Probleme beim Abnehmen? Energielos?

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1 Probleme beim Abnehmen? Energielos? Zellamare BASE 100% Obst- und Gemüsebasen Herbstrezepte Stoffwechsel aktivieren leichter abnehmen frische Energie Von Ernährungswissenschaftlern entwickelt

2 Zellamare BASE begleitend zu jeder Diät! 100% Obst- und Gemüsebasen Inhalt Probleme beim Abnehmen, energielos? Was sagen AnwenderInnen zu ZELLAMARE BASE? Wo bekomme ich ZELLAMARE BASE? Kann man ZELLAMARE BASE mit allen Diäten kombinieren? Rezeptteil Häufige Fragen Wie messe ich, ob ich übersäuert bin? Warum sind Basen so wichtig? Leben ist basisch! Stress? ZELLAMARE BASE! Samtweiche Haut mit ZELLAMARE BASE endlich Schluss mit Orangenhaut! Heißer Tipp mit ZELLAMARE BASE wieder Spaß an Bewegung! Zur Entwässerung Gut funktionierender Darm optimale Gewichtsabnahme ZELLAMARE DARM

3 Mit Zellamare habe ich es geschafft! Stoffwechsel aktivieren leichter abnehmen frische Energie 100% Obst- und Gemüsebasen: 3

4 Probleme beim Abnehmen, energielos? Ursache ist häufig eine Stoffwechselübersäuerung. Im Körper entstehen ständig Säuren, die normalerweise durch Basen aus Obst und Gemüse neutralisiert werden. Fehlen Obst- und Gemüsebasen, übersäuert der Stoffwechsel. Stoffwechselprozesse, die viel Säure liefern, allen voran die Fettverbrennung, werden dann gebremst. Folge: Der Kalorienbedarf sinkt, die Fettverbrennung wird gedrosselt und das Gewicht steigt, Erschöpfung und Müdigkeit sind das Ergebnis. Das ist auch der Grund, warum manche Menschen viel weniger essen als andere und trotzdem stark übergewichtig sind. Mehr als 90 Prozent der Bevölkerung gelten als übersäuert. Damit der Fettabbau ungebremst erfolgen kann, muss der Stoffwechsel mit natürlichen Obst und Gemüsebasen in Balance gebracht werden. Oft ist der Obst- und Gemüseverzehr pro Tag aber viel zu klein und wenn Stressfaktoren die Basenverluste noch vergrößern, ist ein normaler Ausgleich schwer möglich. Das geht mit ZELLAMARE BASE jetzt ganz einfach. ZELLA MARE BASE enthält zu 100% Obst und Gemüsebasen und ist frei von jedweden Zusatzstoffen. ZELLAMARE BASE wurde speziell zum begleitenden Einsatz bei Diäten entwickelt. Die Anwendung ist denkbar einfach. Einmal täglich ein Doppelsachet (Obst- und Gemüsebasen) in Wasser auflösen und trinken bringt den Stoffwechsel in Balance. Sie befreien Ihren Körper natürlich und kraftvoll von überschüssiger Säure. Das spüren Sie sofort. Mit ZELLAMARE BASE verschwindet die Säuremüdigkeit, Sie sind energiegeladen, die Haut ist frischer, der Teint strahlt wieder und Sie fühlen sich leicht und rundum wohl! 100 % Obst- und Gemüse-Basen ZELLAMARE BASE n 100% Obst- und Gemüsebasen, n erleichtert das Abnehmen, n unterstützt die Entwässerung, n aktiviert den Stoffwechsel. 4 ZELLAMARE BASE täglich

5 Wo bekomme ich ZELLAMARE BASE? Ganz einfach versandkostenfrei unter oder telefonisch unter 0800/ (gebührenfrei aus Deutschland) oder in Apotheken. ZELLAMARE BASE Kombi, 30 Tagesportionen, 26 Messstreifen, PZN ZELLAMARE BASE unterwegs, 20 Tagesportionen, PZN Kann man ZELLAMARE BASE mit allen Diäten kombinieren? Das geniale an ZELLAMARE BASE ist, dass alle Diäten damit erfolgreicher verlaufen. ZELLAMARE BASE kann mit jeder Form der Ernährungsumstellung (z.b. Eiweißpulver, metabolische Programme, Low Carb, Slow Carb, fettarme Diäten, Gruppen- oder Sportprogrammen) kombiniert werden. Einfach täglich eine Portion ZELLAMARE BASE dazu und schon klappt es besser mit dem Abnehmen. So wird die Zufuhr der wichtigen Obst- und Gemüsebasen sichergestellt. Wie kann ich abnehmen? Wir haben Ihnen den ZELLAMARE DIÄTPLAN zusammengestellt der alle wichtigen Tipps enthält. Die Herstellung von ZELLAMARE BASE wird streng kontrolliert. ZELLAMARE BASE täglich! regelmäßige Kontrolle Sicherheit und Qualität 100% Obst- und Gemüsebasen: 5

