Auswertung AFEMA-Test 11/2010

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Katharina Heidrich
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<Plex:D Kuvertinfo:B Ladenwechsel:true(A4_WEISS)> X Der Vorstand für den GB I Agrarmarkt Austria Dresdner Straße Wien K-A DVR: 98 38 HOCHSTATT 8583 WOLNZACH DEUTSCHLAND Datum Wien, am 5.

1 <Plex:D Kuvertinfo:B Ladenwechsel:true(A4_WEISS)> X Der Vorstand für den GB I Agrarmarkt Austria Dresdner Straße Wien K-A DVR: HOCHSTATT 8583 WOLNZACH DEUTSCHLAND Datum Wien, am 5.. Aktenzeichen I/3/9-Milchqualität93433 Telefon od. 35 Fax milk.quality@ama.gv.at Internet Klientennummer 8 Auswertung AFEMA-Test / Sehr geehrte Damen und Herren! Anbei finden Sie Ihre Ergebnisse vom AFEMA-Test /. Als Basis für die Beurteilung wurde der Gesamtmittelwert der teilnehmenden Geräte herangezogen. Für einige Parameter ist auch die Abweichung von dem mit der Referenzmethode ermittelten Ergebnis (unter "R" am Diagramm) angegeben. Zusätzlich finden Sie in den Tabellen die provisorische Kennzahl. Sie wurde mit folgender Formel ermittelt: = ( - ) / Standardabweichung der Vergleichbarkeit des vorliegenden Tests. Zeitreihen-Diagramme zur Richtigkeit und Präzision stellen Ihre Ergebnisse in Relation zur vorgegebenen maximalen Abweichung dar. Außerdem wurden Diagramme erstellt, die für die Kryoskopie-Ergebnisse die Untersuchungsarten "Fixzeit" und "Plateausuche" miteinander vergleichen. Für die Parameter Fett, Eiweiß und Somatische Zellen finden Sie Diagramme, die die Gerätetypen einander gegenüberstellen. Für Auskünfte stehen Ihnen die AMA und die Bundesanstalt Rotholz gern zur Verfügung. Beilage: Prüfbericht AFEMA-Test /

Anbei finden Sie Ihre Ergebnisse vom AFEMA-Test /. Als Basis für die Beurteilung wurde der Gesamtmittelwert der teilnehmenden Geräte herangezogen.

2 XErgebnis Ringtest / vom 8.. Labor Gerätetyp/Methode Serien-Nr. Code BSC FC KEIMZAHL Zur grafischen Darstellung wurden die Werte logarithmiert. / (log) Bactoscan Impulse / (log) Abweichung Abweichung (log) Z prov 84,453 83,45,3,4,5 4,6 4,595,,,8 / (log) Koloniebildende Einheiten (KBE) / (log) Abweichung Abweichung (log) Impulse in /ml Z prov,49,996,53,4,5,,4 -,4, -,8 KBE in /ml (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz :, P grenz :, log-einheiten log-einheiten Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :, PVK% grenz : 4,5 Die Beurteilung wurde aufgrund der Impulszahlen durchgeführt:

Abweichung (log) Impulse in /ml Z prov,49,996,53,4,5,,4 -,4, -,8 KBE in /ml (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz :, P grenz :, log-einheiten

3 XErgebnis Ringtest / vom 8.. Labor Gerätetyp/Methode Serien-Nr. Code MSC FT FETT 4,5 4,59 -, 4,63 -,6, -,65 3,9 3,9, 3, -,3,8,9 Fettgehalt in g/g (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz :, P grenz :,8 g/g g/g Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,39 PVK% grenz :,44 Der wurde nach Röse-Gottlieb EN ISO ermittelt. EIWEISS 3,46 3,44, 3,44,,,46 3,5 3,56, 3,56,,6,4 Eiweißgehalt in g/g

grenz) betragen: P grenz :, P grenz :,8 g/g g/g Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK%

4 X (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz :,8 P grenz :,8 g/g g/g Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,4 PVK% grenz :,46 Der wurde als Gesamteiweißgehalt/N-Gehalt nach Kjeldahl x 6,38, nach 64 LFGB L.- ermittelt. LAKTOSE 4,65 4,65, 4,6,3,,5 4,8 4,8, 4,,, -, Laktosegehalt in g/g (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz :,8 P grenz :,8 g/g g/g Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,36 PVK% grenz :,3 Der wurde als Monohydrat, enzymatisch, nach L.- ASU gemäß 64 LFGB (ehem. 35 LMBG) ermittelt.

