Die Wandlungsphasen der chinesischen Medizin als Betrachtungs-Möglichkeit für die kindliche Entwicklung

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1 Die Wandlungsphasen der chinesischen Medizin als Betrachtungs-Möglichkeit für die kindliche Entwicklung Claudia Cairone Arlesheim Markus Granzow Basel

2 Inhalt Yang und Yin Die Wandlungsphasen als Analogien Die Zyklen Die Entwicklung des Menschen Die Entwicklung des Kindes bis zur Pubertät Die Ernährung Grundlagen der chin. Medizin

3 Yang und Yin Aktiv Funktionen Passiv Substanz

4 Die Wandlungsphase als Analogie Holz Jahreszeit Frühling Klima Wind Yin Organ Leber Yang Organ Gallenblase Sinnesorgan Auge Gewebe Sehnen Emotion Zorn Laute Schreien Entwicklung Geburt Feuer Sommer Hitze Herz Dünndarm Zunge Blutgefäße Freude Lachen Adoleszenz Erde Übergänge Nässe Milz Magen Mund Muskeln Grübeln Singen Erwachsener Metall Herbst Trockenheit Lunge Dickdarm Nase Haut Traurigkeit Weinen Alter Wasser Winter Kälte Niere Blase Ohr Knochen Angst Stöhnen Weisheit/Tod

5 Die Zyklen der Wandlungsphasen Sheng Förderung Feuer 火 Ke Erde 土 Kontrolle Holz 木 Metall 金 Wasser 水

6 Die Entwicklung des Menschen Adoleszenz/ Pubertät junger Feuer 火 Erwachsener Erde 土 Reife Holz 木 Kindheit Lebens-Herbst Metall 金 Geburt Weisheit Wasser 水

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8 Entwicklungphasen bis zur Pubertät Ablösung, Persönlichkeit Emotionen, SelbstKontrolle Sprache, Wille, Trotzphase Erde wenig entwickelt Pub. 7J Holz & Wasser Holz & Wasser: Kopfschmerz, Asthma, Heuschnupfen 2J Holz: Hitze-Erkrankungen 6M Erde: Asthma, Ekzeme, Durchfall, Erbrechen 0M

9 Ernährung - Allgemein Stellenwert in China im Westen Analyse (Kohlenhydrate, Fette, Eiweisse, Vitamine, Spurenelemente...) in China Energetik (Temperaturverhalten, Geschmacksrichtung...)

10 Temperaturverhalten heiss warm neutral kühl kalt

11 Geschmacksrichtungen Yang: Süss, scharf Yin: Bitter, sauer Neutral: Salzig

12 Geschmacksrichtungen W Phase Wasser Holz Feuer Erde Metall Organ Niere Leber Herz Milz Lunge Geschmack salzig kühlt, befeu chtet, senkt ab, erweicht sauer zieht zusam men, erfri scht, mittet bitter trocknet, leitet aus, stärkt Mit te, beruhigt süss befeuchtet, entspannt, wärmt, nährt scharf öffnet, zerstreut, bewegt Wirk richtung fallend absenkend fallend schwebend aufsteigend, schwebend zu viel trocknet aus, verhärtet 'konserviert' führt ab, Schleim & Hitze trocknet Auswirkung Verhärtungen, Verlängert Schädigung Schleim Hitze der Knochen Erkrankungen Beeinflus sung begünstigt Hitze, aufstossen schwächt Mitte, trocknet Darm, erzeugt Schleim Schädigt Haut Schleim in Luft Verstopfung, wegen, Infekte, Juckreiz, Übergewicht Allergien

13 Unterschied Erwachsene - Kinder mehr Yang als Yin Organe sind 'zart' (Milz, Lunge & Leber) physiologische Schwäche der Mitte

14 Funktionen & Störungen der Mitte Umwandlung von Nahrung & Feuchtigkeit bei Überlastung Umwandlung gestört Feuchtigkeit & Schleim Schleim & Feuchtigkeit Hitze Überbelastung durch kalte & rohe Nahrungsmittel Überessen Grübeln & Sorgen

15 Spezielles zur Kinder-Ernährung Mitte stärken: warme bis neutrale Nahrungsmittel im Geschmack leicht süss Rüebli, Hirse, Fenchel, Reis, Rosinen, Äpfel... schwächende Nahrungsmittel: scharfe Nahrungsmittel (z.b. Gewürze) kalte Nahrungsmittel (z.b. Milchprodukte, Rohkost) zu viel & zu süss (Süssgetränke, Schleckereien) zu viel Fett

16 Grundregeln Eltern was Kinder wie viel Kinder schöpfen selbst kein Zwang Herantasten an Neues entspannte Atmosphäre Phantasie & Variation selber machen

17 Regeln aus Sicht der CM warm beginnen kalte Getränke vermeiden Süsses zum Schluss Das Magenfeuer stärken, aber nicht überhitzen! Auswahl der Nahrungsmittel regional, saisonal, möglichst frisch und naturbelassen

18 Beispiele salzig Salz, Sojasauce, Schwein, Wurst, Pommes Chips sauer Aprikose, Zitrone, Orange, Kiwi, Quark, Tomate, Essig bitter Basilikum, Schwarztee, Chicoree, Löwenzahn süss Hirse, Reis, Fen chel, Kartoffel, Kürbis, Hase, Rüebli, Gerste, Hafer, Schwein, Rind, Huhn scharf Zimt, Pfeffer, Ingwer, Rettich, Kohlrabi, Paprika, Knobli, Zwiebel

19 Wärmende Kürbissuppe E Walnuss- oder Sesamöl M Ingwer, Kümmel, Koriander, Senfsamen anbraten W Salz H Grünkern geschrotet und zuvor eingeweicht F Curcuma E Kürbis, etwas Sellerie M gemahlener Pfeffer zugeben W mit Wasser aufgiessen, weich kochen und pürieren Für Kinder kann der Anteil an M etwas reduziert werden

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21 Vielen Dank für Ihr Interesse.