6 Das sagen Anwenderinnen Ich fasse mich einfach kurz, ich habe jahrelang nach der Geburt meiner Tochter versucht, die Kilos wieder zu verlieren. Ich habe meine Ernährung umgestellt, größtenteils auf Kohlenhydrate verzichtet und dafür mehr mageres Fleisch und Gemüse zu mir genommen. Aber es passierte nichts, was ich nicht begreifen konnte. Eine Kundin erzählte mir,»probiere doch mal ZELLAMARE!«, also holte ich mir dieses aus der Apotheke und fing im Februar an, täglich mein Glas zu trinken. Es war unglaublich, wie schnell ich Erfolge sah - bis jetzt habe ich 15 Kilo abgenommen und einen BMI von 24 erreicht. Fünf Kilo sollen noch runter und ich kann es wirklich nur jedem empfehlen. Liebe Grüße und viel Erfolg alle anderen Manuela Keller, Dresden Ich benutze Zellamare Base seit ca. 4 Monaten regelmäßig. Mein allgemeines Wohlbefinden und der Stoffwechsel haben sich in dieser Zeit verbessert. Als aktivem Sportler ist mir zudem aufgefallen, daß sich die Leistungsfähigkeit der Muskulatur schneller regeneriert. Man kann abschließend sagen, daß ich mit diesem Produkt sehr zufrieden bin. Vielen Dank! Dieter E., Waren an der Müritz Ich nehme Zellamare Base nun schon gute zwei Monate täglich! Meine Erfolge sind einfach super und die Cellulite hat sich DEUTLICH verbessert und mein Bindegewebe ist viel fester und straffer geworden. Viele andere Produkte u.a. Schüsslersalze/Basenkapseln haben nicht annähernd diese Wirkung gebracht. Außerdem hat Zellamare einen positiven Beitrag zu meiner Verdauung geleistet! Ich kann Zellamare nur empfehlen! Sonja Steurer, Traismauer 6 ZELLAMARE BASE täglich

7 zu Zellamare Base Ich wende Zellamare Base seit ca. 2 Jahren regelmäßig an, seitdem habe ich rund 20 Kilo an Gewicht verloren, meine Leistungsfähigkeit ist deutlich gestiegen und ich kann wieder richtig durchschlafen und bin am nächsten Tag fit! Monika Eisend-Speckner, Kirchenthumbach Sehr gute Wirkung! Geschmack sehr angenehm und lecker, bestes Basenprodukt! Apothekenmitarbeiterin Katharina Gooß, Freudenstadt Obwohl ich viel Sport mache, habe ich große Probleme gehabt, meine Cellulite in den Griff zu bekommen. Seit einiger Zeit nehme ich täglich eine Portion Zellamare ein und die Dellen an Oberschenkel und Po sind schon bedeutend weniger geworden. Auch mein Allgemeinbefinden hat sich sehr verbessert. Gerade jetzt in der nass-kalten Jahreszeit fühle ich mich agiler und fitter. Kathrin Meier Ich setze Zellamare in meiner Heilpraktiker-Praxis bei Fastenseminaren und Ernährungsumstellungen ein. Der Erfolg ist um ein Vielfaches besser als ohne. Durch ein schnelleres Erreichen des basischen Milieus im Körper, gibt es viel weniger Heißhungerattacken und damit eine deutlich höhere Quote von Patienten, die die Ernährungsumstellung lange durchhalten. Bärbel Philipp Mehr als Fans auf Facebook 100% Obst- und Gemüsebasen: 7

8 Leckere Rezepte Zu unserem ZELLAMARE BASE Diätplan gehören Rezepte für 10 Tage, Gerichte zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Es spielt keine Rolle, zu welcher Tageszeit Sie warm essen. Sie können die Gerichte gegeneinander austauschen, die Tagesvorschläge und»lieblingsrezepte«sind auch»wiederholbar«! Und nicht vergessen: täglich eine Portion ZELLAMARE BASE hält das Abnehmen in Schwung! Frühstück 1. Tag 2. Tag 3. Tag 4. Tag 5. Tag Schoko- Birnen- Quark Vollkornbrot mit Lachs und Ei Joghurt- Quark mit Trauben Vollkornbrot mit Käse Buttermilchquark mit Pflaumen Mittag Fischroulade mit Tomatensauce Rinder- Geschnetzeltes Kasseler- Gemüsepfanne Würziger Hähnchentopf Auberginen- Zucchini- Lasagne Abend Gefüllter Kürbis Geflügelsalat Schinkentütchen mit Salat Gemüsesuppe mit Tofu Apfel- Fenchel-Salat 8 ZELLAMARE BASE täglich

9 Herbstplan Und nun geht es schon los: Pro Tag gibt es drei Mahlzeiten, die Rezepte finden Sie auf den nachfolgenden Seiten, die Tagesvorschläge sind austauschbar, auch Mittag- und Abendessen können getauscht werden. Frühstück 6. Tag 7. Tag 8. Tag 9. Tag 10. Tag Vollkornbrot mit Wurst und Käse Hüttenkäse mit Trauben und Nüssen Joghurt- Quark mit Äpfeln und Nüssen Vollkornbrot mit Frischkäse und Camembert Obstsalat mit Joghurt Mittag Krautfleckerl Kartoffel- Zucchini Puffer mit Lachs Gefüllte Kartoffeln Hähnchen- Chili-Ragout Schweinefilet mit Pesto und Bacon Abend Roter Heringssalat Überbackene Schnitzel Omelett mit Spinat und Pilzen Grüne Bohnen mit Räucherforelle Paprika mit Pilzen und Schafskäse 100% Obst- und Gemüsebasen: 9

10 Frühstück Korridor 6 8 Uhr tipp: Morgens die Säure belastung messen. Joghurt-Quark mit Äpfel und Nüssen 300 g fettarmer Naturjoghurt, 250 g Magerquark, 2 Äpfel, 4 EL gehackte Walnüsse, 1 EL ZELLAMARE DARM Joghurt mit Quark und ZELLAMARE DARM verrühren, Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit den gehackten Nüssen unter den Quark rühren. 362 Kcal, 25 g Eiweiß, 16 g Fett, 28 g Kohlenhydrate 2,5 BE, 4 g Ballaststoffe 10

