WALDFRUCHT-GRAPEFRUIT SMOOTHIE

Transkript

1 WALDFRUCHT-GRAPEFRUIT SMOOTHIE WALDFRUCHT-GRAPEFRUIT SMOOTHIE Wo ist nur der goldene Herbst geblieben? Irgendwie hat man sich über den kalten Sommer hinweg immer gesagt irgendwann muss es ja warm werden, aber mittlerweile habe ich die Hoﬀnung aufgegeben. Dann werden jetzt statt Sonne eben Vitamine getankt. Da macht sich so ein Waldfrucht-Grapefruit Smoothie zum Frühstück natürlich super. Aber Vorsicht das wird ein eiskalter Start in den Tag!

2 ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER SMOOTHIE: 300g TK Waldbeeren 3 Grapefruits ca. 150ml Mineralwasser 1 EL Honig oder Agavendicksaft ZUBEREITUNG: Die Waldbeeren zusammen mit dem Mineralwasser in den Standmixer geben. Die Grapefruit halbieren und den Saft auspressen. Ich mache das immer ganz schnell mit so einer ganz einfachen Zitruspresse*. Den Grapefruitsaft und den Honig mit in den Mixer geben und alles zu einem feinen Smoothie mixen. Den Waldfrucht-Grapefruit Smoothie auf zwei Gläser verteilen und mit großen Strohhalmen genießen. Habt einen schönen Tag!

3 CHIA-ROTE-BETE-MELONEN SMOOTHIE UND DAS OTTO SHOPPING FESTIVAL WERBUNG CHIA-ROTE-BETE-MELONEN SMOOTHIE UND DAS OTTO SHOPPING FESTIVAL WERBUNG Wie sieht es bei euch im Kühlschrank aus? Habt ihr ein ausgeklügeltes System das ihr diszipliniert

4 beibehaltet und von dem ihr nie abweicht? Oder seid ihr eher ein bisschen chaotisch-praktisch veranlagt und eure Einkäufe landen da wo gerade Platz ist? Ich bin wohl irgendwo dazwischen zu ﬁnden. Nachdem unser Kühlschrank im Sommer ja den Geist aufgegeben hatte herrscht im Tiefkühlfach tatsächlich größte Disziplin alles ist gut sortiert, eingefrorenes Fleisch wird zeitnah verbraucht und auch das Brotfach wird nicht mehr hoﬀnungslos überfüllt. Ich würde sagen ich mache Fortschritte Im Kühlschrankbereich ist noch Spielraum für Verbesserungen. Alle paar Tage durchforste ich die Fächer und Schubladen und versuche das System aufrecht zu erhalten. Es nervt mich nämlich total, wenn mir irgendwo das Haltbarkeitsdatum abläuft nur weil ich Sachen aus den Augen verloren habe da zauber ich lieber spontan ein unkompliziertes Abendessen mit dem was der Kühlschrank gerade hergibt. Aber da man solche ungeliebten Fleißarbeiten ja auch nicht endlos vor sich herschieben sollte habe ich diesmal einfach einen Frühstückssmoothie gezaubert. Gut, bei ein paar Stücken gebackener roter Bete denkt man vielleicht nicht als erstes an einen Smoothie, aber vertraut mir: das passt! Nämlich dann, wenn ihr sie mit Wassermelone und Birne kombiniert. Dazu noch ein paar Chia Samen und schon steht ein super schneller Chia-Rote-Bete-Melonen Smoothie auf dem Tisch. Gut für euch, so bleibt nämlich mehr Zeit um den Kühlschrank wieder ordentlich aufzuräumen und vielleicht räumt ihr euren Kühlschrank nach dem nächsten Wochenendeinkauf ja mit so abgedrehten Trickshots** ein wie diese zwei Jungs ihren Hanseatic Kühlschrank zum OTTO Shopping Festival: #was1festival

5 ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER: 500g Wassermelone 2 Birnen 2 Knollen rote Bete, gebacken und geschält kaltes Mineralwasser 2 TL Chia Samen ZUBEREITUNG: Die Melone aufschneiden und aus der Schale lösen. Die Melone unbedingt zuerst in den Mixer geben. Die Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnen zusammen mit der roten Bete in den Mixer geben. Alles mixen bis keine Stücke mehr zu sehen sind. Dabei Schluck für Schluck das Mineralwasser dazu geben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

6 In jedes Glas 1 TL Chia Samen geben

7 und die Gläser mit dem Smoothie auﬀüllen. Gut umrühren und die Chia Samen 2-3 Minuten quellen lassen. Mit großen Strohhalmen trinkt sich der Chia-Rote-Bete-Melonen Smoothie am Besten.

