Oktober Bestellungen bitte bis Uhr am Vortag ACHTUNG Fixfertig-Salate z.t. nur bis Uhr erhältlich

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1 Oktober 2018 SGG Waser AG Turmstrasse 1 CH-8952 Schlieren Tel Fax info@sggzh.ch Bestellungen bitte bis Uhr am Vortag ACHTUNG Fixfertig-Salate z.t. nur bis Uhr erhältlich Art. Nr. Blattsalate Einh. Preis kg +/ Eisberg Sandwich LEADER 1 kg Eisberg Grobschnitt 30-50mm LEADER 1 kg Eisberg Feinschnitt 6mm LEADER 1 kg Eisberg Feinschnitt 10mm 1 kg Endivien geschnitten 10mm 1 kg Endivien geschnitten 20mm 1 kg Frisée geschnitten 20mm 1 kg Funly Blätter 500 g Jungspinat tellerfertig 500 g Kopfsalat handgerüstet 500 g Kopfsalat Herzen Blätter ganz 500 g Lattich geschnitten 30mm 1 kg Lattich geschnitten 30mm 2 kg Mini Lattich Blätter mit Herz 500 g Lollo grün Blätter LEADER 250 g Lollo rot Blätter LEADER 250 g Lollo rot geschnitten 30mm 500 g Nüsslisalat tellerfertig LEADER 500 g Rosso Blätter 500 g Rosso geschnitten 10mm 1 kg Rucola tellerfertig 250 g Rucola tellerfertig LEADER 500 g Zuckerhut geschnitten 10mm 500 g Zuckerhut geschnitten 20mm 1 kg Art. Nr. Salatmischungen Einh California Salat LEADER 1 kg (Eisberg, Rosso, Carotten) Deliciosa NEUHEIT 500 g (Pfälzer Carotten,Eichblatt/Multileaf Crispy rot&grün,kopfsalat Multileaf rot,lattich,rosso) Farmer Salat LEADER 1 kg (Endivien, Rosso, Weisskabis, Rotkabis, Rettich, Kohlraben) Gioco di Colori NEUHEIT 1 kg (Chinakohl, Multileaf Crispy grün, Carotten, Pfälzer Carotten, Radiesli, Randen) Greenleaf Salat NEUHEIT 500 g (Multileaf Crispy rot & grün, Rucola, Jungspinat) Kopfsalat Multileaf rot & grün 500 g (Multileaf rot, Multileaf grün) Menusalat LEADER 1 kg (Batavia, Eisberg, Funly, Zuckerhut, Chinakohl, Frisée, Endivien) Mischsalat Standard 20mm LEADER 1 kg (Saisongerechte Blattsalate, Rosso) Mischsalat Maison LEADER 1 kg (Saisongerechte Blattsalate, Rosso, Weisskabis) Mischsalat Fiorentina 500 g (Eisberg, Funly, Frisée, Blattspinat, Rosso) Mischsalat Spezial ohne Eisberg 1 kg (Endivien, Frisée, Rosso) Mischsalat mit Nüssli 1 kg (Saisongerechte Blattsalate, Rosso, Nüsslisalat) Mischsalat Rustico LEADER 1 kg (Endivien, Chinakohl, Eisberg, Frisée, Carotten, Broccoli, Rotkabis) Salatmischung Ortobello LEADER 1 kg (Eisberg, Frisée, Lollo, Wasserkresse) Salatmischung Rainbow 500 g SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8