LAKTOSE 4,65 4,65, 4,6,3,,5 4,8 4,8, 4,,, -, Laktosegehalt in g/g (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz :,8 P grenz :,8 g/g g/g Die

5 X HARNSTOFF 3,,9, 3,3 -,3 5,,4 3,,,3 3,9 -,9,5, Harnstoffgehalt in mg/dl (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz : P grenz : 5, 6, mg/dl mg/dl Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz : 9, PVK% grenz : 3, Der wurde enzymatisch nach BOEHRINGER MANNHEIM, Testkit ermittelt. GEFRIERZAHL INFRAROT , -, , -,9 Gefrierzahl in - (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz : P grenz : Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,36 PVK% grenz :,34 Der wurde mit dem Thermistor-Kryoskop-Verfahren, EN ISO 564 ermittelt.

6 X PH-WERT BEI 5 C Wert BAM Rotholz Abweichung 6,6 6, -, 6,64 6, -, Der ph-wert wurde durch die BAM Rotholz potentiometrisch ermittelt (DIN 3844-C5 und VDLUFA, Methodenbuch VI, C 8.).

7 XErgebnis Ringtest / vom 8.. Labor Gerätetyp/Methode Serien-Nr. Code FM FC ZELLZAHL Zur grafischen Darstellung wurden die Werte logarithmiert. / (log) / (log) Abweichung Abweichung (log) Z prov 9,3,35,6,65,45,49 3,54 - -,5,4 -,44 Somatische Zellen in /ml (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz :,5 P grenz :,4 log-einheiten log-einheiten Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,6 PVK% grenz :,99

/ (log) / (log) Abweichung Abweichung (log) Z prov 9,3,35,6,65,45,49 3,54 - -,5,4 -,44 Somatische Zellen in /ml (P

8 XErgebnis Ringtest / vom 8.. Labor Gerätetyp/Methode Serien-Nr. Code Cryostar I KRYOSKOPIE - SALZ ,, ,3 -,4 Temperatur in - (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz : P grenz : 4 4 Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,3 PVK% grenz :,35 Der wurde theoretisch durch Einwaage ermittelt - NaCl Standard nach EN ISO 564. KRYOSKOPIE - MILCH , -, ,,5 Temperatur in -

betragen: P grenz : P grenz : 4 4 Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei

9 X (P grenz) und für die (P grenz) betragen: P grenz : P grenz : 4 Die Variationskoeffizienten für die (PVK% grenz) und für die (PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,33 PVK% grenz :,4 Der wurde mit dem Thermistor-Kryoskop-Verfahren, EN ISO 564 ermittelt.

(PVK% grenz) sollten bei dieser PVK% grenz :,33 PVK% grenz :,4

10 <Kuvertinfo:E> Ergebnis Ringtest / vom 8.. Labor Gerätetyp/Methode Serien-Nr. Code BRT-Test HEMMSTOFF-NACHWEIS Die enthielt 5 µg/l Penicillin. Das richtige Ergebnis ist daher positiv. Ihr Ergebnis war: positiv Beurteilung insgesamt: positive Ergebnisse negative Ergebnisse Die enthielt kein Penicillin. Das richtige Ergebnis ist daher negativ. Ihr Ergebnis war: negativ Beurteilung insgesamt: positive Ergebnisse negative Ergebnisse Die 3 enthielt 4 µg/l Penicillin. Das richtige Ergebnis ist daher positiv. Ihr Ergebnis war: positiv Beurteilung insgesamt: positive Ergebnisse negative Ergebnisse Für das Vorstands-Mitglied des GB I Dipl.-Ing. Masanz e.h.

Das richtige Ergebnis ist daher negativ. Ihr Ergebnis war: negativ Beurteilung insgesamt: positive Ergebnisse negative Ergebnisse Die 3 enthielt 4 µg/l Penicillin.

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