8 Habt einen schönen Tag!

9 **Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit OTTO entstanden. Meine Meinung zum Thema Ordnung im Kühlschrank und das Rezept sind davon nicht beeinﬂusst.

10 ANANAS-HIMBEER SMOOTHIE MIT BANANE ANANAS-HIMBEER SMOOTHIE MIT BANANE Himbeeren sind eine leckere und feine Sache, die frischen Beeren nasche ich ja am liebsten so, aber die Tiefkühlbeeren werfe ich gerne in einen leckeren Smoothie. So hat er dann auch gleich die richtige Temperatur. Für zwei Gläser von diesem Ananas-Himbeer Smoothie mit Banane habe ich tatsächlich nur diese drei Zutaten gebraucht Himbeeren, Banane und eine extra süße Ananas. Genau das Richtige an einem warmen Sommertag!

11 ZUTATEN FÜR 2-3 GLÄSER ANANAS-HIMBEER SMOOTHIE MIT BANANE: 250g Tiefkühl Himbeeren 1 Sweet Ananas (geschält und ohne Strunk) 1 Banane 250ml kaltes (Mineral-)Wasser ZUBEREITUNG: Die Ananas in grobe Würfel schneiden und zusammen mit den Himbeeren und der geschälten Banane in den Mixer geben. Das kalte Wasser dazu geben und alles mixen bis keine Stücke mehr zu sehen sind. Den Smoothie auf die Gläser verteilen und mit dicken Strohhalmen servieren. Lasst euch erfrischen!

12 MANGO-ANANAS SMOOTHIE MANGO-ANANAS SMOOTHIE Heute wird es tropisch für diesen Mango-Ananas Smoothie sind neben den zwei Stars auch noch frisch gepresster Orangensaft und Zitronensaft ins Glas gewandert. So wird der Smoothie eine ordentliche Vitaminbombe, schmeckt frisch und fruchtig und die Süße der Mango gleicht die Säure der Zitrusfrüchte perfekt aus.

13 ZUTATEN FÜR 2-3 GLÄSER: 1 Mango 1 süße Ananas 150ml Mineralwasser 3 Orangen 2 Zitronen 6-7 Eiswürfel ZUBEREITUNG: Die Mango vom Stein schneiden und schälen. Die Ananas schälen und den Strunk entfernen. Den Saft aus den Orangen und Zitronen auspressen und zusammen mit dem Mineralwasser, der Mango und der Ananas in den Mixer geben. Die Eiswürfel zufügen und alles mixen bis keine Stücke mehr zu sehen sind. Auf passende Gläser verteilen und mit Strohhalmen servieren.

14 Lecker und gesund!

15 ERDBEER-BANANE SMOOTHIE MIT EXTRA VITAMIN C ERDBEER-BANANE SMOOTHIE MIT EXTRA VITAMIN C Was für ein Wetter in einem Moment scheint die Sonne und im nächsten stürmt und hagelt es. Aber was will man machen, es ist April und der macht ja bekanntlich was er will. Damit wir uns heute beim Ostereiersuchen nicht erkälten habe ich einen Erdbeer-Banane Smoothie mit extra viel Vitamin C für euch gemixt. Fruchtig, frisch und lecker!

16 ZUTATEN FÜR 2-3 GLÄSER SMOOTHIE: 2 Bananen 300g Tiefkühlerdbeeren 200ml Mineralwasser 3 Zitronen ZUBEREITUNG: Die Bananen schälen und zusammen mit den Erdbeeren, dem Mineralwasser und dem Zitronensaft in den Mixer geben. Mixen bis keine Stücke mehr zu sehen sind.

