KÜCHENFERTIGE PRODUKTE
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- Angelika Walter
- vor 5 Jahren
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1 KÜCHENFERTIGE PRODUKTE Ganz schön knackig! Im Bereich Küchenfertige Produkte bieten wir zahlreiche Artikel an. Im Sortiment finden unsere Kunden das passende Produkt in der gewünschten Schnittart und Qualität. Unser detailliertes Angebot finden Sie täglich aktuell auf unserer Homepage oder kontaktieren Sie einfach unseren Telefonverkauf. Wir garantieren für die Frische des Produktes, denn nur zufriedene Kunden bringen uns weiter. KÜCHENFERTIGE PRODUKTE 55
2 NOTIZEN 56
3 KÜCHENFERTIGE PRODUKTE GASTRO STAR BLATTSALATE SALATMISCHUNGEN GEMÜSE GESCHNITTEN GEMÜSEMISCHUNGEN PETERLI, SCHNITTLAUCH, ZWIEBELN & KNOBLAUCH 67 KRÄUTER & SPROSSEN 68 KARTOFFELN FRISCH 68 PASTEURISIERTE PRODUKTE 68 FRÜCHTE GESCHNITTEN FRUCHTSALATE 70 BONATURA FRÜCHTE FRUCHTMISCHUNGEN 78 FRÜCHTE SAISONAL FRÜCHTE PORTIONEN HILCONA TRAITEURSALATE SCHNITTARTEN 84 ESPRO SPROSSEN & MICROKRÄUTER
4 Blattsalate Eisberg Sandwich Blätter 1 kg Art Geschnitten 30 mm 1 kg Art Geschnitten mm 1 kg Art Feinschnitt 6 mm 1 kg Art Chinakohl Art / 1 kg Art / 5 kg geschnitten 20 mm Endivien Art geschnitten 10 mm Art geschnitten 20 mm Frisee Art geschnitten 20 mm Funnly (Lollo grün) Art Blätter 1 x 500 g kg Jungspinat tellerfertig Art x 500 g kg Lattich Blätter Blätter 1 x 500 g Art geschnitten 30 mm 1 x 1 kg Art geschnitten 30 mm 1 x 2 kg Art Lollo rot Blätter Blätter 1 x 250 g Art Feinschnitt 10 mm 1 x 1 kg Art geschnitten 30 mm 1 x 500 g Art Kopfsalat Art handgerüstet Kopfsalat Multileaf rot/grün Art x 500 g kg 1 x 500 g kg 58
5 Blattsalate Nüsslisalat Art tellerfertig Rucola Art g Art g tellerfertig 1 x 500 g kg 1 x 500 / 1 x 250 g kg Chicco Rosso Blätter Blätter 1 x 500 g Art geschnitten 10 mm 1 x 1 kg Art geschnitten 20 mm 1 x 1 kg Art Salatmischungen California Salat Art Eisberg, Rosso, Carotten Farmer Salat Art Endivien, Rosso, Kabis weiss, Kabis rot, Rettich, Kohlraben Farmer Star Art Carotten, Gurken, Kabis weiss, Zucchini Singapur Salat Art Carotten Julienne, Lauch Ringli, Sellerie Julienne Salatmischung Supreme Art Kopfsalat, Mini Lattich, Nüssli, Rosso, Lollo Menusalat Art Eisberg, Chinakohl, Zuckerhut, Frisée, Endivien 1 x 500 g kg Mischsalat Fiorentina Art Eisberg, Funly, Frisée, Rosso, Blattspinat Mischsalat Handschnitt Art Endivien, Frisée, Rosso 1 x 500 g kg 59
6 Salatmischungen Mischsalat Maison Art verschiedene saisongerechte Blattsalate mit Kabis weiss Mischsalat mit Carotten Art verschiedene saisongerechte Blattsalate mit Kabis weiss und Carotten Mischsalat mit Nüssli Art verschiedene saisongerechte Blattsalate mit Nüsslisalat (ca. 10%) Mischsalat Standard Art Verschiedene saisongerechte Blattsalate mit Rosse ohne Gemüse Mischsalat Rustico Art Endivien, Chinakohl, Eisberg, Carotten, Broccoli, Kabis rot Mischsalat Spezial Art Salatmischung Ortobello Art Eisberg, Frisée, Lollo, Wasserkresse Salatmischung Sonnengold Art Frisée, Carotten, Radiesli, Schnittlauch Salatmischung Argento Art Funly, Jungsalat Red Chard, Lollo rot, Multileaf Eichblatt rot&grün 1 x 500 g kg Rainbow Art Endivien, Multileaf Crispy grün, Rosso, Kopfsalat grün, Lollo rot, Rucola, Carotten Chips, Radiesli Scheiben 1 x 500 g kg Salatmischungen Saisonal Herbstsalat Art Eisberg, Frisée, Nüsslisalat, Rosso, Jungsalat Red Frills Wintersalat Art Eisberg, Endivien, Castelfranco, Nüsslisalat, Carotten, Brunnenkresse 1 x 500 g kg 1 x 500 g kg 60
