Speiseplan vom 01. bis 30. August 2013 Gesund Essen
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- Laura Heinrich
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1 Speiseplan vom 01. bis 30. August 2013 Gesund Essen Montag den Schweinegeschnetzeltes "Asiatische Art" mit grünen Bohnen und Bambussprossen, dazu Eierrreis 1, 9 Rindergeschnetzeltes "Asiatische Art" mit grünen Bohnen und Bambussprossen, dazu Eierrreis 1, 9 Unsere beliebte Kartoffelrahmsuppe mit frischem Sommergemüse, dazu ein Brötchen (100% Bio) 6, 12 Dienstag den Putenbrustfilet mit Limonensauce, dazu Erbsengemüse und Gnocchi 1, 5, 6, 7, 10, 12 Hausgemachte Gemüse-Lasagne mit Waldorfsalat (Sellerie, Apfel, Walnuss) 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 Mittwoch den Pochiertes Seehechtfilet mit Paprikasauce, dazu Bio-Spirelli 10 Bunter Gemüsebulgur mit Feta und Erdnüssen, dazu Joghurt-Minz-Dip 6, 8, 12 Donnerstag den Hähnchenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce, dazu Bio-Basmatireis 6, 7, 9, 12 PASTA - Gemüse-Tortelloni mit Tomatensauce, dazu Eisbergsalat 1, 2, 6, 9, 10, 12, 15 Freitag den Haschee (Rind) mit Bio-Penne, dazu Karottensalat 6, 9, 10, 12 Hausgemachtes Kartoffelpüree mit Paprika-Möhrengemüse (100 % Bio) 6, 7, 12
2 Montag den Hähnchenbrust natur mit fruchtiger Tomatensauce und Bio-Vollkorn-Spirellinudeln, dazu Blattsalat mit Joghurtdressing 1, 2, 6, 9, 10, 12, 15 Original Österreicher Quarkstrudel mit süßer Vanillesauce, dazu Apfelmus 5, 6, 7, 9, 10, 12 Dienstag den Fleischkäse vom Schwein mit dunkler Bratensauce, dazu Blumenkohl und Bio-Salzkartoffeln 1, 10, 12 Geflügelfleischkäse mit dunkler Bratensauce, dazu Blumenkohl und Bio-Salzkartoffeln 1, 4, 8, 10, 12 PASTA - Farfallenudeln mit Brokkoli-Kräutersauce (100% Bio) 6, 7, 12 Mittwoch den Zartes Gulasch vom Rind, dazu Bio-Reis und Tomaten-Mais-Salat mit Vinaigrettedressing 7, 12, 15 Salzkartoffeln mit "Popeye s" Rahmspinat, dazu Knabberrohkost (100% Bio) 6, 7, 12 Donnerstag den Gebackenes Seelachsfilet mit Sommergemüse und kleinen Kartoffeln, dazu Schnittlauchquark 6, 12 Sechs Falaffel mit Ratatouillegemüse, dazu Bio-Reis 4, 7, 12 Freitag den Gratinierter Nudelauflauf mit Putenschinken, dazu Gurkensalat mit Joghurtdressing 1, 6, 7, 10, 12, 15 Spanische Tortilla mit Kartoffeln, Mais und Paprika, dazu Tomaten-Joghurt-Dip 6, 7, 9, 10, 12
3 Montag den Vier Hackbällchen (Rind) mit Rahmsauce und Erbsengemüse, dazu Bio-Reis 6, 7, 9, 12 Sommerliche Minestrone mit Grießklößchen, dazu Baguette 9, 10 Dienstag den Knuspriger Hähnchenschenkel mit Geflügeljus, dazu Bio-Farfallenudeln und Chinakohl-Paprika-Salat mit Joghurtdressing 4, 6, 9, 10, 12 Gebackene Kartoffelecken mit Kräuterquark, dazu Gurkensticks 6, 12 Mittwoch den Pochiertes Hokifilet mit Kohlrabi-Kartoffel-Rahmgemüse, dazu eine Tomaten-Salsa 6, 7, 10, 12 PASTA - Spirellinudeln mit Möhrensauce, dazu geriebener Emmentaler und Blattsalat mit Vinaigrettedressing (100% Bio) 6, 7, 12 Donnerstag den Zartes Schweinegeschnetzeltes mit Maisgemüse und Eierknöpfle 6, 7, 9, 12 Zartes Rindergeschnetzeltes mit Maisgemüse und Eierknöpfle 6, 7, 9, 12 Mediterranes Zucchini-Paprika-Gemüse, dazu Reis (100% Bio) Freitag den Hähnchenbrustfilet natur mit Pilzrahmsauce, dazu kleine Kartoffeln 6, 7, 12 Gebratene Eiernudeln mit frischem Asia-Gemüse 1, 8, 9, 10, 15
4 Montag den PASTA - Bio-Spaghetti Bolognese (Rind), dazu Parmesan und bunter Blattsalat mit Frenchdressing 6, 9, 12, 15 Alternative zum Rind: PASTA - Bio-Spaghetti mit Gemüse-Soja-Bolognese, dazu Parmesan und bunter Blattsalat mit Frenchdressing 6, 9, 12, 15 Spanische Gemüse-Paella (Paprika, Karotten, Erbsen, Reis), dazu Baguette und Sauerrahm-Dip 7, 10, 12 Dienstag den Putenbrustfilet natur mit dunkler Bratensauce, dazu Kohlrabigemüse und Weizen-Ebly Zwei vegetarische Maultaschen in Gemüsebrühe, dazu Kartoffelsalat mit Vinaigrettedressing 6, 9, 10, 12 Mittwoch den Geschmacksreise Norddeutschland Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce, dazu Salzkartoffeln und Gurken-Dill-Salat 6, 7, 9, 12 Milchreis mit "Rode Grüdd" (Roter Grütze), Zimt und Zucker (100% Bio) 6, 12 Donnerstag den Großes Salatbuffet mit gemischtem Blattsalat, Mais, Tomaten, Gurken, halben Eiern, Goudawürfel und Putenbruststreifen (kalt), dazu French Dressing und ein kleines Brötchen 6, 9, 12, 15 Buntes Blumenkohl-Möhren-Gemüse mit Currysauce, dazu Basmatireis (100% Bio) 6, 7, 8, 12 Freitag den Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rahmsauce und Bohnengemüse, dazu kleine Kartoffeln 6, 7, 9, 12 Paniertes Schnitzel von der Pute mit Rahmsauce und Bohnengemüse, dazu kleine Kartoffeln 6, 7, 12 PASTA - Vollkorn-Spirellinudeln mit Tomatensauce, dazu geriebener Emmentaler und Salat mit Vinaigrettedressing (100% Bio) 6, 12