17 Den Erdbeer-Banane Smoothie auf große Gläser verteilen und mit Strohhalmen servieren.

18 Lecker und gesund!

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20 ANANAS-ZITRONE SMOOTHIE MIT BANANE ANANAS-ZITRONE SMOOTHIE MIT BANANE Ich sag s euch, wenn das Jahr Elternzeit vorbei ist kann ich hier vermutlich das Smoothierezept feiern. Na gut, ganz so viele werden es vielleicht nicht manche schaﬀen es auch gar nicht auf den Blog und andere gibt es ja öfter als einmal aber es werden schon wirklich verdammt viele Rezepte werden. Dieser hier ist perfekt gegen die blöde Erkältung die mich gerade

21 erwischt hat. Der kleine Mann scheint davon zum Glück verschont zu bleiben, drückt die Daumen, dass es so bleibt. Zurück also zu meinen Wehwehchen gegen die Erkältung brauche ich viel, viel Vitamin C. Und starke Nerven ich glaube ich musste schon lange keine so ﬁese Erkältung nur mit Vitaminen und heißem Ingwer ausstehen. Jammer, jammer, jammer, genug gejammert dieser Ananas-Zitrone Smoothie ist auf jeden Fall super frisch und lecker und dank der Banane macht er auch ein Weilchen satt. ZUTATEN FÜR 2-3 GLÄSER SMOOTHIE: 1 Ananas 3 Zitronen 2 Bananen 150ml Mineralwasser 6 Eiswürfel ZUBEREITUNG: Die Ananas schälen und vom Strunk schneiden. Zusammen mit den geschälten Bananen und den Eiswürfeln in den Standmixer geben. Die Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Zitronensaft

22 und Mineralwasser zu den restlichen Zutaten in den Mixer geben und mixen bis keine Stücke mehr zu sehen sind. Den Smoothie auf die Gläser verteilen, einen Strohhalm hinein stecken und sofort servieren. Auf die Vitamine!

23 BANANE-WALDFRUCHT SMOOTHIE MIT KOKOSMILCH BANANE-WALDFRUCHT SMOOTHIE MIT KOKOSMILCH Ich stehe ja oft genug da und ﬁnde die Fotos zu meinen Smoothies etwas karg. Wenn ich aber nun mal die ganze Mango verbraucht habe, dann kann ich sie auch nicht mehr in den Hintergrund legen und wenn da keine Äpfel im Mixer gelandet sind, dass fällt es mir auch schwer ein Apfel Türmchen im Hintergrund zu stapeln. Und dann gibt es Fotos wie diese hier wo ich richtig stolz auf mich war

24 wie schön ich das Set arrangiert habe. Bis ich die Fotos auf dem Rechner gesehen habe und mir dachte: ach du sch*** meine Güte, da ist wohl der Osterhase Amok gelaufen. Ich hoﬀe ihr seht mir solche Ausrutscher nach, der Smoothie war nämlich wirklich lecker und unkompliziert! ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER SMOOTHIE: 250g Waldbeeren Mix, tiefgekühlt 3-4 EL Kokosmilch 2 Bananen 150ml kaltes Mineralwasser ZUBEREITUNG: Die Bananen schälen. Die Kokosmilch gut umrühren und 3-4 EL zusammen mit den Waldbeeren und der Banane in den Mixer* geben. Das kalte Mineralwasser dazu geben und alles mixen bis keine Stücke mehr zu sehen sind.

25 Bei Bedarf noch etwas mehr Mineralwasser zufügen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Banane-Waldfrucht Smoothie auf zwei Gläser verteilen, Strohhalme hinein stecken und eiskalt genießen. Lasst es euch schmecken!