11 Joghurt-Quark mit Trauben 300 g fettarmer Naturjoghurt, 250 g Magerquark, 300 g Weintrauben, 4 EL Sonnenblumenkerne, 1 EL ZELLAMARE DARM Joghurt mit Quark und ZEL- LAMARE DARM verrühren, Weintrauben halbieren und mit den Sonnenblumenkernen unter den Quark rühren. 362 Kcal, 27 g Eiweiß, 11 g Fett, 36 g Kohlenhydrate 3 BE, 8 g Ballaststoffe Buttermilchquark mit Pflaumen und Müsli 500 g Magerquark, 100 ml Buttermilch, ca. 15 Pflaumen (300 g), 4 EL Müsli, 1 EL ZELLAMARE DARM Quark mit Buttermilch und ZELLAMARE DARM verrühren, Pflaumen in kleine Stücke schneiden und mit Müsli unter den Quark rühren. 341 Kcal, 38 g Eiweiß, 2 g Fett, 37 g Kohlenhydrate 3 BE, 5 g Ballaststoffe Schoko-Birnen-Quark 500 g Magerquark, 100 ml fettarme Milch, 4 Birnen, 4 TL Kakaopulver, 1 EL ZELLAMARE DARM Quark mit Milch und ZELLA- MARE DARM verrühren und unter 2 TL Kakaopulver rühren. Birnen in Würfel schneiden, unter die helle Quarkcreme heben und in Schälchen füllen. Dunkle Quarkcreme darauf verteilen. 367 Kcal, 37 g Eiweiß, 2 g Fett, 48 g Kohlenhydrate 4 BE, 8 g Ballaststoffe Hüttenkäse mit Trauben und Nüssen 400 g Hüttenkäse, 100 ml fettarme Milch, 350 g Weintrauben, grün und blau, 2 EL gehackte Haselnüsse, 1 EL ZELLA- MARE DARM Hüttenkäse, Milch und ZELLAMARE DARM verrühren, Weintrauben halbieren und mit den Nüssen unterheben. 413 Kcal, 29 g Eiweiß, 16 g Fett, 35 g Kohlenhydrate 3 BE, 9 g Ballaststoffe 11

12 Obstsalat mit Mandeln und Joghurt ¼ Wassermelone, ½ Honigmelone,2 Orangen, 4 EL gehackte Mandeln, 300 g fettarmer Naturjoghurt, 1 EL ZELLAMARE DARM Obst in Stücke schneiden und mit Mandeln mischen. Joghurt mit ZELLAMARE DARM und kurz vor dem Verzehr darüber geben. 350 Kcal, 11 g Eiweiß, 14 g Fett, 42 g Kohlenhydrate 3,5 BE, 9 g Ballaststoffe Vollkornbrot mit Käse und Paprika 4 Scheiben Vollkornbrot, 4 TL Halbfettmargarine, 2 Scheiben Emmentaler, 2 Scheiben Gouda, 1 rote Paprikaschote Vollkornbrote mit Halbfettmargarine bestreichen, mit Käse und Paprikastreifen belegen. 431 Kcal, 21 g Eiweiß, 20 g Fett, 41 g Kohlenhydrate 3,5 BE, 11 g Ballaststoffe 12 ZELLAMARE BASE täglich

13 Vollkornbrot mit Käse und Wurst 4 Scheiben Vollkornbrot, 2 TL Halbfettmargarine, 2 Scheiben Emmentaler, 4 TL Leberwurst, 2 Gewürzgurken 2 Vollkornbrote mit Halbfettmargarine bestreichen und mit Käse belegen, 2 Vollkornbrote mit Leberwurst bestreichen. Gewürzgurken in Scheiben schneiden und Brote damit belegen. 371 Kcal, 17 g Eiweiß, 16 g Fett, 38 g Kohlenhydrate 3 BE, 9 g Ballaststoffe Vollkornbrot mit Frischkäse und Camembert 4 Scheiben Vollkornbrot, 2 TL Halbfettmargarine, 2 EL Frischkäse (40 g), 1 Stück Camembert (60 g), 2 Tomaten, 1 Stück Gurke 2 Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse, 2 Scheiben mit Halbfettmargarine bestreichen. Camembert, Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden und Brote damit belegen 363 Kcal, 16 g Eiweiß, 15 g Fett, 40 g Kohlenhydrate 3,5 BE, 9 g Ballaststoffe Vollkornbrot mit Lachs und Ei 4 Scheiben Vollkornbrot, 4 TL Halbfettmargarine, 100 g geräucherter Lachs, 2 gekochte Eier Vollkornbrote mit Halbfettmargarine bestreichen, mit Räucher lachs belegen und mit gekochtem Ei anrichten. 378 Kcal, 24 g Eiweiß, 15 g Fett, 38 g Kohlenhydrate 3 BE, 9 g Ballaststoffe 100% Obst- und Gemüsebasen: 13