2 (Endivien,Multileaf Crispy grün,kopfsalat,rosso,carotten,lollo,rucola,radiesli) Salatmischung Suprème 500 g (Kopfsalat, Mini Lattich, Nüssli, Rosso, Lollo) Salatmischung Argento 500 g (Funly, Lollo rot, Multileaf rot & grün, Jungsalat) Singapur Salat 1 kg (Carotten, Lauch, Sellerie) Art. Nr. Detailpackungen Einh LEH California Salat 1 x 250 g LEH California Salat 10 x 250 g LEH Carottensalat 1 x 200 g LEH Carottensalat 6 x 200 g LEH Eisbergsalat geschnitten 1 x 250 g LEH Eisbergsalat geschnitten 10 x 250 g LEH Kopfsalat mit Herzen 1 x 150 g LEH Kopfsalat mit Herzen 10 x 150 g LEH Kopfsalat Multileaf rot 10 x 120 g LEH Mischsalat Standard 1 x 125 g LEH Mischsalat Standard 10 x 125 g LEH Mischsalat Standard 1 x 250 g LEH Mischsalat Standard 10 x 250 g LEH Nüsslisalat 1 x 100 g LEH Rotkabissalat 1 x 200 g LEH Rotkabissalat 6 x 200 g LEH Rucola 1 x 100 g LEH Herbstsalat 1 x 200 g LEH Selleriesalat 1 x 200 g LEH Selleriesalat 6 x 200 g LEH Weisskabissalat 1 x 200 g LEH Weisskabissalat 6 x 200 g Art. Nr. Gemüse geschnitten Einh Auberginen Handschnitt 1 kg Auberginen rissolée 14x14x14mm 1 kg Auberginen russisch 8x8x8mm 1 kg Auberginen Scheiben 5mm 1 kg Blumenkohl in Rösli fein 25-40mm 1 kg Blumenkohl in Rösli 40-60mm 1 kg Blumenkohl in Rösli 40-60mm 5 kg Bohnen gerüstet 1 kg Bohnen gerüstet 5 kg Broccoli in Rösli fein 25-40mm 1 kg Broccoli in Rösli 40-60mm 1 kg Broccoli in Rösli 40-60mm 5 kg Carotten geschält ganz LEADER 2 kg Carotten geschält ganz 5 kg Carotten brunoise 6x6x6mm 1 kg Carotten brunoise 6x6x6mm 5 kg Carotten rissolée 14x14x14mm 1 kg Carotten rissolée 14x14x14mm 5 kg Carotten russisch 8x8x8mm 1 kg Carotten russisch 8x8x8mm 5 kg Carotten paysanne 14x14x2mm 1 kg Carotten Vichy 5mm 1 kg Carotten Vichy 5mm 5 kg Carotten Stängeli 8x8x50mm LEADER 1 kg Carotten Stängeli 8x8x50mm 5 kg Carotten Sticks 8x8x100mm 500 g Carotten julienne grob 3x3mm 1 kg Carotten julienne grob 3x3mm 3 kg Carotten julienne 1,6mm LEADER 1 kg Carotten julienne 1,6mm 3 kg Carotten julienne 1,6mm 10 kg Carotten julienne doppelfein 1 kg Carotten Spiralen 500 g Carotten Triangel 1 kg Champignons weiss ganz 1 kg Champignons weiss geschnitten 1 kg Chinakohl Feinschnitt 5mm 1 kg SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8

3 18216 Federkohl geschnitten 10mm 500 g Fenchel halbiert 1 kg Fenchel halbiert 5 kg Fenchel geviertelt 1 kg Fenchel geviertelt 5 kg Fenchel Feinschnitt 3mm 1 kg Fenchel Feinschnitt 3mm 5 kg Gurken geschält Scheiben 3mm 1 kg Gurken ungeschält Scheiben 3mm 1 kg Gurken Sticks ohne Mark 8x8x100mm 500g Gurken Halbmond 10mm 1 kg Gurken Halbmond 10mm 5 kg Gurken ungeschält rissolée 14x14x14mm 1 kg Gurken ungeschält rissolée 14x14x14mm 3 kg Gurken julienne grob 5mm 1 kg Indianerbohnen 1 kg Kabis rot julienne 1mm LEADER 1 kg Kabis rot julienne grob AKTION 1 kg Kabis rot julienne grob AKTION 5 kg Kabis weiss julienne 1mm LEADER 1 kg Kabis weiss julienne 1mm 3 kg Kohlraben geschält ganz 2 kg Kohlraben