Gewürze Gartner Stand: Seite 1
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- Peter Blau
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1 Gewürze Gartner Stand: Seite 1 Gewürzmischungen H bis R Alle hier angeboten Produkte sind ohne Glutamate, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, bestechen durch natürlichen Geschmack und sind natürlich bekömmlich. Preisklassen = PK: A = EUR 3,50 Harissa - 75g PK: A Zutaten: Chili mit Kernen, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Tunesisches Nationalgewürz, Gewürzzubereitung ohne Glutamat, für alle feurigen und scharfen Gerichte. Harissa extra scharf - 50g PK: A Zutaten: Chili, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz, Chili. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Tunesisches Nationalgewürz, Gewürzzubereitung für alle feurigen und scharfen Gerichte. Sparsam dosieren! Hase Kaninchen - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Koriander, Curry (Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Curmin, Bockshornklee, Kümmel) Pfeffer, Knoblauch, Basilikum, Muskat, Sellerie, Piment, Curmin, Rosmarin, Lorbeer. Kann Spuren von Senf und Sesam Hot Bandito Mix - 75g PK: A Zutaten: Zwiebel, Paprika, Karotten, Oregano, Chili, Paprika, Knoblauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Für ausgefallene Grillgerichte, Dips, Braten, Soßen, würzige Salate aber auch für Fisch und Gemüse.
2 Gewürze Gartner Stand: Seite 2 Italienische Kräuter - 50g PK: A Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Für Pizza, Pasta, Salate, Soßen, Fleischgerichte, Dips, Gemüse. Jamaica Gewürzsalz - 100g PK: A Zutaten: Meersalz, Curcuma, Paprika, Senf, Chili, Knoblauch, Cumin, Cardamom, Zwiebeln. Kann Spuren von Sellerie und Sesam Beschreibung: Gewürzsalz Anwendung: Zum Würzen von Salaten, Saucen, Dips, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten und Rührei. Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Gewürz in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne. Jambalaya - 75g PK: A Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Chili, Knoblauch, Meersalz, Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Spezialität aus Louisiana USA Anwendung: Zum Grillen, für Dipsaucen und würzen von Reis-Gemüse- und Fischpfannen, Salsa, Paella und Grillfleisch. Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Jambalaya und etwas Olivenöl in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne. Karibik - 50g PK: A Zutaten: Pfeffer, Sesamsaat, Basilikum, Schnittlauch, Paprikaflocken, Dill, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Thymian. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Zum Grillen, für Dipsaucen und Würzen von Fleisch, Gemüse und Fisch. Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Karibik in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne.
3 Gewürze Gartner Stand: Seite 3 Kotelett Schnitzel - 75g PK: A Zutaten: Salz, Paprika, Pfeffer, Senf, Petersilie, Majoran, Curry, Muskat. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Für Kotelett, Schnitzel, Grillfleisch und Braten. Kräuter der Provence - 50g PK: A Zutaten: Thymian, Oregano, Lavendel, Rosmarin, Basilikum. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Für Salate, Gemüse und Fleischgerichte. Kräutermix mild - 75g PK: A Zutaten: Knoblauch, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie, Meersalz, Dillspitzen, Paprika, Melisse, Zwiebeln. Kann Spuren von Senf und Sesam Anwendung: Zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel, Pizza, Quarkspeisen, Suppen, Soßen, Reis, Nudeln, Tomaten u.v.m. Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Gewürz und etwas Olivenöl in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne. Kräuterpfeffer - 50g PK: A Zutaten: Pfeffer, Paprika, Meersalz, Chili, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Für Grillfleisch und Marinaden, Fleisch- und Fischgerichte sowie als Dekogewürz auf Steaks. Kräutersalz grün - 150g PK: A Zutaten: Meersalz, Sellerieblätter, Selleriesaat, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch. Kann Spuren von Senf und Sesam Beschreibung: Kräutergewürzsalz