14 Mittagessen Korridor Uhr Rezepte mit Fisch 14

15 Fischroulade mit Schinken und Tomatensauce 60 g Naturreis, 2 Seelachsfilets (ohne Haut) à 200 g, Zitronensaft, 4 dünne Scheiben rohen Schinken, 2 EL MCT-Weizenkeimöl, 2 Tomaten, Salz, Pfeffer Sauce: 1 Chilischote, 1 Knoblauchzehe, 4 Tomaten, 1 EL Tomatenmark, Essig, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 2 EL gehackte Mandeln, Salz, Pfeffer Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Fischfilets abspülen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils 1 Fischfilet auf 2 Scheiben Schinken legen, aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Eine ofenfeste Form mit etwas Öl einfetten und Fischrouladen hineinstellen. Tomaten halbieren, würzen und auf den Rouladen verteilen. Die Rouladen im vorgeheizten Backofen bei 160 C auf mittlere Schiene Minuten backen und danach mit MCT-Weizenkeimöl beträufeln. Für die Sauce Chilischote und Knoblauch hacken, Tomaten grob würfeln und alles zusammen mit Tomatenmark, Essig, Öl und Mandeln im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Fischrouladen und Reis anrichten. 557 Kcal, 51 g Eiweiß, 26 g Fett, 30 g Kohlenhydrate 2,5 BE, 5 g Ballaststoffe Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs 300 g Kartoffeln, 250 g Zucchini, 1 Zwiebel, 2 Eier, 100 g Magerquark, 3 EL Vollkornhaferflocken, Salz, Pfeffer, 2 EL MCT-Weizenkeimöl, 200 g geräucherter Lachs, 2 EL Schmand, 1 TL Meerrettich Kartoffeln und Zwiebel schälen und reiben, Zucchini mit Schale ebenfalls reiben. Geriebenes Gemüse mit Eiern, Quark, Haferflocken verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Puffer darin braten. Schmand mit Meerrettich und Salz verrühren und mit dem Lachs zu den Puffern servieren. 537 Kcal, 40 g Eiweiß, 27 g Fett, 34 g Kohlenhydrate 3 BE, 5 g Ballaststoffe ZELLAMARE BASE täglich 15

16 Vegetarische Rezepte Gefüllte Kartoffeln mit Salat 2 große Kartoffeln à 180 g oder 4 kleinere Kartoffeln, 150 g Schmand, 1 Kugel Mozzarella, Petersilie, Schnittlauch, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 4 EL gerieben Gouda, ½ Kopfsalat, 2 Tomaten, 1 TL MCT-Weizenkeimöl, Essig, Salz, Pfeffer, Salatkräuter; ggf. Walnüsse zum dekorieren. Kartoffeln mit der Schale kochen bis sie fast weich sind, Kartoffeln halbieren und vorsichtig aushöhlen, einen kleinen Rand lassen. Das Kartoffelinnere mit Schmand, gewürfeltem Mozzarella, gehackten Kräutern und Knoblauch mischen und ab - schmecken. Die Masse in die Kartoffelschalen füllen, mit geriebenem Gouda betreuen und im mit 200 C vorgeheizten Backofen Minuten gratinieren. Salat putzen, Tomaten würfeln, aus Öl, Essig und Gewürzen ein Dressing rühren und über den Salat geben. Nach Wunsch mit Walnüssen anrichten. Tipp: Die Kartoffeln eignen sich auch zum Grillen, dazu die Hälften wieder zusammensetzen, mit Alufolie umwickeln und auf dem Grill erhitzen. 533 Kcal, 23 g Eiweiß, 36 g Fett, 27 g Kohlenhydrate 2 BE, 6 g Ballaststoffe 16

17 Auberginen-Zucchini-Lasagne 1 Aubergine ca. 400 g, 2 kleine Zucchini ca. 200 g, 2 TL Rapsöl, 3 TL Butter, 2 TL Mehl, 150 ml fettarme Milch, 200 ml Gemüsebrühe, Zitronensaft, 1 Kugel Mozzarella, 60 g Vollkorn-Lasagneplatten, 4 EL geriebene Parmesan, Salz, Pfeffer, Thymian Aubergine und Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden, nach und nach in heißem Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem kleinem Topf die Butter zerlassen, Mehl darin anschwitzen mit Brühe ablöschen, Milch dazugeben und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. In eine Auflaufform zuerst etwas Bechamelsauce geben, dann Lasagneplatten darauf legen und nacheinander Auberginen, Zucchini, Sauce und Mozzarellascheiben darauf verteilen. Wieder mit Lasagneplatten belegen und wiederholen. Zum Schluss Parmesan darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei C ca. 20 Minuten backen. 560 Kcal, 31 g Eiweiß, 34 g Fett, 33 g Kohlenhydrate 3 BE, 10 g Ballaststoffe 100% Obst- und Gemüsebasen: 17

18 Rezepte mit Fleisch Schweinefilet mit Pesto und Bacon und grünen Bohnen 60 g Naturreis, 400 g grüne Bohnen (frisch oder tiefgefroren), 10 Kirschtomaten, 2 TL Rapsöl, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Basilikum, 300 g Schweinefilet, 2 TL Pesto, 6 dünne Scheiben Bacon, 2 TL Rapsöl, 2 EL Schmand, Salz, Pfeffer Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Öl in einem Topf erhitzen, gehackte Knoblauchzehe andünsten, die geputzten Bohnen dazugeben, kurz andünsten, mit wenig Wasser ablöschen und ca. 10 Minuten zugedeckt dünsten. Kurz vor Ende der Garzeit die halbierten Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum abschmecken. Schweinefilet in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Pesto bestreichen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fleischscheiben von jeder Seite ca. 3 Minuten kross braten und herausnehmen. Bratensud mit wenig Wasser ablöschen, Schmand und etwas Pesto einrühren, kurz aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Bohnen und Reis servieren. 524 Kcal, 41 g Eiweiß, 26 g Fett, 30 g Kohlenhydrate 2,5 BE, 7 g Ballaststoffe 18

