. Wethautal ST-RF-836 ML 7 39,6 35,0 50,0 16,9 15,1 18,1 3 Agr.Gen. Wethautal ST-W-860 ML 8 39,3 37,0 43,0 16,4 15,2 17,9 4 Hedel Ca-198 MF 8 49,5 43,0 56,0 17,3 14,5 19,9 5 Hedel EM 752 MF 8 49,9 43,0 56,0 15,6 12,6 18,5 6 Hedel BA 872 MF 8 54,5 42,0 68,0 16,0 13,0 19,6 7 Schäferei Bust GbR SI-5587 ML 8 50,5 45,0 57,0 18,0 14,9 19,3 8 LLFG, Abt. 4 Iden DE MF 8 51,8 49,0 55,0 21,6 18,4 26,7 9 LLFG, Abt. 4 Iden DE LS 7 51,7 42,0 59,0 22,5 20,8 24,8 10 LLFG, Abt. 4 Iden DE MF 7 48,7 40,0 56,0 20,4 16,3 25,1 11 LLFG, Abt. 4 Iden DE MF 7 48,9 43,0 55,0 19,1 13,5 23,9 12 Schäferei Bust GbR M 823 ML 8 46,8 43,0 50,0 18,2 14,9 21,0 13 Frischbier ST-M-8611 ML 8 35,4 24,0 53,0 18,7 13,2 20,9 14 Gaudian DE SKF 8 52,0 48,0 61,0 21,3 18,4 23,2 3
6 Nachkommenprüfung auf Mastleistung - Prüfjahr 2010 Rasse MFS MLS SKF LS Parameter geprüfte Gruppen n gewertete Tiere n Gewicht bei Prüfbeginn Kg 20,8 20,1 21,5 22,5 Streubreite* 18,3 26,7 18,6 22,0 19,1 23,2 20,8 24,8 Gewicht bei Prüfende Kg 43,4 43,8 43,8 43,4 Streubreite* 41,1 48,3 40,6 47,9 41,1 46,7 42,4 43,9 Alter bei Prüfende Tage Streubreite* Prüfdauer Tage PTZ g/ d Futteraufwand MJME/ kg 42,0 37,4 36,0 35,7 4
7 Nachkommenprüfung auf Mastleistung 2006 bis 2010 Rassen MFS MLS SKF Parameter Geprüfte Gruppen n gewertete Tiere n Anlieferungsalter Tage Anlieferungsgewicht kg Alter bei Prüfende Tage LM bei Prüfbeginn kg Prüfdauer Tage PTZ g/d Futter (MJ ME)* kg Endgewicht kg SKM warm kg
8 Nachkommenprüfung auf Schlachtleistung 2010 Rasse MFS MLS SKF LS Parameter geprüfte Gruppen n gewertete Tiere n Gewicht bei Mastende kg 43,4 43,8 43,8 43,4 Schlachtkörper warm kg 20,6 20,3 20,4 20,5 Rückenlänge cm 37,1 40,1 38,7 38,1 Nierenfettmenge g 218,4 166,5 128,9 127,0 Streubreite* Kamm/ Schulter Pkt. 8,4 7,3 8,0 7,6 Rücken/ Lende Pkt. 8,2 7,4 8,1 7,3 Keule Pkt. 8,8 8,6 8,6 8,6 Bemuskelung Gesamt Pkt. 8,4 7,8 8,3 7,8 Streubreite* 8,0 8,6 7,4 7,9 7,1 8,5 7,3 8,2 Nierenfett Pkt. 6,4 7,3 7,6 8,4 Oberflächenfett Pkt. 6,8 7,3 7,1 7,0 Verfettung ges. Pkt. 6,8 7,3 7,1 7,0 Streubreite* 6,4 7,3 6,5 8,3 6,2 8,8 6,0 8,0 6
9 Nachkommenprüfung auf Schlachtkörperwert 2006 bis 2010 Rasse Merinofleisch Merinoland Schwarzkopf Parameter geprüfte Gruppen n gewertete Tiere n Endgewicht kg 43,1 43,0 43,0 42,9 43,4 43,9 43,2 44,0 44,0 43,8 43,7 43,9 43,6 43,6 43,8 SKM warm kg 20,0 19,8 20,0 20,2 20,6 20,0 19,5 20,4 20,5 20,3 20,1 20,2 20,1 20,1 20,3 Keulenumfang cm Rückenlänge cm 36,7 36,9 36,8 37,5 37,1 39,9 40,1 40,0 40,2 40,1 38,2 38,6 37,7 38,2 