geschält ganz 5 kg Kohlraben rissolée 14x14x14mm 1 kg Kohlraben rissolée 14x14x14mm 5 kg Kohlraben Sticks 8x8x30-50mm 500 g Kohlraben Stängeli 8x8x20-50mm 1 kg Kohlraben Stängeli 8x8x20-50mm 5 kg Kohlraben julienne grob 5mm 1 kg Lauch paysanne 14x14x2mm 1 kg Lauch paysanne 14x14x2mm 5 kg Lauch Ringli 5mm 1 kg Lauch Ringli 5mm 5 kg Lauch Ringli 10mm 1 kg Lauch halbiert geschnitten 30mm 1 kg Lauch chinesisch 70x4mm 1 kg Lauch brunoise 6x6mm 1 kg Lauch russisch 8x8mm 1 kg Lauch russisch 8x8mm 5 kg Mais Körner 500 g Peperoni farbig Hand 20x20mm 1 kg Peperoni farbig Hand 20x20mm 3 kg Peperoni farbig Hand 30x30mm 1 kg Peperoni farbig Hand 30x30mm 5 kg Peperoni farbig brunoise 6x6mm 1 kg Peperoni farbig brunoise 6x6mm 3 kg Peperoni farbig rissolée 14x14mm 1 kg Peperoni farbig rissolée 14x14mm 3 kg Peperoni farbig russisch 8x8mm 500 g Peperoni farbig russisch 8x8mm 1 kg Peperoni farbig russisch 8x8mm 3 kg Peperoni farbig Streifen 5mm 1 kg Peperoni farbig Streifen 5mm 5 kg Peperoni farbig Sticks 8x8x70mm 500 g Peperoni gelb Hand 20x20mm 1 kg Peperoni gelb Hand 30x30mm 1 kg Peperoni gelb brunoise 6x6mm 1 kg Peperoni gelb rissolée 14x14mm 1 kg Peperoni gelb rissolée 14x14mm 3 kg Peperoni gelb Streifen 5mm 1 kg Peperoni gelb Sticks 8x8x70mm 500 g Peperoni grün ganz ungerüstet 5 kg Peperoni grün Hand 30x30mm 1 kg Peperoni rot brunoise 6x6mm 1 kg Peperoni rot Hand 20x20mm 1 kg Peperoni rot Hand 30x30mm 1 kg Peperoni rot rissolée 14x14mm 1 kg Peperoni rot Streifen 5mm 1 kg Peperoni rot Sticks 8x8x70mm 500 g Pfälzer Carotten geschält ganz LEADER 2 kg SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8

4 20125 Pfälzer Carotten geschält ganz 5 kg Pfälzer Carotten julienne 1.6mm 1 kg Pfälzer Carotten julienne grob 1 kg Pfälzer Carotten rissolée 14x14x14mm 1 kg Pfälzer Carotten rissolée 14x14x14mm 5 kg Pfälzer Carotten Vichy 5mm 1 kg Pfälzer Carotten Vichy 5mm 5 kg Pfälzer Carotten Stängeli 8x8x50mm 1 kg Pfälzer Carotten Stängeli 8x8x50mm 5 kg Pfälzer Carotten Triangel 1 kg Radiesli julienne grob 500 g Radiesli Scheiben 500 g Radiesli julienne grob 3mm 1 kg Randen past julienne 1 kg Randen past russisch 8x8x8mm LEADER 1 kg Randen past julienne grob mariniert 1 kg Randen Spiralen 500 g Rettich julienne 2,4mm 1 kg Rettich julienne grob 5mm LEADER 1 kg Rettich Stängeli 8x8x50mm 1 kg Rettich Stängeli 8x8x50mm 5 kg Rettich Sticks 8x8x100mm 500 g Sellerie geschält ganz 2 kg Sellerie geschält ganz 5 kg Sellerie brunoise 6x6x6mm 1 kg Sellerie julienne 1,6mm LEADER 1 kg Sellerie julienne 1,6mm 3 kg Sellerie julienne doppelfein 1 kg Sellerie julienne grob 3mm 1 kg Sellerie paysanne 14x14x2mm 1 kg Sellerie rissolée 14x14x14mm 1 kg