19 Kasseler-Gemüse-Pfanne 60 g Vollkornnudeln, 150 g tiefgefrorene Erbsen, 2 Möhren, 250 g Kasseler ohne Knochen, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 4 Lauchzwiebeln, 1 Bund frischer Basilikum, 250 g Champignons, 4 EL Schmand, Salz, Pfeffer, Paprika Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die gefrorenen Erbsen und in Scheiben geschnittene Möhren zugeben, bis zum Ende garen und abtropfen lassen. Kasseler in Würfel schneiden, in heißem Öl in einer großen Pfanne kross anbraten, Lauchzwiebel in Ringe schneiden und zum Fleisch geben. Basilikum in Streifen schneiden, mit den halbierten Pilzen in die Pfanne geben, würzen und ca. 3 Minuten braten. Gekochte Nudeln mit Gemüse ebenfalls in die Pfanne geben, alles vermengen, Schmand unterrühren und evtl. noch einmal würzen. 529 Kcal, 36 g Eiweiß, 27 g Fett, 35 g Kohlenhydrate 3 BE, 15 g Ballaststoffe Würziger Hähnchentopf 250 g Kartoffeln, 300 g Hähnchenbrustfilet, 1 EL Rapsöl, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 4 Möhren, 300 g Kürbisfleisch, 100 ml Gemüsebrühe, 1 EL Tomatenmark, 100 ml fettreduzierte Sahne (z.b. Cremefine zum Kochen), Salz, Pfeffer, Paprika, Ingwer Kartoffeln als Pellkartoffeln zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, darin anbraten und aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Knoblauch würfeln, Möhren in Scheiben, Kürbis in Stücke schneiden und alles ca. 2 Minuten im Bratfett anbraten. Fleisch wieder dazugeben, mit Gemüsebrühe angießen, Tomatenmark einrühren und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Sahne dazugießen, noch einmal aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Ingwer abschmecken und mit den Kartoffeln servieren. Tipp: Statt Kürbis können auch rote Paprikaschoten verwendet werden. 445 Kcal, 42 g Eiweiß, 17 g Fett, 30 g Kohlenhydrate 2,5 BE, 10 g Ballaststoffe ZELLAMARE BASE täglich 19

20 Äpfel mit Hähnchen-Chili-Ragout 60 g Naturreis, 300 g Hähnchenbrustfilet, 2 TL Rapsöl, 1 Zwiebel, 1 Chilischote, 1 TL Mehl, 100 ml Gemüsebrühe, 2 EL Schmand, 2 EL Cashewkerne, 2 große Äpfel à 180 g, 100 ml Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, darin anbraten, Zwiebel und Chilischote würfeln, zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Mehl dazugeben, anschwitzen, mit Brühe ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Schmand und gehackte Cashewkerne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Äpfel halbieren, die Kerngehäuse herausschneiden und das Fruchtfleisch bis auf einen 1 cm dicken Rand mit einem Löffel herauskratzen und hacken. Äpfel innen mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Auflaufform setzen und mit Hähnchen-Ragout füllen. Apfelfruchtfleisch, Gemüsebrühe und Zwiebelwürfel mit in die Auflaufform geben, im vorgeheizten Backofen bei C ca.25 Minuten garen und mit Reis servieren. 485 Kcal, 42 g Eiweiß, 43 g Fett, 47 g Kohlenhydrate 4 BE, 5 g Ballaststoffe 20

21 Krautfleckerl 60 g Vollkornnudeln, 2 TL Rapsöl, 250 g Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Spitzkohl (oder ½ Weißkohl) ca. 600 g, Salz, Pfeffer, Kümmel, Estragon, 100 ml fettreduzierte Sahne (z.b. Cremefine zum Kochen), 4 EL Rotwein Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Öl in einem breiten Topf erhitzen, Hackfleisch dazugeben und unter Rühren scharf anbraten. Zwiebeln und Knoblauch würfeln und zum Fleisch geben. Spitzkohl in feine Streifen schneiden, in den Topf geben, unter Rühren mit anrösten und einige Minuten braten. Mit Kümmel, Estragon, Salz und Pfeffer würzen. Sahne mit Rotwein verrühren und mit den gekochten Nudeln zum Gemüse geben. 497 Kcal, 36 g Eiweiß, 23 g Fett, 31 g Kohlenhydrate 3 BE, 11 g Ballaststoffe Rindergeschetzeltes mit Pilzen und Klößen 2 Kartoffelklöße (im Kochbeutel), 400 g Rindfleisch aus der Keule, 2 TL Rapsöl, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Mehl, 40 ml Gemüsebrühe, 2 Zwiebeln, 500 g kleine (braune) Champignons, 4 EL Rotwein, Salz, Pfeffer, je 1 Thymian- und Rosmarinzweig, 1 Lorbeerblatt Kartoffelklöße nach Packungs anweisung zubereiten. Rindfleisch in feine Streifen schneiden, im erhitzten Öl in mehreren Portionen kräftig anbraten, zerdrückten Knoblauch und Mehl dazugeben, etwas anschwitzen lassen und mit Brühe ablöschen. Kräuterzweige und Lorbeerblatt zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 1 ½ Stunden bei geringer Hitze schmoren lassen. Nach 1 Stunde Garzeit halbierte Zwiebeln und Pilze zugeben, vor dem Servieren mit Rotwein abschmecken und mit den Kartoffelklößen anrichten. 425 Kcal, 27 g Eiweiß, 30 g Fett, 12 g Kohlenhydrate 1 BE, 14 g Ballaststoffe 100% Obst- und Gemüsebasen: 21

22 Abendessen Korridor Uhr tipp: 1 täglich Zellamare Base zum Abendessen dann klappt es mit dem Abnehmen. Tipp: Um die Sättigung der Abendmahlzeit zu steigern, können ZELLAMARE BASE und ZELLAMARE DARM auch zusammen in einem Glas Wasser aufgelöst und zum Abendessen getrunken werden. Positiver Nebeneffekt: Die Verdauung wird noch besser angeregt. 22 ZELLAMARE BASE täglich