38,7 Nierenfettmenge g Kamm/ Schulter Pkt. 7,8 8,1 8,3 8,2 8,4 6,6 7,0 7,3 7,7 7,3 7,2 7,6 7,6 7,5 8,0 Rücken/ Lende Pkt. 7,8 8,1 8,0 8,2 8,2 7,2 7,1 7,3 7,6 7,4 7,2 7,8 7,9 7,6 8,1 Keule Pkt. 8,0 8,1 8,4 8,7 8,8 8,1 7,8 8,3 8,5 8,6 7,6 8,0 8,4 7,9 8,6 Bemuskelung ges. Pkt. 7,9 8,1 8,2 8,4 8,4 7,4 7,3 7,7 7,9 7,8 7,3 7,8 8,0 7,7 8,3 Nierenfett Pkt. 7,0 6,9 6,9 7,7 6,4 7,9 7,7 7,2 7,3 7,3 7,5 7,8 8,1 8,1 7,6 Oberflächenfett Pkt. 6,0 6,8 6,7 7,2 6,8 7,0 7,1 6,6 7,6 7,3 6,2 6,9 6,0 7,2 7,1 Verfettung ges. Pkt. 6,4 6,8 6,8 7,3 6,8 7,3 7,3 6,8 7,5 7,3 6,6 7,2 6,7 7,5 7,1 7
10 Zuchtwerte der Merinofleischschafböcke des Prüfjahres 2010 Beschicker Rasse Bock Nr. Zunahme Futterver- Bemuske- Ver- Teil- Zuchtwert wertung lung Fettung Index LLFG, Abt. 4 Iden MF DE LLFG, Abt. 4 Iden LLFG, Abt. 4 Iden MF MF DE DE Hedel MF EM Hedel MF Ca Hedel MF BA
11 Zuchtwerte der Merinolandschafböcke des Prüfjahres 2010 Beschicker Rasse Bock Nr. Zunahme Futterver- Bemuske- Ver- Teil- Zuchtwert wertung lung Fettung Index Schäferei Bust GbR ML SI Agr.Gen. Wethautal ML ST-RF Frischbier ML ST-M Frischbier ML ST-RF Schäferei Bust GbR ML M Agr.Gen. Wethautal ML ST-W
12 Zuchtwerte der Schwarzkopfschafböcke und LS des Prüfjahres 2010 Beschicker Rasse Bock Nr. Zunahme Futterver- Bemuske- Ver- Teil- Zuchtwert wertung lung Fettung Index Gaudian SKF DE LLFG, Abt. 4 Iden LS DE
13 Ergebnisse Nachkommenprüfung 2010 Merinolandschaf Rasse ML ML Besitzer Agr.Gen. Wethautal Agr.Gen. Wethautal HB Nr. Bock ST-RF-836 ST-W-860 MW Min Max MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 16,9 15,1 18,1 16,4 15,2 17,9 Gewicht Prüfbeginn 19,7 18,6 20,9 20,6 18,7 22,0 Einstallalter 39,6 35,0 50,0 39,3 37,0 43,0 Prüftage 53,0 52,0 59,0 53,8 45,0 59,0 Alter Prüfende (Tage) 110,6 106,0 114,0 113,3 104,0 119,0 PTZ g / Tag 472,3 409,6 532,7 424,6 372,9 455,8 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 37,2 37,2 37,2 40,5 40,5 40,5 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 44,7 41,0 47,3 43,3 41,5 45,7 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 20,5 18,8 21,5 20,6 18,8 22,6 Rückenlänge (cm) 40,6 38,5 42,5 39,2 38,5 41,0 Keulenumfang (cm) 65,4 63,0 67,5 64,5 62,5 66,5 Schulter (Note) 7,7 7,0 8,0 7,8 7,0 9,0 Rücken (Note) 7,3 6,0 8,0 7,5 6,0 8,0 Keule (Note) 8,6 7,0 9,0 8,4 8,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 7,8 6,5 8,3 7,8 6,8 9,0 Nierenfettmenge (g) 145,0 87,0 253,0 209,5 130,0 279,0 Nierenfett (Note) 7,9 5,0 9,0 6,5 5,0 8,0 Oberflächenfett (Note) 7,0 6,0 9,0 6,5 6,0 9,0 Verfettung Ges. (Note) 7,0 6,0 9,0 6,5 6,0 9,0 11
