Ernährungswirtschaft Sachsen-Anhalt
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- Irmela Böhm
- vor 8 Jahren
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1 Austauschforum Projekt NaBE Kathi Rainer Thiele GmbH, Halle Ernährungswirtschaft Sachsen-Anhalt Die erfolgreichste Branche des Landes als Arbeitgeber der Gegenwart und Zukunft
2 Agenda 1. Statistische Zahlen Sachsen-Anhalt 2. Unternehmen und Branche 3. Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 2
3 Statistische Zahlen Sachsen-Anhalt Umsatz des Verarbeitenden Gewerbes 2010 (in Mrd. ) Umsatz des Verarbeitenden Gewerbes 2010 (in %) 17,95 6,98 5,16 Ernährungswirtschaft Chemische Industrie 48,48 18,85 Ernährungswirtschaft Chemische Industrie Metallindustrie Metallindustrie 2,00 4,93 Maschinenbau Diverse 5,40 13,32 13,93 Maschinenbau Diverse Knapp jeder fünfte Euro wird in der Ernährungswirtschaft erarbeitet. Organisationsentwicklung GmbH 3
4 Statistische Zahlen Sachsen-Anhalt Anzahl Beschäftigte im Verarbeitenden Gewerbe Ernährungswirtschaft Chemische Industrie Metallindustrie Maschinenbau Diverse 45,39 Beschäftigtenzahl im Verarbeitenden Gewerbe 2010 (in %) 11,11 17,80 16,64 9,06 Ernährungswirtschaft Chemische Industrie Metallindustrie Maschinenbau Diverse Jeder sechste Beschäftigte kommt aus der Ernährungswirtschaft. Organisationsentwicklung GmbH 4
5 Statistische Zahlen Sachsen-Anhalt Anzahl Unternehmen der Ernährungswirtschaft nach Betriebsgröße in unter 50 Beschäftigte Beschäftigte Beschäftigte Beschäftigte Beschäftigte von 182 Unternehmen sind klein und mittelständisch. Organisationsentwicklung GmbH 5
6 Unternehmen und Branche Organisationsentwicklung GmbH 6
7 Unternehmen und Branche Burgenlandkreis 1. Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH, Weißenfels 2. frischli Milchwerk GmbH Weißenfels 3. Goldeck Süßwaren GmbH, Zeitz 4. Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Freyburg 5. Winzervereinigung Freyburg/Unstrut eg, Freyburg 6. Bagel Bakery GmbH, Droßdorf 7. CK Sugar & Fruit GmbH & Co. KG, Weißenfels 8. Fleischwerk Weißenfels GmbH/ Tönnies, Weißenfels 9. Glockengold Fruchtsaft AG, Laucha 10. Lieken Brot und Backwaren GmbH, Weißenfels 11. Henglein GmbH, Klosterhäseler 12. Humana Milchindustrie GmbH Burgenlandkäserei, Bad Bibra 13. Südzucker AG, Zeitz 14. Mitteldeutsche Erfrischungsgetränke GmbH & Co. KG, Weißenfels 15. Allerstedter Käserei H. J. Poelmeyer GmbH, Wohlmirstedt 16. Weißenfelser Handels-Gesellschaft mbh 17. Landsweingut Kloster Pforta 18. Thüringer Mühlenwerke GmbH, Weickelsdorf Organisationsentwicklung GmbH 7
8 Unternehmen und Branche Was zeichnet uns aus? Die Ernährungsbranche in Sachsen- Anhalt hat eine lange Tradition. Viele Unternehmen haben hier ihre Wurzeln. Organisationsentwicklung GmbH 8
9 Unternehmen und Branche Seit 1951 Seit 1935 Seit 1804 Seit 1856 Seit 1873 Unternehmensgründungen Seit 1924 Seit 1879 Seit 1906 Seit 1891 Seit 1892 Organisationsentwicklung GmbH 9
10 Unternehmen und Branche Was zeichnet uns noch aus? Unsere Branche ist erfolgreich und wächst. Die Ernährungswirtschaft ist weniger konjunkturabhängig. Die Unternehmen habe hohe Qualitätsstandards. Organisationsentwicklung GmbH 10
11 Unternehmen und Branche 8,0 Umsätze der Ernährungswirtschaft Sachsen-Anhalt in Mrd. 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0, Organisationsentwicklung GmbH 11
12 Unternehmen und Branche Was spricht für uns? hoher Identifikationsgrad mit den Unternehmen/ der Branche Unternehmen / Branche ist greifbar viele Produkte sind bekannt im täglichem Gebrauch Ernährungswirtschaft sorgt für Emotionen Organisationsentwicklung GmbH 12
13 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 13
14 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 14
15 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 15
16 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 16
17 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 17
18 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 18
19 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Organisationsentwicklung GmbH 19
20 Ausbildung in der Ernährungswirtschaft Ausbildungsmessen Azubi-Austausch Projekt NABE Veranstaltungen Schulaktionswoche Tag der Berufe Organisationsentwicklung GmbH 20 Instrument 1 Instrument n Instrument 2
21 Kontakt Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Marketingpool Ernährungswirtschaft e. V. Netzwerk Ernährungswirtschaft Marcus Wild Tel: marcus.wild@netzwerk-ernaehrungswirtschaft.de Steinigstraße Magdeburg Organisationsentwicklung GmbH 21
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