7 Salatmischungen Saisonal Frühlingssalat Art Eisberg, Kopfsalat, Nüsslisalat, Jungsalat Tatsoi, Lollo rot Sommersalat Art Eisberg, Lollo rot, Rucola, Jungsalat Tatsoi, Jungsalat Red Chard 1 x 500 g kg 1 x 500 g kg Gemüse geschnitten Auberginen Handschnitt 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Scheiben 5 mm 1 x 1 kg Art Blumenkohl Rösli Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg mm Bohnen gerüstet Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg Broccoli Rösli Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg mm Champignons weiss Art geschnitten Carotten Brunoise 6 x 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art ganz geschält 1 x 1 kg / 1 x 5 kg / 1 x 10 kg Art / Art / Art Julienne 1.6 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Julienne grob 3 x 3 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Paysanne 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée grob 18 x 18 x 18 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Spaghetti 1 x 500 g Art Spiralen 1 x 500 g Art Stängeli 8 x 8 x 50 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Sticks 10 x 10 x 100 mm 1 x 500 g Art Triangel 1 x 1 kg Art Vichy 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art
8 Gemüse geschnitten Carotten Pfälzer ganz geschält 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Paysanne 1 x 1 kg Art Triangel 1 x 1 kg Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg Art Vichy 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Fenchel Feinschnitt 3 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art geviertelt 1 x 1 kg Art halbiert 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Gemüse Brunoise 3 x 3 x 3 mm 1 x 1 kg Art Brunoise fein 3 x 3 x 3 mm 1 x 400 g Art Sticks 10 x 10 x 70 mm 1 x 500 g Art Spiesse 30 x 50 g Art Gurken geschält Rissolée 1 x 1 kg Art geschält Scheiben 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Halbmond 10 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Julienne grob 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg Art Sticks 10 x 10 x 100 mm 1 x 500 g Art ungeschält Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art ungeschält Scheiben 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art ungeschält Scheiben 1 x 5 kg Art Indianerbohnen Art
9 Gemüse geschnitten Kabis rot Julienne fein 1 x 1 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Julienne grob 5 x 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Kabis weiss Handschnitt 40 x 40 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Julienne fein 1 x 1 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Julienne grob 5 x 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Paysanne 14 x 14 x 2 mm 1 x 1 kg Art Kohlraben Julienne grob 1 x 1 kg Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg Art Scheiben 5 mm 1 x 1 kg Art Stängeli 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Sticks 10 x 10 x 40 mm 1 x 500 g Art Krautstiel Art / Art geschnitten 30 mm Maiskörner Art Kürbis geraffelt 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art geschält ohne Kerne 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg Art Rissolée grob 18 x 18 x 18 mm 1 x 1 kg Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Stängeli 8 x 8 x 50 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Lauch chinesisch 70 x 4 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art geschnitten 30 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Handschnitt 40 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Paysanne 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Ringli 10 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Ringli 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg Art