26 PAPAYA-ORANGE SMOOTHIE MIT HONIGMELONE PAPAYA-ORANGE SMOOTHIE MIT HONIGMELONE Passen Papaya und Honigmelone zusammen? Im Obstsalat auf jeden Fall, also spricht aus meiner Sicht auch nichts gegen ein Smoothie Experiment. Weniger ist mehr ich kombiniere das Ganze in einem frischen und leichten Papaya-Orange Smoothie mit Honigmelone. Im Vergleich zu den anderen Smoothies die ich mir in letzter Zeit zum Frühstück gemixt habe ist dieser hier deutlich leichter weil keine Banane mit in den Mixer wandert. Dafür ist er exotisch leicht und bringt glatt ein bisschen Sommerfeeling in das kalte Berliner Grau! ZUTATEN FÜR 2-3 GLÄSER SMOOTHIE: 1/2 Papaya 1/2 Honigmelone 3 Orangen (250ml Orangensaft)

27 6-7 Eiswürfel ZUBEREITUNG: Die Papaya und die Melone aufschneiden, schälen und die Kerne entfernen. Die Orangen halbieren und den Saft auspressen. Papaya, Melone, Orangensaft und Eiswürfel in den Mixer geben und mixen bis keine Stücken mehr zu sehen sind. Den Papaya-Orangen Smoothie mit Honigmelone auf passende Gläser verteilen und mit Strohhalmen anrichten. Frisch und lecker!

28 BANANE-HIMBEER SMOOTHIE MIT PAPAYA UND KOKOSMILCH BANANE-HIMBEER SMOOTHIE MIT PAPAYA UND KOKOSMILCH In letzter Zeit gab es hier so viele Smooties, dass ich hier eine ganze Smoothie Woche machen könnte und anschließend noch in die Verlängerung gehen würde. Langweilig wird es mir trotzdem nicht, es gibt so viele leckere Kombinationen die man einfach mal ganz spontan ausprobieren kann.

29 Für diesen Banane-Himbeer Smoothie mit Papaya und Kokosmilch ist wirklich das ganze Programm im Mixer gelandet. Von einem leckeren Curry hatte ich noch Kokosmilch übrig, eine halbe Papaya und eine reife Banane wollten auch in den Smoothie und sind mit ein paar Tiefkühl-Himbeeren und frischem Orangensaft in dieses leckere kleine Frühstück gewandert. Absolut unkompliziert und richtig schön frisch und lecker. ZUTATEN FÜR 3 GLÄSER: 1/2 Papaya 1 Banane 150g Tiefkühl-Himbeeren 3 EL Kokosmilch 3 Orangen (250ml Orangensaft) 150ml Mineralwasser ZUBEREITUNG: Die Papaya schälen und die Samen entfernen. Die Banane schälen und zusammen mit den Himbeeren, der Banane und der Papaya in den Mixer geben. Einige Esslöﬀel Kokosmilch zufügen

30 und am Ende den frisch gepressten Orangensaft und das Mineralwasser zufügen. Mixen bis keine Stücken vom Obst mehr zu sehen sind.

31 Den super cremigen Smoothie auf passende Gläser verteilen und mit Strohhalmen servieren.

32 Guten Morgen mit einem frischen Frühstück!

33 ORANGE-BANANE SMOOTHIE MIT MELONE ORANGE-BANANE SMOOTHIE MIT MELONE Bei Smoothie und Melone denkt man ja immer ein bisschen an den Sommer. Vielleicht ein schönes Frühstück auf der Terrasse oder dem Balkon während man die Morgensonne genießt. Dieser Orange-Banane Smoothie mit Melone ist aber auch wunderbar für den Winter geeignet. Die Orange ist frisch, die Banane ist süß und macht satt und die Honigmelone ist super für die Süße und

34 Konsistenz. Der Smoothie ist gleichzeitig frisch und macht satt ein schönes Frühstückchen das schnell gemixt ist. ZUTATEN FÜR 3 GLÄSER: 1 Banane 2 Orangen 1/2 Honigmelone einige Eiswürfel 150ml Mineralwasser ZUBEREITUNG: Die Melone, die Banane und die Orangen schälen. Alles Obst gemeinsam mit den Eiswürfeln und dem Mineralwasser in den Mixer geben und mixen bis keine Stücken mehr zu sehen sind.

35 Den Smoothie auf passende Gläser verteilen und mit Strohhalmen servieren. Frisch und kühl genießen!

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