Assoziationen zum Begriff Bio

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1 Assoziationen zum Begriff Bio Wenn Sie den Begriff Bio hören oder lesen, was verbinden Sie damit? Bitte nennen Sie uns, was Ihnen dabei wichtig ist, woran Sie da spontan denken. keine Chemie, Spritzmittel, Kunstdünger, Giftstoffe Gesundheit, gesunde Ernährung teure Produkte biologische Landwirtschaft artgerechte Tierhaltung natürliche Produkte, Natur, Leben wenig Vertrauen, Skepsis gentechnikfrei regional, kurze Transportwege ohne Konservierung, Zusatz Kontrolle nachhaltig biologische Lebensmittel Umweltschutz, umweltfreundlich Qualität heimische Produkte keine Medikamente kein Mastfutter Geschmack Fairtrade diverse Biomarken kleine Betriebe/keine Massenproduktion direkt vom Bauern/Bauernmarkt Herkunft, Nachvollziehbarkeit Frische Gütesiegel Landschaft schlechte Haltbarkeit spontane Nennungen Angaben in %, n=. Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing

2 Kaufmotiv für Bioprodukte im Zeitvergleich Was gibt für Sie den Ausschlag zum Kauf von Bioprodukten? Gesundheit, gesunde Ernährung regional keine Chemie, Kunstdünger, Spritzmittel, Giftstoffe besserer Geschmack Preis, Aktionen Umweltschutz, Klima bessere Qualität artgerechte Tierhaltung natürlich keine chem. Zusatzstoffe/Konservierung Herkunft gutes Gefühl/finde ich besser Nachhaltigkeit gentechnikfrei Zufall/spontan wegen Familie/Kindern spezifisches Produkt/Notwendigkeit Gütesiegel/Kennzeichnung ethische Gründe Frische medizinische Gründe Inhaltsstoffe Kontrolle keine Medikamente spontane Nennungen Angaben in %, n=., Basis: kauft zumindest selten Bio Lebensmittel Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing

3 Qualitätsunterschiede von Produkten aus traditioneller und Bio Landwirtschaft Wenn Sie Produkte aus traditioneller Landwirtschaft mit den Erzeugnissen aus biologischer Landwirtschaft vergleichen, wie groß sind da Ihrer Meinung nach die Qualitätsunterschiede? Angaben in %, n=. sehr groß eher groß gering kein Unterschied keine Angabe Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing

4 5% konsumieren täglich Bio Lebensmittel Wie häufig konsumieren Sie Bio Lebensmittel? Seltener % Nie % weiß nicht % So gut wie täglich 5% Etwa einmal alle Monate % Etwa einmal im Monat % Mehrmals im Monat 5% Mehrmals wöchentlich % Etwa einmal pro Woche % Angaben in %, n=. Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing

5 Regionalität und Frische als Orientierung beim Bio Kauf Bitte geben Sie an, woran Sie sich normalerweise beim Kauf von biologischen Lebensmitteln orientieren. Worauf achten Sie? Regionale Produkte Frische Herkunftsangaben AMA Biosiegel Qualität Angaben zum Erzeuger / Hersteller Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe Beschriftung, Aufkleber, Etikette am Produkt Preis Optik, Aussehen, Geruch Biomarken bekannter Hersteller 5 Name bekannter Bio Handelsmarken auf das Wort Bio am Produkt andere Bio Logos EU Biozeichen Informationen aus Flugblättern Angaben in %, n=., Basis: kauft zumindest selten Bio Lebensmittel Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing

6 Zukünftige Bedeutung von Lebensmitteln Blicken Sie bitte in die Zukunft: Was meinen Sie, wird die Bedeutung folgender Lebensmittel (LM) in Zukunft an Bedeutung gewinnen, gleichbleiben oder an Bedeutung verlieren? LM aus regionaler Produktion Österreichische LM allgemein 5 LM aus biologischer Landwirtschaft 5 LM mit unabhängig kontrollierter hoher Qualität 5 Fairtrade LM 5 LM, die einen gesundheitlichen Zusatznutzen versprechen 0 Free from Produkte (z.b. laktosefrei, glutenfrei) LM für eine vegetarische Ernährungsweise LM für eine vegane Ernährungsweise 0 LM aus Niederpreissegmenten LM, die in der EU produziert wurden 5 Spezialitäten aus anderen Ländern 50 Bedeutung gewinnen eher an Bedeutung gewinnen gleichbleiben eher an Bedeutung verlieren Bedeutung verlieren Angaben in %, n=. Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing

7 Zukünftige Bedeutung von Lebensmitteln Blicken Sie bitte in die Zukunft: Was meinen Sie, wird die Bedeutung folgender Lebensmittel (LM) in Zukunft an Bedeutung gewinnen, gleichbleiben oder an Bedeutung verlieren? Werte: an Bedeutung gewinnen LM aus regionaler Produktion Österreichische LM allgemein LM aus biologischer Landwirtschaft LM mit unabhängig kontrollierter hoher Qualität Fairtrade LM LM, die einen gesundheitl. Zusatznutzen versprechen Free from Produkte (z.b. laktosefrei, glutenfrei) LM für eine vegetarische Ernährungsweise LM für eine vegane Ernährungsweise LM, die in der EU produziert wurden Angaben in %, n=. Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing 0

8 Was weckt das Interesse an Bio? Was hat bislang Ihr Interesse an Bioprodukten geweckt bzw. gestärkt? Bewusste / gesunde Ernährung Persönliche Einstellung zu Nachhaltigkeit, Tier und Umweltschutz Positive Erfahrung mit Bio Produkten Aktionen und Preisrabatte Mehr Angebot in den Geschäften Private Kontakte zu Bio Produzenten Lust auf neue Produkte Private Kontakte zu anderen Nutzern von Bioprodukten Flugblätter der Lebensmittelgeschäfte Sorten und Artenvielfalt von Bioprodukten Beratung in Bioläden oder direkt vom Erzeuger Berichte im Fernsehen oder Radio Spezielle Ernährungsweise Informationen im Internet Artikel in Tageszeitungen / Zeitschriften Geburt eines Kindes Ärztliche Empfehlung Beiträge in Foren und Blogs im Internet Schwangerschaft anderes Angaben in %, n=., Basis: kauft zumindest selten Bio Lebensmittel Quelle: RollAMA Motivanalyse Jänner 0/ AMA Marketing