10 Gemüse geschnitten Peperoni farbig brunoise 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art farbig Handschnitt 20 x 20 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art farbig Handschnitt 30 x 30 mm 1 x 1 kg Art farbig Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art farbig russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg Art farbig Sticks 1 x 500 g Art farbig Streifen 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art gelb brunoise 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art gelb Handschnitt 20 x 20 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art gelb Handschnitt 30 x 30 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art gelb Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art gelb Sticks 1 x 500 g Art gelb Streifen 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art grün brunoise 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art grün Handschnitt 20 x 20 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art grün Handschnitt 30 x 30 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art grün Rissolée 5 mm 1 x 1 kg Art grün Sticks 1 x 500 g Art grün Streifen 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art rot brunoise 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art rot Handschnitt 20 x 20 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art rot Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art rot Sticks 1 x 500 g Art rot Streifen 1 x 1 kg Art Radiesli Art Julienne grob Art Scheiben 3 mm 1 x 500 g kg Randen Spaghetti 1 x 500 g Art Spiralen 1 x 500 g Art
11 Gemüse geschnitten Rettich Julienne grob 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Scheiben 2 mm 1 x 1 kg Art Sticks 10 x 10 x 100 mm 1 x 500 g Art Sellerie Brunoise 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art geschält ganz 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Julienne 1.6 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Julienne grob 3 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Paysanne 14 x 14 x 2 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Stängeli 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Spargel grün Art / 2 x 1 kg geschält Art / 1 x 1 kg geschnitten 3-4 cm 2 x 1 kg / Spargel weiss Art geschält Art geschnitten 10 mm Stangensellerie Feinschnitt 10 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Feinschnitt 3 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art geschnitten 30 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Sticks 10 x 10 x 100 mm 1 x 1 kg Art
12 Gemüse geschnitten Tomaten Brunoise 6 x 6 x 6 mm 1 x 4 kg Art Cherry rot 1 x 1 kg Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art Scheiben 1 x 3 kg Art Wirz Handschnitt 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Julienne grob 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art Zucchetti Brunoise 6 x 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Handschnitt 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Paysanne 14 x 14 x 2 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée grob 18 x 18 x 18 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Russisch 8 x 8 x 8 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Stängeli kalibriert 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Sticks 10 x 10 x 100 mm 1 x 500 g Art Julienne grob 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Scheiben 10 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Scheiben 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Triangel 1 x 1 kg Art Gemüsemischungen Pot au Feu Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg Suppengemüse paysanne Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 3 kg 14 x 14 x 2 mm 1 x 1 kg / 1 x 3 kg kg Ratatouille Brunoise 6 x 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Handschnitt 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art