14 Rasse ML ML Besitzer Frischbier Frischbier HB Nr. Bock ST-M-8611 ST-RF-835 MW Min Max MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 18,7 13,2 20,9 16,3 14,6 18,2 Gewicht Prüfbeginn 20,2 19,6 20,9 20,2 19,1 21,4 Einstallalter 35,4 24,0 53,0 33,0 22,0 41,0 Prüftage 56,8 45,0 67,0 54,0 52,0 59,0 Alter Prüfende (Tage) 99,9 81,0 121,0 98,6 88,0 114,0 PTZ g / Tag 419,5 371,6 455,6 452,2 393,2 532,7 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 36,5 36,5 36,5 35,8 35,8 35,8 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 43,9 40,6 46,3 44,6 42,3 47,9 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 19,9 18,4 21,3 20,7 18,8 22,9 Rückenlänge (cm) 40,6 38,5 42,0 40,5 39,0 42,5 Keulenumfang (cm) 64,1 63,0 65,5 64,6 62,0 66,0 Schulter (Note) 6,4 5,0 7,0 7,4 7,0 8,0 Rücken (Note) 7,0 6,0 8,0 7,6 7,0 8,0 Keule (Note) 8,5 8,0 9,0 8,6 7,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 7,4 6,5 8,2 7,9 7,0 8,3 Nierenfettmenge (g) 116,6 82,0 151,0 245,6 155,0 302,0 Nierenfett (Note) 8,4 8,0 9,0 5,3 4,0 8,0 Oberflächenfett (Note) 8,3 7,0 9,0 7,0 6,0 8,0 Verfettung Ges. (Note) 8,3 7,0 9,0 7,0 6,0 8,0 12
15 Rasse ML ML Besitzer Schäferei Bust GbR Schäferei Bust GbR HB Nr. Bock M 823 SI-5587 MW Min Max MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 18,8 15,8 21,0 18,5 16,9 19,3 Gewicht Prüfbeginn 19,9 19,0 21,0 20,0 18,9 21,6 Einstallalter 47,2 44,0 50,0 51,3 47,0 57,0 Prüftage 53,8 52,0 60,0 53,6 45,0 59,0 Alter Prüfende (Tage) 93,9 99,0 117,0 103,0 101,0 116,0 PTZ g / Tag 425,3 406,7 465,4 437,4 383,1 480,0 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 37,5 37,5 37,5 36,9 36,9 36,9 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 42,8 41,4 44,5 43,3 43,0 44,0 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 19,8 19,2 20,7 20,1 19,6 20,7 Rückenlänge (cm) 40,4 38,0 42,0 39,3 37,0 42,0 Keulenumfang (cm) 63,9 63,5 65,0 65,3 65,0 66,0 Schulter (Note) 7,2 6,0 8,0 7,6 6,0 8,0 Rücken (Note) 7,5 6,0 9,0 7,3 7,0 8,0 Keule (Note) 8,8 8,0 9,0 8,9 8,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 7,9 7,0 8,7 7,9 7,5 8,3 Nierenfettmenge (g) 143,0 102,0 223,0 139,6 82,0 207,0 Nierenfett (Note) 7,8 6,0 9,0 7,9 6,0 9,0 Oberflächenfett (Note) 7,2 6,0 9,0 8,0 7,0 9,0 Verfettung Ges. (Note) 7,2 6,0 9,0 8,0 7,0 9,0 13
