Einleger Einsatz des Einlegers für weniger Abschriften bei vollen Regalen! OBST & GEMÜSE

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Roland Geiger
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2 Einleger047_de Erfahrungsbericht: Wozu der Einleger gut ist und weshalb er entstand In Zusammenarbeit zwischen Surplus Systems und selbstständigen Einzelhändlern wurden 2009 die Mehrweg-Einleger entwickelt. Hintergrund waren u. a. die Ausweitung der Ladenöffnungszeiten und die damit erheblich längere Verweildauer der Ware im Verkaufsraum. Zudem stand die Verbesserung der Optik in der Abteilung im Blickpunkt. Mit dem Einleger wurde mit einer überschaubaren Investition für den Handel ein Hilfsmittel für die Obst- und Gemüse-Abteilungen erschaffen, das modular in allen Mehrwegsystemen einsetzbar, einfach zu reinigen, stabil und lange haltbar ist. Das Ziel der Einleger ist eine Verbesserung der Hygiene, Verminderung des Wareneinsatzes, die Erhöhung der optischen Verfügbarkeit der Ware und die Reduzierung von Abschriften. Inzwischen hat sich die Idee bereits europaweit etabliert. Nach einer Testphase über einen Zeitraum von 2 Monaten hat sich gezeigt, dass der Einsatz der Einleger mit wenig Zeitaufwand zu einer wesentlichen Verbesserung der Optik in den Regalen geführt hat, die Ware länger frisch blieb und sich bei konsequentem Einsatz die Abschriften reduzieren ließen. Wie funktioniert das System? Der Einleger wird einfach in die Kiste eingelegt, bei kleinen Kisten einer, bei großen Kisten zwei Stück. Ohne Einleger: Viel Ware nötig für volles Erscheinungsbild. Einleger in die Kiste legen. Mit Einleger: Geringer Wareneinsatz bei vollem Erscheinungsbild und weniger Abschriften 2 Vorteile Durch das Anheben der Ware wirkt die Kiste voller, gerade auch bei geringen Warenmengen. Bei empfindlichen Produkten wird die Ware nicht gedrückt, was zu verminderten Abschriften führt. Für alle Obstund Gemüsesorten einsetzbar. Verbesserung der Hygiene. Wir begrüßen die Einleger, weil wir ohne großen Aufwand unseren Kunden bis Betriebsende eine volle Obst- und Gemüseabteilung zeigen können. Zudem schonen wir die Ware, gerade bei empfindlichen Produkten. Optik Für die Kunden bleibt das Angebot bis zum Abend optisch voll. Den Kunden wird ohne zusätzlichem Wareneinsatz Masse suggeriert. Diese Warenverfügbarkeit ist gleichzusetzen mit Mehr-Umsatz für Ihre Filiale! Wir sind von den Einlegern überzeugt, weil wir unsere Umsätze damit steigern und gleichzeitig die Abschriften reduzieren können. Pflege Bei einfacher Verschmutzung die Einleger mit einem feuchten Tuch abwischen, bei grober Verschmutzung unter fließendem Wasser abwaschen. Uns haben die Einleger überzeugt, da wir sie sehr effizient und schnell einsetzen können. Das spart uns Zeit für eine einfache und effiziente Präsentation und zudem noch Abschriften. Einleger einsetzen Regalreihe eingeräumt in unter 5 Minuten, bei vorbereiteten Einlegern. im Vergleich: Vorher / Nachher Weil durch die Einleger weniger Ware in der Auslage verbleibt, kön nen wir die Ware am Morgen schneller aufbereiten und sie bleibt im Durchschnitt länger frisch. Die Sauberkeit in der Abtei lung erhöht sich wahrnehmbar.. Gut Organisiert Vorbereitung für Muss-Artikel 3

3 Muss-Artikel die idealen Produkte für den Einleger Muss-Artikel 30% WENIGER WARENEINSATZ Warengruppe Tomate Lauchzwiebel & Radieschen Paprika lose & Paprika Schlauch, Möhren Zwiebel & Knoblauch Zitrone & Limetten Fenchel, Aubergine, Zucchini, Broccoli 4 Warengruppe Salat und Kräuter die idealen Produkte für den Einleger Staudensellerie, Suppengrün, Lauch 5

4 Kann-Artikel STANDARD gut geeignete Produkte für den Einleger Beeren, Exoten VORBEREITETE THEKE MIT EINLEGER Bioprodukte Mais, Kürbisse, Kohl Resümee Die Einleger sind schnell und flexibel einsetzbar. Eine schnelle und effiziente Reinigung der Einleger ist möglich. Die lange Lebensdauer der Einleger ist durch den Einsatz von hochwertigem Kunststoff gewährleistet. Durch den Einsatz der Einleger erhöhen Sie optisch die Verfügbarkeit mit bis zu 50 % geringerem Wareneinsatz. Apfel und Birne Empfindliche Ware wird besser geschützt und bleibt länger verkaufsfähig, wodurch Abschriften reduziert werden. Die grüne Farbe, Ton in Ton zur Mehrwegkiste, garantiert einen dezenten Einsatz. 6 7

5 Surplus Systems GmbH Fraunhoferstraße Bonn Phone +49 (0) Fax +49 (0) info@surplussystems.de

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