13 Gemüsemischungen Wok Asia Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg Wok Bankok Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg Wok China Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg Wok Thai Art / 1 x 1 kg Art / 1 x 5 kg Peterli, Schnittlauch, Zwiebeln & Knoblauch Cipolotti Art Feinschnitt 5 mm Art geschnitten mm Schnittlauch Art geschnitten 1 x 200 g kg Knoblauch Art gehackt Peterli BIO Art / 1 x 1 kg Art / 250 g ganz ohne Stiel Art / 200 g gehackt Zwiebeln Brunoise 6 x 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art ganz geschält 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art ganz geschält 1 x 10 kg Art gehackt 1 x 1 kg / 1 x 3 kg Art / Art gehackt 1 x 5 kg Art geviertelt Scheiben 2 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art rot ganz geschält 1 x 1 kg Art Scheiben 2 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Scheiben 5 mm 1 x 1 kg Art (Brunner) russisch 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art
14 Kräuter & Sprossen Mungobohnen Sprossen Art x 500 g kg Kartoffeln frisch Kartoffeln Baked Potatoes g 10 Stk. / 20 Stk. Art / Art Boulangère 3 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Boulangère 5 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Brunoise 6 x 6 x 6 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art ganz geschält 1 x 5 kg Art Patatli 1 x 5 kg Art Paysanne 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rissolée grob 18 x 18 x 18 mm 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Russisch 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Salz Handschnitt 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Schnitze 1 x 1 kg / 1 x 5 kg Art / Art Rösti ohne Fettstoffe 1 x 5 kg Art Pasteurisierte Produkte Kartoffeln Past ganz Art geschält Kartoffeln Past Scheiben Art geschält 5 mm 1 x 5 kg kg 1 x 5 kg kg Randen Past russisch Art x 8 x 8 mm Mirza Äpfel Art Stück Saison August - November 1.2 kg Beutel 68
15 Früchte geschnitten Ananas Würfel fein 1 kg / 4 kg Art / Art Würfel grob 1 kg / 4 kg Art / Art Äpfel geschält brunoise 6 x 6 x 6 mm 5 kg Art geschält geraffelt 9 mm 3 kg Art geschält russisch 8 x 8 x 8 mm 5 kg Art geschält Schnitze 5 kg Art geschält ausgestochen 5 kg Art Rissolée 14 x 14 x 14 mm 5 kg Art ungeschält ausgestochen 5 kg Art Grapefruits rot Art Filets Mango Art Würfel fein Art Würfel grob Kiwi geschält ganz 1 x 1 kg Art Scheiben Handschnitt 5 mm 1 x 1 kg Art Würfel fein 1 x 1 kg Art Würfel grob 1 x 1 kg Art Melonen grün Würfel fein 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art grün Würfel grob 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art Mischung Würfel fein 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art Mischung Würfel grob 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art orange Würfel fein 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art orange Würfel grob 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art Grapefruits weiss Art Filets 69
16 Früchte geschnitten Orangen blond Filets 1 x 1 kg Art Würfel fein 1 x 1 kg / 1 x 4.5 kg Art / Art Würfel grob 1 x 1 kg / 1 x 4 kg Art / Art Papaya Art Würfel fein 1 kg Art Würfel grob 500 g 1 x 1 kg / 1 x 500 g kg Wassermelonen Art grob 1 kg Art grob 4 kg Fruchtsalate Früchtespiess Apèro Art x 30 g Früchtespiess exotisch Art x 65 g 1 x 600 g kg 1 x 1.3 kg kg Früchtespiess Standard Art x 70 g Fruchtmischung RIO Art / 1 kg Art / 4 kg Art / 6 x 200 g 1 x 1.4 kg kg Fruchtsalat exotisch Art / 1 kg Art / 5 kg Fruchtsalat Standard Art / 1 kg Art / 5 kg Zitrusfrüchtemischung Art