16 Merinofleischschaf Rasse MF MF Besitzer Hedel Hedel HB Nr. Bock BA 872 Ca-198 MW Min Max MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 16,5 13,3 19,6 17,3 14,5 19,9 Gewicht Prüfbeginn 19,9 18,3 20,9 20,3 19,6 21,4 Einstallalter 52,6 42,0 66,0 49,5 43,0 56,0 Prüftage 68,1 52,0 88,0 62,5 52,0 80,0 Alter Prüfende (Tage) 127,4 117,0 155,0 126,1 110,0 143,0 PTZ g / Tag 348,0 263,6 405,8 383,8 291,3 473,1 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 45,4 45,4 45,4 43,9 43,9 43,9 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 43,0 42,0 43,7 43,8 42,5 45,5 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 20,4 19,8 20,7 20,4 19,3 22,1 Rückenlänge (cm) 36,4 35,0 37,5 37,8 36,0 39,0 Keulenumfang (cm) 64,9 63,5 66,0 64,7 63,5 66,5 Schulter (Note) 7,9 7,0 9,0 8,9 8,0 9,0 Rücken (Note) 7,6 7,0 8,0 8,5 7,0 9,0 Keule (Note) 8,7 8,0 9,0 8,6 8,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 8,0 7,5 8,3 8,6 7,7 9,0 Nierenfettmenge (g) 235,0 198,0 320,0 280,4 149,0 409,0 Nierenfett (Note) 6,1 4,0 7,0 4,6 2,0 8,0 Oberflächenfett (Note) 7,3 6,0 8,0 6,5 5,0 8,0 Verfettung Ges. (Note) 7,3 6,0 8,0 6,5 5,0 8,0 14
17 Rasse MF MF Besitzer Hedel LLFG, Abt. 4 Iden HB Nr. Bock EM 752 DE MW Min Max MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 15,6 12,6 18,5 21,6 18,4 26,7 Gewicht Prüfbeginn 19,9 18,6 20,6 22,0 19,2 26,7 Einstallalter 49,9 43,0 56,0 51,8 49,0 55,0 Prüftage 64,3 52,0 80,0 54,6 39,0 67,0 Alter Prüfende (Tage) 135,4 118,0 145,0 108,4 94,0 117,0 PTZ g / Tag 372,3 338,8 405,1 400,1 323,3 500,0 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 43,8 43,8 43,8 41,5 41,5 41,5 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 43,7 41,2 45,7 43,4 41,1 48,3 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 20,6 19,6 21,5 21,1 19,5 22,1 Rückenlänge (cm) 37,9 36,5 39,5 37,5 36,0 39,0 Keulenumfang (cm) 64,2 62,5 65,5 64,9 62,5 66,5 Schulter (Note) 8,4 8,0 9,0 8,3 7,0 9,0 Rücken (Note) 8,5 8,0 9,0 8,3 7,0 9,0 Keule (Note) 8,6 8,0 9,0 8,9 8,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 8,5 8,0 8,8 8,5 7,7 9,0 Nierenfettmenge (g) 264,6 160,0 379,0 193,5 152,0 265,0 Nierenfett (Note) 5,1 2,0 8,0 7,0 5,0 8,0 Oberflächenfett (Note) 7,0 6,0 9,0 6,4 6,0 7,0 Verfettung Ges. (Note) 7,0 6,0 9,0 6,4 6,0 7,0 15