4 Gewürze Gartner Stand: Seite 4 Lammgewürz mit Kräutern - 50g PK: A Zutaten: Pfeffer, Zwiebel, Paprika, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Las Vegas - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Chili, Honigpulver/Trennmittel, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sellerie. Kann Spuren von Senf und Sesam Lebkuchen - 75g PK: A Zutaten: Zimt, Koriander, Anis, Sternanis, Fenchel, Ingwer, Nelken Dosierempfehlung: ca g Gewürz auf 500 g Mehl. Mexikanisches Jalapeno Grillgewürz - 50g PK: A Zutaten: Chili, Cumin, Jalapeno, Meersalz, Zimt. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Klassisch mexikanisches Grillgewürz. Mexikanisches Liebesgetränk - 75g PK: A Zutaten: Zimt, Kakao, Roh Rohrzucker, Pfeffer, Vanille. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Einfach in Milch einrühren und Fertig! Mozzarella-Tomate - 50g PK: A Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Meersalz, Basilikum, Knoblauch, Paprikaflocken, Thymian, Oregano, Pfeffer, Chili, Petersilie. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Kräuter-Gewürzzubereitung. Für köstliche Salate und pikante Dips.
5 Gewürze Gartner Stand: Seite 5 Nasi Goreng - 75g PK: A Zutaten: Zwiebeln, Lauch, Curcuma, Knoblauch, Ingwer. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Nudelgewürz - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Pfeffer, Oregano, Koriander, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch, Kümmel, Petersilie. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie Beschreibung: Für köstliche Nudelgerichte. Orangenpfeffer - 50g PK: A Zutaten: Pfeffer, Orange, Curcuma, Rohrzucker, Paprika, Chili. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Für Gemüse, Fischgerichte, Reisgerichte, Geflügel, süß-saure Gerichte, weißes Fleisch, Lebkuchen ein MUSS für Meisterköche. Paella - 75g PK: A Zutaten: Zwiebeln, Curcuma, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam für spanische Reispfannen und Reisgerichte. Pizza Italia - 50g PK: A Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Je nach Geschmack würzen Sie 1 bis 2 Esslöffel für eine Pizza.
6 Gewürze Gartner Stand: Seite 6 Piri-Piri - 75g PK: A Zutaten: Chili, Meersaltz, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch. Kann Spuren von Senf, Selleriee und Sesam enthalten aus Portugal. Für feurige Gerichte, Gemüse, Fleisch, Salate und Saucen. Pommes Salz Hickory - 200g PK: A Zutaten: Meersalz, Paprika, Hickorysalz. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Pommessalz Ras el hanout - 50g PK: A Zutaten: Pfeffer, Koriander, Zimt, Chili, Ingwer, Cumin, Schwarzkümmel, Pfeffer, Anis, Fenchel, Curcuma, Muskat, Galgant, Sternanis, Nelken, Lorbeer, Cardamom, Lavendel, Rosenblüten. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam für die Afrikanische Küche Anwendung: Für Reis- und Wildgerichte, Couscous, Schaf-Fleisch-Eintöpfe und auch für Süßspeisen. Rauchsalz Typ Hickory - 200g PK: A Zutaten: Salz, Hefeautolysat, Hickoryrauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Rauchsalz Anwendung: Zum Räuchern oder wenn es nach "Räuchern" schmecken soll. Reisgewürz - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Curcuma, Petersilie, Knoblauch, Meersalz. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Anwendung: Für Reisgerichte und zum Verfeinern von scharfen Gemüsegerichten.
7 Gewürze Gartner Stand: Seite 7 Rustikales Bratengewürz - 75g PK: A Zutaten: Petersilie, Majoran, Rosmarin, Thymian, Nelken, Pfeffer, Basilikum, Lorbeer. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam Beschreibung: Die klassische Mischung für Schweinebraten und Rinderbraten.
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