17 Früchte Convenience für Hotellerie, Gastronomie und Detailhandel Natürliche Frische purer Genuss Wir haben uns im höchsten Niveau auf die Produktion von Frische Convenience im Früchtesegment spezialisiert. Rasche und schonende Verarbeitung von frischen Früchten zu qualitativ erstklassigen Frische-Convenience-Produkten. Das ist unsere Kernkompetenz. Unsere Produkte stehen für absolute Frische und puren Genuss. Qualität und Umwelt Höchste Qualität ist der Massstab für alle unsere Leistungen. Die konsequente Einhaltung unserer Verhaltens- und Hygienerichtlinien sind ein wesentlicher Bestandteil. Umfassende Qualitätskontrollen garantieren eine konstant hochstehende Qualität unserer Produkte. Unser Qualitätsmanagement richtet sich nach den Normen der ISO 9001: 2008, den HACCP Anforderungen und dem IFS Standard. Früchte sind unsere Leidenschaft. Bonatura AG, Industriestrasse 7, CH-3210 Kerzers, Tel ,
18 So natürlich so frisch Bonatura Früchte Convenience für Hotellerie, Gastronomie und Detailhandel Wir sind spezialisiert auf die schonende Verarbeitung von Früchten zu erstklassigen Convenience-Produkten. Unsere Produkte stehen für absolute Frische und puren Genuss. Bonatura AG Industriestrasse 7, CH 3210 Kerzers, Tel ,
19 Früchte Ananas Würfel 10x10 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Ananas Tidbits 8 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Ananas Tidbits 15 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Ananas Scheiben 8 mm Art / 1.25 kg Art / 3.75 kg 1 x 1.25 / 1 x 3.75 kg Ananas Zylinder Art Äpfel ausgestochen hellschalig Art / 2.5 kg Art / 5 kg 1 x 3 kg kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg Äpfel ausgestochen geschält Art / 2.5 kg Art / 5 kg Äpfel halbiert geschält Art x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg 1 x 2.5 kg kg Äpfel Schnitze geschält Art / 2.5 kg Art / 5 kg Äpfel geraffelt geschält 9mm Art / 2.5 kg Art / 5 kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg Äpfel Würfel geschält 15 x 15 mm Art / 2.5 kg Art / 5 kg Äpfel Würfel geschält 10 x 10 mm Art / 2.5 kg Art / 5 kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg Äpfel Würfel geschält 5 x 5 mm Art / 2.5 kg Art / 5 kg Äpfel ausgestochen rotschalig Art / 2.5 kg Art / 5 kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg 73
20 Früchte Äpfel Plättchen rotschalig 3 mm Art / 1 kg Art / 2.5 kg Äpfel Stäbchen rotschalig 5 x 5 x 30 mm Art / 1 kg Art / 2.5 kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg Äpfel geraffelt rotschalig 9 mm Art / 2.5 kg Art / 5 kg Birnen Stäbchen ungeschält 5 x 5 x 30 mm Art / 1 kg Art / 2.5 kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg Äpfel-Birnen geraffelt ungeschält 9mm Art / 2.5 kg Art / 5 kg Birnen halbiert geschält Art / 1 kg Art / 2.5 kg 1 x 2.5 kg / 1 x 5 kg kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg Birnen halbiert ungeschält Art / 1 kg Art / 2.5 kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg Birnen Würfel geschält 10 x 10 mm Art / 1 kg Art / 2.5 kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg Birnen Würfel ungeschält 10 x 10 mm Art / 1 kg Art / 2.5 kg Birnen Würfel geschält 5 x 5 mm Art / 1 kg Art / 2.5 kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg Birnen Würfel ungeschält 5 x 5 mm Art / 1 kg Art / 2.5 kg Granatapfelkerne Art / 250 g Art / 500 g 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg 1 x 250 g / 1 x 500 g kg Grapefruit Filets weiss Art / 500 g Art / 1 kg Grapefruit Würfel weiss 20 x 25 mm Art x 500 g / 74
21 Früchte Grapefruit Filets rot Art / 500 g Art / 1 kg Grapefruit Würfel rot 20 x 25 mm Art x 500 g / Kiwi Schnitze 6er Teilung Art Kiwi Würfel 20 x 25 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Kiwi Würfel 10 x 20 mm Art Kiwi Scheiben 5 mm Art Kiwi ganz geschält Art Kokosnuss Würfel 25 x 25 mm Art Kokosnuss Streifen 5-10 mm Art Limetten Scheiben ungeschält 5 mm Art Limetten Schnitze 6er Teilung Art Mango halbiert geschält Art Mango Würfel 25 x 30 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Mango Würfel 10 x 15 mm Art / 1 kg Art / 4 kg 75
