Datum Menü 1. Speiseplan März Standort 4 - Hort.docx. Montag. Käsetortellini a1)b)g) mit fruchtiger Tomatensauce a1)g) und Zucchinigemüse Apfel

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1 Datum Menü 1 Montag Dienstag Käsetortellini a1)b)g) mit fruchtiger Tomatensauce a1)g) und Zucchinigemüse Apfel Mittwoch Nudelsuppe a1) mit Gemüse j) (Karotte, Sellerie, Lauch) und Vollkornbrot a1)a2)a3)a4) Fruchtjoghurt g) (Kirschen) Donnerstag Rinderbulette (Zwiebel, Ei, Paniermehl) a1)b) mit Kartoffelpüree (Milch) g) und Gurkensalat Freitag Gedünstetes Lachsfilet d) mit Wurzelgemüse j) (Karotte, Sellerie, Lauch) und Kräuterreis Mandarine

2 Datum Menü 1 Montag Grießbrei (Milch) a1)g) mit Zimt und Zucker Rote Linsensuppe mit Kokosmilch (Zwiebeln) Dienstag Vegetarische Moussaka (Auflauf mit Tomate, Aubergine und Käse) g)2) Eisbergsalat Mittwoch Donnerstag Freitag Tomatencremesuppe (Zwiebel, Sahne) g) mit Kräutern und Vollkornbrot a1)a2)a3)a4) Eierkuchen (Milch, Mehl) a1)b)g) mit Sauerkirschen Geschmorte Hühnerbrust mit Röstgemüse j) (Karotte, Sellerie, Lauch) und Kartoffelstampf (Milch) g) Gebratenes Schollenfilet a1)d) mit Rahmgemüse g)j) (Karotte,Erbse) und Curryreis Gemüsesticks

3 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Rahmspinat (Sahne, Zwiebel) g) mit Dampfkartoffeln, Tomatensalat und Frühlingszwiebeln Kiwi Mediterranes Ofengemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika) mit Couscous a1) und Joghurtsauce g) Romanescocremesuppe (Sahne, Zwiebel) g) mit Gemüsejulienne j) (Karotte, Sellerie) und frischen Kräutern und Croutons a1) Rührkuchen (Milch, Mehl, Eier) a1)b)g) Rindergulasch (Tomate, Zwiebel) mit Kartoffelecken und glasiertem Mischgemüse g) (Karotte, Zucchini, Erbsen, Mais) Zimtpudding (Milch) g) Spirellinudeln a1) mit Seelachs-Tomatensauce (Zwiebel) d) und Erbsengemüse Karotten- Apfelsalat

4 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Vollkornnudelsalat a1)b) (Penne) mit Gemüse (Erbsen, Mais, Karotten) und Fleischwurst* Birnenkompott Gemüsesuppe (Zwiebel, Kartoffel, Karotten) mit Vollkornbrot a1)a2)a3)a4) und frischen Kräutern Schokoladenpudding (Milch) g) Hühnerfrikassee (Zwiebel, Sahne) g) mit Selleriegemüse j) und Kräuterreis Gemüsesticks Lachs d) in Zitronenrahmsauce (Zwiebel) g) mit Kartoffelstampf (Milch) g) und Gurkensalat Joghurt mit Erdbeersauce g) Freitag

5 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Gemüsebratling (Karotte, Kohlrabi, Kartoffel) a1) mit Kräutersauce (Milch, Sahne) a1)g) und Reis Gebratenes Putenschnitzel mit glasierten Möhren und Salzkartoffeln Gemischter Salat (Eisbergsalat, Tomate, Gurke) Kartoffelgnocchi a1)b) mit gemischtem Gemüse (Karotte, Zucchini, Erbse) und mediterraner Sauce (Tomate, Zwiebel) Birne Freitag

6 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Käsetortellini a1)b)g) mit fruchtiger Tomatensauce (Zwiebel) und Zucchinigemüse Apfel Mittwoch Nudelsuppe a1) mit Gemüse (Karotte, Sellerie, Lauch) und Vollkornbrot a1)a2)a3)a4) Fruchtjoghurt g) (Kirschen) Donnerstag Kidney- Fetabulette g)2 mit Kartoffelpüree (Milch) g) und Gurkensalat Freitag Polentabratling a1) mit Wurzelgemüse j) (Karotte, Sellerie, Lauch) und Kräuterreis Mandarine

7 Datum Montag Menü 2 Vegetarisch Grießbrei (Milch) a1)g) mit Zimt und Zucker Rote Linsensuppe mit Kokosmilch (Zwiebeln) Dienstag Vegetarische Moussaka (Auflauf mit Tomate, Aubergine und Käse) g)2) Eisbergsalat Mittwoch Tomatencremesuppe (Sahne, Zwiebel) g) mit Kräutern und Vollkornbrot a1)a2)a3)a4)a5) Eierkuchen (Milch, Mehl) a1)b)g) mit Sauerkirschen Donnerstag Freitag Marinierter Tofu m) mit Röstgemüse j) (Karotte, Sellerie, Lauch) und Kartoffelstampf (Milch) g) Kartoffelrösti mit Rahmgemüse g)j) (Karotte, Erbse) und Curryreis Gemüsesticks

8 Datum Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Menü 2 Vegetarisch Rahmspinat (Zwiebel, Sahne) g) mit Dampfkartoffeln, Tomatensalat und Frühlingszwiebeln Kiwi Mediterranes Ofengemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika) mit Couscous a1) und Joghurtsauce g) Romanescocremesuppe (Zwiebel, Sahne) g) mit Gemüsejulienne (Karotten,Sellerie), frischen Kräutern und Croutons a1) Rührkuchen (Milch, Mehl, Eier) a1)b)g) Vegetarische Bratwurst (Erbseneiweiß) mit Kartoffelecken und glasiertem Mischgemüse g) (Karotte, Zucchini, Erbsen) Zimtpudding (Milch,Stärke) g) Spirellinudeln a1) mit Tomatensauce (Zwiebel) und Erbsengemüse Karotten-Apfelsalat

9 Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Vollkornnudelsalat a1) mit Gemüse (Erbsen, Mais, Möhren) und vegetarischer Wurst Birnenkompott Gemüsesuppe (Zwiebel, Kartoffeln, Karotten) g) mit Vollkornbrot a1)a2)a3)a4) und frischen Kräutern Schokoladenpudding (Milch) g) Gemüsefrikassee g) (Zwiebel, Sahne, Lauch, Karotte, Sellerie) mit Kräuterreis Gemüsesticks Gefüllte Paprikaschote mit Zitronenrahmsauce (Zwiebel, Sahne) g), Kartoffelstampf (Milch) g) und Gurkensalat Joghurt mit Erdbeersauce g) Freitag

10 Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Gemüsebratling (Karotte, Kohlrabi, Kartoffel) a1) mit Kräutersauce (Milch, Sahne) g) und Reis Sellerieschnitzel a1)j) mit glasierten Möhren und Salzkartoffeln Gemischter Salat (Eisbergsalat, Tomate, Gurke) Kartoffelgnocchi a1)b) mit gemischtem Gemüse (Karotte, Zucchini, Erbse) und mediterraner Sauce (Tomate, Zwiebel) Birne Freitag