Sellerie rissolée 14x14x14mm 5 kg Sellerie Stängeli 1 kg Stangensellerie 8cm 5 kg Stangensellerie Feinschnitt 3mm 1 kg Stangensellerie Feinschnitt 10mm 1 kg Stangensellerie Sticks 8x8x100mm 500 g Tomaten ganz 6 kg Tomaten brunoise 6x6mm 4 kg Tomaten rissolée 14x14mm 1 kg Tomaten rissolée 14x14mm 4 kg Tomaten Cherry rot gewaschen 1 kg Tomaten Roma 6 kg Tomaten Scheiben 5mm 3 kg Tomaten Scheiben 5mm 800 g Wirz Handschnitt 30-40mm 1 kg Wirz julienne grob 5mm 1 kg Wirz paysanne 14x14x2mm 1 kg Zucchetti Handschnitt 20mm 1 kg Zucchetti Handschnitt 20mm 5 kg Zucchetti Stängeli kal 8x8x50mm 1 kg Zucchetti Stängeli kal 8x8x50mm 5 kg Zucchetti brunoise 6x6mm 1 kg Zucchetti rissolée 14x14mm 1 kg Zucchetti rissolée 14x14mm 5 kg Zucchetti russisch 8x8mm 1 kg Zucchetti Sticks 8x8x100mm 500 g Zucchini Scheiben 5mm 1 kg Zucchini Scheiben 5mm 5 kg Zucchini julienne grob 5mm 1 kg Zucchini julienne grob 5mm 5 kg Zucchini Triangel HS 1 kg SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8

5 Art. Nr. Gemüsemischungen Einh Gemüse brunoise fein 3x3x3mm 400 g (Carotten, Sellerie, Zucchetti) Gemüse brunoise fein 3x3x3mm 500 g (Carotten, Pfälzer Carotten, Sellerie) Gemüse julienne 300 g (Carotten, Pfälzer Carotten, Lauch) Gemüsespaghetti 350 g (Carotten, Pfälzer Carotten, Zucchini) Gemüse Sticks gemischt 1 kg (Carotten, Pfälzer Carotten, Kohlraben, Rettich) Gemüsespiesse 30 Stk. (Peperoni gelb & rot, Zucchini, Champignons weiss) Pot au feu 500 g (Carotten, Kabis weiss, Lauch, Sellerie, Stangensellerie, Wirz) Pot au feu 5 kg (Carotten, Kabis weiss, Lauch, Sellerie, Wirz) Ratatouille Handschnitt 1 kg Ratatouille Handschnitt 5 kg Ratatouille brunoise 1 kg Ratatouille brunoise 5 kg Ratatouille rissolée 1 kg Ratatouille rissolée 5 kg Ratatouille rissolée grob 18x18x18mm 1 kg Ratatouille rissolée grob 18x18x18mm 5 kg Suppengemüse paysanne 14x14x2mm 1 kg (Sellerie, Wirz, Carotten, Lauch) Suppengemüse paysanne 14x14x2mm 3 kg (Sellerie, Wirz, Carotten, Lauch) Wok Asia LEADER 1 kg (Carotten, Zucchini, Peperoni farbig, Mungbohnen, Blumenkohl, Lauch, Pak Choi) Wok Asia LEADER 5 kg (Carotten, Zucchini, Peperoni farbig, Mungbohnen, Blumenkohl, Lauch, Pak Choi) Wok Bangkok 1 kg (Chinakohl,Mungbohnen,Carotten,Zucchetti,Judasohren,Schnittlauch) Wok Bangkok 5 kg (Chinakohl,Mungbohnen,Carotten,Zucchetti,Judasohren,Schnittlauch) Wok China LEADER 1 kg (Carotten,Weisskabis,Chinakohl,Lauch,Judasohren, Peperoni rot,mungbohnen, Stangensellerie,Schnittlauch) Wok China LEADER 5 kg (Carotten,Weisskabis,Chinakohl,Lauch,Judasohren, Peperoni rot,mungbohnen, Stangensellerie,Schnittlauch) Wok Fried 1 kg (Carotten, Weisskabis, Lauch) Wokmischung Hong Kong 1 kg (Weisskabis, Carotten, Lauch, Zucchini, Broccoli) Wok Thai 1 kg (Zucchetti, Carotten, Lauch, Chinakohl, Broccoli, Peperoni, Zwiebeln, Mungbohnen) Wok Thai 5 kg (Zucchetti, Carotten, Lauch, Chinakohl, Broccoli, Peperoni, Zwiebeln, Mungbohnen) SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8