22 Früchte Mango Würfel 5 x 5 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Melonen grün Würfel 10 x 15 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Melonen grün Würfel 10 x 10 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Melonen grün Würfel 30 x 30 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Melonen rot Würfel 10 x 15 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Melonen rot Würfel 10 x 10 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Melonen rot Würfel 30 x 30 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Orangen ganz geschält Art / 1 kg Art / 3 kg 1 x 1 kg / 1 x 3 kg kg Orangen Filets Art Orangen Scheiben 5 mm Art Orangen Würfel 10 x 15 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Orangen Würfel 25 x 30 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Papaya Würfel 25 x 25 mm Art / 500 g Art / 1 kg Papaya Würfel 10 x 15 mm Art / 500 g Art / 1 kg 1 x 500 g / 1 x 500 g / 76
23 Früchte Trauben blau kernarm Art / 1 kg Art / 4 kg Zitronen Schnitze 6er Teilung Art Zitronen Scheiben ungeschält 5 mm Art Fruchtmischungen Fruchtmischung Grande Art / 1 kg Art / 4 kg Fruchtmischung Fino Art / 1 kg Art / 4 kg Fruchtsalat exotisch Grande Art / 1 kg Art / 5 kg Fruchtsalat exotisch 10 x 10 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Fruchtmischung Verano Fino Art / 1 kg Art / 4 kg Melonenmischung Grande Art / 1 kg Art / 4 kg Melonenmischung 10 x 10 mm Art / 1 kg Art / 4 kg 77
24 Fruchtmischungen Birchermüesli mit Beeren Art / 1 kg Art / 5 kg Birchermüesli exotisch Art / 1 kg Art / 5 kg Birchermüesli Aprikosen Art Birchermüesli Zwetschgen Zimt Art NEU Früchte saisonal Aprikosen halbiert Art / 1 kg Art / 4 kg Aprikosen Schnitze Art / 1 kg Art / 4 kg Birnen halbiert CH Art Foto folgt Birnen Schnitze geschält CH Art x 2.5 kg kg 1 x 2.5 kg kg Blutorangen Würfel 25 x 30 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Blutorangen Würfel 10 x 15 mm Art Erdbeeren halbiert CH Art Erdbeeren ganz gerüstet CH Art
25 Früchte saisonal Erdbeeren halbiert Art Erdbeeren ganz gerüstet Art Feigen geviertelt Art / 500 g Art / 1 kg Feigen halbiert Art / 500 g Art / 1 kg 1 x 500 g / 1 x 500 g / Kaki Würfel 25 x 25 mm Art Kiwi Würfel CH 20 x 25 mm Art Kiwi Scheiben CH 5 mm Art Mandarinen Schnitze Art Mirza Apfel Art ca. 20 Stück Nektarinen Schnitze 10er Art Nektarinen Würfel 15 x 15 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Pflaumen Schnitze 14er Art Rhabarber Scheiben 15 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Rhabarber Scheiben 10 mm Art / 1 kg Art / 4 kg 79
26 Früchte saisonal Rhabarber Scheiben 5 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Zwetschgen Schnitze Art Zwetschgen halbiert Art Fruchtsalat Winter Grande Art / 1 kg Art / 5 kg Fruchtmischung Sommer Grande Art / 1 kg Art / 5 kg Fruchtmischung Inverno Grande Art / 1 kg Art / 4 kg Wassermelonen Scheiben mm Art Wassermelonen Würfel 30 x 30 mm Art / 1 kg Art / 4 kg Wassermelonen Würfel 10 x 15 mm Art Zirtusfruchtmischung Filets Art / 1 kg Art / 2.5 kg 1 x 1 kg / 1 x 2.5 kg kg Grapefruitmischung Filets Art / 500 g Art / 1 kg 1 x 500 g / 80
27 Früchteportionen Fruchtportion Grande Art Fruchtportionen assortiert Art x 200 g Stück 20 x 200 g Stück Ananas Würfel Art Orangenfilets Art x 200 g Stück 9 x 200 g Stück Fruchtspiessli ca. 70 g Art Stück Fruchtspiessli exotisch ca. 70 g Art Stück 10 x 70 g Stück 10 x 70 g Stück Fruchtmischung Verano Art Fruchtmischung mit Papaya Art x 200 g Stück 3 x 240 g Stück Fruchtmischung Inverno Art Zitrusfruchtmischung 1 Art x 240 g Stück 3 x 240 g Stück Zitrusfruchtmischung 2 Art Fruchtmischung mit Erdbeeren Art x 240 g Stück 3 x 240 g Stück Melonen Würfel gemischt Art Papaya Würfel Art x 180 g Stück 9 x 180 g Stück 81