23 Omelett mit Spinat und Pilzen 400 g Pfifferlinge oder Champignons, 400 g tiefgefrorener Blattspinat, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 40 g Frühstücksspeck, 80 ml fettreduzierte Sahne (z.b. Cremefine zum Kochen), 4 Eier, 1 TL MCT-Weizenkeimöl, Salz, Pfeffer Spinat auftauen lassen, 2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch, Zwiebel- und Speckwürfel darin anbraten, halbierte Pilze zufügen und ca. 4 Minuten braten. Aufgetauten Spinat zugeben, ca. 3 Minuten mitgaren. Sahne einrühren, einmal aufkochen lassen und würzen. Eier mit Salz und etwas Wasser verrühren und im restlichen Öl 2 Omeletts backen. Die Gemüsefüllung auf den Omeletts verteilen und zusammenklappen. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 421 Kcal, 30 g Eiweiß, 31 g Fett, 5 g Kohlenhydrate 0,5 BE, 11 g Ballaststoffe Bohnensalat mit Räucherforelle 500 g grüne Bohnen (frisch oder tiefgefroren), 1 Zwiebel, 4 Tomaten, 2 Bund Rucola ca. 80 g, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Bohnenkraut, 400 g geräucherte Forellenfilets Bohnen in Salzwasser weich kochen, Zwiebeln und Tomaten in feine Würfel, Rucola in Streifen schneiden. Aus Öl, Essig und Gewürzen ein Dressing rühren, mit Tomaten- und Zwiebelwürfel verrühren, über die noch heißen Bohnen geben und auskühlen lassen. Rucola unterheben und mit den Forellenfilets anrichten. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 367 Kcal, 50 g Eiweiß, 13 g Fett, 11 g Kohlenhydrate 1 BE, 8 g Ballaststoffe 100% Obst- und Gemüsebasen: 23

24 Schinkentütchen mit Salat 200 g gekochter Schinken, 120 g Frischkäse (Rahmstufe), 2 Kiwis, ½ Kopfsalat, 2 Tomaten, 1 Apfel, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, (Apfel-) Essig, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer Kiwis würfeln, mit Frischkäse verrühren und mit Salz würzen. Schinkenscheiben mit der Masse bestreichen, zu Tütchen aufrollen und auf einer Platte anrichten. Salat putzen, Tomaten und Äpfel würfeln und mit dem Salat mischen. Aus Öl, Essig und Gewürzen ein Dressing rühren und über den Salat geben. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 408 Kcal, 29 g Eiweiß, 24 g Fett, 18 g Kohlenhydrate 1,5 BE, 5 g Ballaststoffe Apfel-Fenchel-Salat 2 Äpfel, Zitronensaft, 2 EL Sonnenblumenkerne, 1 Gemüsefenchel ca. 500 g, 4 TL MCT-Weizenkeimöl, Balsamico- Essig, Salz, Pfeffer, 100 g Salami Äpfel vierteln, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Fenchel halbieren, Strunk herausschneiden und in Scheiben schneiden. 2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen, Fenchelscheiben darin ca. 3 Minuten braten, Äpfel zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem restlichen Öl, Essig und Gewürzen ein Dressing rühren, über den Salat geben und mit der Salami anrichten. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 426 Kcal, 18 g Eiweiß, 31 g Fett, 19 g Kohlenhydrate 1,5 BE, 11 g Ballaststoffe Gemüsesuppe mit Tofu 500 g gemischtes Gemüse, 1 Kartoffel, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 400 ml Gemüse brühe, 4 EL Schmand, Salz, Pfeffer, frische Kräuter, 300 g Tofu, 2 TL MCT-Weizenkeimöl 24 ZELLAMARE BASE täglich

25 Gemüse putzen und klein schneiden, Kartoffel in Würfel schneiden. Gemüse und Kartoffel in Öl andünsten, mit der Brühe aufgießen, salzen, pfeffern und zugedeckt ca. 20 Minuten weich kochen. Mit einem Stabmixer pürieren, ggf. nachwürzen, Schmand einrühren und mit frischen Kräutern verfeinern. Tofu gewürfelt in Öl leicht anbräunen und mischen. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 371 Kcal, 23 g Eiweiß, 24 g Fett, 14 g Kohlenhydrate 1 BE, 9 g Ballaststoffe Roter Heringssalat 2 Matjesfilet à 100 g, 150 ml Buttermilch, 2 Zwiebeln, 1 säuerlicher Apfel, 300 g Rote Beete (aus dem Glas), 2 EL fettarmer Joghurt, 1 EL leichte Salatcreme, Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie Matjes in Buttermilch einlegen und ca. 8 Stunden kühl stellen. Danach abspülen, in Stücke schneiden. Rote Beete abtropfen lassen, in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe und Apfel in Spalten schneiden, alles vermischen und anrichten. Joghurt mit Salatcreme verrühren, würzen und über den Salat geben. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 421 Kcal, 22 g Eiweiß, 29 g Fett, 18 g Kohlenhydrate 1,5 BE, 5 g Ballaststoffe Geflügelsalat mit Mango und Rucola 400 g Hähnchenbrustfilet, 2 TL Rapsöl, 200 g Rucola, ½ Mango, 2 Möhren, 1 Knoblauchzehe, ½ Zwiebel, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, Essig, Salz, Cayennepfeffer, 2 EL Sonnenblumenkerne Hähnchenbrust in Streifen schneiden und im Öl kross anbraten. Rucola putzen und auf 2 Teller verteilen. Mango in Stückchen schneiden, Möhren grob raspeln und mit abgekühltem Fleisch vermischen. Knoblauch und Zwiebel fein hacken, mit Öl, Essig und Gewürzen verrühren, über das Fleisch geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen, auf dem Rucola anrichten und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 411 Kcal, 52 g Eiweiß, 17 g Fett, 12 g Kohlenhydrate 1 BE, 6 g Ballaststoffe 100% Obst- und Gemüsebasen: 25