6 Art. Nr. Peterli,Schnittlauch,Zwiebeln,Knobli Einh Bio Peterli ganz ohne Stiel 250 g Bio Peterli gehackt LEADER 200 g Schnittlauch ganz (Bund) 50 g Schnittlauch geschnitten 200 g Schnittlauch geschnitten 1 kg Zwiebeln geschält ganz LEADER 2 kg Zwiebeln brunoise 6x6mm 1 kg Zwiebeln brunoise 6x6mm 5 kg Zwiebeln rissolée 14x14mm 1 kg Zwiebeln rissolée 14x14mm 5 kg Zwiebeln rissolée grob 18x18mm 1 kg Zwiebeln gehackt 3x3x6mm LEADER 1 kg Zwiebeln gehackt 3x3x6mm 5 kg Zwiebeln Scheiben 2mm 1 kg Zwiebeln Scheiben 2mm 5 kg Zwiebeln Scheiben 5mm 5 kg Zwiebeln geviertelt Scheiben 2mm 1 kg Zwiebeln geviertelt Scheiben 2mm 5 kg Zwiebeln rot geschält ganz 2 kg Knoblauch geschält ganz (48 Std.Lieferfrist) 250g Knoblauch gehackt 1 kg Cipolotti Feinschnitt 5mm 1 kg Art. Nr. Kräuter & Sprossen Einh Basilikum 30 g Dill 30 g Oregano 30 g Pfefferminz 30 g Peterli glatt 30 g Rosmarin 30 g Salbei 30 g Thymian 30 g Mungbohnensprossen 500 g Art. Nr. Kartoffeln Einh Kartoffeln geschält ganz LEADER 2 kg Kartoffeln geschält ganz 5 kg Kartoffeln geschält rissolée 14x14x14mm 1 kg Kartoffeln geschält rissolée 14x14x14mm 5 kg Kartoffeln Schnitze 5 kg Kartoffeln boulangère 3mm 1 kg Kartoffeln boulangère 3mm 5 kg Kartoffeln boulangère 5mm 5 kg Kartoffeln rissolée grob 18x18x18mm 5 kg Kartoffeln brunoise 6x6x6mm 1 kg Kartoffeln brunoise 6x6x6mm 5 kg Kartoffeln russisch 8x8x8mm 1 kg Kartoffeln Patatli 5 kg Kartoffeln past. geschält ganz 5 kg Kartoffeln past.geschält Scheiben 5mm LEADER 5 kg Baked Potatoes roh, verpackt in Folie 10 Stk Baked Potatoes roh, verpackt in Folie 20 Stk Rösti ohne Fettstoffe LEADER 5 kg Salzkartoffeln Typ A LEADER 5 kg Art. Nr. Früchte geschnitten Einh Ananas Würfel grob LEADER 1 kg Ananas Würfel grob 4 kg Ananas Würfel fein 1 kg Ananas Würfel fein 4 kg Grapefruits rot Filets LEADER 1 kg Grapefruits weiss Filets 1 kg Kiwi ganz geschält 4 kg Kiwi Scheiben 1 kg Kiwi Schnitze 500 gr Kiwi Würfel fein 1 kg Kiwi Würfel grob LEADER 1 kg Mango Würfel fein 1 kg Mango Würfel grob 1 kg SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8