18 Rasse MF MF Besitzer LLFG, Abt. 4 Iden LLFG, Abt. 4 Iden HB Nr. Bock DE DE MW Min Max MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 20,4 16,3 25,1 19,1 13,5 23,9 Gewicht Prüfbeginn 21,6 19,2 25,1 21,0 19,9 23,3 Einstallalter 48,7 40,0 56,0 48,9 43,0 55,0 Prüftage 52,1 39,0 66,0 51,3 45,0 64,0 Alter Prüfende (Tage) 106,3 96,0 115,0 108,0 99,0 118,0 PTZ g / Tag 433,6 363,6 559,0 428,6 359,4 486,7 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 40,1 40,1 40,1 37,1 37,1 37,1 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 43,9 42,1 46,9 42,7 42,0 43,6 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 21,0 19,6 22,2 20,3 19,9 20,8 Rückenlänge (cm) 36,2 34,0 38,0 36,9 36,0 38,5 Keulenumfang (cm) 65,7 64,0 67,0 65,3 64,0 66,5 Schulter (Note) 8,6 7,0 9,0 8,1 7,0 9,0 Rücken (Note) 8,3 7,0 9,0 8,1 8,0 9,0 Keule (Note) 8,9 8,0 9,0 8,9 8,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 8,5 7,7 9,0 8,4 8,0 8,8 Nierenfettmenge (g) 170,6 116,0 281,0 166,6 129,0 287,0 Nierenfett (Note) 7,6 5,0 9,0 7,6 5,0 9,0 Oberflächenfett (Note) 6,9 6,0 7,0 7,0 6,0 8,0 Verfettung Ges. (Note) 6,9 6,0 7,0 7,0 6,0 8,0 16
19 Schwarzköpfiges Fleischschaf Rasse Besitzer SKF Gaudian HB Nr. Bock DE MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 21,1 18,4 23,2 Gewicht Prüfbeginn 21,5 19,1 23,2 Einstallalter 51,1 48,0 61,0 Prüftage 43,9 42,0 45,0 Alter Prüfende (Tage) 92,9 93,0 106,0 PTZ g / Tag 508,2 488,9 534,1 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 36,0 36,0 36,0 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 43,8 41,1 46,7 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 20,4 18,5 21,9 Rückenlänge (cm) 38,7 37,0 39,5 Keulenumfang (cm) 65,2 63,5 66,0 Schulter (Note) 8,0 7,0 9,0 Rücken (Note) 8,1 7,0 9,0 Keule (Note) 8,6 7,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 8,3 7,2 8,8 Nierenfettmenge (g) 128,9 102,0 199,0 Nierenfett (Note) 7,6 6,0 8,0 Oberflächenfett (Note) 7,1 6,0 9,0 Verfettung Ges. (Note) 7,1 6,0 9,0 17
20 Leineschaf Rasse LS Besitzer LLFG, Abt. 4 Iden HB Nr. Bock DE MW Min Max Mastleistung Anzahl Tiere Einstallgewicht 22,5 20,8 24,8 Gewicht Prüfbeginn 22,5 20,8 24,8 Einstallalter 51,7 42,0 59,0 Prüftage 46,0 39,0 53,0 Alter Prüfende (Tage) 98,7 89,0 108,0 PTZ g / Tag 459,0 406,5 584,6 Nährstoffverbrauch MJ ME / kg 35,7 35,7 35,7 Schlachtleistung Mastendgewicht (Kg) 43,4 42,4 43,9 Schlachtkörpermasse warm (Kg) 20,5 19,2 21,7 Rückenlänge (cm) 38,1 37,0 38,5 Keulenumfang (cm) 65,0 63,5 68,5 Schulter (Note) 7,6 7,0 8,0 Rücken (Note) 7,3 7,0 8,0 Keule (Note) 8,6 8,0 9,0 Bemuskelung.Ges (Note) 7,76 7,33 8,17 Nierenfettmenge (g) 127,0 86,0 202,0 Nierenfett (Note) 8,4 7,0 9,0 Oberflächenfett (Note) 7,0 6,0 8,0 Verfettung Ges. (Note) 7,0 6,0 8,0 18
Die oben genannten Rechtsgrundlagen wirken in Verbindung
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