26 Paprikaschoten gefüllt mit Champignons und Schafskäse 4 Paprikaschoten, 2 EL Sonnenblumenkerne, 1 Zwiebel, 250 g Champignons, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 200 g Schafskäse, Salz, Pfeffer, Sojasauce Paprikaschoten halbieren, Kerne und Innenhäute entfernen und in kochendem Wasser etwa 5 Minuten blanchieren. Sonnen blumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, halbierte Champignons dazugeben und etwa 5 Minuten braten. Schafskäse grob würfeln, mit den Champignons mischen, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken. Die Paprikahälften damit füllen, geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen und ca. 20 Minuten bei 180 C im Backofen backen. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 425 Kcal, 27 g Eiweiß, 30 g Fett, 12 g Kohlenhydrate 1 BE, 15 g Ballaststoffe 26

27 Überbackene Schnitzel 2 Schweineschnitzel à 150g, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 2 Zwiebeln, 1 TL Tomatenmark, 100g passierte Tomaten, 2 EL Schmand, 4 Tomaten, 2 kleine Zucchini, 60g geriebener Gouda, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika, Basilikum oder Oregano Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, im Öl von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten und in eine Auflaufform legen. Zwiebeln in Ringe schneiden im Bratsud andünsten, Tomatenmark zugeben, mit passierten Tomaten ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Schmand einrühren, würzen und über die Schnitzel gießen. Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden, auf den Schnitzeln verteilen, würzen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 C ca. 40 Minuten backen. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 421 Kcal, 46g Eiweiß, 22g Fett, 10g Kohlenhydrate - 1 BE, 5g Ballaststoffe Gefüllter Hokkaido-Kürbis 1 Hokkaidokürbis ca. 600 g, 2 TL Rapsöl, 200 g gemischtes Hackfleisch, 1 Stange Lauch, 2 Tomaten, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Tomatenmark, 2 EL Schmand, 1 Bund Petersilie, 100 g Schafskäse, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer Vom Kürbis den Deckel abschneiden, Kerne ausschaben und bis auf eine ca. 1 cm dicke Wand das Fruchtfleisch ausschaben. Kürbis und Deckel ca. 15 Minuten in den auf 180 C vorgeheizten Backofen geben. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch und sehr kleingeschnittenes Kürbisfleisch kross anbraten, gehackten Knoblauch, Lauchringe, Tomatenstückchen, Tomatenmark dazugeben und ca. 5 Minuten unter Rühren schmoren. Schmand und gehackte Petersilie einrühren und kräftig würzen. Die Masse in den heißen Kürbis füllen, gewürfelten Schafskäse unterheben, Kürbisdeckel aufsetzen und bei 180 C 20 Minuten backen. Kürbis in 4 Spalten schneiden und servieren. Eine Portion ZELLAMARE BASE aufgelöst in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) trinken. 492 Kcal, 39 g Eiweiß, 34 g Fett, 9 g Kohlenhydrate 1 BE, 9 g Ballaststoffe 100% Obst- und Gemüsebasen: 27

28 Häufige Fragen Wie messe ich, ob ich übersäuert bin? Die Säurebelastung kann man ganz einfach messen. Säuren werden hauptsächlich über den Harn ausgeschieden. Dazu ZELLAMARE BASENSTREIFEN ( kurz in den Harn tauchen. Die Messung dreimal am Tag durchführen. Die Streifen zeigen durch eine Farbveränderung an, wie viel Säure enthalten ist. Ist der Stoffwechsel in Balance, werden über den Tag sowohl saure (gelb) als auch basische Werte (blau) im Harn erreicht. Liegt eine Übersäuerung vor, sind alle Messwerte sauer (=gelb). Dreimal gelb = Übersäuerung, Abnehmen erschwert Mindestens einmal blau = ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt, Abnehmen möglich Mit ZELLAMARE BASE verbessern sich sofort Wohlbefinden und Stimmung, Sie werden energiegeladen und haben wieder Freude am Leben, scheiden gespeichertes Wasser aus und bekommen mit fortschreitender Entsäuerung eine seidig glatte, jugendlich elastische Haut. Orangenhaut kann sich sogar zurückbilden Warum sind Basen so wichtig? Leben ist basisch! Das Leben entstand im Meer und alle Meere sind basisch. Leben entstand in einer basischen Umgebung und Leben benötigt, um existieren zu können, eine basische Umgebung. Die Eier der Vögel und Reptilien bilden die Situation der Meere in der Eierschale nach, bei den Säugetieren ist es die Fruchtblase. Auch Sperma ist basisch. Säure blockiert nicht nur das Abnehmen, sondern beeinflusst alle Lebensprozesse negativ. Daher ist Leben ist basisch! der Körper bemüht, Säuren schnellstmöglich zu entsorgen. Dazu sind Basen erforderlich. Fehlen dauerhaft Basen, setzt eine schleichende Übersäuerung ein % Obst- und Gemüsebasen:

