Leckere Smoothie-Rezepte. Starten Sie gesund in den Tag!

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Britta Reuter
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1 Leckere Smoothie-Rezepte Starten Sie gesund in den Tag!

2 PFLAUMEN FITNESS-SHAKE 80 g frische Ingwerwurzel 00 g getrocknete Pflaumen aus Kalifornien 400 ml Wasser 50 g Banane (gepellt), 5 g fettarmer Joghurt (0, % Fett) 00 ml Orangensaft (frisch gepresst) - TL flüssiger Honig Minzblättchen zum Garnieren Ingwerwurzel schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den Trockenpflaumen und dem Wasser in einen Topf geben. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Dann auskühlen lassen. Getrocknete Pflaumen (Ingwer entfernen) mit Flüssigkeit in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab pürieren. Banane in Stücke schneiden, zusammen mit Joghurt und Orangensaft in den Rührbecher geben und nochmals kräftig durchmixen. Mit Honig süßen. In Gläser gießen und mit Minzblättchen garnieren. Sofort servieren. Portionen Brennwert 0 Minuten 4 Personen 33 Kalorien

3 MANGO MADNESS SMOOTHIE Orange Mango, entsteint, geschält, klein geschnitten 0 ml kalifornischer Pflaumen- Trunk 00 g fettarmer Naturjoghurt 00 ml Milch,5% Fett 3 Einige Zesten von der Orange ziehen, danach die restliche Orangenschale entfernen und die Frucht in Stücke schneiden- erledigen Sie dies über einer Schüssel, um den Saft aufzufangen. Orangenschale und Orangenstücke zusammen mit den restlichen, inklusive des Pflaumen-Trunks in den Mixer geben und alles verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. In Gläser füllen und sofort genießen. Portionen 0 Minuten Personen

4 Bananen-Trockenpflaumen-Smoothie 00 g getrocknete Pflaumen aus Kalifornien 50 ml Bananensaft (gut gekühlt) 50 ml Kefir, abgeriebene Schale und Saft von / Bio- Zitrone / TL Zimtpulver 5 ml Milch (gut gekühlt) nach Belieben Minzblättchen zum Garnieren Trockenpflaumen in einen hohen Rührbecher geben. Nach und nach Bananensaft und Kefir mit dem Schneidstab untermixen und dabei die Pflaumen pürieren. Zitronenschale und -saft sowie Zimt zufügen. Milch mit den Schneebesen des Handrührers aufschlagen. Smoothie nochmals kurz aufmixen und sofort in Gläser geben, Milchschaum darauf geben und nach Belieben mit Minzblättchen garniert servieren. Portionen Brennwert 0 Minuten 4 Personen 50 Kalorien 3

5 APFEL-MUSKAT-SMOOTHIE Apfel, geschält, entkernt und kleingeschnitten 00 ml Apfelsaft 0 ml kalifornischer Pflaumen- Trunk ¼ TL frisch geriebene Muskatnuss 3 Den kleingeschnittenen Apfel zum Apfelsaft, Pflaumensaft und Muskat geben. Alles mixen, bis eine sämige Flüssigkeit entsteht. In ein großes Glas füllen und etwas Muskatnuss als Garnitur auf den Smoothie geben. Portionen 0 Minuten Personen 4

6 ROTER POWER-SMOOTHIE Tasse kalifornische Trockenpflaumen Tasse gefrorene Blaubeeren ½ Tasse fettarmer Naturjoghurt EL Honig Eiswürfel Alle zusammengeben und mixen, bis eine glatte Flüssigkeit entsteht. Weitere Eiswürfel hinzufügen, falls Sie einen dickeren Smoothie bevorzugen. Portionen 0 Minuten Personen 5

7 SOMMERLICHER WASSERMELONEN-SMOOTHIE -3 Tassen entkernte Wassermelone Tasse fettarmer Vanillejoghurt Tasse gefrorene Erdbeeren / Tasse kalifornischer Pflaumen-Trunk Alle zusammengeben und mixen, bis eine glatte Flüssigkeit entsteht. Portionen 0 Minuten Personen 6

8 MANGO-VANILLE SMOOTHIE Mangos 50 g kalifornische Trockenpflaumen Vanilleschote 300 ml frisch gepresster Orangensaft 00 g griechischer Joghurt 80 g Instant-Haferflocken Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen und in Würfel schneiden. Trockenpflaumen klein hacken. Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Orangensaft, Joghurt, Mango und Vanille in eine Schüssel geben und fein mixen. Die Pflaumen und Haferflocken dazugeben und 0 Sekunden pürieren. Smoothie in Gläser füllen und servieren. Portionen Brennwert 0 Minuten 6 Personen 89 Kalorien 7

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