28 Früchteportionen Birchermüesli exotisch Art Birchermüesli Fairtrade Max Havelaar Art x 250 g Stück 6 x 250 g Stück Birchermüesli Aprikosen Art Birchermüesli mit Beeren Art x 250 g Stück NEU 6 x 250 g Stück Birchermüesli Zwetschgen Zimt Art Milchreis mit Blaubeeren Art x 250 g Stück 3 x 180 g Stück Joghurt mit Früchten Winter Art Joghurt mit Früchten Sommer Art x 270 g Stück 3 x 270 g Stück 82
29 Traiteursalate Pennesalat Art Asiatischer Gemüsesalat Art / 1 kg 1 x 1 kg Beutel Birchermüesli Art Rüeblisalat Gerda Art Cole Slaw Salat mit Curry Art / 1 kg Art / 5 kg Gemüsesalat Farmer Star Art / 1 kg Art / 5 kg Griechischer Salat Art / 1 kg Art / 5 kg Gurken-Rettich Salat Art Italienischer Salat Art / 1 kg Art / 5 kg Kabissalat Art x 1 kg Beutel Kartoffelsalat mit Mayo Art / 1 kg Art / 5 kg Kartoffelsalat nature Art / 1 kg Art / 5 kg Käse-Apfel Salat Art
30 Traiteursalate Maissalat mit Peperoni Art Poulet-Currysalat Art Randen Julienne grob mariniert Art Randen-Apfelsalat russisch Art / 1 kg Art / 5 kg Selleriesalat mit Äpfel Art / 1 kg Art / 5 kg Cervelat-Gruyèresalat Art Schnittarten Gastro Star Würfel Brunoise fein 3 x 3 x 3 mm Brunoise 6 x 6 x 6 mm Russisch 8 x 8 x 8 mm Paysanne 14 x 14 x 2 mm Rissolée 14 x 14 x 14 mm Rissolée grob 18 x 18 x 18 mm Stäbchen Julienne Julienne grob Stängeli Sticks 1 mm / 1.6 mm 3 mm / 5 mm 8 x 8 x 50 mm 10 x 10 x 100 mm Scheiben Scheiben Vichy Boulangère 1 mm / 3 mm / 5 mm / 10 mm 5 mm (für Carotten und Pfälzer) 5 mm (für Kartoffeln) Die Schnittmasse beziehen sich auf die Maschinenmesser und variieren je nach Produkt 84
31 Sprossen Tricolore Sprossen Classic Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Zwiebeln, Redpower, Broccoli Tricolore Sprossen Italienne Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Zwiebeln, Red-Greenpower, Rucola Tricolore Sprossen scharf Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Zwiebeln, Senf, Violeta-Mix Tricolore Sprossen mild Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Alfalfa, Broccoli, Violeta Fleursprossen mild Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Broccoli, Alfalfa, Violeta Fleursprossen rezent Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Redpower, Greenpower, Zwiebeln, Alfalfa Alfalfa Sprossen (mild und erfrischend) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Alfa-Violeta Sprossen (mild und farbenfroh) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Broccoli Sprossen (milder Kohlgeschmack) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g China Rosé Sprossen (scharf) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Daikon, Rettich Gartenkresse (leicht bitter, senfartig) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Greenpower Sprossen (scharf) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Daikon, Rettich 85
32 Sprossen Red Greenpower Sprossen (scharf) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Daikon, Rettich Redpower Sprossen (scharf) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Daikon, Rettich Rezentamix Sprossen (harmonische Mischung) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Rucola Sprossen (nussig, leicht bitter) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Alfalfa, Broccoli, Rucola, Rettich Senf Sprossen (scharf) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Violeta Sprossen (intensiver Kohlgeschmack) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Zwiebelsprossen (intensiver Zwiebelgeschmack) Art / 50 g Art / 100 g Art / 250 g Art / 500 g Art / 1000 g Keimlinge gemischt (Power- und Vitaminbombe) Art / 1000 g Mungo, Linsen, Weizen, Kichererbsen Weizengras (herb und sehr süss) Art / 1000 g Pisocress (knackig und erfrischend) Art / 1000 g Erbsen 86
33 Microkräuter Microkräuter aus eigener Produktion 100% Swissmade Microkräuter Swissmix Art
34 Klappschalen Klappschale 50g Klappschale 100g Klappschale 250g Klappschale 500g Klappschale 1000g 88
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