29 Stress? ZELLAMARE BASE! Stress im Berufsleben sowie ein Speiseplan mit weniger als 650 g Obst- und Gemüse am Tag, sind die Ursache für eine Übersäuerung. Energielosigkeit, das Gefühl ausgebrannt zu sein, Bewegungsunlust, Konzentrationsschwäche und Nervosität sind ganz typische Anzeichen neben der Gewichtszunahme. ZELLAMARE BASE stellt das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder her. Sie fühlen sich energiegeladen und rundum wohl souverän mit ZELLAMARE BASE. ZELLAMARE BASE täglich 29

30 Samtweiche Haut mit ZELLAMARE BASE endlich Schluss mit Orangenhaut! Wenn der Körper stark übersäuert ist, werden Säuren im Bindegewebe zwischengelagert mit fatalen Folgen. Werden die Säuren nicht durch Obst- und Gemüsebasen entsorgt, kommt es zu Schädigungen, die als Orangenhaut sichtbar werden. Eine fahle, graue, faltige und unreine Haut sind die Folge. Die Haut verliert an Elastizität und Spannkraft. Säuren schädigen darüber hinaus Muskeln, Sehnen, Bänder und Gelenke und machen diese starr und unelastisch. ZELLAMARE BASE ist ideal zur begleitenden Unterstützung einer Cellulite-Behandlung für eine gesunde, frische, vitale Haut. Wer regelmäßig ZELLAMARE BASE anwendet bekommt eine samtweiche, geschmeidige und reine Haut. Entwässerung Unsere salzreiche Ernährung sorgt für eine übermäßige Wasserbindung im Körper. Je mehr Kochsalz zugeführt wird, umso mehr Wasser wird im Gewebe gespeichert. ZELLAMARE BASE verdrängt überschüssiges Kochsalz aus dem Körper und unterstützt damit die natürliche Entwässerung % Obst- und Gemüsebasen:

31 Heißer Tipp mit ZELLAMARE BASE wieder Spaß an Bewegung! Bewegung ist gesund, das weiß jeder, wenn da nicht der innere Schweinehund wäre. Im Stoffwechsel entstehen ständig Säuren und wenn wir uns mehr bewegen, entstehen auch mehr Säuren, die normalerweise durch Obst- und Gemüsebasen entsorgt werden. Fehlen diese, tritt Bewegungsunlust, Energielosigkeit und Frust ein die Ursache für den inneren Schweinehund. Bewegungsunlust ist ein Zeichen für eine Übersäuerung. Heißer Tipp daher: Eine Portion ZELLAMARE BASE (1 Doppelsachet) in 250 bis 300 ml heißem Wasser auflösen und unmittelbar vor dem Training genießen, dass spürt man sofort. Die Bewegung fällt leichter, eine längere Trainingsbelastung und Intensität ist möglich und die Regeneration erfolgt rascher. ZELLAMARE BASE täglich 31

32 Gut funktionierender Darm optimale Gewichtsabnahme ZELLAMARE DARM Gerade bei Ernährungsumstellungen gibt es schon mal Probleme mit dem stillen Örtchen, was das Wohlbefinden erheblich einschränken kann. Nur ein gut funktionierender Darm garantiert eine optimale Gewichtsabnahme! Für dieses Problem gibt es jetzt eine revolutionäre Lösung: ZELLAMARE DARM! ZELLAMARE DARM ist ein vollkommen geschmacksneutraler Ballaststoff, löslich in Kaffee, Tee, Milch oder Saft. ZELLAMARE DARM dickt nicht nach und ist daher besonders angenehm bei der Einnahme. Übrigens eignet er sich daher auch besonders für Kinder mit Verdauungsproblemen. geschmacksneutral sättigt leicht löslich unterstützt das Abnehmen unterstützt die natürliche Darmflora (prebiotisch) ideal kombinierbar mit ZELLAMARE BASE ZELLAMARE DARM vergrößert auf ganz natürliche Weise das Stuhlvolumen, ohne Blähungen und ohne Gewöhnungseffekte. ZELLAMARE DARM eignet sich für die langfristige Anwendung. So wird das tägliche Wohlbefinden gefördert, Blähungen entgegengewirkt und eine regelmäßige Verdauung einfach und angenehm erreicht % Obst- und Gemüsebasen:

33 Wie wird ZELLAMARE DARM angewendet? Täglich einen Esslöffel (10 g) in wenig Flüssigkeit (Wasser, Milch, Saft, Tasse Kaffee, Tee) auflösen und trinken. ZELLAMARE DARM kann mit Brot, Kuchen, Plätzchen verbacken und mit Soßen, Joghurt, Quark, Obst oder mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden. ZELLAMARE DARM ist für Diabetiker geeignet. Tipp: Kombinieren Sie die tägliche Aufnahme von ZELLAMARE DARM mit ZELLAMARE BASE! Einfach zusammen in einem Glas Wasser auflösen und trinken. ZELLAMARE DARM, PZN

34 Zellamare Diätplan Abnehmen in der Gruppe? Wenn Sie in einer Gruppe abnehmen möchten, dann finden Sie unter die richtige Seite. Gemeinsam abnehmen und gewinnen ist eine Facebook-Seite, in der Sie in der Gruppe abnehmen und von den Erfahrungen anderer profitieren. Das macht viel Spaß, motiviert und schweißt zusammen. Attraktive Gewinne belohnen den Erfolg. Täglich wird ein Einkaufsgutschein über 50 EUR für unseren Shop verlost und regelmäßig ein Einkaufsgutschein über 300 EUR für Hennes und Mauritz, denn wer abnimmt, braucht auch neue Kleider! Viel Spass wünscht Barbara Keller, Geschäftsführerin Quintessenz health products GmbH Impressum: Quintessenz health products GmbH, Badeniastr. 27, Kaarst