7 83531 Melonen grün Würfel fein 1 kg Melonen grün Würfel grob 1 kg Melonen orange Würfel fein 1 kg Melonen orange Würfel grob 1 kg Melonen Mischung fein 1 kg Melonen Mischung grob 1 kg Orangen blond Filets LEADER 1 kg Orangen blond Würfel fein 1 kg Orangen blond Würfel grob 1 kg Orangen blond Würfel grob 4 kg Papaya Würfel fein 1 kg Papaya Würfel grob 500 g Wassermelonen fein 1 kg Wassermelonen grob 1 kg Zitrusfrüchtemischung 1 kg Art. Nr. Fruchtsalate Einh Fruchtsalat exotisch 1 kg Fruchtsalat exotisch 5 kg Fruchtsalat Standard LEADER 1 kg Fruchtsalat Standard 5 kg Fruchtsalat ohne Sirup 4 kg Fruchtmischung Rio 1 kg Fruchtmischung Rio 4 kg Früchtespiesse Apéro 20 Stk Früchtespiesse exotisch 20 Stk Früchtespiesse Standard 20 Stk. Art. Nr. Portionenschalen Take Away Einh Fruchtmischung Rio 6 x 200 g Ananas Würfel grob 6 x 200 g Art. Nr. Äpfel Einh Äpfel ungeschält ausgestochen 5 kg Äpfel geschält ausgestochen 5 kg Äpfel geschält Schnitze 5 kg Äpfel geschält brunoise 6x6x6mm 5 kg Äpfel geschält rissolée 14x14x14mm 5 kg Äpfel geschält russisch 8x8x8mm 5 kg Äpfel geschält geraffelt 9mm 3 kg Äpfel ungeschält russisch 8x8x8mm 5 kg Art. Nr. Saisonal Einh Herbstsalat 500 g (Carotten, Pfälzer Carotten, Chinakohl, Endivien, Nüsslisalat, Rosso, Zuckerhut) Kürbis geraffelt 9mm 1 kg Kürbis geraffelt 9mm 5 kg Kürbis geschält ohne Kernhaus 1 kg Kürbis geschält ohne Kernhaus 5 kg Kürbis rissolée 14x14x14mm AKTION 1 kg Kürbis rissolée 14x14x14mm AKTION 5 kg Kürbis rissolée grob 18x18x18mm AKTION 1 kg Kürbis russisch 8x8x8mm 1 kg Kürbis russisch 8x8x8mm 5 kg Kürbis Stängeli 1 kg Kürbis Stängeli 5 kg Mirza Äpfel (15 Stück) AKTION 1,2 kg Art. Nr. Hilcona Fix-Fertig Salate Einh Asiatischer Gemüsesalat 1 kg Birchermüesli 1 kg Birchermüesli 3 kg Bohnensalat 1 kg Cervelat Gruyère Salat 1 kg Cole Slaw Salat mit Curry 1 kg Cole Slaw Salat mit Curry 5 kg Cole Slaw Salat ohne Curry 1 kg Cole Slaw Salat ohne Curry 5 kg Farmersalat 1 kg Glasnudel Salat Asia 1 kg SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8

8 95007 Griechischer Salat 1 kg Griechischer Salat 5 kg Gurken Rettichsalat 1 kg Hülsenfrüchte Salat 1 kg Hörnlisalat 1 kg Italienischer Salat 1 kg Italienischer Salat 5 kg Kabissalat 1 kg Kartoffel Salat Mayo 1 kg Kartoffel Salat Mayo 5 kg Kartoffel Salat Nature 1 kg Kartoffel Salat Nature 5 kg Kartoffel Salat ohne Zwiebeln 1 kg Kartoffel Salat ohne Zwiebeln 5 kg Käse Apfelsalat 1 kg Kichererbsen Süsskartoffel Salat 1 kg Linsensalat 1 kg Linsensalat mit Gemüse 1 kg Maissalat mit Peperoni 1 kg Ochsenmaul geschnitten 1 kg Pasta Pesto Chicken Salat 1 kg Pasta Mediterran Salat 1 kg Penne Salat 1 kg Poulet Salat mit Curry 1 kg Randen Salat 1 kg Randen Salat 5 kg Rüeblisalat 1 kg Rüeblisalat 5 kg Russischer Salat Mayo 1 kg Sellerie Salat mit Äpfel 1 kg Sellerie Salat 5 kg Spicy Cauliflowersalat mit Quinoa 1 kg Taboulésalat vegetarisch 1 kg Thon Mais Salat 1 kg SGG Waser AG, Turmstarsse 1, 8952 Schlieren Tel , Fax /8