5 Montag den Rindswurst mit Tomaten-Curry-Sauce und Kartoffelecken, dazu Blattsalat mit Frenchdressing 1, 2, 9, 10, 13, 15 Alternative zum Rind: Bratwurst (Schwein) mit Tomaten-Curry-Sauce und Kartoffelecken, dazu Blattsalat mit Frenchdressing 2, 4, 9, 10, 13, 15 Marokkanisches Marktgemüse mit Couscous, dazu Joghurt-Minz-Dip 6, 12 Dienstag den Putengeschnetzeltes in heller Bratensauce mit Bio-Reis, dazu Knabberrohkost 6, 7, 9, 12 PASTA - Bio-Penne in Limonensauce mit Zucchini und Karottenstreifen, dazu Feta 6, 7, 10, 12 Mittwoch den Hausgemachte Lachs-Spinat-Lasagne, dazu Eisbergsalat mit Vinaigrettedressing 6, 7, 12, 15 Möhrencremesuppe mit Reis, dazu ein Leinsamenbrötchen (100% Bio) 6, 7, 12 Donnerstag den Zwei Eier mit Senfsauce, dazu Erbsengemüse und kleine Kartoffeln 6, 7, 9, 12, 15 Käse-Makkaroni, dazu Chinakohl-Mais-Salat mit Joghurtdressing 1, 2, 6, 7, 9, 10, 12, 15 Freitag den Ein Schweinerückensteak natur mit Paprikasauce und Bio-Farfallenudeln 6, 9, 10, 12 Ein Putensteak natur mit Paprikasauce und Bio-Farfallenudeln 10 Cremiges Brokkoligemüse mit hausgemachtem Kartoffelpürée (100% Bio) 6, 7, 12
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MehrSpeiseplan Februar/März 2017 (Änderung vorbehalten)
KW 5 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch 01.02.17 Donnerstag 02.02.17 Freitag 03.02.17 Grießbrei a1)g) mit Waldbeerensauce Bio-Brokkolicremesuppe a1)g) Geflügel-Currywurst j)k) mit hausgemachtem Ketchup
MehrSpeiseplan IN VIA Essen für Kinder. Name der Schule. Don-Bosco-Schule
17. KW und entspricht dem DGE- 23.04.2018 24.04.2018 25.04.2018 26.04.2018 27.04.2018 Hähnchensteak Bratensauce Rinderfrikadelle Bratensauce Sternchennudeln Kartoffelpüree 2 Scheiben Graubrot Vollkorn
MehrSpeiseplan Juni/Juli 2017 (Änderung vorbehalten)
KW 22 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag 01.06.17 Freitag 02.06.17 Gebratenes Rotbarschfilet a1)d) mit Rahmmöhrchen a1)g)j) und Bio-Reis Schokoladenpudding g) Gekochte Eier b) mit Schnittlauchsauce
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KW 14 Datum Menü 1 Montag 03.04.17 Dienstag 04.04.17 Mittwoch 05.04.17 Donnerstag 06.04.17 Freitag 07.04.17 Spätzle a1)b) mit Spinat-Käsesoße a1)g)j)k) Clementinen Lauch-Kartoffelsuppe (Sellerie, Lauch,
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41. KW und entspricht dem DGE- 08.10.2018 09.10.2018 10.10.2018 11.10.2018 12.10.2018 Hähnchensteak fruchtige Currysauce Vollkornreis Rinderfrikadelle mit Bratensauce Kartoffeln Graubrot Spaghetti mit
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29. KW und entspricht dem DGE- 16.07.2018 17.07.2018 18.07.2018 19.07.2018 20.07.2018 Hähnchensteak fruchtige Currysauce klare Gemüsesuppe ( Karotte,sellerie,Lauch) Sternchennudeln Rinderfrikadelle Bratensauce
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KW 2 Montag, 05.01.2015 Dienstag, 06.01.2015 Mittwoch, 07.01.2015 Donnerstag, 08.01.2015 Freitag, 09.01.2015 Gemüsefrikadelle Frisches Rührei 4 Reibekuchen Linsensuppe Gabelspaghetti mit Kartoffeln und
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1/6 21. Apr. 22. Apr. 23. Apr. 24. Apr. 25. Apr. 17 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Fleisch Fleisch Fleisch Fleisch Schulferien & Feiertag Schulferien Schulferien Schulferien Schulferien Spaghetti
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21. KW I 22.05.2017 23.05.2017 24.05.2017 25.05.2017 26.05.2017 "Hähnchensteak" mit Bratensauce dazu "Ravioli mit Gemüsefüllung" mit "Rinderfrikadelle" "Hokifilet" mit Dillsauce Kartoffeln Mediterraner
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